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🔥폭염 대비법 ■ Magic (마술) Sung by Pilot ..완두콩을 얼려라? 건강/웰빙라...


🔥폭염 대비법 ..완두콩을 얼려라? 


불볕더위가 찾아왔다.

그러나 에어컨 밑에만 있을 수는 없다.

무더위 속에도 어쨌든 밖에 나가 움직여야 하는 사람들.

그들을 위해 극한 상황을 많이 경험한 운동선수들의 조언을 소개한다.



◆물을 얼려라=더울 때는 물을 충분히 마셔서 땀으로 빠져나가는 수분을 보충해야 한다. 그 물이 시원하면 더 좋다. 마라톤 선수 사라 윌리엄스는 사하라 사막을 가로지르는 울트라마라톤에 대비해 섭씨 40도의 땡볕에 훈련할 때, 물을 얼려서 들고 다녔다. 물병을 냉동실에 넣을 때는 너무 꽉 채우지 않도록 주의할 것. 물을 얼리면 부피가 팽창하기 때문이다.


◆옷차림에 신경 써라=마라톤 선수 엠마 티미스는 모자를 챙기라고 말한다. "나는 달릴 때 반드시 챙 모자를 쓴다. 열도 열이지만, 햇빛을 가리는 데는 챙 모자가 제일이다." 옷을 헐렁하게 입는 것도 중요하다. 청결에도 신경 쓸 것. 같은 옷을 하루 이상 입어서는 안 된다. 땀에 전 셔츠는 통풍이 안 되기 마련이고, 그래서 더 더울 수 있다.


◆얼린 완두콩을 챙겨라=모험가 숀 콘웨이는 야외로 나갈 때면 반드시 완두콩을 챙긴다. 완두콩을 얼려서 비닐 주머니에 담아서 다니면 얼음 팩 대용으로 쓸 수 있다는 것. "완두콩 주머니를 수건으로 싼 다음 옷 속에 두르면 별로 표도 나지 않으면서 정말 시원하다." 


 ◆염분을 보충하라="아프리카를 횡단하는 동안 짭짤한 감자 칩이 제일 그리웠다." 엠마 티미스는 땀 흘리며 일하는 사람들의 경우, 염분을 적절히 섭취할 필요가 있다고 말한다. 평소에는 소금을 과하게 섭취하지 않도록 주의해야 하지만, 여름에는 균형 잡힌 식사를 통해 소금과 미네랄을 보충하는 것이 중요하다.




■ Magic (마술) Sung by Pilot (1974)

 

이 곡은 1973년에 David Paton 과 Billy Lyall가 주축이 되어 에든버러에서 결성된 

스코틀랜드 팝 록 밴드 Pilot (파일럿)의 노래로, 이 그룹의 첫 번째 히트 싱글이다.
이 밴드의 멤버 David Paton 과 Billy Lyall이 그들의 데뷔 음반인 From the Album of the Same Name을 위해 작곡했다. 

 

David Paton에 따르면, 

이 노래는 에든버러의 Blackford Hill (블랙포드 힐)에서의 일출을 보며 영감을 받았고 

그의 아내가 "새벽은 본 적이 없다"고 말했던 것도 이 곡에 영감을 주었다고 한다.


차트 성적은 캐나다 RPM Top Single에서 1위, 미국 빌보드 핫 100에서 5위, 

미국 Cash Box Top 100에서 5위, 그리고 1975년 빌보드 핫 100 연말 차트에서 31위를 했다.

Songwriters: David Paton / William Lyall


피아212 ♪♥

가사와 멜로디 감상https://blog.naver.com/eksim/222811861345
BANNER님 블로그에서~  

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주제 : 여가/생활/IT > 건강/웰빙

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옥수수, 꽈리고추...7월이 제철인 건강 식재료 건강/웰빙라...


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옥수수, 꽈리고추...7월이 제철인 건강 식재료


무더위가 찾아오면 입맛이 떨어진다. 이럴 땐 제철 식재료를 활용한 음식이 입맛을 돋운다.

제철 식재료는 생산, 유통, 보관 과정의 부담이 적고, 영양이 가장 풍부한 때 먹는 음식이라는 점에서 이점이 있다.

곧 다가오는 7월, 본격적인 무더위가 시작되는 이맘땐 어떤 음식이 좋을까. 


7월이 제철인 식재료로는 인삼(수삼), 콩나물, 옥수수, 참외, 우유, 보리쌀, 옥수수, 닭고기, 수박, 아욱, 블루베리, 

강낭콩, 깻잎, 샐러리, 고추냉이, 자두, 용과, 양파, 애호박, 아로니아, 비름나물, 도라지, 꽈리고추, 감자, 가지 등이 

있다.


◆ 강낭콩

= 강낭콩에는 레시틴이라는 성분이 들어있는데, 이는 피로 회복에 좋다. 또 라이신, 로이신, 트립토판, 트레오닌 등의 아미노산과 단백질은 간 건강에 도움을 준다. 항산화 작용을 하는 사포닌, 면역력을 높이는 비타민 B 복합체, 식이섬유 등도 풍부하다.
강낭콩은 껍질째 냉장고에 보관하면 단기간 신선도를 유지할 수 있고, 껍질을 벗겨 살짝 데친 다음 냉동실에 보관하면 장기간 두고 먹을 수 있다.

◆ 깻잎

= 여름철 입맛을 돋우는 향긋한 깻잎은 생선이나 고기와 궁합이 좋다. 비린 맛을 잡아주는 쌈 채소이기 때문이다.
칼륨, 칼슘, 철분 등의 무기질 함량이 높은 깻잎은 30그램만 먹어도 하루에 필요한 철분을 채울 수 있다. 시금치의 2배 이상 많은 양이다. 미용에 좋은 비타민 A와 C도 풍부하고 열량이 낮고 식이섬유가 많아 포만감도 크다.
깻잎은 잔털이 많아 이물질이 쉽게 달라붙으므로 한 장씩 정성들여 씻는 것이 좋다. 또 표면이 쉽게 마르므로 밀봉해 수분이 증발하지 않도록 냉장 보관한다.

◆ 아욱= 중국에서 '채소의 왕'이라고 불리는 아욱은 우리나라에서도 재배 역사가 제법 긴 편이다. 고려 이전부터 재배했다는 흔적이 남아있다. 7월부터 생산을 시작하는 아욱은 수분과 단백질이 많고 비타민 A, B1, B2, C 등이 들어있다. 칼슘 함량은 시금치의 2배 이상 높기 때문에 성장기 어린이에게 좋다. 대표적인 알칼리 식품으로 뼈 건강과 신장 기능 향상에도 도움이 된다.아욱은 연한 잎이 맛이 좋기 때문에 억센 줄기는 다듬고, 된장을 풀어 국을 해먹으면 된다. 여름철 입맛이 없을 땐 죽을 끓여 먹어도 좋다.


◆ 옥수수

= 세계 3대 작물의 하나인 옥수수는 강원도 산간지대에서 주로 재배되는데, 달콤한 단옥수수와 쫀득한 찰옥수수가 있다.옥수수 씨눈에는 불포화지방산과 레시틴, 비타민 E가 들어있고 식이섬유, 칼륨, 철분 등도 풍부하다. 옥수수에 부족한 필수아미노산과 비타민 B군을 보충해줄 수 있는 우유와는 음식 궁합이 좋다.여름철에 옥수수를 쪄먹으면 건강 간식이 되는데, 찰옥수수를 찔 땐 껍질을 한 겹 남겨두고 쪄야 수분이 날아가는 것을 막고 부드러운 맛을 즐길 수 있다.

◆ 양파

= 음식 식재료로 활용도가 높은 양파도 7월 제철 식재료다. 토마토, 수박과 함께 전 세계적으로 가장 많이 생산되는 채소이기도 하다.양파는 알싸한 맛이 나지만 당질이 풍부해 단맛도 난다. 열을 가하면 매운맛을 내는 성분이 파괴되면서 단맛이 더욱 강해진다. 매운맛을 내는 유화아릴 성분은 비타민 B1의 흡수를 돕고 신진대사를 활성화한다. 매운맛이 덜한 적색 양파는 칼슘 함량이 높다.

◆ 도라지

= 도라지는 반찬을 만들어 먹기도 하지만 즙을 내 차로 마시기도 한다. 도라지의 쓴맛을 내는 사포닌이 기침과 가래를 가라앉혀 기관지 건강에 도움을 주기 때문에 감기에 걸렸을 때 주로 이를 마신다.도라지 특유의 쓰면서도 신선한 맛은 식욕을 돋운다. 나물반찬을 할 때는 도라지를 손질한 다음 소금물이나 쌀뜨물에 담가 아린 맛을 뺀다. 손질을 할 때는 잔뿌리를 다듬어 떼어 내고, 칼로 표피를 긁어 벗긴 뒤 씻어준다.

◆ 꽈리고추

= 멸치와 함께 볶거나 밀가루를 묻힌 다음 양념을 더해 먹는 꽈리고추에는 베타카로틴이 들어있는데, 이 성분은 기름에 볶을 때 더 잘 흡수된다. 꽈리고추의 매운 맛을 내는 캡사이신은 신진대사를 촉진하고 몸의 산화를 막는다.
꽈리고추는 크기가 작고 가는 것이 더 맛있다. 또 꼭지와 육질은 단단하고 표피는 쭈글쭈글하면서도 윤기가 흐르는 것이 신선하다. 유기농이 아니라면 꼭지를 떼어 낸 다음 여러 번 헹궈 씻어내고, 오래 두면 풍미가 떨어지므로 가급적 빨리 먹도록 한다.



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+신체 내부의 24시간 사이클 건강/웰빙라...



아침, 저녁 발생 질환 달라...시간대별 질환 8


각종 질병이나 증상이 시간대에 따라 큰 차이가 난다는 연구 결과가 속속 나오고 있다.

영국 옥스퍼드 대학교 신경과학과 러셀 포스터 교수는 

"인간의 생리와 행태는 신체 내부의 시계에 의해 조절되거나 적어도 미세 조정된다"고 말한다.
신체 내부의 24시간 사이클은 뇌의 시상하부에 있는 생물학적 조절기가 조율한다.

이 사이클은 다양한 생물학적 작용과 호르몬 농도의 변화를 조절하는데 

이 모두가 특정 상태를 유발하거나 증상이 일어날 위험을 높일 수 있는 요소다.

특정 증상이 일어나는 주요 시간대를 소개하며 이를 알고 있으면 대비책을 세우는 데에도 도움이 된다.

1. 오전 4시: 천식

많은 환자들이 숨을 쌕쌕하며 쉬는 증상이 가장 심한 시간대다.

감염 표지인자의 수준도 이 때 가장 높아져서 신체에 기도를 좁히라는 신호를 보낸다고 미국 하버드 대학교 연구팀은 설명한다.
밤에 알레르기 유발물질에 더 많이 노출된다거나 호르몬 변화 탓이라거나 하는 이론도 있다.

2. 오전 6시~오전 10시: 심장 마비 

심장 마비와 뇌졸중 위험은 오전 6시부터 높아지기 시작해 오전 10시경 최고조에 이른다.
신체가 깨어나 활동하려면 산소가 더 많이 필요하기 때문에 혈압을 높이는 화학 물질이 분비된다.
이것은 위험 군에 속한 사람에게 심장 마비 위험을 높이는 요소다.
혈압이 높아지면 혈관에 붙어있는 지방 덩어리를 떨어뜨려 이것이 혈관을 막게 된다는 이론도 있다.

3. 오전 7시: 통풍 

통풍은 요산 농도가 높아서 이것이 관절 주위에 결정을 이루며 뭉쳐서 생기는 통증으로 발에 많이 발생한다.
연구에 따르면 혈액 내 요산의 농도는 오전 7시에 가장 높고 오전 11시에 가장 낮다.
두 시간대의 농도 차이는 2.8배다.
잠자는 사이에 요산이 쌓이는 것이 원인으로 생각된다.

4. 오전 8시: 알레르기 

눈이 가렵고 콧물이 흐르는 알레르기 증상은 아침에 가장 심하다.
전문가들은 이불이나 침대보를 접어 넣는 과정에서 집 먼지 진드기를 비롯한 원인물질이 공기 중에 퍼지기 때문으로 추정하고 있다.

5. 오전 9시: 편두통 

미국 클리블랜드 병원 연구팀에 따르면 편두통 환자에게 가장 위험한 시간대는 오전 8~10시다.
또 오후 8시~오전 4시에는 증상이 나타날 가능성이 극적으로 낮아진다고 한다.
과학자들은 아침에 혈압이 높아지는 것이 원인일 가능성이 크다고 본다.
머리의 혈관이 팽창하면서 통증, 메스꺼움을 유발하는 것이다.

6. 오전 10시: 관절염 

전문가들은 "관절이 아프고 뻣뻣해지는 증상은 아침에 가장 심해진다"고 말한다.
밤에는 활동을 하지 않는 탓일 수도 있고 혹은 체내 호르몬 수준이 달라진 것이 이유일 수도 있다.
전문가들은 "서서히 방출되는 유형의 소염제를 잠들기 직전에 복용하면 아침의 통증을 줄일 수 있다"고 말한다.

7. 오후 3시: 공황 발작 

불안감과 공황 발작이 일어날 가능성이 가장 높은 시간대다.
미국 미시간 대학교 연구팀에 따르면 발작 위험은 오후 7시까지 높은 상태로 유지된다.
오전 10시 이전에 일어나는 공황 발작은 10%에 불과했다.
불안 장애가 있는 사람들은 오후 시간대에 증상이 심해지는 것으로 나타났다고 연구팀은 설명했다.
이것은 신경계의 활동이 활발해지는 시간대이기 때문일 수도 있고 그저 스트레스를 일으키는 사건들이 이미 일어났을 시간대인 탓일 수도 있다.

8. 오후 10시: 습진, 건선 

건선이나 습진 같은 감염성 피부병이 있는 사람은 10명 가운데 7명꼴로 이 시간대에 증상이 심해진다.
옴이나 만선 신부전 있는 사람들이 가려움증으로 고생하는 것도 밤 시간이다.
미국 웨이크 포레스트 대학교 연구팀에 따르면 피부 온도의 차이가 원인이라고 한다.
체온이 높으면 신경 말단의 자극이 심해져 가려움을 더 많이 느낀다는 것이다.
밤에는 피부의 수분도 줄어들기 때문에 건조하고 가려운 느낌이 커진다.



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