흔한 증상에 숨은 경고 ==>>  이런 증상은 진료·검사 필요해요
 
기침 
●  기침·가래가 1~2주 이상 지속한다
●  목이 자주 쉬고 잘 나아지지 않는다
●  기침할 때 피가 섞여 나온다
 
두통 
●  머리를 맞은 듯한 통증이 갑자기 온다
●  누워 있다가 일어설 때 심해진다  

●  새벽에 통증이 심하고 자고 일어나도 아프다
 
저림 
●  손발이 저려 잠에서 잘 깬다 
●  저림과 동시에 힘이 빠지는 느낌이 든다 
●  오래 앉거나 서 있기 힘들다
 
속쓰림·복통 
●  속이 지속적으로 쓰리다
●  물건을 들거나 운동할 때 아프다 
●  가슴과 목이 같이 아프다  

증상은 질환을 알아차릴 수 있는 좋은 예고 신호다. 질환을 조기에 발견해 치료하는 중요한 단서가 된다.

그래서 증상이 없는 질환 중에 심각한 질환이 많다. 하지만 증상이 있다고 꼭 조기 발견에 유리한 것만은 아니다.

핵심 증상이 흔한 것이라면 오히려 수차례의 경고도 그냥 지나칠 수 있는 함정이 된다.

질환의 가짓수에 비해 정작 겉으로 드러나는 증상은 제한적이기 때문이다.

일상에서 흔히 겪는 증상 중 가볍게 넘겨선 안 되는 핵심 단서를 정리했다. 

 
기침은 가장 흔한 증상이다.

호흡기 질환에서 공통으로 나타난다. 보통 기침으로 병원에 가면 십중팔구 감기약을 처방받는다.      
의심해봐야 할 때는 감기약을 먹거나 일주일 정도 쉬어도 낫지 않을 때다.

고열과 가래가 동반되면서 기침이 멎지 않으면 폐렴이 진행됐을 가능성이 크다. 치료가 늦어지면 심각해질 수 있다.

반면 기침할 때 가슴에 통증이 느껴지거나 목이 쉬고 숨이 가쁘거나 각혈이 있다면 폐암 등 더욱 심각한 질환일 수 있다.

기침이 8주 이상 진행되면 만성 기침이다.

위 식도 역류, 상기도 기침증후군, 호산구성 기관지염, 기관지 천식이 만성 기침을 부르는 주요 질환이다.

병원에서 유도 객담검사, X선 촬영, 부비동 촬영, 알레르기 피부 시험, 천식 유발 검사 등으로 진단할 수 있다.             
     
두통은 누구나 평생 한번쯤 겪는다고 할 정도로 흔하다.

일반적으로 두통은 통증 강도가 서서히 증가한다.

두통이 갑작스럽게 생긴다면 뭔가 심각한 질환 때문은 아닌지 생각해봐야 한다.      
갑작스러우면서도 극심한 ‘벼락 두통’의 양상을 보인다면 지주막하 출혈을 의심해볼 수 있다.

누군가에게 머리를 얻어맞은 듯한 통증을 보인다. 통증이 시작되고 수분 내 최고조에 달한다.

두통으로 인해 구역질과 구토의 증세가 동반되기도 한다.

누워 있을 땐 괜찮지만 앉거나 섰을 때 심해지는 ‘기립성 두통’이라면 경막하 출혈일 가능성이 있다.

통증이 머리를 아래로 당기는 듯한 느낌이 든다.

이렇게 일반적이지 않은 양상을 보인다면 뇌 검사 등 종합병원 신경과를 방문해 정확한 진단과 치료를 받아야 한다.             
     
원래 일시적으로 혈액순환이 잘 안 되면 손발이 저릴 때가 많다.

자세를 바꿔주면 금세 나아진다. 다만 팔다리가 저리면서 힘이 빠지는 느낌이 든다면 심각한 문제일 수 있다.

뇌졸중 전 단계인 일과성 허혈증에서 잘 나타나는 양상이다.

일시적으로 생겼다가 언제 그랬느냐는 듯 사라지곤 하는데 무심코 넘기면 후에 뇌졸중이 올 수 있다.

유독 엄지부터 중지까지 세 손가락이 저리면 손목에서 신경이 눌린 손목터널증후군 가능성이 크다.

양 손등을 마주 대고 30초 이상 유지할 때 저림이 생기면 십중팔구 손목터널증후군이다.

반면 저린 증상이 손끝부터 시작해 손목까지, 발끝부터 시작해 양말이 올라오는 선까지 증상이 올라오면 말초신경염이다.

흔한 척추 질환인 허리 디스크와 척추관협착증도 다리 저림을 유발하는데 허리가 오래 앉아 있을 때 아프면 허리 디스크,

오래 서 있기 힘들면 척추관협착증으로 보면 된다.      
     
복부 쪽이 불편하면 가장 먼저 소화불량을 생각하기 쉽다.

대부분 소화기계 질환의 증상이 상복부 통증으로 나타난다.

위궤양·십이지장궤양은 속쓰림 증상을 보이는 가장 대표적인 질환이다.

차이점이 있다면 위궤양의 경우는 식후에, 십이지장궤양은 공복에 속쓰림이 더 심하다.

특히 위궤양은 통증이 일시적인 편이다. 웬만해선 1시간 이상 지속하지 않는다.

반면 지속적인 복부 통증을 동반하는 질환도 있다.

담석 질환은 오른쪽 갈비뼈 밑의 통증과 함께 소화가 잘 안 되는 느낌이 든다. 통증이 기본적으로 1시간을 넘어간다.

통증 강도가 서서히 증가해 최고치를 1시간 이상 유지하다가 서서히 줄어 ‘사다리꼴 통증’ 양상을 보인다.

복부는 통증 강도가 센 만큼 심각할 수 있다.

소화제나 제산제를 복용한 후에도 나아지지 않으면 바로 병원에서 원인 질환을 찾아 치료를 받아야 한다.

🍺식욕을 촉진시켜 더 많이 먹게 만드는 음식 6가지 

........혈당 수치 낮아져 공복감 초래

어떤 음식은 뇌 기능을 변화시켜 과식을 촉진시킨다. 즉 먹을수록 배를 더 고프게 만드는 음식이 있다.

하버드 의과대학 연구팀의 연구에 따르면, 몇 가지 종류의 음식들은 배고픔을 증가시키는 것으로 나타났다. 

여름 운동을 잘하는 방법 5가지

.....여름에 운동하면 살 빠져? 착각입니다!

여름에 운동을 하면 땀이 많이 나고 체중이 줄어든 느낌이 들어 운동을 제대로 했다는 기분이 든다.

하지만 이는 단순히 몸 안의 수분이 줄어든 것일 뿐 실제 빠진 살과는 별 상관이 없다.

오히려 땀을 많이 흘리면 몸 안의 수분이 부족해져 전해질의 균형이 깨지고 요로 결석 등 다른 질병을 얻을 수 있어 주의해야 한다.

전문가들은 "여름철 운동을 하면 평상시에 비해 갑절에 가까운 수분을 잃게 된다"고 말한다.

이처럼 탈수 현상이 빠르게 진행되면 몸이 과열되고 세포에 공급하는 에너지가 줄어들어 몸 전체가 심한 스트레스를 받게 된다.

1. 운동 전 물을 마셔라 

운동 도중에 물을 마시는 것도 꼭 필요하다.
하지만 그보다 더 중요한 것은 운동 전에 물을 마시는 것이다.
운동 전에 마시는 물은 수분 공급 외에 몸의 온도를 적절하게 유지하는 역할도 한다.
몸의 온도가 적절히 유지돼야 심장 박동 수도 오버페이스를 하지 않는다.
수분이 부족해 몸이 과열되면 더 많은 땀이 배출되고 탈수가 더 심해진다.
운동 도중에 몸을 식힌다고 몸에 물을 뿌리는 경우가 있는데 이는 별 도움이 되지 않는다.
몸의 온도를 적절히 유지하기 위해서는 운동 전에 물을 마셔야 한다.

2. 운동 전후 체중을 비교해보라 

체내 수분을 적절히 유지하는 가장 좋은 방법은 운동 전과 운동 직후의 몸무게를 맞춰 주는 것이다.
운동 직후 체중이 운동 전보다 낮게 나왔다면 이는 살이 빠졌다고 기뻐할 일이 아니다.
오히려 그만큼 수분을 잃었다고 걱정해야 할 일이다.
500그램 정도 몸무게가 빠졌다면 같은 양(500밀리리터)의 물을 보충해 줘야 한다.

3. 몸이 적응할 시간을 충분히 줘라 

운동으로 인한 탈수를 막기 위해서는 몸이 운동에 적응할 충분한 시간을 줘야 한다.
갑자기 심한 운동을 하면 몸은 무더위와 운동량을 이겨내지 못한다.
따라서 몸이 더위와 운동에 모두 적응할 수 있도록 조금씩 야외 운동량을 늘려 나가는 것이 좋다.
미국의 운동 생리학자인 제이슨 카프는 "야외 운동에 적응하기 위해서는 약 2주 정도 시간을 갖는 것이 좋다"고 조언한다.
첫 주에는 야외 운동을 10분 정도로 제한하고 다음 주에는 20분 정도로 늘린 뒤 이후 조금씩 운동량을 증가시키는 것이 좋은 방법이다.

4. 새벽에 운동하라 

아침에 운동하는 것이 좋은가 저녁에 운동하는 것이 좋은가 하는 문제는 오랜 논란 중의 하나다.
최근에는 해질 무렵의 공기가 아침에 비해 맑기 때문에 달리기 등 야외 운동은 오후에 하는 것이 좋다는 이론이 우세한 편이다.
하지만 여름철 야외 운동이라면 경우가 다르다.
전문가들은 여름철에는 새벽에 운동할 것을 권한다.
새벽의 시원한 공기가 운동하는 사람의 인내심을 증가시켜 운동 효과를 높이기 때문이다.

5. 기능성 운동복을 입어라 

면으로 된 운동복은 여름철 최악의 선택이다. 면 운동복은 땀을 그대로 흡수해 축축한 채로 남아있다.
이런 상태로는 기분도 찝찝하지만 몸의 열이 효과적으로 배출이 되지 않아 몸을 더욱 뜨겁게 만든다.
따라서 열과 땀을 효과적으로 흡수한 뒤 배출하는 기능성 운동복을 입는 것이 바람직하다.

🎑복숭아, 여름철에 특히 좋은 이유

복숭아는 여름을 상징하는 과일이다.

더위를 이기는 데 필요한 영양 성분이 풍부해 대표적인 보양식품으로 꼽히기 때문이다.

각종 비타민과 유기산 성분이 많아 혈액순환과 피로 해소에도 도움을 주는 복숭아를 잘 먹는 법을 알아본다.

1. 복숭아는 여름철 보양식 

복숭아가 건강에 좋은 것은 아스파르트산 때문이다.
만성 피로 증후군 개선, 간 해독 및 항체 생성 촉진 등에 도움을 주는 성분이다.
농촌진흥청에 따르면 복숭아는 아스파르트산을 284～365밀리그램 함유하고 있다.
사과나 오렌지, 포도보다 월등히 많은 양이다.
무기 영양소가 풍부하고 수용성 식이섬유인 펙틴과 폴리페놀의 함량도 높아 무더위에 대한 내성을 키워주는 효과가 있다.
또한 땀을 흘렸을 때 빠져나가는 칼륨이 풍부해 이를 보충할 수 있다.
수분, 당분, 유기산도 많아 더위에 지친 몸에 활력을 불어넣어 준다.
예로부터 복숭아를 먹으면서 더위를 식힌 것은 이런 효능 때문이었다.

2. 껍질째 먹는 게 좋아..

복숭아의 영양소는 껍질에 많이 들어 있다.
혈액순환, 피로 해소, 해독 작용, 면역 기능 강화 등에 도움을 받으려면 껍질을 먹어야 한다.
식품의약품안전처 조사에 따르면 국내 대형마트와 시장에서 판매되는 과일 대부분은 잔류 농약이 검출되지 않거나

기준치 이하의 미량이었다. 농약이 남은 과일도 과일용 세척제로 씻으면 대부분 제거된다.

3. 유방암 예방 효과 

복숭아는 유방암 예방에 도움을 준다.
미국 워싱턴 주립대학교 연구팀이 생쥐를 상대로 한 실험에서 복숭아 속의 화합물이 유방암 세포의 생장과 확산을 억제하는 효능이 있는 것으로 나타났다.

4. 보관법 

복숭아는 완전히 익힌 후 먹기 1~2시간 전 냉장고에 넣어 차갑게 한 뒤 껍질째 먹는 것이 좋다.
섭씨 0~1도 정도의 냉장실에서 보관해야 단맛이 잘 느껴진다.
이보다 낮은 온도로 내려간다면 단맛이 약해지므로 주의해야 한다.

 복숭아, 여성에게 특히 좋은 이유

복숭아는 더위를 이기는 데 필요한 영양 성분이 풍부해 과일인데도 보양식품으로 꼽힌다.

각종 비타민과 유기산 성분이 많아 혈액순환과 피로 해소에 도움을 준다.

1.유방암 예방

복숭아는 유방암 예방에 도움을 준다. 미국 워싱턴 주립대학교 연구팀이 생쥐를 상대로 한 실험에서 복숭아 속의 화합물질이 유방암 세포의 생장과 확산을 억제하는 효능이 있는 것을 발견했다.

2.보양 작용

복숭아가 건강에 좋은 것은 아스파르트산 때문이다. 만성피로증후군 개선, 간 해독 및 항체 생성 촉진 등에 도움을 주는 성분이다.

농촌진흥청에 따르면 복숭아는 아스파르트산을 284～365㎎ 함유하고 있다. 사과나 오렌지, 포도보다 월등히 많은 양이다.

무기영양소가 풍부하고 수용성 식이섬유인 펙틴과 폴리페놀의 함량도 높아 무더위에 대한 내성을 키워주는 효과가 있다.

또한 땀을 흘렸을 때 빠져나가는 칼륨이 풍부해 이를 보충할 수 있다. 수분, 당분, 유기산도 많아 더위에 지친 몸에 활력을 불어넣어 준다.

3.껍질째 먹어라

복숭아의 영양소는 껍질에 많이 들어 있다. 혈액순환, 피로 해소, 해독 작용, 면역 기능 강화 등에 도움을 받으려면 껍질을 먹어야 한다. 과일용 세척제 등으로 잘 씻어 먹으면 된다.

4.보관 방법

복숭아는 완전히 익힌 후 먹기 1~2시간 전 냉장고에 넣어 차갑게 한 뒤 껍질째 먹는 것이 좋다. 섭씨 0~1도 정도의 냉장실에서 보관해야 단맛이 잘 느껴진다. 이보다 낮은 온도로 내려간다면 단맛이 약해지므로 주의해야 한다.

복숭아 는 아미그달린이라는 물질이 신경을 안정시키기 때문에 저녁에 먹는 것이 좋다.

그 밖에 아스파라긴산, 글루타민, 구연산이 많아 피로해소에 도움이 된다.

풍부하게 들어 있는 비타민 A·C, 펙틴은 피부를 곱게 한다.

 또 폴리페놀류 성분이 들어 있어 콜레스테롤을 저하시키고 암을 예방하며, 혈압을 낮추는 데 도움이 된다.

자고 또 잔다? 만성피로가 위험한 이유 5

일상에서 피로를 느끼는 않는 사람은 거의 없을 것이다.

증상이 흔하다보니 주변에 피로감을 호소해도 대부분 대수롭지 않게 여긴다.

하지만 생활에 지장을 줄 정도로 피로감이 극심하다면 건강에 큰 적신호가 켜진 것이다.

만성 피로 증후군이 지속되면 학교, 직장 생활을 제대로 못해 일자리를 잃고 가족들과의 관계도 멀어질 수 

있다.외국의 경우 우울증에 빠져 극단적인 선택을 하는 경우도 자주 보고되고 있다.

'만성 피로 증후군'이 제2의 에이즈로 불리는 이유다.

1. 만성 피로 증후군이 제2의 에이즈? 

원인과 관계없이 피로 증상이 한 달 이상 지속되는 것을 ‘지속성 피로’, 6개월 이상 이어지면 ‘만성 피로’로 분류한다. 모두 피로 증상 그 자체를 의미하는 말이다.
반면에 ‘만성 피로 증후군’은 만성 피로를 유발하는 병의 하나로, 엄격한 기준에 따라 진단하게 된다.
학업이나 직장 생활, 대인 관계에 지장을 줘 심하면 부담을 이기지 못하고 실의에 빠질 수 있다.
제2의 에이즈(AIDS)로 불리는 이유다.
만성 피로 증후군은 6개월 이상 피로감이 이어지고 휴식을 충분히 해도 증상이 지속된다.
집중력 저하, 기억력감퇴, 수면장애, 근골격계 통증 등이 동반될 수 있다.
체중 감소와 우울, 불안, 손발이 저리거나 찬 증상, 어지럼증, 호흡곤란, 식욕 부진, 소화 불량 증상이 나타나기도 한다.

2. 가장 흔한 원인은 과로, 스트레스 

피로나 만성 피로를 유발하는 가장 흔한 원인은 질병이 아닌 반복되는 과로, 스트레스가 가장 많다.
젊은 여성들의 피로는 심한 다이어트, 불규칙한 식사로 인한 영양상태의 불균형, 출산 후 육아 활동 등으로 인한 수면 장애 등이 유발 요인으로 꼽히고 있다.
김양현 고려대 안암병원 교수(가정의학과)는 "피로를 ?i기 위해서 커피나 카페인음료 등 각성효과가 있는 식품을 섭취하는 경우가 많은데, 이는 잠깐 효과가 있을 뿐 근본적으로 피로를 해결해 주지 못하고 오히려 피로도를 가중시킬 수 있다"고 했다.
이어 "규칙적이고 균형 잡힌 식생활, 피곤하지 않을 정도의 점진적이고 꾸준한 운동이 필요하다"면서 "피로를 잠으로만 풀게 아니라 운동 등을 통해 적극적으로 대처하겠다는 생각의 변화가 중요하다"고 조언했다.

3. 남성 갱년기도 원인 

만성 피로 증후군 진료인원(2015년 건강보험심사평가원)을 보면 50대가 21.5%로 가장 많았고 40대 18.9%, 30대 17.3% 순이었다. 모두 직장에서 업무량과 스트레스가 집중되는 나이였다.
특히 40-50대는 남성 갱년기로 인해 남성 호르몬이 감소하면서 피로와 무력감을 호소하고 있다.
신장 위의 호르몬 생성기관인 부신의 스트레스 호르몬 감소도 원인이 될 수 있다.
아침에 눈을 뜨면 정신이 맑지 못하고 오후의 나른함과 졸림, 그리고 만성적인 피로감 등을 불러올 수 있다.

4. 당뇨병, 갑상선-신장 질환도 의심 

만성적인 피로는 몸에 질병이 생겼다는 신호일 수 있다.
특별한 질환이 없더라도 피로가 오랜 시간 동안 지속된다면 검사를 통해 확인하고 치료하는 것이 좋다.
피로가 주 증상인 질환은 심한 빈혈, 당뇨병, 갑상선 질환, 신장 질환, 결핵, 바이러스성간염, 고혈압, 심장병 등이 있다.
수면 장애, 류마치스성 질환, 영양 결핍, 비만 등도 피로의 흔한 병적 원인이 될 수 있다.

5. 암이 생겨도 피로감 높아져 

피로 증상이 갑자기 나타나면서 처음부터 일상생활에 영향을 줄 정도로 매우 심한 경우가 있다.
시간이 지나면서 점점 더 심해지고 지속될 경우 반드시 의사의 진찰을 받고 원인 질환을 찾아야 한다.
좋지 않은 생활습관에 의한 단순 피로 증상이 아닐 가능성이 높기 때문이다.
대장암이나 간암 등 암이 진행되면 피로감과 함께 체중 감소가 공통적으로 나타난다.
이와 함께 혈변이나 통증 등 암의 특성별 증상이 동반된다.
따라서 특별한 이유 없이 만성 피로가 지속될 경우 암을 의심하면 조기발견에 도움이 될 수 있다.

★우리가 즐겨 먹는 음식이나 음료수에 함유된 칼로리

A Royal Society for Public Health survey found three-quarters of the public did not know - or wrongly guessed - the calories in a large glass of wine. Nine out of 10 had no idea what a pint of lager contained. In a bid to highlight how many calories popular drinks contain, the RSPH has released a food comparison table. It reveals that a pint of lager, which contains an average of 180 calories, is roughly equivalent to a small slice of chocolate cake. A large 250ml glass of white wine is the same as four fish fingers, while an alcopop equates to a slice of pizza. A pina colada, on the other hand, packs away the same number of calories as a Big Mac, while a double vodka and tonic contains the same calories as a chocolate custard donut.

◆ 먹어도 살 안 찌는 저칼로리음식 best 10

채소와 과일에 많은 식이 섬유는 소장에서 젤을 형성해서 당분 흡수를 감소시키고 

장의 내용물이 빠르게 지나가게 함으로써 변비를 예방하고 대장암 발병 위험을 줄여준다. 

또한 수용성 식이 섬유는 물과 결합하여 포만감을 주므로 폭식을 예방하여 다이어트에 도움을 준다. 

1. 곤약 (0kcal/100g당)  

곤약은 대표적인 0칼로리 식품으로, 구약나물의 땅속줄기를 가루를 내어 가공해 만든 식품이다. 수분 함량이 많고 글루코만난이 장을 깨끗하게 하여 변비를 예방하므로 다이어트에 효과적이다.

2. 우무 (3kcal/100g당)  

우무는 해조류인 우뭇가사리를 녹여 만든 식품으로 식이 섬유가 풍부하고 포만감을 주면서도 열량이 적다. 단백질 보충을 위해 우무를 콩국에 넣어 먹으면 좋다.

3. 오이 (10kcal/100g당) 

오이는 90%가 수분으로 이루어져 있으며 칼륨이 풍부하여 체내의 나트륨을 밖으로 배출하는 작용을 하고 몸 안의 노폐물을 제거해 준다. 그 밖에 망간, 구리가 들어 있으며 껍질에도 비타민 A와 비타민 C가 소량 들어있다. 강한 알칼리성 식품으로 산성화된 몸을 중화하고 부기를 빼 주는 효과가 있다.

4. 방울토마토 (12kcal/100g당) 

방울토마토는 열량이 낮을 뿐 아니라 비타민 A, B, C가 골고루 들어 있으며 라이코펜과 루틴, 케르세틴 등의 생리활성물질이 풍부하게 들어 있어 세포의 산화를 막아 각종 암과 심혈관 질환의 발생률을 낮춰 준다. 또 루테인, 제아잔틴과 같은 망막의 구성 성분도 많이 들어있어 눈 건강을 생각하는 수험생과 노인에게 좋다.

5. 샐러리 (12kcal/100g당) 

샐러리는 당질과 지방질의 함량이 낮고 식이 섬유를 다량 함유하고 있다. 멜라토닌이 많이 들어 있어 불면증 해소에 좋고, 비타민 B1, B2가 풍부하고 나트륨, 칼슘이 풍부해서 인체에 해로운 독소를 몸 밖으로 배출시키는 기능을 하며, 세다놀 성분은 이뇨작용을 촉진시킨다.

6. 아스파라거스 (12kcal/100g당) 

아스파라거스는 크게 흰색과 녹색으로 나뉘며 아스파라긴산, 비타민 A, B1, B2, C와 칼륨, 칼슘, 인, 식이 섬유 등이 풍부하게 들어 있다. 특히 아스파라긴산은 신진대사를 촉진하고 단백질 합성을 도와 피로 회복에 좋은 뿐 아니라 이뇨 작용, 혈관 강화, 항균 작용, 항염증 작용, 진정 작용, 혈압 조절 등을 돕는다.

7. 다시마 (19kcal/100g당) 

다시마는 대표적인 저열량, 저지방 식품이며, 식이 섬유소가 풍부하여 장운동을 활발하게 해 변비를 예방한다. 다시마과 같은 해조류에는 요오드, 철분, 칼슘, 칼륨과 같은 무기질 등의 영양이 많고 알긴산이 풍부해 중금속이 생체 내 흡수되는 것을 억제하는 효과가 있다.

8. 콜리플라워 (18kcal/100g당) 

콜리플라워는 열량은 낮지만 비타민류가 풍부하다. 특히 비타민 C는 콜리플라워 100g을 먹으면 하루에 필요한 양을 섭취할 수 있다. 그 외 비타민 B1, 비타민 B2도 많이 함유하고 있으며, 식이 섬유도 양배추나 배추보다 많이 함유하고 있다.

9. 딸기 (27kcal/100g당) 

딸기는 비타민C가 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나다. 딸기 속 안토시아닌은 눈의 조절 기능을 높이고 피로를 풀어주는 작용을 갖고 있으며 고혈압과 심혈관질환을 예방하는데 도움을 준다. 또한 일라직산 성분은 암세포의 아포토시스(apoptosis, 자살)를 유발하여 암세포 억제에 도움이 된다.

10. 자몽 (30kcal/100g당) 

자몽의 쓴맛을 내는 나린진(narngin)은 몸 속의 불필요한 지방은 연소시켜주고, 펙틴은 체내의 콜레스테롤을 낮추기 때문에 동맥경화 예방과 체내의 불필요한 지방을 연소시켜줘 건강한 신체를 만드는 데 도움이 된다. 또한, 자몽은 비타민 C가 풍부해 피부미용에 도움이 된다. 주의해야 할 사항은 자몽은 고혈압치료제, 고지혈증, 항우울제, 알레르기 약과 함께 복용하면 약물 대사에 이상이 나타날 수 있다.

야외활동시 주의해야 할 자외선 종류와 차단 방법을 알아본다.

◇ 자외선의 3가지 종류

자외선 A(UVA)는 피부에 닿는 자외선의 90~95%로 '생활 자외선'이라고 부른다.

자외선 A는 밤낮 상관없이 농도가 진하고 양도 일정하다. 흐린 날에도 영향을 미친다.

피부 진피까지 침투해 피부 탄력을 감소시켜 주름을 만든다.

자외선 B(UVB)는 지표면에 도달하는 양은 적지만 자외선 A보다 훨씬 강해서 피부에 즉각적으로 반응이 온다.

단기간에 표피와 진피의 유두층(표피 바로 밑 부분)에 침투한다.

여름철에 오랜 시간 햇볕을 쬐면 피부가 타는 것도 자외선 B 때문이다.

하지만 비타민 D를 합성시켜 구루병을 예방하기 때문에 적당한 양의 자외선 B는 필요하다.

자외선 C(UVC)는 오존층에 완전히 흡수돼 지표면과 피부에 도달하지 않는다.

설령 도달한다 해도 피부 각질층까지만 침투하기 때문에 큰 영향은 주지 않는다.

그러나 눈의 각막에 해로울 수 있다.

최근 환경오염으로 인해 오존층이 파괴되면서 자외선 C에 대해서도 관심을 가져야 한다는 목소리가 높아지고 있다.

◇ 일상 속 자외선 차단 방법은?

자외선 지수가 높은 날에는 양산을 쓰는 것이 좋다. 양산은 자외선 차단 코팅이 되어 있는 제품을 골라야 한다.

자외선 차단 코팅이 되지 않았거나 망사로 된 제품은 자외선 차단 효과가 미미하기 때문이다.

흰양산은 지면에서 올라오는 복사열을 양산 안쪽으로 반사하기 때문에 열을 흡수하는 검은양산이 더 시원하다.

옷에 따라서도 자외선을 흡수하는 정도가 달라진다.

옷에 의한 자외선 차단 효과는 UPF(UV Protection Factor)라고 한다.

UPF가 15~24이면 95%, 25~39일 때 96~97%, 40 이상이면 97.5%까지 자외선 차단이 가능하다.

UPF는 옷의 실이 굵고, 올이 촘촘하고, 세탁이 잘 된 것일수록 높다.

흰색보다는 어두운 계통의 옷이나 폴리에스테르, 폴리아미드 등 물기를 잘 흡수하지 않는 소재로 만든 옷을 입는 것이 효과적이다. 물에 옷이 젖을 경우 물방울의 돋보기 효과로 자외선을 잘 흡수하기 때문이다.

식중독 완전 정복

여름과 함께 식중독균도 돌아왔다.

많은 사람이 식중독 예방법에 대해 잘 알고 있는 편이지만 해마다 식중독 발생률은 늘어만 간다.

어쩌면 식중독은 우리의 생각처럼 단순하게 예방할 수 있는 질병이 아닌지도 모른다.

-계절의 법칙 '장마철을 조심하라'

겨울에 유행했던 노로 바이러스를 통해 알 수 있듯이 식중독은 계절의 구분 없이 발생한다.

하지만 식중독균이 워낙 고온다습한 환경을 좋아해 사계절 중 여름철 발생 빈도가 가장 높다.

특히 습도가 절정에 달하는 장마철에는 더욱 주의해야 한다.

먼저 비가 오는 날 갓 잡은 생선회는 가급적 먹지 않는 것이 좋다.

비가 오면 해수가 순환되면서 저층에 있던 박테리아들이 수면 가까이 올라오는데,

이 중 오염된 박테리아를 먹은 물고기들이 사람에게 식중독을 옮기기 때문이다.

바닷물 속에 있는 장염 비브리오균은 해수 온도가 15℃ 이상 되면 증식을 시작하고,

20~37℃에서는 3~4시간 만에 1백만 배 이상 증가해 그 개체수가 가히 폭발적이다.

종종 빗물이 장독에 들어가 고추장과 된장에 식중독균이 퍼지는 일도 있다.

이를 방지하기 위해서는 비가 오기 전에 장독에 비닐을 씌워둬 비를 맞지 않게 하고,

바닥에 튄 빗물이 들어가지 않도록 뚜껑이 잘 닫혀 있는지 자주 확인해야 한다.

또 장마철에는 강우량이 많아 하수나 하천이 범람하면서

채소, 지하수 등이 병원성 대장균 같은 식중독균에 오염될 수 있다.

침수되었거나 침수가 의심되는 채소류는 되도록 폐기하고 부득이 섭취할 경우 수돗물로 여러 번 세척해

완전히 익혀 먹는다.

-온도의 법칙 '실온에서도 방심하지 마라'

실온은 식중독의 사각지대가 아니다.

얼린 음식을 실온에서 해동하면 식중독균이 64배 이상 증식할 정도로 위험한 것이 실온이다.

여름철 실내 온도는 평균 20℃를 웃돈다.

때문에 평소처럼 아무렇지 않게 반찬이나 식재료를 꺼내두면 순식간에 상하고 만다.

4~60℃는 식중독균의 번식 가능성이 가장 높은 구간이다.

때문에 모든 뜨거운 음식은 60℃ 이상 보온하고, 찬 음식은 4℃ 이하로 냉장 관리해야 한다.

냉동 음식은 -18℃ 정도가 좋다.

먹고 남은 음식은 실온에 두지 말고 20분 안에 냉장고에 넣고,

저온에서 살아남는 악질 세균도 있으니 냉장고를 과신하지 말고 최대한 빨리 먹는다.

보통 식중독을 예방하기 위해 음식을 익혀 먹으라고 권고하는데,

단순히 익히는 것이 아니라 가열 조리 식품의 중심부가 74℃ 이상 되도록 1분 이상 가열하는 것이 중요하다.

이 말은 겉 표면이 아닌 중심부가 잘 익었는지 확인해야 한다는 뜻이다.

때문에 식품용 온도계를 사용해 가열 온도를 확인하는 것이 가장 좋다.

기상청에서는 매년 5월부터 11월까지 식약청과 함께 기온과 습도 등을 분석해 만든 '식중독 지수'를 제공한다. 홈페이지와 애플리케이션을 통해 수치를 확인하면 식재료 관리에 도움이 될 것이다.

-바캉스의 법칙 '어패류와 상처를 조심하라'

집에서는 철저히 식재료를 관리한다 해도 휴가지에서는 식재료가 어디에서 재배된 것인지,

세척은 제대로 한 것인지 모르고 먹어야 해서 찝찝할 때가 많다.

특히 여름철 휴가지로 각광받는 바닷가에는 어패류를 주재료로 쓰는 식당이 많은데,

생선회와 조개는 식중독이 가장 잘 발생하는 식품군이다.

만약 피치 못하게 어패류를 먹어야 한다면 마늘과 초고추장을 활용하는 것이 좋다.

일단 마늘은 살균 효과가 좋아 식중독균 박멸 효과도 항생제보다 1백 배 이상 강력하다.

또한 비브리오균에 오염된 생선회를 초고추장에 담그면 패혈균의 87%가 사멸한다.

때문에 어패류를 마늘, 초고추장과 함께 섭취하면 식중독을 예방하는데 조금이나마 도움이 된다.

또 캠핑지나 야영지에서 손에 상처가 났을 때는 직접 요리하거나 배식하는 것은 금물이다.

아무리 밴드로 감쌌다 하더라도 상처에 있는 균을 통해 식재료가 오염될 수 있다.

마지막으로 물 역시 식중독균을 옮기는 강력한 매개체다.

여행지가 청정지역이라 하더라도 지하수나 약수, 강물, 계곡물은 마시지 않는 것이 좋다.

-습관의 법칙 '주변을 의심하고 관찰하라'

여름철에는 무심코 한 행동 하나 때문에 식중독으로 된통 고생할 수가 있다.

특히 위생적인 부분이 그렇다.

변기나 대중교통의 손잡이, 공공장소에 있는 물건 등을 만진 후 손을 얼굴에 가져가거나

평소처럼 손톱을 뜯는 습관은 자제해야 한다.

많은 사람의 손이 닿았던 곳이라 균이 번식했거나 오염됐을 가능성이 높다.

또 여름철에 포장 식품을 먹을 때는 반드시 유통기한이 1~2일 이상 남은 것으로 섭취하고,

겉포장에 흙이 묻었거나 오염되지 않았는지 꼼꼼히 살핀다.

상온에 있던 음식은 항상 시큼한 냄새가 나는지 확인하고,

뚜껑을 덮지 않고 보관한 음식은 아무리 냉장고에 있었더라도 먹지 않는 것이 좋다.

'이 정도는 괜찮겠지'라는 생각으로 상한 음식을 먹었다가 식중독균에 감염되는 사례가 많다.

의심이 가는 식품이 있을 때는 일단 혀끝으로만 살짝 맛을 본 후 상한 것이 확실하면 바로 뱉어낸다.
잔류 농약 또한 식중독을 유발하므로 과일과 채소는 대충 손으로 쓱쓱 닦아 먹지 말고

꼼꼼하게 이중 세척한 후 섭취한다.

세척 도중 간혹 상처가 난 채소나 과일이 있으면 되도록 폐기하고

식초나 소금, 베이킹파우더는 잔류 농약 제거에 도움이 되지 않으니 깨끗한 물을 이용해 세척하는 것이 낫다.

-도구의 법칙 '칼과 도마를 철저히 관리하라'

많은 사람이 식품을 통해서만 식중독에 걸릴 것이라고 생각하지만

세균이 번식한 주방 도구 또한 식중독을 유발한다.

 특히 칼자국이 많이 난 도마는 교차오염 가능성이 매우 크다.

칼자국 틈 사이에 세균들이 잔류했다가 온도와 습도가 높아지면

빠르게 번식한 후 식재료에 그대로 옮겨지는 것이다.

%B">%B">%B">%B">%B">때문에 이런 도마로 음식을 만들었다가는 멀쩡했던 식재료가 마지막 손질 과정에서

세균 덩어리로 전락할 수 있다.

본격적인 여름철을 맞아 칼자국이 많이 난 도마가 있으면 폐기하고 아예 새 도마로 교체해야 한다.

또 음식을 조리할 때 칼과 도마는 재료를 바꿔가며 쓸 때마다 10초 이상 흐르는 물에 세척하고,

어육류는 식중독균이 잘 번식하는 식재료이니 손질 후 칼과 도마를 평소보다 더 꼼꼼하게 닦아야 한다.

사실 어육류용 도마와 채소용 도마를 따로 마련하는 것이 가장 좋은 방법이다.

숟가락이나 젓가락, 그릇 등을 자주 소독하듯 조리 도구에도 신경을 써야 한다.

끓는 물에 푹푹 삶지는 않더라도 주기적으로 세제와 직사광선을 통해 소독을 하면

어느 정도 식중독을 예방할 수 있다.

무더위 최적의 과일 '수박' 건강엔 이렇게 좋다

여름철 더위에 지쳤을 때 냉장고에서 수박을 꺼내 칼집을 낸 다음 두 손으로 쫙 가르면

시원하게 갈라지는 소리와 함께 수분 가득한 붉은 과육이 모습을 드러낸다.

한입 베어 물면 느껴지는 청량감은 여름철 대표 과일답다.

칼로리는 낮으면서 단맛은 강해 여름철 좋은 간식이 된다. 더불어 건강상 이점도 많다.

1. 붉은 빛깔의 건강 효과

수박은 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하게 들어있다.

수박의 빨간색을 내는 이 색소는 일부 암과 당뇨의 위험을 떨어뜨리는 효과가 있다.

붉은색을 내는 토마토 역시 이 색소가 들어있지만, 수박 함량이 더 높은 편이다.

요즘에는 노란색처럼 색이 다른 수박도 있지만 이 성분이 일으키는 건강상 혜택을 얻으려면 붉은색이 선명한 수박을 선택하는 것이 좋다.

덜 익은 수박보다는 충분히 익은 수박이, 씨가 있는 수박보다는 씨 없는 수박이 더 많은 라이코펜을 함유하고 있다.

라이코펜과 같은 일부 색소는 태양으로부터 식물을 보호하는 기능을 한다.

이를 먹으면 사람의 피부를 보호하는 데도 도움이 된다는 설도 있으나 이는 입증된 부분이 아니므로

햇빛에 나가기 전에는 선크림을 꼭 충분히 바르도록 한다.

2. 심장 건강을 돕는 아미노산

수박에는 시트룰린이라는 아미노산이 풍부하게 들어있다.

이 아미노산은 혈류의 흐름을 개선하고 혈압을 낮추는 효과가 있다.

시트룰린이 혈관을 이완시켜 혈액이 원활하게 흐르도록 만들기 때문이다.

라이코펜 역시 심장 건강에 유익한 기능을 한다.

혈류의 흐름을 개선해 심장마비의 위험률을 떨어뜨린다는 연구결과가 있다.

단 수박만 먹는다고 심장이 건강해지는 것은 아니다.

그보다는 규칙적인 운동과 건강한 식습관, 금연과 절주를 생활화하는 습관이 더욱 중요하다.

3. 관절통과 근육통 완화

수박에 든 또 다른 색소인 베타-크립토크산틴은 염증으로부터 관절을 보호하는 기능을 한다.

이로 인해 관절통과 류마티스성 관절염의 위험률이 낮아진다는 보고가 있다.

시트룰린은 혈관을 이완시켜 근육통이 덜 발생하도록 만드는 효과가 있다.

운동선수들을 대상으로 한 실험결과가 보고된 바 있다.

4. 비타민, 미네랄, 수분 공급

음식은 우리 몸에 필요한 각종 비타민과 미네랄을 얻는 가장 좋은 방법이다.

수박 1회 제공량을 먹으면 하루에 필요한 비타민 A의 30%를 공급받게 된다.

이 비타민이 부족하면 안구건조증과 야맹증 등이 올 수 있다. 눈 건강을 지키는 역할을 한다는 것.

비타민 A와 함께 비타민 B6, 비타민 C 등이 들어있는데, 이는 피부를 건강하게 유지하는데 도움을 준다.

직접 먹는 것도 좋고 수박의 즙을 요거트와 함께 반반씩 섞어 피부에 바르는 것도 효과가 있다.

10분간 도포한 뒤 헹궈내면 된다.

수박의 90% 이상은 수분으로 구성돼 있다. 이로 인해 여름철 탈수를 예방하는 데도 효과적이다.

우리 몸의 모든 세포는 수분을 필요로 하는데, 여름철은 약간의 수분만 모자라도 쉽게 탈수 증세가 온다.

물을 충분히 마시고 수박처럼 수분 함량이 높은 음식을 먹으면 도움이 된다.

5. 수박은 어떻게 고를까?

수박을 고를 땐 기본적으로 멍이나 상처, 움푹 들어간 곳이 없는 것을 택하도록 한다.

또 수박 밑동은 흰색이 아닌 노란색을 고르도록 한다. 노란색을 띤다는 것은 수박이 잘 익었다는 단서다.

수박표면의 줄은 간격과 두께가 일정하고 선명한 것이 좋고,

수박을 두드렸을 땐 둔탁한 소리가 나는 것보다 속이 빈 것처럼 맑은 소리가 나는 것이 좋다.

씨는 있는 걸 고를까, 없는 걸 고를까.

수박씨를 실수로 꿀꺽 삼키면 위에서 자란다는 황당한 얘기도 있지만,

위는 햇빛과 토양 대신 위산이 가득한 환경이므로 식물이 성장할 수 없다.

요즘엔 씨 없는 수박도 많지만 씨 자체에도 영양소가 들어있으므로 일부러 먹을 필요까진 없어도 삼켰다고 해서  염려하지는 않아도 된다.