더워더워더워~ 올해는 장마가 다른때보다 10일정도 일찍 끝났다고 한다

그래서 그런지 더위가 올해는 더 길어질거 같은~

한달정도 찜통 더위를 이겨내야 한다고 한다~

 

정말 아픈 몸으로 살려니 하루하루 사는게 견디는 일이다!

그 와중에 먹고 살아야 하니 시장은 봐야지!

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아파도 한번씩 먹고 싶은건 있어서 오랜만에 금방 담은 열무김치가 먹고 싶다고 말했더니

 

집에서 김치담기 싫어하는 신랑이 모처럼 오케이 해서

 

어제 낮에는 산본시장에 열무,얼갈이 홍고추와 야채 등등

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과일이랑 이것저것 샀더니 6만원이 넘은~ 헉~

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퍼니는 아침먹고 시간이 어중간해서 점심 안먹은 상태가

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얼마전 식빵공빵에서 사온 먹물치즈식빵 냉동실에 넣었던거 꺼내서

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집에 토마토 토마토쥬스갈고 깔마마시를  챙겨서 아이스박스에 싣고 나왔는데...

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그래도 편의점 아이스커피가 마시고 싶어서 아이스커피도 샀음!​

 

 

 

 

날 더운데 마땅히 먹을곳이 없어서 반월저수지 조금 그늘진 벤치에 앉아서 먹는데

원래 냉동실에 넣었던 식빵은 전자렌지에 30초 데워서 먹으면 맛있는다는데

다른 쥬스랑 챙기느라 그럴 여유도 없고 잊어버림~

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먹물치즈식빵 금방 먹거나 렌지에 살짝 데워서 먹으면 맛있을거 같다~

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그래도 저녁전에 조금 요기를 해야 병원 물리치료받고 저녁까지 견딜수있다~

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어제는 물리치료 갔다가 집근처 권사님 계시길래

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이야기하느라 집에 조금 늦게 들어오니 저녁먹을 시간이다~

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낮에 산본시장에서 사온 콩국물 있어서 급하게 콩국수 끓여서 먹었음~

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배도 고프고 무지 급하게 준비하느라 정신이 없다!

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몸도 힘들고~

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산본시장에서 사온 콩국물에 소금 설탕 조금 넣고

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국수 삶아서 넣고 오이채와 토마토 썰은거 올려주공~ 이쁘라고 통깨송송!

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오랜만에 콩국수 정신없이 먹어줬음~

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콩국물은 몸에 좋으니 올 여름에 많이 먹어줘야겠다~

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근데 신랑은 밥 먹었다고도 하고 원래 콩국물 안좋아한다고 안먹음!

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갈수록 별로인 음식이 많아지는 신랑~ 피곤타!

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시장에서 사온 오이와 배추김치~

 

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일요일에 신랑이 초평동 달걀 주는집에서

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밭에서 따서 준 고추인데 고추가 맵지도 않고 싱싱해서 퍼니  먹기엔 넘 좋다^^
 

 

 

어제 수박 살려고 했는데 수박이 넘 비싸고 그래서 수박대신

 

 

복숭아1박스 12,000원 하길래 가격대비 좋아서 모처럼 큰맘먹고

 

 

우리 먹을건데 거금을 썼음 ㅎ

자두도 싱싱하고 맛있어 보여서 5천원어치 사오고~

 

 

암튼 어제 시장에서 거금 들어갔음~

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너무도 이쁘고 색이 고운 복숭아^^

 

 

 

깨끗이 씻어서 먹기좋게 잘라놓고 먹어주니 좋음^^

 

 

​한번씩은 남 위해서 아닌 우리 위해서도 좀 비싼거 좋은거 사고 싶다 ㅎ

 

 

 

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오늘은 초복날~

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요즘 더위가 폭염경보에 가마솥더위~

초복날 어제 신랑은 일 끝나고 같이 일하는 사람들과 옻오리 먹는다고 했음~

뭐 그러려니 했는데 그래도 집에 있는 각시가 걸리는지

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삼계탕 사왔다면서 먹으라고 한다~

GS 편의점에서 사온 담백한 삼계탕~국내산 1등급 냉장닭이고....

편의점에서 나왔는데 내용물이 많이 첨가돼있음 ㅎ

티백안에 감초,헛개나무줄기 천궁,당귀,오가피,엄나무가 들어있고

 

수삼은 작은거 한개 따로 들어있음~

 

 

 

 

 

 

끓는물에 5분만 데워도 된다고 해서 봉지채 시간보다 더 데웠는데도

 

뜨끈하지 않아서 다시 냄비에 붓고 한번 끓여주니 따뜻하고 더 좋다^^

 

 

 

 

전에 시장에서 사온 토마토가 남아서 토마토김치 오늘 아침에 담았음~

 
 

전에 삼시세끼에서 박신혜가 담았던 토마토김치~

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토마토와 무채,양파,당근채,부추넣고

 

 

양념~~고추가루,멸치액젖,소금,다진마늘,식초,설탕넣고 살살 버무려주면 된다~

 

 

 

삼계탕과 함께 토마토김치 먹으면 좋을거 같아 아침에 해서 먹느라 바쁨~

 

 

 

 

​신랑인 뜬금없이 사온 삼계탕과

 

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토마토김치 담은거와 오이와 고추~

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삼계탕 냄비에 데워서 담아주고

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대파를 썰어 넣을까 하다가 토마토김치에 넣고 남은 부추가 있어서 썰어서 올려줬음

 

 

GS 편의점 담백한 삼계탕~

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약재도 들어있고 수삼 작은거 한개도 들어있고

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닭고기도 연해서 왠만한 뼈는 잘 발라진다~

닭은 작은 닭인데  퍼니가 몸 상태가 별로이고 힘들어서 많이는 잘 못먹겠음~

 

 

 

 

아주 연한 닭고기살~ 소금에 찍어서 냠냠~

 

 

 

닭고기안에 찹쌀도 들어있다~

 퍼니가 사지 않아서 가격은 잘 몰랐는데 알아보니 9,300원에 형성돼있네!

 

 

그래도 신랑 덕분에 초복 삼계탕 먹어줬음!

 

근데 오늘도 할일은 많은데 아픔~ 통증

​ 

맛있는거 먹는거보다 아프지 않은게 좋음~

 

오늘 하루도 잘 견디자^^

초복 맛있는 삼계탕 드시고 힘내세요^^

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퍼니네 저번 주말풍경~

 

 

 

요즘 퍼니네 먹자판 놀자판 ㅎ

 

 

 

꼭 그런건 아닌데 기회가 생긴다는...

 

 

 

 

저번주 토요일에 홈플러스에 살거 있어 사러갔는데

 

 

 

신랑이 연어 보더니 퍼니 먹으라고 사왔다는...

 

 

 

아웅! 연어!  저번주 몇일전에 먹었지만 그래도 맛있는 연어라 못 이기는척 사옴 ㅎ

 

 

 

온가족 훈제연어 300g 8,990 가격도 착하네^^

 

 

일요일 저녁에 비온다고 신랑 모처럼 하루쉬고 싶어 하는거 같아서 쉬라고하고

 

 

일요일에 먹기로 했다~

 

 

 

 

 

신랑은 초밥을 안좋아 하지만 퍼니는 좋아하니

 

 

 

사온김에 일요일에 교회 다녀와서 늦은 점심으로 초밥 만들어 먹기로 했음!

 

 

 

훈제연어 아주 푸짐하고 맛있다~

 

 

 

 

초밥에 들어갈 밥은  교회 가기전에 해놓고 갔다왔는데

 

 

 

어찌나 배고픈지 집에 오자마자 정신없이 흰쌀밥에 식초,설탕,소금약간 넣고

 

 

 

초밥밥해서 밥위에 와사비를 쭈욱 짜서 올렸는데 넘 많이 올려서 초밥 먹을때 케켁~ 심했따 ㅎ

 

근데 초밥밥 손으로 뭉칠때 물을 묻혀서 했는데도 손에 어찌나 달라붙는지

 

 

 

배고파서 손에 달라붙은 밥을 마구 뜯어 먹었다는 ㅎ

 

 

 

 

손에 달라붙는 밥때문에 좀 정신없긴 해도 그래도 초밥 만들어 놨음~

 

 

 

훈제연어초밥 처음으로 초밥 집에서 만든건데 제법 그럴듯하네^^

 

 

 

배고파서 정신없었지만  초밥 좋아하니 정신없이 먹었음~

 

 

 

 

 

와사비간장에 초밥 살짝 찍어서 먹어줬는데 케켁~

 

 

역쉬나 초밥위에 와사비가 넘 많아~

 

 

 

초밥에 와사비 많이 올린거 빼놓고는 처음한 초밥인데 넘 맛있었다는 캬~^^

 

 

 

집근처 홈플러스에서 훈제연어랑 자숙문어 한번씩 팔덴데 또 사다 먹어야징 ㅎ

 

 

 

지금봐도 또 먹고 싶은 훈제연어초밥이다^^

 

 

 

 

 

얼마전에 퍼니가 유튜브 보다보니 남자분이 간장 돼지불백을 맛깔나게 하는거 보고

 

 

 

땡겨서 홈플러스 갔을때 마침 앞다리살이 600g에 6,990 착한 가격에 팔길래 사왔다~

 

 

 

홈플러스에 한번씩 가면 고기나 야채가 신선해서

 

 

 

때를 잘맞춰 가면 가격이 착하고도 신선한 재료를 사올수 있다~

 

 

 

앞다리살 고기 때깔이 좋으네^^

 

 

 

 

유튜브에 남자분이 하신대로 그대로 따라했음~

 

 

돼지고기 앞다리살에 양파반개 사과반개를 믹서기에 갈아서 넣고

 

 

그분은 앞다리살100g에 대한 양념-- 간장2,설탕1,맛술,1,굴소스1,다진마늘1,다진생강조금과 후추약간을넣고

 

 

 

양념이 배이게 잘 섞어준다음 냉장실에서 1시간정도 숙성을 시킨다~

 

 

밑간한 고기는 미리 먹기좋게 잘라서 숙성시켰음~

 

 

 

 

 

퍼니는 교회 다녀오자마자 연어초밥 만들어 먹고 기운내서

 

 

간장불백을 준비하고 있었음~

 

 

 

재료준비~~ 팬에 편마늘 기름에 볶다가

 

 

 

 

밑간한 돼지고기도 넣고 볶아준다음 느타리버섯도 넣고 볶아줬다!

 

 

청양고추는 개인취향~ 퍼니는 잘라서 넣고 유튜브에는 대파는 없었지만 퍼니는 대파도 썰어 넣었음 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

고기가 잘 볶아졌으면 마무리로 깻잎도 대충썰어넣고

 

 

한번만 휘 볶아주고 불끄고  내뒀음!

 

 

힘들어! 침대에서 좀 쉬다가 신랑 초평동 계란 주는곳 한군데만 일 갔다가 오면

 

 

바로 한잔 하기로 했음!

 

 

 

 

간장 돼지불백 완성~

 

 

이따가 먹기직전 불키고 한번만 데워준다음 불끄고 참기름 한방울만 똑 떨어뜨려

 

 

접시에 담아 먹었음~

 

 

 

 

침대에서 좀 쉬다가 신랑 온다고 해서

 

 

홈플러스에서 훈제연어랑 같이산 자숙문어도 술안주로 먹을려고

 

 

준비해놨음~자숙문어 가격 450g에 9,990  가격!

 

 

자숙문어는 한번 삶아서 냉동시킨거라서 먹기직전 뜨거운물에 한번만

 

 

튀겨서 데쳐내면 된다!

 

 

 

 

자숙문어 가격도 괜찮고 문어 잘라져 나온게 양도 제법돼서 좋으다^^

 

 

 

신랑이 집에와서 일요일 저녁 술안주로 준비해놨음!

 

 

 

요즘엔 집에서 둘이서 같이 술마시는일도 참 적은데  오랜만이다^^

 

 

맛있는 안주가 아주 푸짐해서 좋음 ㅎ

 

 

 

 

훈제연어300g 중에서 초밥 만들고 남은건데 제법 된다~

 

 

요즘 좋아하는 연어 많이 먹으니 좋음 ㅎ

 

 

저번에 횟집가서 생연어 맛있게 먹고 이번에는 훈제연어 맛있게  먹고^^

 

 

 

 

 

 

훈제연어는 집에서 처음 먹어보는거 맛있게 먹을려고

 

 

 

양파도 얇게 채썰어 30여분 물에 담갔다 건지고 무순도 씻어 건져놓고...

 

 

 

 

 

신랑이 얼마전에 가져온 맥주 뭔지도 잘 모르겠네 맛은 그냥 그럼 ㅎ

 

 

훈제연어 집에서 처음 맛보니 맛있게 먹을려고

 

 

 

타르타르소스도 만들어 놨는데 좀 새콤한게 그냥 그랬음!

 

 

담엔 걍!  좋아하는 와사비간장에 찍어 먹어야징 ㅎ

 

 

 

 

 

그래도 훈제연어에 만들어둔 타르타르소스 발라주고 양파와 무순 올려서 먹었음~

 

 

정말 연어는 어찌 먹어도 다 맛있음~

 

 

그날은 맥주맛보다 안주맛이 더 좋았음 ㅎ

 

 

 

 

 

 

퍼니는 문어도 좋고 좋은데 신랑도 문어 좋아하는데

 

 

 

이날은 퍼니가 만든 간장 돼지불백을 맛있다고 많이 먹었다는... ㅎ

 

 

 

 

 

퍼니는 열심히 문어 초고추장 찍어먹고

 

 

참 문어숙회에 초장보다 기름장이 더 맛있다고 해서

 

 

마늘기름장 만들었음~ 참기름과 다진마늘,소금조금

 

 

문어도 어찌 먹어도 다 맛있는데 먹을게 많아서 문어 많이 남았다는....

 

 

 

 

 

퍼니가 유튜브보고 만든 간장돼지불백이다~

 

 

 

이쁘라공 접시에 깻잎깔고 올려주고 통깨송송^^

 

 

 

 

 

 

처음엔 신랑이 좀 질기다고 해서 요리할때 먹어봐도 부드러워서 이번에는

 

 

 

신랑이 까탈 안부리겠지 했는데 한개 먹어본게 질기다고 하더니

 

 

 

또 먹더니 하나도 안질기고 넘 맛있다고 돼지불백만 많이 먹었다는 ㅎ

 

 

 

암튼! 퍼니가 먹어도 미리 사과와 양파간와 양념으로 밑간해서 그런지

 

 

 

고기가 부드럽고도 양념이 잘배어서 맛있었다 성공^^

 

 

 

 

 

퍼니는 연어에 문어숙회까지 먹느라 간장돼지불백은 조금만 먹었는데

 

 

 

신랑은 점심먹은게 소화 별로 안됐다고 하면서도 돼지불백 맛있다고 많이 먹었다는

 

 

 

하지만 둘이서 먹다지쳐서 그 다음날 또 먹어도 맛있는..

 

 

 

 

신랑이 얼마전에 퍼니 마시라고 사온 사케이다~

 

 

혼술짱 맛짱 가성비짱!

 

 

정말 그렇다는..

 

 

가격은 잘은 모르지만 마시기에도 부담없고 맥주보다는

 

 

훈제연어와 해산물에 특히나 잘 어울리는 사케이다!

 

 

 

 

 

아 맛있는 연어^^

 

 

 

 

 

연어에 같이 먹을려고 타르타르소스 열심히 만들었지만

 

 

인터넷 레시피가 별로였는지 우리 입맛에는 걍!

 

 

와사비간장이 더 맛있었음 괜히했네 ㅎ

 

 

그냥 먹어도 맛있지만 사케랑 넘 잘 어울렸던 훈제연어이다^^

 

 

연어는 언제나 사랑^^

 

 

요즘 잘먹고 잘사는 주말에도 잘먹은 퍼니네 일상이야기^^

 

 

새로운 한주도 홧팅하세요!



 

 

 

 

한동안 어혈한약복용으로 라면 끓었는데

 

 

얼마전 신랑이 이마트에서 사온 이마트 노브랜드 짬뽕라면 맛볼겸

 

 

 

어제 아침으로 끓여 먹었음~

 

 

이마트 노브랜드 라면은 다른 라면에 비해서 가격이 착하다

 

 

이번에 신랑이 노브랜드 라면 종류별로 사왔음~

 

 

 

이마트 노브랜드 짬뽕라면 묶음으로 2,980원이면 착한 가격이네 ㅎ

 

 

불맛을 살린 얼큰한 맛이라는데....

 

 

 

 

 

 

뭐 라면 끓이는 방법은 거의 다 비슷~

 

 

대충  감으로 끓여염 ㅎㅎ

 

 

 

 

짬뽕라면 면과 분말스프와 조미유가 들어있다~

 

 

 

 

 

집에 야채들이 사놓은게 많아서 이번에는 좀 맛있는  라면을 끓일려고 ㅎ

 

끓는물에 분말스프넣고 콩나물과 새송이버섯,표고버섯까지 넣고 팍팍 끓여줌~

 

 

 

 

야채가 어느정도 익으면 라면 넣고 끓여주다가 파도 넣고 끓여줌~

 

 

 

달걀물 풀어서 후르륵 끓여준후 불에서 내리면 된다~

 

 

바로 이때 조미유 넣었어야 하는데...

 

 

 

라면 그릇에 옮겨담고 나서 조미유 넣어줬음~

 

 

 

짬뽕라면 가격이 착한데 이케 끓이니 제법 고급스런 라면 같은( 내생각) ㅎ

 

 

참 고추도 넣었네~

 

 

 

혼자 먹으니 구찮아서 한 그릇에 파김치랑 알타리김치를 같이 담았음~

 

 

 

사진을 찍다보니 탱글한 면발은 아님~

 

 

 

다음에는 라면을 조금 덜 끓여야겠당 끙~ ㅎ

 

 

 

 

 

 

그래도 재료가 많이 들어갔으니 일단 맛을 보는데 야채가 많이 들어가서 기대가 된다~

 

 

근데 맛을 보니 올래? 맛이 있당 ㅎ

 

 

 

 

또 한번 ~ 버섯하고 야채들 올려서 한입 더 완전 맛있어^^ 짱~

 

 

솔직히 재료가 많이 들어가서 맛있는지 짬뽕라면 자체가 맛있는지 분간이 안가 ㅋ

 

 

다음에는 재료 대충넣고 끓여서 본연에 맛을봐야겠당~

 

 

 

라면 칭구~알타리김치 한입 앙~

 

 

역쉬 맛있땅^^

 

 

 

라면하고 파김치도 잘 어울림~

 

 

이제 다 몇가닥 안남은 파김치 맛있어~

 

 

 

쪽파 가격이 착할때 어느날 조금 더 담아야겠당!

 

 

 

파김치나 알타리김치는 신랑이 거의 안먹으니 조금담아도 오래 먹음~

 

 

 

 

어제 오랜만에 먹는 짬뽕라면 넘 맛있게 먹었음~

 

 

근데 남은 국물이 아쉬워~

 

 

 

짬뽕라면 솔직히 불맛은 크게 잘 모르겠구 국물맛도 좋으네~

 

 

 

밥을 조금 덜어서 팍팍 말아줌~

 

 

 

아웅! 라면 말은 밥에 파김치 처억 올려서 먹어주공~

 

 

알타리김치 한손에 들고 아작아작 넘 맛있어^^

 

 

넘 맛있게 뚝딱 맛있는 짬뽕라면!

 

 

라면 자주는 안먹어야 하는데 확실히 입맛 없을때 땡겨주는 라면

 

 

자주 말고 한번씩만 먹어야징 ㅎ

 

 

오늘도 홧팅 즐거운 하루보내세용^^