퍼니러브집

사랑하며 행복하게 아프지 말자 홧팅^^



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더운여름 시원한 아이스커피와 빵과 복숭아~ 초복날 토마토김치와 GS편의점 담백한 삼계탕! 음식







더워더워더워~ 올해는 장마가 다른때보다 10일정도 일찍 끝났다고 한다





그래서 그런지 더위가 올해는 더 길어질거 같은~





한달정도 찜통 더위를 이겨내야 한다고 한다~



 


정말 아픈 몸으로 살려니 하루하루 사는게 견디는 일이다!





그 와중에 먹고 살아야 하니 시장은 봐야지!



 


아파도 한번씩 먹고 싶은건 있어서 오랜만에 금방 담은 열무김치가 먹고 싶다고 말했더니




 

집에서 김치담기 싫어하는 신랑이 모처럼 오케이 해서



 


어제 낮에는 산본시장에 열무,얼갈이 홍고추와 야채 등등



과일이랑 이것저것 샀더니 6만원이 넘은~ 헉~



퍼니는 아침먹고 시간이 어중간해서 점심 안먹은 상태가

얼마전 식빵공빵에서 사온 먹물치즈식빵 냉동실에 넣었던거 꺼내서

 

집에 토마토 토마토쥬스갈고 깔마마시를  챙겨서 아이스박스에 싣고 나왔는데...


그래도 편의점 아이스커피가 마시고 싶어서 아이스커피도 샀음!​

 

 

 



 






날 더운데 마땅히 먹을곳이 없어서 반월저수지 조금 그늘진 벤치에 앉아서 먹는데





원래 냉동실에 넣었던 식빵은 전자렌지에 30초 데워서 먹으면 맛있는다는데




다른 쥬스랑 챙기느라 그럴 여유도 없고 잊어버림~




먹물치즈식빵 금방 먹거나 렌지에 살짝 데워서 먹으면 맛있을거 같다~

 

그래도 저녁전에 조금 요기를 해야 병원 물리치료받고 저녁까지 견딜수있다~

 

 

 

 

 

 

어제는 물리치료 갔다가 집근처 권사님 계시길래

 

 

이야기하느라 집에 조금 늦게 들어오니 저녁먹을 시간이다~

 

낮에 산본시장에서 사온 콩국물 있어서 급하게 콩국수 끓여서 먹었음~

 



 

 

배도 고프고 무지 급하게 준비하느라 정신이 없다!


몸도 힘들고~

 

 

산본시장에서 사온 콩국물에 소금 설탕 조금 넣고

국수 삶아서 넣고 오이채와 토마토 썰은거 올려주공~ 이쁘라고 통깨송송!


오랜만에 콩국수 정신없이 먹어줬음~

 

콩국물은 몸에 좋으니 올 여름에 많이 먹어줘야겠다~

 

근데 신랑은 밥 먹었다고도 하고 원래 콩국물 안좋아한다고 안먹음!

갈수록 별로인 음식이 많아지는 신랑~ 피곤타!

 



 

 


 

시장에서 사온 오이와 배추김치~

 





 

일요일에 신랑이 초평동 달걀 주는집에서

 

밭에서 따서 준 고추인데 고추가 맵지도 않고 싱싱해서 퍼니  먹기엔 넘 좋다^^
 

 



 




어제 수박 살려고 했는데 수박이 넘 비싸고 그래서 수박대신


 

 

복숭아1박스 12,000원 하길래 가격대비 좋아서 모처럼 큰맘먹고

 


 

우리 먹을건데 거금을 썼음 ㅎ




자두도 싱싱하고 맛있어 보여서 5천원어치 사오고~



 

 

암튼 어제 시장에서 거금 들어갔음~




 

 


너무도 이쁘고 색이 고운 복숭아^^

 

 

 



깨끗이 씻어서 먹기좋게 잘라놓고 먹어주니 좋음^^


 

 

​한번씩은 남 위해서 아닌 우리 위해서도 좀 비싼거 좋은거 사고 싶다 ㅎ

 

 



 




오늘은 초복날~



요즘 더위가 폭염경보에 가마솥더위~





초복날 어제 신랑은 일 끝나고 같이 일하는 사람들과 옻오리 먹는다고 했음~





뭐 그러려니 했는데 그래도 집에 있는 각시가 걸리는지

 

 


삼계탕 사왔다면서 먹으라고 한다~





GS 편의점에서 사온 담백한 삼계탕~국내산 1등급 냉장닭이고....





편의점에서 나왔는데 내용물이 많이 첨가돼있음 ㅎ





티백안에 감초,헛개나무줄기 천궁,당귀,오가피,엄나무가 들어있고



 


수삼은 작은거 한개 따로 들어있음~

 

 

 

 




 


 


끓는물에 5분만 데워도 된다고 해서 봉지채 시간보다 더 데웠는데도



 


뜨끈하지 않아서 다시 냄비에 붓고 한번 끓여주니 따뜻하고 더 좋다^^

 

 



 

 


전에 시장에서 사온 토마토가 남아서 토마토김치 오늘 아침에 담았음~

 
 

전에 삼시세끼에서 박신혜가 담았던 토마토김치~




토마토와 무채,양파,당근채,부추넣고


 


 

양념~~고추가루,멸치액젖,소금,다진마늘,식초,설탕넣고 살살 버무려주면 된다~


 

 









 


삼계탕과 함께 토마토김치 먹으면 좋을거 같아 아침에 해서 먹느라 바쁨~

 



 

 

 

​신랑인 뜬금없이 사온 삼계탕과

 

 

토마토김치 담은거와 오이와 고추~

 

 


 

 

 

삼계탕 냄비에 데워서 담아주고

 

 

대파를 썰어 넣을까 하다가 토마토김치에 넣고 남은 부추가 있어서 썰어서 올려줬음

 

 








GS 편의점 담백한 삼계탕~



약재도 들어있고 수삼 작은거 한개도 들어있고




닭고기도 연해서 왠만한 뼈는 잘 발라진다~




닭은 작은 닭인데  퍼니가 몸 상태가 별로이고 힘들어서 많이는 잘 못먹겠음~


 



 

 

 

아주 연한 닭고기살~ 소금에 찍어서 냠냠~


 

 



 




닭고기안에 찹쌀도 들어있다~





 퍼니가 사지 않아서 가격은 잘 몰랐는데 알아보니 9,300원에 형성돼있네!


 


 

그래도 신랑 덕분에 초복 삼계탕 먹어줬음!


 


근데 오늘도 할일은 많은데 아픔~ 통증


 

맛있는거 먹는거보다 아프지 않은게 좋음~


 



오늘 하루도 잘 견디자^^




초복 맛있는 삼계탕 드시고 힘내세요^^



 



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주말에 술한잔~ 바라먹는 훈제연어초밥과 술안주 자숙문어숙회와 돼지간장불백에 한잔! 음식

 

퍼니네 저번 주말풍경~

 

 

 

요즘 퍼니네 먹자판 놀자판 ㅎ

 

 

 

꼭 그런건 아닌데 기회가 생긴다는...

 



 

 

 

저번주 토요일에 홈플러스에 살거 있어 사러갔는데

 

 

 

신랑이 연어 보더니 퍼니 먹으라고 사왔다는...

 

 

 

아웅! 연어!  저번주 몇일전에 먹었지만 그래도 맛있는 연어라 못 이기는척 사옴 ㅎ

 

 

 

온가족 훈제연어 300g 8,990 가격도 착하네^^

 

 


일요일 저녁에 비온다고 신랑 모처럼 하루쉬고 싶어 하는거 같아서 쉬라고하고

 

 

일요일에 먹기로 했다~

 

 


 

 

 

신랑은 초밥을 안좋아 하지만 퍼니는 좋아하니

 

 

 

사온김에 일요일에 교회 다녀와서 늦은 점심으로 초밥 만들어 먹기로 했음!

 

 

 

훈제연어 아주 푸짐하고 맛있다~

 



 

 

 

초밥에 들어갈 밥은  교회 가기전에 해놓고 갔다왔는데

 

 

 

어찌나 배고픈지 집에 오자마자 정신없이 흰쌀밥에 식초,설탕,소금약간 넣고

 

 

 

초밥밥해서 밥위에 와사비를 쭈욱 짜서 올렸는데 넘 많이 올려서 초밥 먹을때 케켁~ 심했따 ㅎ



 

근데 초밥밥 손으로 뭉칠때 물을 묻혀서 했는데도 손에 어찌나 달라붙는지

 

 

 

배고파서 손에 달라붙은 밥을 마구 뜯어 먹었다는 ㅎ

 



 

 

 

손에 달라붙는 밥때문에 좀 정신없긴 해도 그래도 초밥 만들어 놨음~

 

 

 

훈제연어초밥 처음으로 초밥 집에서 만든건데 제법 그럴듯하네^^

 





 

 

배고파서 정신없었지만  초밥 좋아하니 정신없이 먹었음~

 


 



 

 

 

와사비간장에 초밥 살짝 찍어서 먹어줬는데 케켁~

 

 

역쉬나 초밥위에 와사비가 넘 많아~

 

 

 

초밥에 와사비 많이 올린거 빼놓고는 처음한 초밥인데 넘 맛있었다는 캬~^^

 

 

 

집근처 홈플러스에서 훈제연어랑 자숙문어 한번씩 팔덴데 또 사다 먹어야징 ㅎ

 

 

 

지금봐도 또 먹고 싶은 훈제연어초밥이다^^

 

 



 

 

 

얼마전에 퍼니가 유튜브 보다보니 남자분이 간장 돼지불백을 맛깔나게 하는거 보고

 

 

 

땡겨서 홈플러스 갔을때 마침 앞다리살이 600g에 6,990 착한 가격에 팔길래 사왔다~

 



 

 

홈플러스에 한번씩 가면 고기나 야채가 신선해서

 

 

 

때를 잘맞춰 가면 가격이 착하고도 신선한 재료를 사올수 있다~

 

 

 

앞다리살 고기 때깔이 좋으네^^

 


 

 

 

유튜브에 남자분이 하신대로 그대로 따라했음~

 

 

돼지고기 앞다리살에 양파반개 사과반개를 믹서기에 갈아서 넣고

 

 

그분은 앞다리살100g에 대한 양념-- 간장2,설탕1,맛술,1,굴소스1,다진마늘1,다진생강조금과 후추약간을넣고

 

 

 

양념이 배이게 잘 섞어준다음 냉장실에서 1시간정도 숙성을 시킨다~

 


 

밑간한 고기는 미리 먹기좋게 잘라서 숙성시켰음~

 

 


 

 

 

퍼니는 교회 다녀오자마자 연어초밥 만들어 먹고 기운내서

 

 

간장불백을 준비하고 있었음~

 

 

 

재료준비~~ 팬에 편마늘 기름에 볶다가



 

 

 

 

밑간한 돼지고기도 넣고 볶아준다음 느타리버섯도 넣고 볶아줬다!

 

 


청양고추는 개인취향~ 퍼니는 잘라서 넣고 유튜브에는 대파는 없었지만 퍼니는 대파도 썰어 넣었음 ㅎ

 

 

 


 

 

 

 

고기가 잘 볶아졌으면 마무리로 깻잎도 대충썰어넣고

 

 

한번만 휘 볶아주고 불끄고  내뒀음!

 

 

힘들어! 침대에서 좀 쉬다가 신랑 초평동 계란 주는곳 한군데만 일 갔다가 오면

 

 

바로 한잔 하기로 했음!

 

 

 

 

간장 돼지불백 완성~

 

 

이따가 먹기직전 불키고 한번만 데워준다음 불끄고 참기름 한방울만 똑 떨어뜨려

 

 

접시에 담아 먹었음~

 



 

 

 

침대에서 좀 쉬다가 신랑 온다고 해서

 

 

홈플러스에서 훈제연어랑 같이산 자숙문어도 술안주로 먹을려고

 

 

준비해놨음~자숙문어 가격 450g에 9,990  가격!

 

 

자숙문어는 한번 삶아서 냉동시킨거라서 먹기직전 뜨거운물에 한번만

 

 

튀겨서 데쳐내면 된다!

 



 

 

 

자숙문어 가격도 괜찮고 문어 잘라져 나온게 양도 제법돼서 좋으다^^




 

 

 

신랑이 집에와서 일요일 저녁 술안주로 준비해놨음!

 

 

 

요즘엔 집에서 둘이서 같이 술마시는일도 참 적은데  오랜만이다^^


 

 

맛있는 안주가 아주 푸짐해서 좋음 ㅎ

 

 




 

 

훈제연어300g 중에서 초밥 만들고 남은건데 제법 된다~

 

 

요즘 좋아하는 연어 많이 먹으니 좋음 ㅎ

 

 

저번에 횟집가서 생연어 맛있게 먹고 이번에는 훈제연어 맛있게  먹고^^

 

 

 

 

 

 

훈제연어는 집에서 처음 먹어보는거 맛있게 먹을려고

 

 

 

양파도 얇게 채썰어 30여분 물에 담갔다 건지고 무순도 씻어 건져놓고...

 

 

 

 

 

신랑이 얼마전에 가져온 맥주 뭔지도 잘 모르겠네 맛은 그냥 그럼 ㅎ

 

 

훈제연어 집에서 처음 맛보니 맛있게 먹을려고

 

 

 

타르타르소스도 만들어 놨는데 좀 새콤한게 그냥 그랬음!

 

 

담엔 걍!  좋아하는 와사비간장에 찍어 먹어야징 ㅎ

 

 


 

 

 

그래도 훈제연어에 만들어둔 타르타르소스 발라주고 양파와 무순 올려서 먹었음~

 





 

정말 연어는 어찌 먹어도 다 맛있음~

 

 

그날은 맥주맛보다 안주맛이 더 좋았음 ㅎ

 

 

 

 

 

 

퍼니는 문어도 좋고 좋은데 신랑도 문어 좋아하는데

 

 

 

이날은 퍼니가 만든 간장 돼지불백을 맛있다고 많이 먹었다는... ㅎ

 

 



 

 

 

퍼니는 열심히 문어 초고추장 찍어먹고

 

 

참 문어숙회에 초장보다 기름장이 더 맛있다고 해서

 

 

마늘기름장 만들었음~ 참기름과 다진마늘,소금조금

 


 

문어도 어찌 먹어도 다 맛있는데 먹을게 많아서 문어 많이 남았다는....

 

 


 

 

 

퍼니가 유튜브보고 만든 간장돼지불백이다~

 

 

 

이쁘라공 접시에 깻잎깔고 올려주고 통깨송송^^

 

 

 

 

 

 

처음엔 신랑이 좀 질기다고 해서 요리할때 먹어봐도 부드러워서 이번에는

 

 

 

신랑이 까탈 안부리겠지 했는데 한개 먹어본게 질기다고 하더니

 

 

 

또 먹더니 하나도 안질기고 넘 맛있다고 돼지불백만 많이 먹었다는 ㅎ

 

 

 

암튼! 퍼니가 먹어도 미리 사과와 양파간와 양념으로 밑간해서 그런지

 

 

 

고기가 부드럽고도 양념이 잘배어서 맛있었다 성공^^

 

 


 

 

 

퍼니는 연어에 문어숙회까지 먹느라 간장돼지불백은 조금만 먹었는데

 

 

 

신랑은 점심먹은게 소화 별로 안됐다고 하면서도 돼지불백 맛있다고 많이 먹었다는

 

 

 

하지만 둘이서 먹다지쳐서 그 다음날 또 먹어도 맛있는..

 



 


 

 

신랑이 얼마전에 퍼니 마시라고 사온 사케이다~

 

 

혼술짱 맛짱 가성비짱!

 

 

정말 그렇다는..

 

 

가격은 잘은 모르지만 마시기에도 부담없고 맥주보다는

 

 

훈제연어와 해산물에 특히나 잘 어울리는 사케이다!

 

 




 

 

 

아 맛있는 연어^^

 

 

 

 

 

연어에 같이 먹을려고 타르타르소스 열심히 만들었지만

 

 

인터넷 레시피가 별로였는지 우리 입맛에는 걍!

 

 

와사비간장이 더 맛있었음 괜히했네 ㅎ

 

 

그냥 먹어도 맛있지만 사케랑 넘 잘 어울렸던 훈제연어이다^^

 

 

연어는 언제나 사랑^^

 

 

요즘 잘먹고 잘사는 주말에도 잘먹은 퍼니네 일상이야기^^

 

 

새로운 한주도 홧팅하세요!



 



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한약복용후 처음 라면 접한~ 이마트 노브랜드 짬뽕라면 맛있게 끓여먹기! 음식

 


 

 

한동안 어혈한약복용으로 라면 끓었는데

 

 

얼마전 신랑이 이마트에서 사온 이마트 노브랜드 짬뽕라면 맛볼겸

 

 

 

어제 아침으로 끓여 먹었음~

 

 

이마트 노브랜드 라면은 다른 라면에 비해서 가격이 착하다

 

 

이번에 신랑이 노브랜드 라면 종류별로 사왔음~

 

 

 

이마트 노브랜드 짬뽕라면 묶음으로 2,980원이면 착한 가격이네 ㅎ

 

 

불맛을 살린 얼큰한 맛이라는데....

 

 

 

 

 

 

뭐 라면 끓이는 방법은 거의 다 비슷~

 

 

대충  감으로 끓여염 ㅎㅎ

 

 



 

 

짬뽕라면 면과 분말스프와 조미유가 들어있다~

 

 

 

 

 

집에 야채들이 사놓은게 많아서 이번에는 좀 맛있는  라면을 끓일려고 ㅎ


 

끓는물에 분말스프넣고 콩나물과 새송이버섯,표고버섯까지 넣고 팍팍 끓여줌~

 

 


 

 

야채가 어느정도 익으면 라면 넣고 끓여주다가 파도 넣고 끓여줌~

 



 

 

달걀물 풀어서 후르륵 끓여준후 불에서 내리면 된다~

 

 

바로 이때 조미유 넣었어야 하는데...

 


 

 

라면 그릇에 옮겨담고 나서 조미유 넣어줬음~

 

 

 

짬뽕라면 가격이 착한데 이케 끓이니 제법 고급스런 라면 같은( 내생각) ㅎ

 

 

참 고추도 넣었네~

 





 

 

혼자 먹으니 구찮아서 한 그릇에 파김치랑 알타리김치를 같이 담았음~

 

 

 



사진을 찍다보니 탱글한 면발은 아님~

 

 

 

다음에는 라면을 조금 덜 끓여야겠당 끙~ ㅎ

 

 

 

 

 

 

그래도 재료가 많이 들어갔으니 일단 맛을 보는데 야채가 많이 들어가서 기대가 된다~


 

 

근데 맛을 보니 올래? 맛이 있당 ㅎ

 




 

 

 

또 한번 ~ 버섯하고 야채들 올려서 한입 더 완전 맛있어^^ 짱~

 

 

솔직히 재료가 많이 들어가서 맛있는지 짬뽕라면 자체가 맛있는지 분간이 안가 ㅋ

 

 

다음에는 재료 대충넣고 끓여서 본연에 맛을봐야겠당~

 



 

 

라면 칭구~알타리김치 한입 앙~

 

 

역쉬 맛있땅^^

 



 

 

라면하고 파김치도 잘 어울림~

 

 

이제 다 몇가닥 안남은 파김치 맛있어~

 

 

 

쪽파 가격이 착할때 어느날 조금 더 담아야겠당!

 

 

 

파김치나 알타리김치는 신랑이 거의 안먹으니 조금담아도 오래 먹음~

 





 

 

 

어제 오랜만에 먹는 짬뽕라면 넘 맛있게 먹었음~

 

 

근데 남은 국물이 아쉬워~

 



 

 

짬뽕라면 솔직히 불맛은 크게 잘 모르겠구 국물맛도 좋으네~

 



 

 

밥을 조금 덜어서 팍팍 말아줌~

 



 

 

아웅! 라면 말은 밥에 파김치 처억 올려서 먹어주공~

 

 

알타리김치 한손에 들고 아작아작 넘 맛있어^^

 

 

넘 맛있게 뚝딱 맛있는 짬뽕라면!

 

 

라면 자주는 안먹어야 하는데 확실히 입맛 없을때 땡겨주는 라면

 

 

자주 말고 한번씩만 먹어야징 ㅎ

 

 

오늘도 홧팅 즐거운 하루보내세용^^

 

 





 



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