설 명절 아침!

그전날 왕갈비랑 전이랑 먹었으니 아침은 가볍게 떡만두국 한그릇으로...

오늘에 떡만두국은 일반 떡만두국이 아닌 메생이로 끊일려고 한다!

메생이는 굴과 궁합이 맞으므로

냄비를 달군후 참기름 두르고 살살 볶아내면 뽀얀국물이 조금 생기면

생수를 부어도 되고 퍼니는 다시마육수를 부어서

떡쌀 살짝 불려 놓은거 넣고 끊이다 만두도 넣고 끊여낸다!

떡과 만두가 어느정도 익으면 나중에 메생이 체에걸러 씻어 놓은거

칼로 중간에 한번정도 자른후 넣어서 살짝만 끊이면서 풀어주면 된다!

원래 명절날은 기름진거 많이 먹으니

설 명절 아침에도 전도 안놓고 봄동 담아놓은거에 김치 깍뚜기만 놓고

메생이떡만두국 한그릇 놓고...

그래도 이쁘라고 고명으로 계란 황백지단도 살짝 올려준다 ㅎ

언니가 퍼니 먹으라고 만들어다준 김치손만두도 큼직한거 넣고

고기 만두도 넣고 원래 떡쌀만 넣을거 하다가 넣었는데 무지 푸짐하다^^

 대신 떡쌀은 그닥 많이 들어가지 않았다요 ㅎ

보통 메생이로 메생이굴국을 많이 끊이고 메생이칼국수도 끊이는데

이번에는 메생이떡만두국을 끊여봤는데 몸에좋고 맛도 좋은 메생이떡만두국도

명절에 기름기 가득한 음식만 먹지말고 한그릇 깔끔하게 먹어도 좋을거 같다!

대신 만두는 없으면 안넣어도 되영 ㅎ

설명절 메생이떡만두국 몸에도 좋고 맛도 좋고 따봉이당^^