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●노화 방지에 좋은 음식과 나쁜 음식 각 4가지건강/웰빙...

2019/06/24 01:20
http://blog.moneta.co.kr/pia0212/8351338/835482

노화 방지에 좋은 음식 VS 나쁜 음식 4

전문가들은 “당신이 어떤 음식을 먹고 있느냐에 따라 거울 속에 비친 모습이 바뀐다”고 말한다.

이는 식습관을 좋은 방향으로 바꾸면 피부를 젊게, 신체를 건강하게 유지할 수 있다는 뜻이다.

미국 툴레인대학교 의학과 교수인 티모시 할란 박사는

“트랜스지방과 같은 질이 좋지 않은 것을 많이 섭취하면 염증이 유발되고 만성 염증 상태가 된다”며

“나쁜 음식을 먹으면 노화가 빨리 진행되고 이에 따라 늙어 보이게 된다”고 말했다.

예를 들어 당분이나 가공 탄수화물을 많이 먹게 되면 피부의 콜라겐에 손상을 초래한다. 콜라겐은 피부를 탄력 있게 유지하고 주름살을 방지하는 단백질의 일종이다.

음식은 피부뿐만 아니라 전반적인 건강에도 영향을 미친다. 특히 심장 질환이나 당뇨병 같은 질환과 연관성이 있다.

이와 관련해 ‘웹 엠디’가 노화 방지에 좋은 음식과 나쁜 음식 각 4가지를 소개했다.

|좋은 음식|

1. 로메인 상추

로마인들이 즐겨 먹던 상추라 하여 로메인이라고 부른다. 특유의 고소한 맛과 아삭한 식감 등으로 샐러드 등 다양한 용도로 활용되고 있다. 로메인 상추에는 비타민 A와 C가 풍부해 염증을 억제하는 효과가 있다.

로메인 상추는 국내에서도 많이 생산되기 때문에 쉽게 구할 수 있다. 로메인 상추와 비슷한 효과를 내는 채소로는 브로콜리, 시금치, 아루굴라, 물냉이, 엔다이브 등이 있다.

2. 토마토

토마토에는 라이코펜이 풍부하게 들어있다. 라이코펜은 항산화 작용을 하는 식물성 영양소다. 이 성분은 수박, 자몽, 아스파라거스 등에도 들어있다.

3. 연어

연어에는 염증을 퇴치하는 오메가-3 지방산이 많이 들어있다. 참치 등 등 푸른 생선에도 이 성분이 포함돼 있다.

4. 콩류

렌틸콩 등 콩류에는 단백질과 섬유질, 각종 영양소가 포함돼 있다. 전문가들은 “피부는 단백질로 구성돼 있는데 식사를 통해 이를 충분히 공급받지 못하면 피부 건강이 안 좋아 진다”고 말한다.

|나쁜 음식|

1. 감자 칩, 프렌치프라이스

기름에 넣어 튀긴 음식은 신체 전반에 염증을 일으킬 수 있다. 특히 트랜스지방을 피해야 한다. 이 지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 증가시키고, 좋은 콜레스테롤(HDL)은 줄인다.

2. 도넛, 당분 많은 과자류

도넛이나 과자 중에는 당분 함량이 높은 것들이 많다. 당분이 많이 든 음식은 주름살을 만든다.

3. 핫도그, 베이컨

핫도그, 베이컨 등 가공육에는 포화지방과 질산염이 많이 들어있다. 이런 성분들은 염증을 유발한다.

4. 술

하루 1~2잔의 적당한 음주는 심장 건강에 좋은 것으로 알려져 있다. 하지만 술을 많이 마시면 신체 전반의 노화가 빨리 진행된다.

내 몸 부위별 노화방지 공략법...

적을 알고 나를 알아야 이길 수 있듯이, 내 몸을 제대로 공부하고 파악해야 노화를 막고 젊게 살 수 있다.

한눈에 쉽게 볼 수 있도록 정리한 내 몸 부위별 노화 방지 공략법

* 눈(眼)..눈의 노화도 관리하면 늦출 수 있다

1. 자외선으로부터 보호하기...눈을 보호하기 위해 햇살이 강할 때는 선글라스 쓰기를 생활화할 것.

2. 2년에 한 번씩 정기 검진하기...백내장이나 녹내장은 증상이 없어도 나타날 수 있기 때문에 발병후 병원에 가면 이미 늦다.

3. 눈이 좋아하는 음식 먹기...매일 마시는 물은 내 눈의 눈물샘도 건강하게 만든다.시금치, 채소, 옥수수 등에 함유되어 있다.백내장을 예방하는 글루타티온 성분은 아보카도, 마늘, 달걀, 양파 등으로 섭취할 수 있다.

4. TV 모니터와 거리 두기...전자파가 나오는 TV나 컴퓨터 모니터를 바라볼 때는 최소한 모니터의 대각선 길이만큼 뒤로 물러나 있어야 눈을 보호할 수 있다.

* 뇌(腦)..나이 들어서도 깨어 있는 뇌 만들기 뇌의 노화를 방지하고 기능을 향상시키기 위한 방법들.

1. 뇌에 영양 공급하기. 등 푸른 생선에 함유된 오메가 3 지방산은 대표적인 불포화 지방산으로 동맥을 청소하고, 뇌의 신경 전달물질의 기능을 향상시킨다.

2. 혈액 순환을 원활하게 관리하기 뇌는 혈액으로부터 영양을 공급받는다..

3. 화학 물질 멀리하기 MSG나 인공 감미료 같은 식품 첨가물은 뇌에도 영향을 미쳐 기억상실과 같은 뇌 기능의 장애를 초래하기도 한다.

4. 평생 학습하기
새로운 것을 배우고 변화를 추구하는 삶은 장기적으로 뇌의 기억력과 세포의 기능을 활성화 시킨다.쓸수록 단련되는 근육처럼, 뇌도 쓰면 쓸수록 발전한다

* 면역력(免疫力)
1. 손 자주씻기
2. 발효 음식 먹기..김치, 요구르트, 젓갈과 같은 발효 음식은 숙성되는 과정에서 젖산균을 생성하는데, 이 젖산균은 몸속 노폐물을 제거하고 피를 맑게 한다.

3. 면역력 키우는 음식 먹기..딸기, 토마토, 바나나나 양파에 함유된 프로바이오틱스 성분은 건강한 박테리아의 증식을 촉진시킨다.

* 귀(耳)..청력의 노화를 지연시킬 수 있는 방법들.
1. 청력에 좋은 음식 먹기..엽산과 녹색 채소는 청력 소실을 늦춰준다.
2. 소음에 노출되지 않기..소음이 심한 환경에 놓여 있다면 소음 차단 헤드폰을 이용하는 것이 좋다.3. 귀지 제거하기..귀지는 나이가 들수록 건조하고 두꺼워 진다,

* 뼈(骨)와 근육(筋肉)

1. 뼈에 근육 붙이기..뼈의 재생을 촉진하는 방법은 뼈에 자극을 주는 근력 운동을 하는 것.
2. 칼슘을 몸에 채워 넣기..고칼슘 섭취를 위해 저지방 요구르트나 우유, 연어, 시금치, 두부등을 먹으면 좋다.

3. 비타민 K 섭취하기..비타민 K는 양배추, 브로콜리, 닭고기 등에도 함유되어 있다.
4. 뼈에 해로운 습관 피하기..음주, 흡연, 비타민 A의 과다 섭취는 골밀도를 감소시키는 요인.
5. 자세를 바르게 하기

* 폐(肺)..건강하게 숨 쉬기 위한 방법들

1. 심호흡 10번 하기..깊은 심호흡은 스트레스를 해소하고 폐의 힘을 단련시킨다.
2. 마그네슘 섭취하기..옥수수, 현미밥, 아몬드에 많이 들어있다.
3. 공기가 맑은 곳에 거주하기..

4. 만성 폐질환을 막는 음식 먹기..과일, 채소, 생선은 폐질환에도 효자 음식. 노폐물을 배출하고 신진대사를 원활하게 해서 폐질환에 걸릴 위험이 낮아진다.

* 위(胃)와 장 보호

1. 하루 8잔 물 마시기
2. 음식물 제거 실험으로 내 몸에 독이 되는 음식 알아내기
3. 섬유질 섭취로 노폐물 배출하기..주로 과일과 채소, 콩, 고구마, 호박 등에 많이 함유되어 있다.

* 심장(心臟)..80세까지 건강하게 뛰는 심장을 만드는 방법들.

1. 심장 질환도 유전이다. 심장 질환을 유발하는 지방질의 과다 섭취, 흡연, 운동 부족 등 생활 습관부터 하나씩 고쳐나간다.
2. 적당히 운동 하기..적당한 운동은 심장을 건강하게 만든다.
3. 심장에 영양을 주는 음식 먹기..주로 견과류, 등 푸른 생선, 해초 등에 많다. 혈압을 낮추고 부정맥을 줄여주는 마그네슘은 아보카도, 건포도, 콩, 시금치 등으로 섭취할 수 있다.

4. 보충제로 심장 기능 강화하기..엽산,비타민 B는 심장 질환을 일으킬 수 있는 호모시스테인을 감소시킨다.