김치주먹밥 크로켓

이런 재료가 필요해요 밥 2공기, 배추김치 50g, 당근 1/3개, 양파 1/3개, 참기름·깨소금 약간씩, 밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 빵가루 1컵

이렇게 만들어 보세요

1 당근, 양파는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 각각 곱게 다진다. 2 배추김치는 소를 대강 털어낸 후 잘게 썬 다음 손으로 꼭 짜서 물기를 제거한다. 참기름, 깨소금을 넣어 조물조물 무친다. 3 준비한 밥에 다진 당근, 양파와 다진 김치를 넣어 골고루 섞은 후 소금·후춧가루로 간을 맞춘다. 4 3의 밥을 주먹밥 1개 분량으로 떼어내어 단단하게 뭉친다. 5 뭉친 주먹밥을 밀가루, 푼달걀, 빵가루 순으로 묻혀 180℃의 기름에서 노릇하게 튀겨낸다. 6.튀겨낸 주먹밥 크로켓을 맛있게 먹는다...ㅎㅎㅎ 7.함께 드실분~~? ^^

1.먼저 고구마는 중간 정도크기로 4-5개 정도 찐후 버터,생크림(제과점에서 종이컵에 넣어 팝니다.4-5개 정도 준비)꿀을 넣어 좀 빵에 펴바르기 좋을 정도로 반죽해둔다

2.과자(다이제스티브,샤브레 등)케익의 맨 밑에 딱딱한 베이스가 됩니다) 이 과자를 믹서기에 곱게 갈아 우유로 반죽합니다.약간 되직하게 (넘 흐리지 않게요)

3. 카스테라는 제과점에서 4-5개 정도 사서 가로로 썰어둡니다.(한 0.5cm 정도 두께로)

4.땅콩가루 (이건 왜 슈퍼에 가면 캔에 든 마른 안주용으로 나와 있는 견과류 혼합용을 구입해서 믹서에 갈아둡니다.

ㅎㅎ 자 이제 준비가 된거 같네요
아 케익 틀은요 왜 체반있잖아요 거기에다가 랩을 깔아놓고 위에 번호를 보시고 순대로 대로 깔면 됩니다. 2-1-4-생크림-3-생크림-1-생크림 순으로 깔면되죠

마지막 생크림을 바르기 전에 틀에서 케익을 조심스레 꺼내어 생크림을 바르세요

3 카스테라를 깔때는 빈틈없이 빈틈생기면 조각으로 잘라 넣어주면 되겠죠 꼭꼭 눌러주세요

생크림이 잘 안발라져도 고루고루 천천히 잘 발라주세요

그리고 맨위에는 남은 카스테라를 체에 가루를 내어 장식을 해도 되고 과일을 얹어도 되고 몸체에다 인디언밥 등을 붙여 줘도 되고..각자 예쁘게 장식해 보세요