- Àº¼ö·¹
- ÀÌ¿ôµî·Ï
Ä«Å×°í¸®
- Àüüº¸±â
- ÄÄÇ»ÅÍ, Å×±×
- ¸¶À½ ´Ù½º¸®±â
- ¿ì·®ÁÖ/ ½ÇÀû/ °¡Ä¡ÁÖ
- ÁÖ½Ä-ÀϹÝ
- ÁÖ½Ä
- ¸Å¸Å±â¹ý
- °ü½ÉÁÖ
- Å׸¶ÁÖ
- ÀÛÀü½Ã¼¼Â÷Æ®
- (»ê¾÷. ¾÷°è. ÀçÅ×Å©)
- ±ÝÀ¶( ȯÀ²,¿øÀÚÀç.°¢±¹ ½ÃȲ)
- ÀÏ»ó »ýÈ°(¿ä¸®. ½ÄÀÚÀç)
- Çѱ¹¿ª»ç.»çȸ
- ¿¹¼ú-À½¾Ç°ú ¹Ì¼ú
- ¼¼°è °ü±¤ ¸í¼Ò
- Çѱ¹¹®È.¸í¼Òµé
- ÇÑ¹æ ½Ä¹°°ú ¾àÀç
- »îÀÇ À̾߱â
- »ç¶û³îÀÌ ¸¶À»Áֹΰø°³
- ¸ÜÁø »çÁøµé ¸¶À»Áֹΰø°³
½ºÅ©·¦
- Àüüº¸±â
- ½ºÅ©·¦
- °æÁ¦/Áõ±Ç /¹ý·ü/±ÔÁ¤
- ¿ì·®ÁÖ/½ÇÀû/ °¡Ä¡ÁÖµé
- ÀÛÀü½Ã¼¼Â÷Æ®(Á¾¸ñºÐ¼®)
- ÁÖ½Ä--ÀϹÝ9ÀÌ·Ð/¸í¾ðÁ¶/Á¶¾ð)
- ÁÖ½Ä-±âº»ÀûºÐ¼®
- ¸Å¸Å±â¹ý
- Â÷Æ®±â¹ý
- º¸Á¶ÁöÇ¥
- Å׸¶/´º½º/·ç¸Ó
- ºÎ½Ç/Â÷Æ®¿ì·®ÁÖ
- ±ÝÀ¶/Á¦Å×Å©/ºÎµ¿»ê
- ³ë·¹¿Í ¿¬ÁÖ°î
- Çѱ¹»çȸ/¼¼°èº¯È
- ÀÏ»ó(»ýÈ°/ °Ç°.¿ä¸®)
- ¸¶À½´Ù½º¸®±â
- »çÁø/¹Ì¼ú/¿©Çà
- 19-±Ý==> ¼½½º °Á ¸¶À»Áֹΰø°³
- ÇÊ¿ä ½ÎÀÌÆ® ÁÖ¼Ò·Ï ¸¶À»Áֹΰø°³
- ½Ä¹°°ú µ¿¹°
¾à¿ë ¹ö¼¸°ú µ¶ ¹ö¼¸ ±¸º°Àº?????????????? ¾î·Æ´Ù ÇÑ¹æ ½Ä¹°°ú...
- 2015/09/27 14:46
- http://blog.moneta.co.kr/333217kk/8097280/3689156
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ±èºÀ¼ö ±âÀÚ] #1. ¼¿ïÀÇ ÇÑ »ê¾Çȸ ȸ¿ø °¸ð(¿©¡¤49)¾¾ µîÀº Áö³ 12ÀÏ ¼³¾Ç»êÀ» ¿Ã¶ó°¬´Ù ³»·Á¿À¸é¼ ¹«½ÉÄÚ Ã¤ÃëÇÑ ¹ö¼¸À» ±¸¿ö ¸Ô¾ú´Ù°¡ ÀÏÇà 19¸íÀÌ º´¿ø ½Å¼¼¸¦ Á³´Ù. ½Ä¿ë ¹ö¼¸°ú ºñ½ÁÇßÁö¸¸ ¾Ë°íº¸´Ï µ¶¹ö¼¸À̾ú´Ù. °¾¾ ÀÏÇàÀº ±¸Åä¿Í ¼³»ç, È£Èí °ï¶õ Áõ¼¼À» È£¼ÒÇØ ¾ÆÁ÷µµ º´¿ø Ä¡·á¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
#2. °¿øµµ ȫõ¿¡ ÃÖ±Ù ±Í³óÇÑ A¾¾´Â ¾ó¸¶Àü »ê¿¡¼ ĵ ¹ö¼¸À» ÁÖº¯ÀÇ ¸¸·ù¿¡µµ ¸Ô¾ú´Ù°¡ »ç°æÀ» Çì¸Å°í ÀÖ´Ù. ¹ö¼¸ÀÇ µ¶¼ºÀÌ °ÇØ ½ÅÀåÀÌ ÈѼյǰí ÇѶ§ ½ÉÀ帶ºñ±îÁö ¿Í¼ Ä¡·á¿¡ ¾Ö¸¦ ¸Ô°í ÀÖ´Ù. A¾¾´Â Æò¼Ò ¾èÀº Áö½Ä¿¡ ½Ä¿ë ¹ö¼¸°ú ¸ð¾ç¡¤»ö±òÀÌ ºñ½ÁÇÏ´Ù´Â ÆÇ´ÜÀ¸·Î ÇԺηΠ¹ö¼¸À» ¸Ô¾ú´Ù°¡ ¸ñ¼ûÀ» ÀÒÀ» Áö°æ¿¡ ³õ¿© ÀÖ´Ù.
Ãß¼® ¿¬ÈÞ¸¦ ¸Â¾Æ ¼º¹¦±æÀ̳ª µî»ê±æ¿¡ ¹ö¼¸À» äÃëÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ÇÏÁö¸¸ Àü¹®°¡ÀÇ µµ¿ò ¾øÀÌ ÇԺηΠ»ö±ò¡¤¸ð¾ç¸¸ °®°í ÆÇ´ÜÇØ ½Ä¿ëÇß´Ù°¡´Â Å« ÀÏÀ» Ä¡·ç´Â ¼ö°¡ ÀÖ´Ù.
27ÀÏ »ê¸²Ã»ÀÇ ±¹Á¤°¨»ç ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é, 2005³âºÎÅÍ ¿ÃÇØ 7¿ù±îÁö µ¶¹ö¼¸ Áßµ¶ »ç°í´Â ÃÑ 61°Ç 206¸íÀ¸·Î ÀÌÁß 18¸íÀÌ »ç¸ÁÇß´Ù.
¿¬µµº°·Î´Â 2010³âÀÌ 17°Ç ¹ß»ý, 74¸í Áßµ¶, 6¸í »ç¸ÁÀ¸·Î °¡Àå ¸¹¾Ò°í, ¿ÃÇØ¿£ 6°Ç 6¸íÀÇ È¯ÀÚ°¡ ¹ß»ýÇß´Ù.
¹ö¼¸ÀÇ ÁÖ ¹ß»ý¿Âµµ´Â 20~25¡É·Î, ÈÞ°¡Ã¶ÀÎ ¿©¸§°ú °¡À»Ã¶¿¡ ÁýÁßÀûÀ¸·Î ¹ß»ýÇϸç, ƯÈ÷ ½Ä¿ë¹ö¼¸°ú µ¶¹ö¼¸ÀÌ ÇÔ²² ÀÚ¶ó´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Æ ¾ß»ý¹ö¼¸ ¼·Ãë·Î ÀÎÇÑ Áßµ¶»ç°í°¡ ²÷ÀÌÁú ¾Ê°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±¹³»¿¡ ¾Ë·ÁÁø 1901Á¾ÀÇ ¹ö¼¸ Áß ½Ä¿ë¹ö¼¸ 27%(517Á¾), µ¶¹ö¼¸ 13%(243Á¾), ¾à¿ë¹ö¼¸ 11%(204Á¾) µî Àý¹Ý °¡·®¸¸ÀÌ ±¸º°ÀÌ °¡´É¸ç ³ª¸ÓÁö´Â Àü¹®°¡µé Á¶Â÷ ±¸º°ÇϱⰡ ¾î·Æ´Ù.
ƯÈ÷ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø »ó½Ä °¡¿îµ¥ À߸øµÈ °ÍÀÌ ¸¹¾Æ µ¶¹ö¼¸À» ½Ä¿ë ¹ö¼¸À¸·Î ¿ÀÀÎÇÏ´Â °æ¿ìµµ ¸¹¾Æ ÁÖÀÇ°¡ ¿ä±¸µÇ°í ÀÖ´Ù. "È·ÁÇÑ °ÍÀº µ¶¹ö¼¸ÀÌ°í Æò¹üÇÑ °ÍÀº ½Ä¿ë ¹ö¼¸"À̶ó´Â Æí°ßÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. µ¶¿ì»ê±¤´ë¹ö¼¸Ã³·³ Èò»öÀÇ Æò¹üÇÑ ¸ð¾çÀ» °¡Áø µ¶¹ö¼¸µµ ÀÖ´Ù.
µ¶¹ö¼¸Àº ¼¼·Î·Î Âõ¾îÁöÁö ¾Ê´Â´Ù°Å³ª, ³ª¹«¿¡¼ ÀÚ¶ó°í ¹ú·¹ ¸ÔÀº ÈçÀûÀÌ ÀÖÀ¸¸é ½Ä¿ëÀ̶ó°í ¿©±â´Â °Íµµ À߸øÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. µ¶¹ö¼¸À» ³ÖÀº ¿ä¸®¿¡ Àº¼öÀú¸¦ ´ë¸é »öÀÌ º¯ÇÑ´Ù´Â Åë¼³µµ À߸øµÈ »ó½ÄÀÇ Çϳª´Ù.
ÃÖ±Ù °³³ª¸®±¤´ë¹ö¼¸, Àý±¸¹ö¼¸¾ÆÀçºñ, ºÓÀº»ç½¿»Ô¹ö¼¸, µ¶¿ì»ê±¤´ë¹ö¼¸ µîÀ» ½Ä¿ë ¹ö¼¸À¸·Î Âø°¢ÇÏ°í ¸Ô¾ú´Ù°¡ Áßµ¶µÇ´Â »ç·Ê°¡ ºó¹øÈ÷ ¹ß»ýÇÏ°í ÀÖ´Ù
°³³ª¸®±¤´ë¹ö¼¸°ú Àý±¸¹ö¼¸¾ÆÀçºñÀÇ °æ¿ì ½ÄÈÄ Æò±Õ 10~12½Ã°£ ÈÄ¿¡ ¸Þ½º²¨¿ò, º¹Åë, ±¸Åä, ÃâÇ÷¼º ¼³»ç°¡ ¹ß»ýÇÏ°í, 2~4ÀÏ °æ¿¡ º¹Åë, °æ·Ã, °£ºÎÀüÁõ, ½ÅºÎÀüÁõ, È¥¼ö»óŸ¦ µ¿¹ÝÇϸç, ½ÉÇϸé 4~7ÀÏ »çÀÌ¿¡ »ç¸Á¿¡ À̸£°Ô µÈ´Ù.
ºÓÀº»ç½¿»Ô¹ö¼¸ÀÇ °æ¿ì ½ÄÈÄ 30ºÐ°æ º¹Åë, µÎÅë, ¸¶ºñ, ±¸Åä, ¼³»ç, ÇǺα«»ç, Å»¸ð, Ç÷±¸¼¼Æ÷ °¨¼Ò, Àå±âºÎÀü, ³úÀå¾Ö µîÀ¸·Î »ç¸ÁÇÑ´Ù. µ¶¿ì»ê±¤´ë¹ö¼¸ÀÇ °æ¿ì ½ÃŬ·ÎÆéƼµå¶õ ¾öû³ µ¶¼Ò¹°Áú ¶§¹®¿¡ ¸ÔÀ¸¸é °£ºÎÀü Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ µÚ ¹Ù·Î »ç¸Á¿¡ À̸£°Ô µÈ´Ù.
¹ö¼¸Àº ¼½ÄÁö ȯ°æÀ̳ª »ýÀå´Ü°è¿¡ µû¶ó »ö°ú ¸ð¾çÀÇ º¯È°¡ ½ÉÇÏ°í, äÃëÇÑ ¹ö¼¸ ÀϺο¡ µ¶¹ö¼¸ÀÌ ¼¯¿© ÀÖÀ» ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ °¡±ÞÀû ¾ß»ý¹ö¼¸Àº ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¸¸¾à ¸Ô¾ú´Ù¸é Áï½Ã 119¿¡ ½Å°íÇÏ°í ÀÇ·á ±â°ü¿¡ °¡¼ Ä¡·á¸¦ ¹Þ´Â °Ô ÁÁ´Ù. µ¶¹ö¼¸ Áßµ¶Àº ´ëºÎºÐ 2°¡Áö ÀÌ»óÀÇ µ¶¹ö¼¸À» ¼¯¾î ¸ÔÀº °æ¿ì°¡ ¸¹¾Æ, ¸Ô°í ³²Àº ¹ö¼¸À» ì°Ü°¡¸é Ä¡·á¸¦ ´õ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ÆÁ÷ ÀǽÄÀÌ ÀÖ´Ù¸é ¹°À» ¸¶½Ã°í ÅäÇÏ°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù
ÁÖÁ¦ : ¿©°¡/»ýÈ°/IT > ¿ä¸®
- ½ºÅ©·¦ 0
- Àμâ
µ¶Ãʸ¦ ÀÌ¿ëÇÑ ³ó¾à ¸¸µé±â ÇÑ¹æ ½Ä¹°°ú...
- 2014/06/29 01:22
- http://blog.moneta.co.kr/333217kk/7993178/3689156
µ¶Ãʸ¦ ÀÌ¿ëÇÑ Ãµ¿¬³ó¾à »ìÃæÁ¦ ¸¸µé±â
1)µð±âÅ»¸®½º
µ¶¼ºÀÌ °ÇÑ µð±âÅ»¸®½º¸¦ ¸î±×·ç ±¸ÀÔÇÏ¿© ¾¾¾ÑÀ» äÁ¾Çß½À´Ï´Ù,
ÀÛ³â 8¿ù¿¡ ¾¾¾ÑÀ» ÆÄÁ¾ÇÏ¿© ¹ß¾Æ¸¦ Çؼ Á¶±Ý Å°¿öº¸±â ½ÃÀÛÇß½À´Ï´Ù
±Ý³âºÎÅÍ´Â º»°ÝÀûÀ¸·Î Àç¹è¸¦ Çؼ õ¿¬³ó¾à ¿ø·á·Î »ç¿ëÇÏ·ÁÇÕ´Ï´Ù
2)¼®»ê(²É¹«¸©)
È´Ü¿¡µµ ÀÖÁö¸¸ ¼®»êÀ» ÇÑ Çª´ë·Î
õ¿¬ »ìÃæÁ¦¸¦ Á¦Á¶ Çß½À´Ï´Ù
¹°¿¡ ±ú²ýÇÏ°Ô ¼¼Ã´À» Çؼ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù
¼Ü¿¡ ²ú¿©ÁÝ´Ï´Ù.
¼®»ê ÃßÃâ¾×ÀÔ´Ï´Ù
2-3°¡Áö¸¦ ÇÔ²² È¥¿ëÇÏ¿© »ìÃæÈ¿°ú¸¦
³ôÀÔ´Ï´Ù,
3)µÅÁö°¨ÀÚ
µÅÁö°¨ÀÚ ¾Ë¸ÍÀ̳ª Áٱ⸦ äÃëÇؼ »îÀº ¹°À» »ìÃæÁ¦·Î »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù
µÅÁö°¨ÀÚ ÁÙ±â¿Í ÀÙÀ» »îÀº ¹°ÀÔ´Ï´Ù
µÅÁö°¨ÀÚÀÔ´Ï´Ù
»ìÃæÈ¿°ú°¡ ¾ÆÁÖ °·ÂÇÕ´Ï´Ù
À۳⿡´Â »î¾Æ¼ »ç¿ëÀ» Çߴµ¥
±Ý³âºÎÅÍ´Â ºÎ¿±Åä¿Í ¹°À» ³Ö¾î ¹Ì»ý¹°ÈÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ·ÁÇÕ´Ï´Ù
4)ÀÚ¸®°ø
ÀÚ¸®°ø ÁٱⰡ Ä¿¼ À۵θ¦ »ç¿ëÇÏ¿© Àý´ÜÀ» ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù,
»Ñ¸®µµ °°ÀÌ
»ç¿ëÇÕ´Ï´Ù
µ¶¼ºÀÌ °ÇÑ ¹¬Àº ÀÚ¸®°øÀ» äÃëÇؼ
°°ÀÌ ¾×À» ÃßÃâÇÏ¿© ´Ù¸¥ °Í°ú
È¥¿ëÇÏ¿© »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù
5)ºÀ¼þ¾Æ
ºÀ¼þ¾Æµµ »ìÃæÈ¿°ú°¡ ¸Å¿ì ÁÁ´ÙÇÏ¿© µ¿³×¿¡¼ äÃëÇß½À´Ï´Ù
ºÀ¼þ¾Æ Áٱ⸦ »î±â À§ÇØ À۵ηΠÅ丷À» ³»¾ú½À´Ï´Ù
ºÀ¼þ¾Æ¸¦ »î¾Æ ¾×À» ÃßÃâÇß½À´Ï´Ù
ºÓÀº»öÀÌ ³³´Ï´Ù.
6)°èÇÇ
°èÇÇ´Â Ãæ ±âÇÇÈ¿°ú°¡ ÀÖ¾î »îÀº ¹°À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ÇÔ²² »ç¿ëÇÏ¿©
Ãæ ±âÇÇÈ¿°ú¸¦
º¾´Ï´Ù
°¡¸¶¼Ü¿¡ ¹°°ú ÇÔ²² °èÇǸ¦ ³Ö°í ºÒÀ» ÁöÆì¼
Ç«~»îÀºµÚ¿¡
¾×±â½º¸¦ °É·¯ ³õ½À´Ï´Ù.
7)¹éµÎ¿Ë
¹éµÎ¿Ë(ÇÒ¹Ì²É »Ñ¸® Áß±¹»êÀÔ´Ï´Ù)µµ »ìÃæÈ¿°ú°¡ ¸Å¿ì ³ô´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
¾î¸±¶§ Àç·¡½Ä ÈÀå½Ç¿¡ Âõ¾î ³Ö´ø
»ý°¢ÀÌ ³³´Ï´Ù.
´ÜÁö¿¡ 3Å°·Î±×·¥ ÀüºÎ ³Ö°í ¹ßÈ¿ÁÖÁ¤À¸·Î ¾×À» ÃßÃâÇÏ·Á ÇÕ´Ï´Ù,
¾î¶³¶§´Â ²ú¿©¼µµ »ç¿ë ÇÕ´Ï´Ù.
¸ø¾²´Â ´ÜÁö¿¡ ´ã¾ÆµÎ°í ÇÊ¿äÇÒ¶§ ¾¹´Ï´Ù.
¸¸µé¾î ³õÀº õ¿¬³ó¾àÀÔ´Ï´Ù.
»ç¿ë ÇÒ¶§¼ 2~3°¡Áö¾¿ ¼¯¾î¼ »ç¿ëÇÏ°í
Àú¿Ââ°í¿¡ º¸°ü ÇÏ°í »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
±×¿Ü ÀºÇ๰,¸ñÃʾ×,°¨½ÄÃÊ,Çö¹Ì½ÄÃÊ,¸·°É¸®½ÄÃʵµ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ģȯ°æ³ó¾÷¿¡¼´Â ¾ø¾î¼´Â ¾ÈµÉ ÀÚÀçÀÔ´Ï´Ù
ģȯ°æ³ó¾÷¿¡¼´Â õ¿¬¹°Áú¿¡¼ ÃßÃâÇÏ´Â ¹°ÁúÀº ´Ù »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù ÇÕ´Ï´Ù.
°¡´ÉÇϸé ÁÖº¯¿¡¼ ÀÚÀ縦 Á÷Á¢ äÃëÇÏ¿© »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
12³â° ¿©·¯ ¹æ¹ýÀ¸·Î °è¼Ó ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
±Û, »çÁø: µµ´ö¸¶À»(±è±Ý¼ø)
¶§Á׳ª¹« ¿¸Å-
|
ÁÖÁ¦ : ¿©°¡/»ýÈ°/IT > °Ç°/À£ºù
- ½ºÅ©·¦ 0
- Àμâ
¾àÃʼú ´ã±×±â 100¼± ÇÑ¹æ ½Ä¹°°ú...
- 2014/06/22 06:44
- http://blog.moneta.co.kr/333217kk/7990954/3689156
¡á ¾àÃʼú ´ã´Â¹ý 100¼±
»çÁø: °í»ê(ÍÔߣ
* °¨Ãʼú ´ã±×´Â ¹ý.
°¨ÃʼúÀº £Àº ´ãȲ»öÀ¸·Î °¨ÃÊ Æ¯À¯ÀÇ Çâ°ú
´Ü ¸ÀÀÌ ÀÖ¾î ºÎ´ã¾øÀÌ ¸¶½Ã±â ÁÁÀº ¼úÀÌ´Ù.
±×³É ¸¶¼Åµµ ÁÁÀ¸³ª ¸¸ÀÏ °¨¹Ì¸¦ ÇÏ°í ½ÍÀ¸¸é
±Ø¼Ò·® ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
1)´ã±×±â
°¨ÃÊ 50g, ¼ÒÁÖ 1800ml
[1]¸¶¸¥ °¨Ãʸ¦ Àß°Ô ½ä¾î ¼ÒÁÖ¿Í ÇÔ²² ³Ö´Â´Ù.
[2]2~3°³¿ù Áö³ª¸é ¼÷¼ºµÇ¹Ç·Î °Å¸¥´Ù.
[3]¼÷¼º½Ã ÁÖµµ´Â 3µµ Á¤µµ ³»·Á°£´Ù.
[4]°¨ÃÊÁÖ´Â ´Ù¸¥ °ú½ÇÁÖ¿¡ ¾à¹æÀÇ
°¨ÃʽÄÀ¸·Î ³Ö¾î ¸¶½Ã´Â ¼ú·Î Àû°ÝÀÌ´Ù.
* °¥±ÙÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
ĦÀº Äá°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ´Ù³â»ýÀ¸·Î »ê°ú µé¿¡ ÀÚ»ýÇϴµ¥
ÀÙÀº Å©°í ´Þ°¿ÇüÀÌ¸ç ³ªºñ ¸ð¾çÀÇ ÀÚÁÖ»ö ²ÉÀÌ ÇÉ´Ù.
»Ñ¸®´Â °¥±ÙÀ̶ó ÇÏ¿© ÀÌ¿ëÇϴµ¥ ±× ¼ººÐÀº ´Ù·®ÀÇ ÀüºÐÀÌ´Ù.
Çѹ濡¼´Â Ãʱ⠰¨±â, ¹ßÇÑ,ÇØ¿,°Àå¿¡ ¾²ÀδÙ.
Ħ¼úÀº °¡¾çÁַμ ±× ¸ÀÀÌ ¼Õ»öÀÌ ¾øÀ¸¸ç
Á¤·Â °ÀåÀ» µ½´Â ÀÌÁ¡ ¶§¹®¿¡ ±ÇÀåµÈ´Ù.
1)´ã±×±â
Ħ»Ñ¸® 1kg, ¼ÒÁÖ 5000ml
[1] ±½°í µÎ²¨¿î °¥±ÙÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î 5cm µÎ²²·Î Àß¶ó ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ø´Ù.
[2] °¥±ÙÀ» ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Âµ¥ °¥±ÙÀÌ ¼ÒÁÖ¸¦
»¡¾ÆµéÀ̱⠶§¹®¿¡ ³ªÁß¿¡ ¼ÒÁÖ¸¦ ´õ Ãß°¡Çصµ ¹«¹æÇÏ´Ù.
[3] 2°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é ¿Ï¼÷µÇ¹Ç·Î °Å¸¥´Ù.
[4] ¿Ï¼÷ ÈÄ Ã³À½ ÁÖµµº¸´Ù 4µµ Á¤µµ ³»·Á°¡¹Ç·Î
30µµ ÀÌ»ó ¼ÒÁÖ¸¦ ³Öµµ·Ï ÇÑ´Ù.
[5] ÀçÅÁÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
[6] °ú½ÇÁÖÀÇ ´ÜÁ¡ÀÎ ½Å ¸ÀÀÌ ¾ø¾î ÁÁ°í ÇâÀº Àû´çÇѵ¥
±×³É ¸¶½Ã¸é Á» ¶·¶³ÇϹǷΠ¾î´À Á¤µµ °¨¹Ì¸¦ ÇÏ¿© ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù.
[7] °¥±ÙÁÖ´Â ½Å ¸ÀÀÌ ÀûÀ¸¹Ç·Î ¸ð°úÁÖ³ª ¸Å½ÇÁÖ¿Í Ä¬Å×ÀÏÇϸé
ÀÏÇ°ÀÌ´Ù.
2)È¿¿ë
Á¤·Â °ÀåÀ» µ½°í ¸¶½Ã±â ÁÁÀº ¼ú·Î¼ »ý°,°èÇÇ,ÀÛ¾à,
°¨ÃÊ¿Í ¼¯¾î º¹¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ Àִµ¥
°Àå¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖ°í ºÎÀκ´¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
3)Âü°í
[1]ÅäÇ÷ÀÌ ±×Ä¡Áö ¾ÊÀ» ¶§ °¥±ÙÁó
¹Ý µÇ¸¦ Çѹø¿¡ ¸¶½Ã¸é ½±°Ô ±×Ä£´Ù.
[2]¿äÅë¿¡ »ý°¥±ÙÁóÀ» ¸¶½Å´Ù.
[3]ºÒ¸éÁõ¿¡ °¥±ÙÁóÀ» À庹Çϸé È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
[4]´ç´¢º´¿¡´Â °¥±ÙÀÙÀ¸·Î ¸¼Àº ÁóÀ» ³»¾î
ÀÛÀº ÀÜÀ¸·Î ÇÏ·ç 3ȸ º¹¿ëÇϸé È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
* °³³ª¸®ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
ÇâÈÁÖÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î °³³ª¸® ²ÉÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ºú´Â ¼úÀÌ´Ù.
°³³ª¸®²ÉÀº Àü±¹ °¢Áö¿¡ ÀÖ´Â ½Ä¹°·Î¼
À̸¥ º½¿¡ ½±°Ô äÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±âºÐÀÌ ÁÁÀº Çâ°ú ¾à°£ ¾´ ¸ÀÀÌ ³ª´Â ÁøÇÑ È²»öÀÇ ¼úÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
°³³ª¸®²É 400g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) °³³ª¸®²ÉÀ» Àß ¾Ä¾î ±×´Ã¿¡¼
¹°±â¸¦ ¸»¸° ´ÙÀ½ ¼ÒÁÖ¸¦ º×°í ¹ÐºÀÇÑ´Ù.
(2) 2°³¿ù Áö³ª¸é ¼ººÐÀÌ ¸ðµÎ ¿ì·¯³ª¹Ç·Î °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁø´Ù.
(3) ±âÈ£¿¡ µû¶ó ¼³ÅÁÀ̳ª ²ÜÀ» °¨¹ÌÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
°³³ª¸®²ÉÀº °Àå, °ÇÀ§¿¡ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥
°³³ª¸®Áִ ƯÀ¯ÀÇ ÀºÀºÇÑ Çâ°ú ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀÌ ³ª¸ç,
ºû±òµµ °í¾Æ ¿©¼º¿ë ¼úÀ̶ó°íµµ ÇÏ¸ç ¿©¼ºµéÀÇ
¹Ì¿ë°ú °Ç°¿¡ ¶Ù¾î³ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÀüÇÑ´Ù.
* °³´Ù·¡ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
°³´Ù·¡³ª¹«¿Í ÀÙÀº Çѹ濡¼ ¸ñõ·á¶óÇÏ°í
°Ç°ú³ª û°ú´Â ¸ñõ»ïÀ̶ó ÇÑ´Ù.
°³´Ù·¡ÀÇ Ã»°ú´Â ±¸Çϱ⠾î·Á¿ì¹Ç·Î
ÇѾ౹¿¡¼ °Ç°ú¸¦ ±¸ÇÑ´Ù.
°³´Ù·¡ÁÖ´Â ½Å ¸À°ú ¸Å¿î ¸ÀÀÌ ¼¯ÀÎ ÈǸ¢ÇÑ °úÀÏÁÖ·Î
ƯÀ¯ÇÑ Çâ ¶§¹®¿¡ ´Ù¸¥ °úÀÏÁÖ¿Í ÇÔ²² ĬÅ×ÀÏÇÏ¿© ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
¸»¸° °³´Ù·¡ 150g . ¼³ÅÁ 200g . ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ½âÁö ¾Ê´Â °Ç°ú¸¦ ±×´ë·Î 3¹èÀÇ ¼ÒÁÖ¿Í
ÇÔ²² ¹ÐºÀÇÏ¿© ¼´ÃÇÑ °÷¿¡ µÐ´Ù.
¾à 3°³¿ùÀÌ¸é ¼úÀÌ Àʹµ¥
À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ® ³»µµ·Ï ÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
°³´Ù·¡´Â¿¾ºÎÅÍ Çѹæ°ú ¹Î°£¿ä¹ý¿¡¼
ÀÏÁ¾ÀÇ °ÀåÁ¦·Î ¾²¿©¿Ô´Ù.
°³´Ù·¡ÁÖ´Â ½Å°æÅë, ºÒ¸éÁõ¿¡µµ
È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ÀáÀÚ±â Àü¿¡ ±ÇÇÒ ¸¸ÇÑ ¼úÀÌ´Ù.
* °èÇÇÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
°èÇÇ´Â °ÇÀç ¾à±¹À̳ª ½ÄÇ°Á¡¿¡¼ ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°èÇÇÁÖÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î, ¿¾³¯ºÎÅÍ Æò¾çÀÇ °¨È«·Î¶ó
ÇÏ´Â ¼úÀº ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ¼Õ²ÅÈ÷´Â ¸íÁÖÀ̸ç
°ü¼Áö¹æÀÇ ÃÖ°íÀÇ ¼ú·Î¼ ¿ª»ç°¡ ±í´Ù.
°èÇÇÁÖ´Â ÇâÀÌ ÁÁ°í Á¶±Ý ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÖ¾î
¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¾Ê°í ½ºÆ®·¹ÀÌÆ®·Î ¸¶½Ã±âµµ ÇÏ¸ç °¨¹Ì¸¦ ÇÒ °æ¿ì ¼Ò·®ÇÑ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý¾à °èÇÇ 100g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ºÐ·®ÀÇ °èÇÇ¿Í ¼ÒÁÖ¸¦ ¿ë±â¿¡ ´ã´Â´Ù.
(20 2°³¿ù Áö³ª ¼÷¼ºµÇ¸é Àû´çÈ÷ °¨¹ÌÇÏ¿© ¸¶½Å´Ù.
2. È¿¿ë
°èÇÇÁÖ´Â ÁßÃ߽ŰæÀÇ ÈïºÐÀ» °¡¶ó¾ÉÈ÷°í ¼öºÐ ´ë»ç¸¦
Á¶ÀýÇϸç Ç÷ÇàÀ» ¿Õ¼ºÇÏ°Ô ÇÏ¿© ÀåÀÇ ±â´ÉÀ» ³ôÀδÙ.
°èÇÇ´Â °ÇÀ§, ±¸Ç³¾àÀ¸·Î Çѹ濡¼ ¾´´Ù.
* ±¸±âÀÚ¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
±¸±âÀÚ´Â º¸Åë ¿¸Å·Î ¼úÀ» ´ã±×³ª ÀÙ°ú »Ñ¸®·Îµµ ´ã±Ù´Ù.
¿¸Å¿Í ÀÙ, »Ñ¸®¸¦ ³Ö¾î ´ã±×±âµµ ÇÑ´Ù.
Á¶¼± ½Ã´ë °í¼ '±ÔÇÕÃѼ'¿¡
'Çϼ ¿©ÀÚ´Â »êÀÎ ¹é»êÆ÷ÀÇ »ýÁúÀ̶ó
ÀÌ ¼úÀ» ¾ò¾î ¸Ô°í »ï¹é±¸½Ê »ì µÇµµ·Ï
¾ó±¼ ºûÀÌ ¿ ´ë¿©¼¸ ¼Ò³â °°À¸´Ï
ÇÑÀû »ç½ÅÀ» ¸¸³ª ÀÌ ¹æ¹®À» ¾ò¾îµè°í ±× ¹ý´ë·Î ¸ÔÀ¸´Ï
¹éÀÏ ¸¸¿¡ Èò¸Ó¸®°¡ µµ·Î °Ë¾îÁö°í ºüÁø ÀÌ°¡ ´Ù½Ã ³ª¼
ÇØ°¡ °¡µÇ ´ÄÁö ¾Æ´ÏÇÏ´õ¶ó.'¶ó°í ÀûÇô ÀÖµíÀÌ
±¸±âÀÚ´Â ºÒ·ÎÀå»ý¾àÀ¸·Î ¿ì¸® »ýÈ°¿¡ ±íÀÌ Ä§ÅõÇØ ÀÖ¾ú´Ù.
1)´ã±×±â
±¸±âÀÚ 100g, ¼³ÅÁ100g, ¼ÒÁÖ 1800mll
[1] ±¸±âÀÚÀÇ Æ¼²øÀ» Á¦°ÅÇÏ°í
º´¿¡ ³Ö¾î ¼³ÅÁ°ú ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
[2] º´ ÁÖµÕÀ̸¦ ²À ´Ý¾Æ ¾Ï¼Ò¿¡ µÐ´Ù.
[3] ´ã±Ù Áö 4~5°³¿ùÀÌ¸é ¼÷¼ºµÈ´Ù.
[4] ÀçÅÁÇصµ °°Àº ¼úÀ» ¾òÀ» ¼ö Àִµ¥
À̶§´Â óÀ½ ¹ÝÀýÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
[5] °¨¹Ì°¡ ÀÖ´Â °ú½ÇÁÖ¿Í ¼¯¾î ¸¶½Ã¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù.
2)È¿¿ë
±¸±âÀÚ¸¦ Àå±âÀûÀ¸·Î Àû´çÈ÷ º¹¿ëÇϸé Ç÷»öÀÌ ÁÁ¾ÆÁö°í
ÇǷΠȸº¹, Á¤·ÂÁ¦·Î¼ È¿ÇèÀÌ ³ô´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
* ±¹ÈÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
±¹ÈÁÖ´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ ºÒ·ÎÀå»ýÀÇ ¾à¿ëÁÖ·Î ¾Ö¿ëµÇ¾î¿Ô´Ù.
¿¾³¯ Áß±¹ Ã¥¿¡´Â ±¹ÈÁÖ¸¦ »ó¿ëÇϸé Ç÷±â¸¦ ´õÇØÁÖ°í
¸öÀ» °¡»ÓÈ÷ ÇØ ÁÖ¸ç ¸íÀÌ ±æ¾îÁø´Ù°í ¾²¿©ÀÖ°í
[º»ÃÊ°¸ñ]¿¡ ½Ä¿ëȲ ²ÉÀÙÀº µÎÅëÀ» ³´°ÔÇÏ°í
´«°ú ±Í¸¦ ¹à°Ô ÇÑ´Ù°í ¾²¿©ÀÖ´Â ÇâÈÁÖ¿Í ¾à¿ëÁÖ¸¦ °âºñÇÑ ¼úÀÌ´Ù.
±¹ÈÁÖ´Â Çâ±â·Ó°í ºÎµå·¯¿î ¼ú·Î¼ Á» ¾´ ¸ÀÀÌ ÀÖ±â´Â ÇÏÁö¸¸
±×´ë·Î ¸¶¼Åµµ µÇ°í ´Ù¸¥ °úÀÏÁÖ¿Í Ä¬Å×ÀÏÇÏ¿© ¸¶½Ã±âµµ ÇÑ´Ù.
1. ´ã±×±â
Ȳ±¹ ¸»¸° °Í 100g. ¼³ÅÁ 100g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¸»¸®Áö ¾ÊÀº Ȳ±¹¿¡ ±¹È·®ÀÇ 3¹è¸¸Å ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
(2) ±¹È ²ÉÀÙÀÌ ¹¶ÃÄÀÖ´Â °ÍÀ» Æì¼ ÀÔÀÌ ³ÐÀº
±ú²ýÇÑ º´¿¡ ´ã°í ¼³ÅÁÀ» ³Ö´Â´Ù.
(3) ´ã±Ù Áö 1°³¿ùÀÌ¸é ¼÷¼ºµÇ¹Ç·Î
õ¿¡ ¹ÞÃÄ ÀÔÀÌ ÀÛÀº º´¿¡ µû¶ó º×´Â´Ù.
(4) ¼³ÅÁ, ¼÷±âȲ, ÀλïÀ» ³Ö¾î ¸¸µé±âµµ ÇÑ´Ù
2. È¿¿ë
±¹ÈÁÖ´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ °Ç°Áַμ ¸¹ÀÌ ¾Ö¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
½Ä¿åÁõÁø, ÇÇ·Îȸº¹, °ÇÀ§, Á¤Àå, ³ì³»Àå¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
* ±Ý±ÖÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
±Öº¸´Ù ÈξÀ ÀÛÀº ¿¸Å·Î ¿À·»Áö ¸ð¾çÀ̸ç,
¸ÀÀº ¿À·»Áöº¸´Ù ½Ã´Ù.
±Öµµ ¿À·»Áöµµ ¾Æ´Ñ ÀÛÀº ¿¸Å·Î Á¦ÁÖµµ¿¡¼
Àç¹èµÇ°í Àִµ¥ Á¤¿ø °ü¸ñ¼ö·Î¼µµ ÁÁ´Ù.
¼÷¼ºµÈ ¼úÀº ¿À·»Áö ºûÀ» ¶ì¸ç ¼ú¸ÀÀº ±Ö°ú ·¹¸óÀ»
¼¯¾î ¸¸µç °Í°°´Ù. ½ÄÈÄ ¹ÝÁÖ¿ëÀ¸·Î ¸¶½Ã±â ÁÁÀº ¼úÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
±Ý±Ö ¿¸Å 50°³. ¼³ÅÁ 100g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ±Ý±ÖÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ¹ÝÀ¸·Î À߶ó,
¼³ÅÁÀ» »Ñ¸®°í ¼úÀ» º×´Â´Ù.
(2) 1°³¿ù ÈĺÎÅÍ ¸¶½Ã±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
ºñŸ¹Î ÇÔ·®µµ ¸¹°í ´ÞÄÞÇÑ ¸Àµµ ÀÖ¾î ½Ä¿åÁõÁø¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
* ³ÃʲÉÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
²ÉÀ» »ç¿ëÇϴµ¥ ÇâÈÀÇ ¸ñÀûÀ¸·Î ´ã±Ù´Ù.
³Àº µ¶¼ºÀÌ ¾øÀ¸¹Ç·Î ¾î´À ³À̳ª ÁÁ´Ù.
¿©·¯°¡Áö ³À» »ç¿ëÇÏ¸é ¿©·¯ ¼ººÐ°ú ¸À,
±×¸®°í ÇâÀÌ ³ª¿Í ÁÁ´Ù.
µ¿¾ç³Àº ÇâÀÌ ÁÁ°í ¾ç³Àº °¨¹Ì°¡ °ÇÏ´Ù.
µ¿¾ç, ¼¾ç ÇÒ °Í¾øÀÌ ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ ³ ²ÉÀ» ¼öÁýÇÏ¿©
¸»·Á ³õ¾Ò´Ù°¡ ¼ú¿¡ ´ã°¡ ³õÀ¸¸é ÇâÃë ³ôÀº °¡¾çÁÖ°¡ µÈ´Ù.
³ÃʲÉÁÖ´Â ´ãȲ»öÀÇ Çâ±â·Î¿î °¡¾çÁÖÀÌ´Ù.
1.´ã±×±â
¸¶¸¥ ³ÃÊ²É 100g. ¼ÒÁÖ 1800ml. ¼³ÅÁ 150g
(1) ³ÃʲÉÀº ±×´ÃÁö°í ÅëdzÀÌ Àß µÇ´Â °÷¿¡¼ °ÇÁ¶½ÃŲ´Ù.
(2) ²ÉÀÇ 3¹èÁ¤µµ ¾çÀÇ ¼úÀ» º×´Â´Ù.
(3) 2°³¿ùÀÌ¸é ¼÷¼ºµÇ¹Ç·Î °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³»µµ·Ï ÇÑ´Ù...
2. È¿¿ë
½Ä»ç ÈÄ ¹ÝÁÖ¿¡ Àû°ÝÀ̸ç Àû´çÈ÷ º¹¿ëÇϸé
Á¤½Å ¾ÈÁ¤¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
* ³ì¿ëÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
³ì¿ëÀº Àλï°ú ÇÔ²² ÇÑ¹æ º¸¾àÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¾àÀçÀÌ´Ù.
µû¶ó¼ °ªµµ ºñ½ÎÁö¸¸ ±×¸¸ÇÑ °¡Ä¡°¡ ÀÖ´Ù.
1. ´ã±×±â
³ì¿ë 1/2±Ù. ¼ÒÁÖ 2µÇ
(1) Áß»ó(ñéß¾)ÀÇ ³ì¿ë 1/2±Ù Á¤µµ¸¦ Æí(ø¸)À¸·Î ½ã´Ù.
(2) 35µµ ¼ÒÁÖ 2µÇ¿¡ ³Ö¾î Ç׾Ƹ®¿¡ ´ã¾Æ ¹ÐºÀÇÑ´Ù.
(3) 3°³¿ù ÀÌ»ó ÀúÀåÇϴµ¥ ³ì¿ëÁÖ¿¡´Â
¼³ÅÁÀ̳ª ²ÜÀ» ³ÖÁö ¾Ê´Â´Ù.
(4) ÇÏ·ç 3Â÷·Ê¾¿ ¼ÒÁÖ ÀÜÀ¸·Î ½ÄÀü ¶Ç´Â ½ÄÈÄ¿¡ º¹¿ëÇÑ´Ù.
(5) ÀλïÁÖ³ª È£°ñÁÖ¿Í ¹èÇÕÇؼ ¸ÔÀ¸¸é ´õ¿í È¿°úÀûÀÌ´Ù.
2. È¿¿ë
³ì¿ëÁÖ´Â Á¤·Â°¨Åð, Á¶·çÁõ, ±âÇ÷ÀÇ ¼è¾àÁõ¼¼¿¡ ÁÁ°í
¿©¼ºÀÇ ºÒ°¨Áõ, ´ëÇÏÁõ¿¡ È¿°ú°¡ ³ô´Ù.
³ì¿ëÀº ÀÏÁ¾ÀÇ Á¤·ÂÁ¦¶ó°í Çصµ ÁÁÀ» °ÍÀÌ´Ù.
* ´Ù·¡¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
´Ù·¡´Â ±íÀº »ê±â½¾¿¡ ÀÚ»ýÇÏ´Â,
ÀÙÀº ³Ð°í µÎ²¨¿ì¸ç ²ÉÀº ¿©¸§¿¡ ÇÇ°í ¿¸Å´Â
2cm Á¤µµÀÇ ´Þ°¿¸ð¾çÀ¸·Î °¡À»¿¡ ´ãȲ»öÀ¸·Î Àʹ´Ù.
´Ù·¡¿¡´Â ÀÚ´ç, °ú´ç, ź´Ñ, ºñŸ¹ÎµåÀ× Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î
ÇǷΠȸº¹, °Á¤, ºÒ¸éÁõ, °ÇÀ§¿¡ ÁÁÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó º´ÈÄÀÇ ±â·Âȸº¹,
½Ä¿åÁõÁø, ÁøÅë¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¶Ç ´ã¼®Áõ¿¡ ÁÁ°í ¹æ±¤¿¡ °á¼®ÀÌ ¹ÚÇô ¿ÀÌ ³ª´Â °ÍÀ» ³»·ÁÁØ´Ù.
ƯÈ÷ ºÒ¸éÁõ¿¡´Â Ưȿ°¡ ÀÖ´Â »ê¿¸ÅÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
´Ù·¡ 600g .¼ÒÁÖ 1800ml. ¼³ÅÁ 300~600g
(1) Àß ÀÍÀº ´Ù·¡¸¦ °ñ¶ó ±ú²ýÀÌ ¾Ä°í ±×´Ã¿¡¼ ¸»¸° ´ÙÀ½
¼ÒÁÖ¿Í ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ÇÞºûÀÌ ¾ø´Â ¼´ÃÇÑ °÷¿¡ µÐ´Ù.
(2) ¼³ÅÁÀ̳ª ²ÜÀº óÀ½ 300g ³Ö¾ú´Ù°¡ ¸¶½Ç ¶§ °¡°¨ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
2. È¿¿ë
´Ù·¡¼úÀº ÀºÀºÇÑ ÇâÀÌ ÀÖ¾î ½ºÆ®·¹ÀÌÆ®·Î ¸¶½Ã±âµµ Çϴµ¥
ĬÅ×ÀÏÀÇ ºÎÀç·á·Î »ç¿ëÇصµ ÁÁ´Ù.
* µþ±âÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
ÃÊ¿©¸§ÀÇ ½Ä¿å ÃËÁøÁ¦·Î µþ±âÁÖ¸¦ ¾Ö¿ëÇϴµ¥
¿ì¸® ³ª¶ó °¢Áö¿¡¼ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Ù.
Àß ÀÍÀº µþ±â´Â ´ÞÄÞÇÏ°í Çâ±â°¡ ÁÁ¾Æ
¿ì¸®ÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» ÀÚ±ØÇÏ¿© ºñŸ¹ÎC °¡ ¸¹¾Æ
Àü½ÅÀÇ ÇǺθ¦ ºÎµå·´°í ¾Æ¸§´ä°Ô ÇØÁÖ´Â ¹Ì¿ë ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
´çÁúÀº 7.5%, ºñŸ¹ÎÀº 100g Áß 80mgÀ¸·Î ±× ÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù.
1)´ã±×±â
µþ±â 600g, ¼³ÅÁ 150g, ¼ÒÁÖ 1800ml
[1] µþ±â¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ »«´Ù.
[2] 4~5½Ã°£ ÈÄ ¿ë±â¿¡ ³Ö¾î ¼³ÅÁ¿¡
ÇÏ·ç Àç¿ö ¹ÐºÀÇÏ¿© ¾îµÎ¿î °÷¿¡ µÐ´Ù.
[3] ¼ÒÁÖ´Â 30µµÀÌ»ó °íµµÁÖ¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù.
[4] º¸¸§ Á¤µµ Áö³ª¸é °ÅÁ ±ò°í °¡¸¸È÷ ºÎ¾î
¸¼Àº Áó¸¸ ¹Þ¾Æ ÁÖµÕÀÌ°¡ Á¼Àº ¿ë±â¿¡ ³Ö¾î ¾îµÎ¿î °÷¿¡ µÐ´Ù.
[5] ÀÏ °³¿ù ÈĺÎÅÍ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù.
[6] µþ±â´Â ¼öºÐÀÌ ¸¹¾Æ ¿À·¡ µÎ¸é ºÎÆÐÇÒ ¿°·Á°¡
ÀÖÀ¸¹Ç·Î º¸°ü¿¡ À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
[7] µþ±â, ·¹¸ó, ¼ÒÁÖ·Î ´ã±×±âµµ ÇÑ´Ù.
2)È¿¿ë
ºñŸ¹Î C¿Í À¯±â»ê, ¸ÞÄ¥»ì¸®Ä¥»êÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î
ÇǷΠȸº¹, ½Ä¿å ÁõÁø¿¡ È¿°ú°¡ ³ôÀº ¼ú·Î ¾Ö¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
* ´ç±Í¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
1. ´ã±×±â
»ý¾à ´ç±Í 200g. ¼³ÅÁ 200g.
¼ÒÁÖ 1800ml .´ëÃß 100g. »ç°ú 1°³
(1) Àß°Ô ½ã ´ç±Í¿Í ¼ÒÁÖ¸¦ ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¹ÐºÀÇÑ´Ù.
(2) 3°³¿ù µÎ¾î ¼ººÐÀÌ ¸ðµÎ ¿ì·¯³ª¸é ºÒ±×½º¸§ÇÑ
ºû±òÀÌ µÇ´Âµ¥ À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ® ¹ö¸°´Ù.
(3) ¶Ç ´ç±Í¿¡ ´ëÃß, »ç°ú¸¦ ¼¯¾î ¸¸µé¸é ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù.
2. È¿¿ë
´ç±Í´Â ¿©¼º¿¡°Ô ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ´Â ÇѾàÀç´Ù.
´ç±Í´Â ÇǸ¦ ¸¼°Ô ÇÏ°í ÁøÅë, °Àå µî¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖÀ¸¸ç
¿©¼ºÀ» À§ÇÑ °Àå¾à¿¡ ´ç±Í°¡ µé¾î°¡Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ
¾øÀ» Á¤µµ·Î ¿©¼º¿¡°Ô´Â ÁÁÀº ¾àÀ̹ǷÎ
´ç±ÍÁÖ´Â ±ÇÇÒ ¸¸ÇÑ ¾à¿ëÁÖÀÌ´Ù.
¸¶½Ç ¶§¿¡´Â ±âÈ£¿¡ µû¶ó ´Ù¸¥ °ú½ÇÁÖ¿Í ¼¯¾î ¸¶½Ã¸é
¸¶½Ã±â ÁÁ°í ¾àÈ¿µµ ¶³¾îÁöÁö ¾Ê´Â´Ù.
* ´ëÃß¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
´ëÃß³ª¹«´Â Àü±¹ °¢Áö¿¡¼ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Â
³«¿± È°¿± ±³¸ñÀ¸·Î ³ôÀÌ´Â 5mÀÌ»ó ÀÚ¶õ´Ù.
¿¸Å´Â 3cm³»¿Ü·Î ¼º¼÷ÇÏ¸ç ¸ð¾çÀº Ÿ¿øÇüÀÌ´Ù.
´ëÃß´Â ¼è¾àÇØÁø ³»ÀåÀ» °íÄ¡°í ³ëȸ¦ ¹æÁöÇϸç
ÀÌ´¢±â´ÉÀ» ¿øÈ°È÷ ÇÏ´Â ÇÑÆí
Á¤½Å ¾ÈÁ¤¿¡µµ È¿·ÂÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
1. ´ã±×±â
´ëÃß 300g. ¼³ÅÁ 150g. ¼ÒÁÖ 1800ml(1µÇ)
(1) ÀßÀÍÀº ¿¸Å¸¦ ¾²´Âµ¥ ¹ú·¹ ¸ÔÀº °ÍÀº °ñ¶ó³½´Ù.
(2) ´ëÃß¿¡ ¼ÒÁÖ¸¦ ³ÖÀº ÈÄ 5°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é
¼÷¼ºµÇ´Âµ¥ ´ã±Ù ä ±×´ë·Î »ç¿ëÇصµ ¹«¹æÇÏ´Ù.
(3) ¼úºûÀº ¿¯Àº È£¹Ú»ö ³»Áö °¥»öÀÌ´Ù.
(4) ¾à°£ÀÇ Çâ±ßÇÑ Çâ¹Ì°¡ ÀÖ¾î ½ºÆ®·¹ÀÌÆ®·Î ¸¶½Ã±â ÁÁ´Ù.
2. È¿¿ë
´É±Ý»ê°ú °ú´çÀÌ ÁÖ¼ººÐÀ¸·Î ÇǷΠȸº¹¿¡ ÁÁÀ¸¸ç
Àû´çÈ÷ º¹¿ëÇÏ¸é ºÒ¸éÁõ, °Àå È¿°ú¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù°í ÀüÇØÁø´Ù.
3. Âü°í
(1) ºÒ¸éÁõ¿¡ ´ëÃß 14°³¿Í ÆÄ 7»Ñ¸®¸¦
¹°¿¡ ³Ö¾î ´Þ¿©¼ Á¹¿© ¸¶½Å´Ù.
¿À·¡µÈ ±âħ¿¡´Â ´ëÃß 1¹é°³¿Í °í±â 3±ÙÀ»
¼ú 5µÇ¿¡ 7ÀÏ°£ µÎ¾ú´Ù°¡ 7ÀÏ°£ º¹¿ëÇÑ´Ù.
(2) ´õÀ§¸¦ ¸Ô°í °í»ýÇÏ´Â °æ¿ì¿¡´Â
´ëÃß³ª¹« ÀÙÀ» ÁóÀ» ³»¾î ¸Ô´Â´Ù.
(3) ´ëÃß´Â Ä¡ÅëÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÁö ¾Ê´Ù.
* ´õ´ö¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
1. ´ã±×±â
»ê´õ´ö 5»Ñ¸®. ¼ÒÁÖ 1800ml .¼³ÅÁ 100g
(1) ´õ´ö ²®ÁúÀ» ¸»²ûÈ÷ ¹þ°Ü ±ú²ýÇÑ
Ç׾Ƹ®¿¡ ´ã°í ºÐ·®ÀÌ 30µµ ÀÌ»óÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ ³Ö¾î
¶Ñ²±À» ¹ÐºÀÇÏ¿© ¼´ÃÇÑ °÷¿¡ µÐ´Ù.
(2) ´ã±Ù Áö 1°³¿ù ÈÄ¿¡ ¼³ÅÁÀ¸·Î °¡¹ÌÇÑ ÈÄ
±×´ë·Î 3°³¿ù ÀÌ»ó ´õ¿í ¼÷¼º ½ÃŲ´Ù.
(3) ¸¶½Ç ¶§´Â óÀ¸·Î ¹ÞÃļ »ç¿ëÇϴµ¥
´Ù¸¥ °ú½ÇÁÖ¿Í Ä¬Å×ÀÏÇÏ¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù.
(4) ´õ´öÀº ¾àÁÖ ºúÀ» ¶§µµ ³Ö¾î ¸¸µé±âµµ Çϴµ¥
¿¾ºÎÅÍ »ç»ïÁÖ¶ó´Â À̸§À¸·Î À¯¸íÇÏ¿´´Ù.
2. È¿¿ë
´õ´öÀº Á¤Àå, °Àå, °Å´ãÁ¦, ¾ÈÁ¤Á¦·Î ¾àÈ¿°¡ Àִµ¥
½ºÅ׹̳ʿ¡ ÁÁÀº ¼ú·Î¼ ¹Î°¡¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¾Ö¿ëµÈ´Ù.
* µµ¶óÁö¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
µµ¶óÁö´Â Àü±¹ °¢Áö ¾çÁö ¹Ù¸¥ »ê¾ß¿¡¼
ÀÚ»ýµÇ°Å³ª ¹ç¿¡¼ Àç¹èÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
µµ¶óÁö´Â ÃÊ·Õ°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ¼÷±ØÃʸ£ ´Ù³âÃÊ ½Ä¹°À̸ç
²ÉÀº °ü»ó¿ëÀ¸·Î ¾Æ¸§´ä°í »Ñ¸®´Â
¾à¿ëÀ¸·Î ¿¾ºÎÅÍ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Ù.
Àλï°ú Èí»çÇÏ¿© »ý¾à¸íÀ¸·Î´Â ±æ°æÀ̶ó ÇÑ´Ù.
¼ººÐÀº »çÆ÷´ÑÀ¸·Î ±âħ, ´ã½Ä, ±â°üÁö¿°,
õ½Ä, Æíµµ¼®¿¡ Ưȿ¾àÀ¸·Î Çѹ濡¼ ¾²ÀδÙ.
¶Ç ºóÇ÷¿¡ µµ¶óÁö ºÐ¸»ÀÌ ÁÁ´Ù°í ÇÑ´Ù.
ÀÌ ¼úÀº ¿¯Àº È£¹Ú»öÀ¸·Î µµ¶óÁö
ƯÀ¯ÀÇ ½Ô½ÒÇÑ ¸À°ú ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÖ´Ù.
½ÄÀüÀÇ ¾Æħ ¹ÝÁÖ¿ëÀ¸·Î Àû´çÇϸç
¶Ç °Å´ãÁ¦·Î¼ ¾à¿ë È¿°úµµ ÀÖ´Ù.
¾Æ¹«¶§³ª ´ã±Û ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¸»¸° °Íµµ ¹«¹æÇÏ´Ù.
1. ´ã±×±â
µµ¶óÁö 600g. ´ëÃß 10°³ .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) µµ¶óÁö¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »©°í 3cmÁ¤µµ·Î ÀÚ¸¥´Ù.
(2) ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎÀ¸¸é 3°³¿ù ÈĺÎÅÍ
¸¶½Ç ¼ö Àִµ¥ 6°³¿ù µÇ¾î¾ß ¼÷¼ºµÈ´Ù.
(3) ±âÈ£¿¡ ¸ÂÃß¾î ¼³ÅÁ, ²ÜÀ» Á¶±Ý ³ÖÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
2. È¿¿ë
ÀÌ ¼úÀº ½Ä¿åÁõÁø, °Å´ãÁ¦·Îµµ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç
¸ÀÀº ´ã´ãÇϳª ¾ÇÈ¿µµ ÀÖ°í Àç·áÀÇ ±¸ÀÔÀÌ ½¬¿ö
ºÎ´ã¾øÀÌ ´ã°¡ ¸¶½Ã´Â ¼úÀÌ´Ù.
3. Âü°í
(1) ÄÚÇÇ°¡ ÀÚÁÖ È带 ¶§ µµ¶óÁö »Ñ¸®¸¦ ºÐ¸»·Î ¸¸µé¾î
ÇÑ ¼ù°¥¾¿ 1ÀÏ 3ȸ º¹¿ëÇϸé È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
(2) µµ¶óÁö´Â µÅÁö°í±â¿Í´Â ¸ÂÁö ¾Ê´Â´Ù.
* µÎ¼ÛÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
µÎ¼ÛÀº Ç⳪¹«°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â »ó·Ï ħ¿± ±³¸ñ ¿¸Å´Ù.
¼úÀ» ´ã±×±â¿¡´Â ¿Ï¼÷Á÷ÀüÀÇ ¿¸Å°¡ °¡Àå ÁÁÀºµ¥
´ã±Ù ÈÄ ¼úÀÌ Àͱâ±îÁö´Â 3°³¿ùÀÌ °É¸°´Ù.
Áø(gin)°ú °°ÀÌ °ÇÑ ÇâÀÌ Àִµ¥ ±× ƯÀ¯ÇÑ
ÇâÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© ĬÅ×ÀÏ ¿ëÀ¸·Î ÀûÇÕÇÏ´Ù.
µÎ¼ÛÁÖ´Â Áøó·³ °ÇÑ Çâ±â¿Í ƯÀ¯ÀÇ ¾¹¾µÇÑ ¸ÀÀÌ
ÀÖÀ¸¹Ç·Î ±×´ë·Î ¸¶¼Åµµ ÁÁ°í ¼³ÅÁÀ» Ÿ¼ ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
³ë°£ÁÖ ¿¸Å 20°³. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) µÎ¼Û¿¸Å¿Í ¼ÒÁÖ¸¦ ³Ö°í ¹ÐºÀÇÏ¿© º¸°üÇÑ´Ù.
(2) 3°³¿ù ÈÄ ¼úÀÇ »ö±òÀÌ ´Ù°¥»öÀ¸·Î º¯Çϸé
°Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³»µµ·ÏÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
µÎ¼ÛÀº Çѹ濡¼´Â ½Å°æÅë, ·ù¸ÓƼ½º¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.
* µÎÃæÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
µÎÃæÀº °ÇÀç ¾à±¹¿¡¼ ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç °ªµµ ½Î´Ù.
¿øµÎÃæ(¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼³ª´Â µÎÃæÀ» ¸»ÇÔ)À¸·Î ´ã±Ù
µÎÃæÁÖ´Â ¾àÈ¿°¡ È®½ÇÇÑ ¾à¿ëÁÖÀÌ´Ù.
»ö±òÀº °Ë ºÓ°í ¸ÀÀÌ ¾¹½º·¹ÇÏ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý¾à µÎÃæ 100g. ¼³ÅÁ 200g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) µÎÃæ¿¡ ¼ÒÁÖ¿Í ¼³ÅÁÀ» º×°í ¹ÐºÀÇÑ´Ù.
(2) 3°³¿ù Áö³ª ¼÷¼ºµÇ¸é °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³½´Ù.
2. È¿¿ë
µÎÃæÀº 2,000³â ÀüºÎÅÍ °Á¤Á¦·Î ¾²ÀÌ°í Àִµ¥
¼ººÐÀº ¾ÆÁ÷µµ ¹àÇôÁöÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
±×·¯³ª µÎÃæÀº ¸öÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿Õ¼ºÇÏ°Ô ÇÏ°í
½É½ÅÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇÏ¿© À½½ÀÁõ¿¡¾²ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ µÎÃæÁÖ´Â °ÀåÁ¦·Î¼ ¾à¿ëÁÖ·Î ¸¹ÀÌ ¾²ÀδÙ.
* ·¹¸ó°ú ±ÖÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¹Ð°¨Àº ºñŸ¹Î C°¡ ¸¹°í ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ
ÃàÀûÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â »êÀÌ ¸¹Àº °úÀÏÀÌ´Ù.
¹Ð°¨ÁÖ´Â ½Ä¿åÀÌ ¾ø°Å³ª Àá ¸ø ÀÌ·ç´Â
±íÀº ¹ã¿¡ ¸¶½Ã¸é ±âºÐÀÌ »óÄèÇØÁø´Ù.
ƯÈ÷ ¹Ì¿ëÈ¿°úµµ ÀÖ´Â °¡¾çÁÖ·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù.
¹Ð°¨²®ÁúÀº ¸ñ¿å¹°¿¡ »ç¿ëÇϸé ÇǺι̿뿡
È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿©¼º¿¡ ÀαⰡ ÀÖ´Ù.
1. ´ã±×±â
·¹¸ó ¶Ç´Â ±Ö 6°³(È¥Çսà ·¹¸ó1°³¿Í ±Ö5°³) .
¼³ÅÁ 150g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ·¹¸óÀ» 1cmµÎ²²·Î À߶ó ¿ë±â¿¡ ³Ö´Â´Ù.
(2) ±ÖÀ» ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ³»À°À» Ä®·Î ÈìÀ» ³»¾î ³Ö´Â´Ù.
(3) 1°³¿ù ÈÄ¸é ¼÷¼ºµÇ¹Ç·Î °Ç´õ±â´Â °Å¸¥´Ù.
(4) °Å¸¥ ÈÄ ÁÖµµ´Â 6µµ ÀÌ»ó ³»·Á°£´Ù.
(5) ³ë¶õ ºûÀ» ¶í Çâ±â·Î¿î °úÀÏÁÖÀÌ´Ù.
2. È¿¿ë
±ÖÀº ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇÏ¿© ÇÇ·Îȸº¹,
¹Ì¿ë, ½Ä¿åÁõÁø¿¡ ÁÁÀ¸¸ç
ƯÈ÷ ¼ÒÈ·ÂÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô´Â
ÀǾຸ´Ù ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
·¹¸óÀº È£¹Ú»ê, ºñŸ¹Î B,C°¡ dzºÎÇÏ°í
ÇÇ·Îȸº¹, ½Ä¿åÁõÁø, Á¤½Å ¾ÈÁ¤¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸³ª
·¹¸óÁÖ´Â ±× ¸ÀÀÌ ½Ã°í ¾¹¾µÇÏ¿© ±×³É ¸¶½Ã´Â °Íº¸´Ù´Â
°¨¹Ì¸¦ Çϵ簡 ´Ù¸¥ °úÀÏÁÖ¿Í Ä¬Å×ÀÏ¿ëÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÏ´Â ÆíÀÌ ³º´Ù
* ¸¶´ÃÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¸¶´Ã ÇâÀÌ ³Ê¹« °ÇÏ¿© ¼ú·Î¼ º°·Î ±ÇÀåµÇÁö´Â
¾ÊÀ¸³ª ¾à¼ú·Î¼´Â ±× È¿°ú°¡ ³õÀº ¼úÀÌ´Ù.
½ÉÇÑ ³ëµ¿À» ÇÒ¶§³ª ½É½ÅÀÌ ¸Å¿ì ÇÇ·ÎÇÒ¶§ À̼úÀº ¸Å¿ì ÁÁ´Ù
¸¶´ÃÀº ¸¸º´ÀÇ ±Ù¿øÀÌ µÇ´Â ÇǷθ¦ ?¾Æ³»´Âµ¥
À¸¶äÀ̶ó´Â ¿¬±¸°¡ ¹ßÇ¥µÇ°í ÀÖ´Ù.
1. ´ã±×±â
¸¶´Ã 100g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ¸¶´ÃÀ» ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î
Àß ¹ÐºÀÇϸé 4°³¿ù ÈĺÎÅÍ ¸¶½Ç ¼ö Àִµ¥
1³â ÀÌ»ó µÎ¸é ¼ú¸ÀÀÌ ¼øÇÏ°í ¸¶´Ã ³¿»õ°¡ ¿¬ÇØÁø´Ù.
(2) ¸¶´Ã ³¿»õ¸¦ ¾ø¾Ö±â À§Çؼ´Â ¿ù°è¼ö ÀÙ 5~6ÀåÀ»
ÇÔ²² ³ÖÀ¸¸é ¸¶½Å ÈÄ¿¡ ³¿»õ°¡ ³ªÁö ¾Ê´Â´Ù.
(3) ´ã´Â ¿ë±â´Â ÁÖµÕÀÌ°¡ ÀÛÀº °ÍÀ» ÅÃÇÏ¿© Àß ¹ÐºÀÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
(4) ³¿»õ°¡ ³Ê¹« °ÇÏ¿© ¿ª°Ü¿ï ¶§´Â ¼³ÅÁÀ» ´Ù·® ³Ö¾î ¸¶½Ãµµ·ÏÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
¸¶´ÃÁÖ´Â ¸»ÃÊ ½Å°æÀ» ÀÚ±ØÇÏ¿© Ç÷¾×¼øȯÀ» µ½°í
ü³» µ¶¼Ò¸¦ ºÐÇØÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» Çϸç
ÁßÃ߽ŰæÀ» ÈïºÐ½ÃÄÑ ³»ºÐºñ ±â´ÉÀ» ¿Õ¼ºÇÏ°Ô µµ¿Í
ÇǷΠȸº¹, ½Ä¿å ÁõÁø, Á¤·Â°È¿¡
¾ÆÁÖ È¿°ú ³ôÀº ½ºÅ×¹Ì³Ê ¼úÀÇ ¿ÕÀÚÀÌ´Ù.
¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ¸é ºÎÀÛ¿ëÀÌ ÀϾ¹Ç·Î 2ÀÜ ÀÌ»óÀº »ï°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
* ¸¸ÇüÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¸¸ÇüÁÖ´Â ¾à¿ë¸ñÀûÀ¸·Î ¸¶½Ã´Â ¼ú·Î¼ °¡º¿î Àڱذú Çâ±â°¡ ÀÖ´Â ÁÁÀº ¼úÀÌ´Ù.
±×´ë·Î ¸¶¼Åµµ ÁÁ°í ¶Ç ´Ù¸¥ °úÀÏÁÖ¿Í ¼¯¾î¼ ¸¶¼Åµµ ÈǸ¢ÇÏ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý¾à ¸¸ÇüÀÚ 100g. ¼ÒÁÖ 1800ml .¼³ÅÁ 100g
(1) ¸¸ÇüÀÚ¿Í ¼ÒÁÖ¸¦ ¿ë±â¿¡ ´ã°í ¹ÐºÀÇÏ¿© µÐ´Ù.
(2) 2~3°³¿ùÂë µÎ¸é ¼ººÐÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ¿ì·¯³´Ù.
(3) Á»´õ ÀÏÂï ¼÷¼º½ÃÅ°·Á¸é ¸¸ÇüÀÚ¸¦ ±ú¶ß·Á¼ ³ÖÀ¸¸é µÈ´Ù.
(4) ¼úÀÌ ÀÍÀ¸¸é °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ® ³»µµ·Ï ÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
¸¸ÇüÀÚ´Â °Àå, °Á¤, ±ÙÀ° °Èµî¿¡ »ç¿ëµÇ¾î ¿Â ¾àÀçÀÌ´Ù.
¹Î°£¿ä¹ýÀ¸·Î´Â °¨±â ¸ö»ìÀÇ Æ¯È¿¾àÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ¿Ô´Ù.
ÇÏ·ç¿¡ 3Àܾ¿ ½ÄÀü, ½ÄÈÄ, ÃëħÀü¿¡ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù.
* ¸Å½ÇÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¸ÅÈÀÇ ¿¸ÅÀÎ ¸Å½ÇÀº ¿¹·ÎºÎÅÍ ¼ú·Î ´ã¾Æ Çâ±â¿Í ¸À»Ó ¾Æ´Ï¶ó ±× ¾àÈ¿µµ Áñ°Ü ¿Ô´Ù.
Á¶¼± ½Ã´ëºÎÅÍ ³Î¸® ºú¾îÁø ±â·ÏÀÌ ³ªÅ¸³ª´Âµ¥
¾à¿ë È¿°ú°¡ ÁÁ¾Æ ºÒ·ÎÀå»ýÀÇ ºñÁÖ¶ó ÇÏ¿©
±ÃÁßÀÇ ½Ã³àµé¿¡°Ôµµ ´õÀ§¸¦ ÀØ°í ¸öÀ»
µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ´Â À½·á·Î¼ Çã¶ôµÈ Àûµµ ÀÖ¾ú´Ù.
¸Å½ÇÁÖ¿¡´Â ±¸¿¬»ê µî À¯±â»êÀÌ ¸¹¾Æ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸±¸¾î
ÁÖ¸ç ¿©¸§Ã¶ °Ç° ½ÄÇ°À¸·Î ÇѸò ÇÑ´Ù.
¿©¸§Ã¶ ¿©ÇàÁö¿¡¼ ¹°À» ¹Ù²Ù¾î ¸¶½Ã¸é ¹èÅ»ÀÌ ³ª±â ½¬¿îµ¥ ÀÌ·¯ÇÒ ¶§ ¸Å½ÇÁÖ¸¦ ¸¶½Ã¸é È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
¸ÅÈ´Â 4±ºÀÚÀÇ ÇϳªÀÌ°í ±× ¿¸Å·Î ´ã´Â ¸Å½ÇÁÖ´Â
È£¹Ú»öÀ¸·Î »ö»óµµ ÁÁ¾Æ °¡¾çÁÖ·Î, ĬÅ×ÀÏ¿ëÀ¸·Î ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Ù.
äÃë ½Ã±â´Â 6¿ù Ãʼø °æÀ̸ç û¸Å°¡ ÁÁ´Ù.
1)´ã±×±â
¸Å½Ç 1kg, ¼ÒÁÖ 3000ml
[1] ´ú ÀÍÀº ÆĶõ û¸Å¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »«´Ù.
[2] ¸Å½ÇÀ» ¸¶¸¥ ÇàÁÖ·Î ¹°±â¸¦ ´Û¾Æ ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
[3] 3~6°³¿ùÂë µÇ¸é ¼÷¼ºµÇ´Âµ¥ ½Å ¸ÀÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î
±¸¹Ì¿¡ ¸Â°Ô ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾î °¨¹Ì¸¦ Á¶ÀýÇÑ´Ù.
[4] Çѹø °Å¸¥ ¸Å½ÇÀº ÀçÅÁÇÒ ¼ö Àִµ¥
ÀçÅÁ½Ã¿¡´Â ¸Å½ÇÀÇ 2¹èÀÇ ¼ÒÁÖ¸¸ ³Öµµ·Ï ÇÑ´Ù.
[5] ¸Å½ÇÁÖ´Â À¯±â»êÀÌ ¸¹¾Æ °¨Ãʸ¦
¾à°£ ³Ö¾î ½Å ¸ÀÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â °Ô ´õ¿í ÁÁ´Ù.
[6] º¸Åë 3¹èÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ ³Ö¾î 3°³¿ùÀÌ
Áö³ª¸é ÁÖµµ°¡ 5µµ ³»·Á°¡´Âµ¥
Àå±âÀûÀ¸·Î ¸Å½ÇÁÖ¸¦ ´ã±Û ¶§´Â ´õ¿í ³»·Á°¡¹Ç·Î
Àå±â ¸ñÀû½Ã´Â 40µµ ÀÌ»ó °íµµÁÖ·Î ¸¸µéµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
[7] ¾à¼úÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÒ ¶§´Â ¸Å½Ç600g¿¡
¼³ÅÁ400gÀ» ÄÑÄÑÀÌ ³Ö°í 5ÀÏ°£ µÎ¾ú´Ù°¡
¼ÒÁÖ¸¦ º×°í ³ª¼ 50ÀÏ Áö³ª¸é ¸¶½Ç ¼ö ÀÖÀ¸³ª
1³âÂë Áö³ª¾ß ¼ú ¸ÀÀÌ Á¦´ë·Î ³´Ù.
2)È¿¿ë
1]¸Å½ÇÀº Çѹ濡¼ °¡·¡, ±âħ, ¼ÒȺҷ®,
°¥Áõ¿¹¹æ, ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ¾²ÀδÙ.
2]¸Å½ÇÁÖ´Â À§ÀåÀ» ´Ù½º¸®´Âµ¥ Ưȿ°¡ ÀÖÀ¸¸ç
¿©¸§Ã¶¿¡ ¸¹ÀÌ ¾Ö¿ëÇÑ´Ù.
3)Âü°í
[1] ¸¶¸¥ ¸Å½ÇÀ» ²ú¿© ¸¶½Ã¸é ½ÄÁßµ¶ Çص¶¿¡ ÁïÈ¿ÀÌ´Ù.
[2] ¸Å½Ç·®ÀÇ 10% Á¤µµÀÇ ¼Ò±ÝÀ¸·Î ¸Å½ÇÀ» Àý¿© ³õÀ¸¸é
»ý¸Å½Ç¿¡¼ ¾×ÀÌ Èê·¯ ³ª¿À´Âµ¥ ÀÌ·¸°Ô ÇÏ¿© ¸Å½Ç ½ÄÃʸ¦ ¸¸µç´Ù.
[3] ³ë¶þ°Ô ÀÍÀº ¸Å½ÇÀ» ¸Á»çÆ÷¿¡ ½×¾Æ µÎ¸é ¼¼È÷ ¾×ÀÌ
³»·ÁÁö´Âµ¥ ÀÌ ¾×ÀÌ ¹Ù·Î ½ºÅ×¹Ì³Ê ¸Å½Ç ½ÄÃÊ·Î ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù.
* ¸Æ¹®µ¿ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¸Æ¹®µ¿Àº µÇµµ·ÏÀ̸é ÇÞ°ÍÀ» °ÇÀç ¾à±¹¿¡¼ ±¸ÇÑ´Ù.
¸Æ¹®µ¿ÁÖ´Â Á» ¾¹¾²·¹ ÇÏÁö¸¸ ÀڱؼºÀÌ ¾ø´Â
ºÎµå·¯¿î ¼ú·Î¼ ¾à¿ëÀ¸·Î ¸¶½Ã´Â ¼úÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý¾à ¸Æ¹®µ¿ 200g. ¼ÒÁÖ 1000ml .¼³ÅÁ 200g
(1) ºÐ·®ÀÇ ¸Æ¹®µ¿°ú ¼ÒÁÖ¸¦ º´¿¡ ³Ö°í ¿ÏÀüÈ÷ ¹ÐºÀÇÏ¿© µÐ´Ù.
(2) 2°³¿ù Á¤µµ Áö³ª ¸ÆÁÖ ºûÀÇ ¼úÀÌ µÇ¸é °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³½´Ù.
2. È¿¿ë
¸Æ¹®µ¿Àº ¿¾ºÎÅÍ ÀÚ¾ç°ÀåÁ¦·Î ¾Ë·ÁÁ® ¿Ô´Ù.
ƯÈ÷ º´ÈÄ ½É½Å ȸº¹¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¶Ç °Å´ã, ÁøÇØÁ¦·Îµµ ¾²ÀδÙ.
¸Æ¹®µ¿ÀÇ ¿ë·®°ú ¿ë¹ýÀº ´Ù¸¥ ¾à¿ëÁÖÀÇ °æ¿ì¿Í °°À¸³ª
ƯÈ÷ ź»êÀ½·á¿¡ Ÿ¼ ¸¶½Ã¸é dz¹Ì°¡ ÀÖ´Ù.
* ¸Ó·ç¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
1. ´ã±×±â
¸Ó·ç 1kg .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) Àß ÀÍÀº ¿¸Å¸¦ ¼±ÅÃÇϴµ¥ ¼³ÅÁÀº ³ÖÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
(2) 3°³¿ùÀÌ¸é ¿Ï¼÷µÇ¹Ç·Î À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁöµµ·Ï ÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
ÀÏ¹Ý Æ÷µµÁÖ¿Í °ÅÀÇ °°Àº ¼ººÐÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç
Æ÷µµ¿Í °°ÀÌ »ö»óµµ ÁøÇÏ´Ù.
°ú´ç, ÁÖ¼®»ê, »ç°ú»êÀÌ ÁÖ¼ººÐÀ̸ç ÇǷΠȸº¹, ½Ä¿åÁõÁø,
º¸Ç÷ °Àå¿¡ ÁÁ¾Æ °Ç°°ü¸®ÁÖ·Î È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Â ¼ú·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
* ¸ð°úÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
°úÀÏ ¸Á½ÅÀº ¸ð°ú°¡ ½ÃŲ´Ù´Â ¸»µµ ÀÖÀ¸³ª
»ý±ä ¸ð¾ç»õ¿Í´Â ´Þ¸® ±× Çâ°ú ¾àÈ¿°¡ ÁÁ¾Æ
±× ¼ººÐÀ» ¿ì·Á³½ ¸ð°úÁÖ´Â °¡¾çÁַμ ³ôÀÌ Æò°¡ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¸ð°ú´Â ÀúÀå ±â°£ÀÌ ±æ¾î ¾ðÁ¦³ª ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç
°¡°Ýµµ Àú·ÅÇÏ¿© °¡¾çÁÖ·Î ´ã±â Á¦°ÝÀÌ´Ù.
1)´ã±×±â
¸ð°ú Å« °Í 4°³, ¼³ÅÁ 300g, ¼ÒÁÖ 1800ml
[1] ¸ð°ú´Â µÇµµ·Ï ÈìÁýÀÌ ¾ø°í ½Ì½ÌÇÑ
°ÍÀ¸·Î °ñ¶ó À۵ηΠ½ä¾î ¾¾¸¦ »« ´ÙÀ½
[2] ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀº ÈÄ 3~7ÀÏ µÚ¿¡ ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
[3] 2°³¿ù ÈĺÎÅÍ Çâ±â°¡ ¿ì·¯³ª¿À³ª
6°³¿ùÀÌ µÇ¾î¾ß ¿ÏÀü ¼÷¼ºµÈ´Ù.
[4] ¿ÏÀü ¼÷¼ºµÉ¶§ ÁÖµµ´Â óÀ½ ÁÖµµº¸´Ù 5µµ ³»·Á°£´Ù.
2)È¿¿ë
¸ð°ú´Â ½Å ¸À°ú ¶µÀº ¸ÀÀÌ ³ª´Â Çâ±â°¡ ³ôÀº ¼ú·Î¼
½Ä¿åÀ» ÁõÁø½ÃÅ°°í ÇǷΠȸº¹¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¶Ç °£Àå ±â´ÉÀ» ¿øÈ°È÷ Çϴµ¥ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
´Ù¸¥ ¼ú°ú ĬÅ×ÀÏÇÏ¿© ¸¶½Ã¸é ±× ¸ÀÀÌ ´õ¿í µ¸¾Æ³´Ù.
* ¸ñ·ÃÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
ÀÌ ¼úÀº ÈÇâÀÇ ¸ñÀûÀ¸·Î ´ã±×´Â ¼úÀÌ´Ù.
À̸¥ º½ ²ÉÀÌ ¸¸°³Çϱâ Àü¿¡ ²ÉºÀ¿À¸®¿Í ²ÉÀ» µû¼
²É ¾çÀÇ 3~4¹èÀÇ ¼úÀ» º×°í ¾à°£ÀÇ ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾î ¸¸µç´Ù.
1. ´ã±×±â
¸ñ·Ã²É 400g. ¼³ÅÁ 100g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) À§ÀÇ Àç·á¸¦ ³Ö°í 2°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é ¼÷¼ºµÇ´Âµ¥
À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ® ³»¾ß ÇÑ´Ù.
(2) ¼÷¼ºÀÌ ´Ù µÇ¸é È£¹Ú»öÀÇ ÀºÀºÇÑ ¼úÀ̵ȴÙ.
(3) ¿¸Å·Î ¼úÀ» ´ã±×·Á ÇÒ ¶§´Â 10~11 ¿ù¿¡ äÃëÇÏ¿©
»¡°£ ¾¾·Î °úÀÏÁÖ¸¦ ´ã±×±âµµ Çϴµ¥
ÀÌ °æ¿ì¿¡´Â ºÓÀº ºûÀÇ ¼úÀÌ µÈ´Ù.
2. È¿¿ë
¸ñ·ÃÀº µÎÅë, ÇǺκ´, Äິ¿¡ È¿°ú°¡
ÀÖ´Ù´Â Çѹæ ó¹æÀÌ ÀÖ±â´Â Çϳª
¸ñ·ÃÁÖ´Â ´Ü¼øÈ÷ ÇâÈÁַμ ¹ÝÁÖ·Î ¸¶½Ã´Â
¼úÀÌ¶ó º¸¸é ÁÁ´Ù.
* ¹«È°úÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
1. ´ã±×±â
¹«È°¡ 800g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ´Ê¿©¸§¿¡¼ ÃÊ°¡À»¿¡ ¼öÈ®Çϴµ¥
Àß ÀÍÀº ¹«È°¡¸¦ ¼±ÅÃÇÑ´Ù.
(2) ¹Ì¼÷ÇÑ °ÍÀº dz¹Ì°¡ ¾øÀ¸¹Ç·Î »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â °Ô
ÁÁÀ¸³ª »ç¿ëÇÏ°íÀÚ ÇÒ ¶§¿¡´Â ÇϺÎÀÇ 1/3À» ²÷¾î³»°í »ç¿ëÇÑ´Ù.
(3) ¿ë±â¿¡ ³Ö°í 3¹è °¡·®À» ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î ¼÷¼º½ÃÅ°´Âµ¥
¼÷¼ºÀÌ µÇ´Â ´ë·Î °úÀÏÀ» °ÇÁ®³»´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
(4) ¼³ÅÁÀ̳ª ²Ü·Î Àû´çÈ÷ °¡¹ÌÇÑ´Ù.
(5) »ê¹Ì(ß«Ú«)³ª °í¹Ì(ÍÈÚ«)°¡ ÀüÇô ¾ø¾î ¼øÇѵ¥
´Ù¸¥ °ú½ÇÁÖ¿Í Ä¬Å×ÀÏ¿ëÀ¸·Î Àû´çÇÏ´Ù.
Á¶±Ý Çâ±ßÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÖÁö¸¸ ´ã´ãÇÑ ¼úÀÌ¶ó º¸°Ú´Ù.
2. È¿¿ë
¹«È°ú¿¡´Â ´Ü¹éÁú ºÐÇØ È¿¼Ò°¡ ¸¹À¸¹Ç·Î °í±â ¸ÔÀº µÚ
¹«È°úÁÖ¸¦ ¸¶½Ã¸é ¼ÒÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç º¯ºñ¿¡µµ ÁÁ´Ù.
½ÄÈÄ¿¡ ÇÑ ÀÜ ¹ÝÁÖ·Î ÇÏ´Â °¡¾çÁÖ·Î ÁÁ´Ù.
* ¹«ÈÄÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
Áß±¹ ÃÖÃÊÀÇ ¿©Á¦°¡ µÈ ´ç³ª¶ó Ãøõ¹«ÈÄ°¡ ÀÌ ¼úÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ¿´À¸¸ç
±× °á°ú ¿À·§µ¿¾È Á¤·Â ¶ÇÇÑ ÁÁ¾Ò´Ù ÇÏ¿© ¹«ÈļúÀ̶ó À̸§ Áö¾îÁ³´Ù
1. ´ã±×±â
¸ÞÃ߸® 1¸¶¸® .Çϼö¿À 50g .
³ì¿ë 10g .°í·ÁÀλï 100g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¸ÞÃ߸®´Â ¸Ó¸®, ±êÅÐ, âÀÚ¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
(2) ÀÌ»óÀÇ Àç·á¸¦ ´ÜÁö¿¡ ´ã°í
¼ÒÁÖ¸¦ Àç·á°¡ Àá±æ¸¸Å º×´Â´Ù.
(3) Àº±ÙÇÑ ºÒ¾¾·Î 50ºÐ µ¿¾È ²ú¿´´Ù°¡ Àß ½ÄÈù´Ù.
(4) ´Ù½Ã ¼ÒÁÖ¸¦ º×°í 30ºÐ µ¿¾È ²ú¿©¼ ½ÄÈù ÈÄ
20ºÐ µ¿¾È °ø±â¸¦ ½ýÀÌ°í ³ª¼ ÀÌ°ÍÀ» ´ÜÁö¿¡ ´ã°í ¹ú²ÜÀ» ³Ö´Â´Ù.
(5) ÀÌ°ÍÀ» ¹ÐºÀÇÏ¿© ¾îµÎ¿î °÷¿¡ 3°³¿ù µÎ¸é ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
2. È¿¿ë
Á¤·Â°¨Åð, ¼º±â´Â ºÎÁøÀ» ȸº¹½ÃÅ°´Âµ¥ ÁÁÀº ¼úÀÌ´Ù
* ¹Îµé·¹ÁÖ ¸¸µå´Â ¹ý.
3~4¿ù¿¡ ¹Îµé·¹°¡ ÇÑâ ¸¹À» ¶§ ²É°ú »Ñ¸®¸¦
äÃëÇϴµ¥ ²ÉÀº ¸¸°³Çϱâ ÀÌÀüÀÇ °ÍÀÌ ÁÁ°í
»Ñ¸®¿Í ÀÙÀº ¾Æ¹«¶§³ª äÃëÇصµ ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
¹Îµé·¹ »Ñ¸®, ²É 400g .¼³ÅÁ 150g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ²É°ú »Ñ¸®¿¡ 3¹èÁ¤µµ ¾çÀÇ ¹è°¥À̳ª ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
(2) ¹Îµé·¹ ¿ø·áÀÇ 1/3Á¤µµÀÇ ¼³ÅÁÀ» ³Ö´Â´Ù.
(3) ´ã±Ù Áö 20ÀÏÀÌ¸é ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ¸³ª
1°³¿ù ³Ñ¾î¾ß ¿ÏÀüÈ÷ ¼÷¼ºµÈ´Ù.
2. È¿¿ë
¹Îµé·¹ÁÖ´Â Àû´çÈ÷ Àå±â º¹¿ëÇÏ¸é °ÇÀ§¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Â
¼ú·Î ¹Î°£ ¿ä¹ý¿¡¼ À½¿ëµÇ¾î ³»·Á¿À°íÀÖ´Ù.
* ¹Ù³ª³ª¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
¹Ù³ª³ª´Â Àεµ°¡ ¿ø»êÁöÀε¥ Á¦ÁÖ¿¡¼ Àç¹èµÇ°íÀÖ´Ù.
ÃÊ¿©¸§¿¡ ´ãȲ»öÀÇ ²ÉÀÌ ÇǴµ¥ °ú½ÇÀº
ÀÚ¹æÀÌ ºñ´ëÇÏ¿© µÈ °ÍÀÌ´Ù.
¿¸ÅÀÇ ±æÀÌ´Â 15cm, Á÷°æÀº 3cmÁ¤µµ·Î ¾¾°¡ ¾ø°í
ÀÚ¾çºÐÀÌ ¸¹À¸¸ç ÀÍÀ¸¸é ´©·± ºûÀ» ¶ì¸ç ±ä Ÿ¿øÇüÀÌ´Ù.
¹Ù³ª³ª´Â 1°³¿ù ÀÌ»ó º¸°üÀÌ °¡´ÉÇѵ¥ ÀÌ Á¡ÀÌ ÆÄÀξÖÇðú ´Ù¸£´Ù.
1. ´ã±×±â
¹Ù³ª³ª 5°³. ·¹¸ó 1°³. ¼ÒÁÖ 1800ml(1µÇ).
¼³ÅÁ ¹Ù³ª³ª ¾çÀÇ 1/3Á¤µµ À̳» Àû´ç·®
(1) ¹Ù³ª³ª´Â ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü¼ 3Å丷À» ³»°í
·¹¸óÀº ½ä¾î¼ ÁóÀ» Â¥ ³Ö´Â´Ù.
(2) ¹Ù³ª³ª Å丷À» º´¿¡ ´ã°í ¼ÒÁÖ¸¦ ³ÖÀº ÈÄ
·¹¸óÁóÀ» ³Ö°í ¾Ï³Ã¼Ò¿¡ º¸°üÇÑ´Ù.
(3) ´ã±Ù Áö 3ÁÖ Áö³ª¸é ¹Ù³ª³ª¸¦ ²¨³»°í
¼³ÅÁÀ̳ª ²Ü·Î °¡¹ÌÇÏ¿© 2°³¿ù ÈĺÎÅÍ ¸¶½Å´Ù.
(4) ¹Ù³ª³ª¸¦ ³Ê¹« ¿À·¡ ´ã°¡µÎ¸é ¼úµµ
ŹÇØÁö°í ÁÖµµµµ Á¡Á¡ ¶³¾îÁ® ÁÁÁö ¾Ê´Ù.
(5) »ê±â°¡ °ÅÀÇ ¾ø´Â ¾ËÄ«¸®¼º °úÀÏ·Î
¿¬ÇÑ ¸ÀÀÌ ³ª¸ç ¸Å½Ç°°Àº °úÀÏÁÖ¿Í Ä¬Å×ÀÏÇϸé ÁÁ´Ù.
2. È¿¿ë
°¨¹Ì´Â ´ëºÎºÐ Æ÷µµ´ç, °ú´çÀÌ¸ç ½Ä¿åÁõÁø,
ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ÁÁ°í ´Ù¸¥ °úÀÏ°ú ĬÅ×ÀÏ Çϸé ÁÁ´Ù.
* ¹ÚÇÏÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
7~8¿ù°æ¿¡ ¹ÚÇÏÀÇ ÀÙ°ú Áٱ⸦ µû¼ ¾´´Ù.
¹ÚÇÏÁÖ´Â ¹ÚÇÏÀ¯³ª ¹ÚÇϳú¸¦ ¾²´Â °Íº¸´Ù ¸»¸° »ý¾àÀ¸·Î ´ã±×´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
¹ÚÇÏÀÙ°ú ÁÙ±â 50g .¼³ÅÁ 50g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¹ÚÇÏÀÇ ÀÙ°ú Áٱ⸦ ½ä¾î¼ °ÅÁî¿¡ ½Î¼
¿ø·áÀÇ 3¹èÁ¤µµ ¾çÀÇ ¼ÒÁÖ¿¡ ´ã±Ù´Ù.
(2) ¼³ÅÁÀº ¹ÚÇÏ·® Á¤µµ ³Ö´Â´Ù.
(3) 15ÀÏ ÈÄ¸é ¸¶½Ç ¼ö ÀÖÀ¸³ª 2°³¿ù Áö³ª¾ß ¿ÏÀüÈ÷ ¿ì·¯³´Ù.
2. È¿¿ë
¹ÚÇÏÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ¸ÇÅçÀÌÁö¸¸ ±× ƯÀÌÇÑ ³¿»õ´Â
¸ÇÅç°ú ÇdzÙ, Ä«Ææµî¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
¹ÚÇÏ´Â Çѹ濡¼´Â ±¸Ç³, ÇØ¿, ¹æÇ⼺ °ÇÀ§¾àÀ¸·Î
¾²À̴µ¥ ¹ÚÇÏÁÖ´Â ½Ä¿å ÁõÁø¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç
Çâ±â°¡ °ÇϹǷΠÇâ±â¾ø´Â ´Ù¸¥
¾à¿ëÁÖ¿Í ¼¯¾î¼ ¸¶½Ã±â ÁÁÀº ¼úÀÌ´Ù.
* ¹è¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
Àü±¹ °¢Áö¿¡¼ Àç¹èµÇ´Â ¹è³ª¹«´Â º½Ã¶¿¡ Èò ²ÉÀÌ
´«°°ÀÌ ÇÇ´Â ³ª¹«·Î ¹è¿¡´Â ÀÚ´ç,°ú´ç,»ç°ú»êÀÌ µé¾îÀÖ°í
¼ÒÈÈ¿¼Ò¿Í ºñŸ¹Î B,C °¡ µé¾îÀÖ¾î û·®¹Ì°¡ ÀÖ´Ù.
¼Òȸ¦ µ½´Â È¿¼Ò¶§¹®¿¡ °í±â ¿ä¸® µÚ¿¡´Â ¹è¸¦ ¸Ô¾úÀ¸¸ç,
ÀÚ±ØÀ» ¿ÏÈÇÏ°í ¼ºÁúÀ» ºÎµå·´°Ô ÇÏ´Â °úÀÏ·Î
ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ ³Î¸® ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
1. ´ã±×±â
¹è 3°³. ¼³ÅÁ 100g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¹èÀÇ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í 4µîºÐÇÏ¿©
3¹èÁ¤µµÀÇ ¼úÀ» º×´Â´Ù.
(2) ´ã±Ù Áö 1°³¿ù À̳»¿¡ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³½´Ù.
(3) 3°³¿ù ÈĺÎÅÍ ¸¶½Ã°Ô µÈ´Ù.
(4) ¹è¿¡´Â ÀÚü ´çºÐÀÌ ÀÖ¾î
¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¾Ê°í ±×³É ¸¶½Ã±âµµ ÇÑ´Ù.
(5) ¹è¿¡´Â ¼öºÐÀÌ ¸¹¾Æ 30~40µµÁ¤µµ
°íµµÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ ³Ö¾î¾ßÇÑ´Ù.
(6) ÅäÁ¾¹è°¡ ÁÁ°í ÅäÁ¾¹è¿¡¼´Â ±×À¹ÇÑ ÇâÀÌ ÀÖÀ¸³ª
°³·®Á¾¿¡¼´Â ÇâÀº ¾ø°í û·®¹Ì¸¸ ÀÖ¾î
´Ù¸¥ °ú½ÇÁÖ¿Í Ä¬Å×ÀÏÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
2. È¿¿ë
¼ÒÈ È¿¼ÒÁ¦°¡ µé¾îÀÖ°í û·®¹Ì°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î
½ÄÈÄ¿¡ ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁÀ¸¸ç ƯÈ÷ °í±â ¿ä¸® ÈÄ¿¡´Â ¹è¼úÀÌÁÁ´Ù.
3. Âü°í
(1) ¸÷½Ã °¥ÁõÀÌ ³¯¶§ ¹èÁó¿¡ ²ÜÀ» ´Þ¿© º´¿¡ ³Ö¾îµÎ°í
¼ö½Ã·Î ¹°À» Ÿ¼ ¸¶½Ã¸é û·®À½·áº¸´Ù ÁÁ´Ù.
(2) üÇßÀ» ¶§ ¹è¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
(3) Á¾±âÀÇ ±Ù(ÐÆ)À» »©´Âµ¥ »ý¹è¸¦ ½ä¾î ȯºÎ¿¡ ºÙÀδÙ.
* ¹ö¼¸ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¹ö¼¸¼úÀº ƯÀ¯ÀÇ Çâ±â¿Í ¼øÇÑ ¸ÀÀÌ Àß Á¶ÈµÈ ¸¶½Ã±â ÁÁÀº ¾à¼úÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
¹ö¼¸ 500g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¹ö¼¸Àº µÇµµ·ÏÀÌ¸é ½Å¼±ÇÑ °ÍÀ» ¼±ÅÃÇϴµ¥
¼ÛÀÌ ¹ö¼¸ÀÇ °æ¿ì ¹ÝÂë ÇÉ °ÍÀ̳ª Áß°£ Á¤µµÀÇ
ºÀ¿À¸®¸¦ °ñ¶ó »ñ°«°ú Áٱ⸦ ¶¼ 2cmÁ¤µµÀÇ
Àå¹æÇüÀ¸·Î ÀÚ¸£°í ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î ¼úÀ» ´ã±Ù´Ù.
(2) Ç¥°í ¹ö¼¸ÀÇ °æ¿ìµµ ¹ÝÂë ÀÚ¶õ °ÍÀ» °ñ¶ó
»ñ°«°ú Áٱ⸦ ¶¼¾î ¹ö¸®°í »ñ»ñÀº 2cmÁ¤µµ·Î
Àß¶ó¼ ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
(3) ¹ö¼¸Àº ¼öºÐÀÌ 90%ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ÁÖµµ°¡ ¾ÆÁÖ ³ôÀº
40µµ ÀÌ»óÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
(4) 2°³¿ù ÈÄ¸é ¼÷¼ºµÇ¾î ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù.
2. È¿¿ë
¹ö¼¸¿¡´Â ºñŸ¹Î DÀÇ ¸ðüÀÎ ¿¡·ÎÄÚ½ºÅ׸°°ú
ºñŸ¹Î B1,°¢Á¾ ¹«±âÁúÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾îÀÖ´Ù.
¹ö¼¸Àº ¾ËÄ®¸®¼º ½ÇÇ°À¸·Î À°·ùÀ½½Ä¿¡ ¸î¹èÀÇ
¿µ¾çÈ¿°ú¸¦ ³»´Â ¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·¯ ÆÜ ¿ì¼öÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
* ¹öÂî¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
Àß ÀÍÀº ¹öÂî ¿¸Å¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù.
´ú ÀÍÀº °Í°ú »óÇÑ °ÍÀº °ñ¶ó³»¾ß ÇÑ´Ù.
¹öÂî¼úÀº ¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¾Ê°í ±×³É ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸³ª
ÇâÀÌ °ÇÑ ´Ù¸¥ °¡¾çÁÖ¿Í ¼¯¾î ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
»ö»óÀº ¿¬ÇÑ ÀÚ»öÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
¹öÂî 1kg. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¿¸Å ²ÀÁö´Â µû ³»°í ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î ¹ÐºÀÇصдÙ.
(2) 3°³¿ù ÈÄ Àʹµ¥ À̶§ °Å´õ±â´Â °ÇÁ®³½´Ù
2. È¿¿ë
»ç°ú»ê, ±¸¿¬»ê, Æ÷µµ´ç, °ú´ç, ¾Æ¹Ì±×´Þ¸° µîÀÌ
ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ÇǷΠȸº¹ , ½Ä¿åÁõÁø¿¡ ÁÁÀº ¼úÀÌ´Ù.
* º¸¸®¼öÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
º¸¸®¼öÁÖ´Â ´ÞÄÞÇÏ¸é¼ ºñ¸´ÇÑ ¼úÀÌ µÇ¹Ç·Î
´Ù¸¥ °úÀÏÁÖ¿Í ¼¯¾î ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ´õ¿í ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
º¸¸®¼ö 800g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) º¸¸®¼ö ¿¸Å¸¦ Àß ¾Ä¾î ±×´Ã¿¡ ¸»¸° ÈÄ º´¿¡ ³Ö´Â´Ù.
(2) 3¹èÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î µÎ¸é 1°³¿ù ÈÄ ¿ÏÀüÈ÷ ¼÷¼ºµÈ´Ù.
2. È¿¿ë
º¸¸®¼ö´Â ±¸¿¬»ê, °ú´ç, Æ÷µµ´çÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î
Á¤Àå, Áö»ç¿¡ È¿°úÀÖ´Â ¿¸ÅÀÌ´Ù.
¼³ÅÁÀº ŸÁö ¾Ê°í ½ºÆ®·¹ÀÌÆ®·Î ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
* º¹¼þ¾Æ¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
º¹¼þ¾Æ´Â Áß±¹ÀÌ ¿ø»êÁöÀε¥ °¡Á¤ÀÇ Á¤¿ø¼ö·Î ½É°í
°³·®Ç°Á¾Àº °ú¼ö¿ø¿¡¼ Àç¹èµÈ´Ù.
¾¾´Â µµÀÎÀ̶ó ÇÏ¿© Çѹ濡¼ ±ä¿äÈ÷ ¾²ÀδÙ.
4¿ù¿¡ Èò»ö, ´ãÈ«»ö ²ÉÀÌ ÇÇ°í 7~8¿ù¿¡ ¿¸Å°¡ Àʹ´Ù.
º¹¼þ¾Æ´Â ½Å ¸À°ú ´Ü ¸ÀÀÌ ÀÖ´Â °úÀ°ÀÌ°í,
¿¬ÇÏ¿© ¿©¸§ÀÇ ¹Ì°ú·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù.
º¹¼þ¾ÆÀÇ ´çºÐÀº ´ëºÎºÐ ¼´çÀ̸ç ÁÖ¼®»ê,
±¸¿¬»ê µî À¯±â»êÀÌ ¸¹°í ºñŸ¹Î Cµµ ¸¹´Ù.
1. ´ã±×±â
º¹¼þ¾Æ 600g .¼³ÅÁ 200g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) º¹¼þ¾Æ´Â ¼Ó±îÁö »¡°£, »ìÀÌ ´Ü´ÜÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ
°ÍÀ» °ñ¶ó ¾¾¸¦ »©Áö ¾Ê°í Åë°·Î Ç׾Ƹ®¿¡ ³Ö°í
¼³ÅÁ°ú ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î ¹ÐºÀÇÏ¿© ¼´ÃÇÑ °÷¿¡ µÐ´Ù.
(2) º¹¼þ¾Æ ¼úÀÇ ¼÷¼º±â°£Àº 2°³¿ùÀ̹ǷÎ
À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³»µµ·Ï ÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
º¹¼þ¾Æ´Â ¿¾ºÎÅÍ Àå¼öÀÇ ¿µ¾àÀ¸·Î ¿©°ÜÁ® ¿ÔÀ¸¸ç
Àú³á ½Ä»ç ÈÄ ¸¶½Ã¸é ÇǷΠȸº¹¿¡ ÁÁ°í
¿©¼ºÀÇ ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡µµ ÁÁÀº ¼ú·Î ÀüÇØ ³»·Á¿Â´Ù.
* º¼·¡¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
»öÀº ÁÖȲ»öÀ¸·Î Æ÷µµ´ç°ú °ú´ç¿¡¼ ¿À´Â ´Ü ¸À°ú
±¸¿¬»ê¿¡¼ ¿À´Â °¡º¿î »ê¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
´Ù¸¥ °ú½ÇÁÖ¿Í È¥¿ë ĬÅ×ÀÏÇϸé ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
º¼·¡ 600g
¼ÒÁÖ
1800ml
(1) ¼÷¼ºÇÑ º¼·¡ ¿¸Å ³Ö°í 3¹èÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
(2) 6°³¿ù Á¤µµ ÈÄ ¼÷¼ºµÇ¸é °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³½´Ù.
2. È¿¿ë
Àå¿¡ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³À¸¸ç
ÇǷΠȸº¹¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °¡¾çÁÖÀÌ´Ù.
*
ºÒ·ÎÀå¼öÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
À̼úÀº Áß±¹ Ȳ½Ç¿¡¼ ºú´ø ºñ¹ýÀÇ ¼úÀε¥
¾àÈ¿°¡ ÈǸ¢ÇÑ ¿©·¯ ¾àÃʸ¦ ¼¯¾î ±× ¼Ó¿¡ µç ½ÅºñÇÑ
¼ººÐÀ» ¿ì·Á³½ ¼ú·Î Á¤·ÂÀ» ³ôÀ̱â À§ÇÑ ½ºÅ׹̳ÊÀÇ ¼úÀÌ´Ù.
¿©·¯°¡Áö ¾àÀç´Â ¾àÀç»ó¿¡¼ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö Àִµ¥
ºñ½Ñ °ÍÀº ÆÄõ±Ø, Àλï»ÓÀÌ°í ³ª¸ÓÁö´Â °ªÀÌ Àú·ÅÇÏ´Ù.
1. ´ã±×±â
¾àÀç :
Åä»çÀÚ, À°Á¾À°,
ÆÄõ±Ø, »ê¼öÀ¯,
±¸±âÀÚ, º¹·É, ¿©Á¤ÀÚ, ¼â¾ç °¢ 30g,
¿ì½½, Àλï, Â÷ÀüÀÚ, ¹é¹®µ¿, âÆ÷, ÁöȲ,
»ç»óÀÚ´Â °¢°¢ 10g¾¿ ±× ¿Ü ¿À¹ÌÀÚ 5g,
¿ë¾ÈÀ° 60g, ´ëÃß 250g °¨ÃÊ,À°°è´Â °¢°¢ 3g¾¿
ûÁÖ 1800ml
(1) °¨ÃÊ, À°°è¸¦ Á¦¿ÜÇÑ Àç·á¸¦ ¾àÅÁ°ü¿¡ ³Ö¾î
ûÁÖ¸¦ ±×À§¿¡ »Ñ¸®µíÀÌ º×°í Çѽð£Á¤µµ Âð´Ù.
(2) Âð ¾àÃÊ´Â ¼ÒÄí¸®¿¡ ¿Å°Ü ÇÞºû¿¡ ¸»¸°´Ù.
(3) ¿ë±â¿¡ ¸»¸° ¾àÀ縦 ³Ö°í °¨ÃÊ,
À°°èµµ ³ÖÀº ´ÙÀ½ ûÁÖ 1.8ml¸¦ º×´Â´Ù.
(4) Àß ¹ÐºÀÇÏ¿© ¾îµÎ¿î °÷¿¡ 2~3°³¿ù
¹¬Çô µÎ¸é ½ÅºñÀÇ ¼ú ºÒ·ÎÀå»ýÁÖ°¡ µÈ´Ù.
(5) ¾Æħ Àú³áÀ¸·Î ÇÏ·ç¿¡ µÎ¹ø ÇÑÀÛ¾¿ ¸¶½Ã¸é °Ç°¿¡ ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù.
2. Âü°í
(1) ¾àÅÁ°ü¿¡ ÂǼ ³»¸° ¾×Àº º¸¾àÀ̹ǷΠ¹ö¸®Áö ¸»°í ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù.
(2) °¡Á¤¿¡¼ º¸¾àÀ» ´Ù¸®°í ÀçÅÁ±îÁö ÇÑ Â±âµµ
±× ¼Ó¿¡ ¾àÈ¿°¡ ÀÖ¾î ¼ú Âî±â´Â ¾ÆÁÖ ÁÁÀ¸¹Ç·Î
¹ö¸®Áö ¸»°í ÇÞºû¿¡ ¸»·Á ¼ÒÁÖ³ª ûÁÖ ¼Ó¿¡ ³Ö¾î
¿ì·Á³»¾î ¼ú·Î ¸¶½Ã¸é ÀϰžçµæÀ¸·Î
°æÁ¦ÀûÀÌ°í ¸ö °Ç°¿¡ ÁÁÀº ¼úÀÌ µÈ´Ù.
* »ç°úÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¹Î°£¿ä¹ý¿¡¼ »ç°ú´Â Áö»çÁ¦·Î »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô´Âµ¥
¼Òȸ¦ ÃËÁø½ÃÄÑ ÁÖ¸ç º¯ºñ ȯÀÚ¿¡°Ô´Â Ä躯À» ÃËÁø½ÃÄÑÁØ´Ù.
»ç°ú¸¦ °è¼Ó ¸ÔÀ» °æ¿ì Ç÷¾×À» ¸¼°Ô ÇÏ°í ÇǺθ¦
¾Æ¸§´ä°Ô ÇØ ÁÖ¾î ¹Ì¿ë¿¡µµ ÁÁÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó
ƯÈ÷ °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ¿¡°Ô ÁÁÀº °úÀÏÀÌ´Ù.
ÀºÀºÇÑ Çâ°ú »õÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ ¾î¿ì·¯Áø »ç°úÁÖ´Â
»öÀº ¹ÌȲ»öÀ» ¶ì³ª ¸ÀÀº ·¹¸óÇâ°ú ºñ½ÁÇÏ¿©
±í¾î°¡´Â °¡À»¹ã¿¡ ¿¬Àΰú ÇÔ²² ¸¶½Ã±â ¾î¿ï¸®´Â ¼úÀ̶ó ÇÏ°Ú´Ù.
1. ´ã±×±â
»ç°ú3°³. ¼³ÅÁ 150g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) »ç°ú´Â È«¿ÁÀÌ ÁÁ´Ù.
(2) »¡°£ È«¿ÁÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦
´ÛÀº ´ÙÀ½ 4µîºÐ ÇÏ¿© 5mmµÎ²²·Î ½ã´Ù.
(3) ÀÔÀÌ ³ÐÀº ¿ë±â¿¡ »ç°ú¸¦ ³Ö°í ¼³ÅÁÀ» ¹ö¹«·Á
ÇÏ·ç Àç¿ü´Ù°¡ ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î ¼´ÃÇÑ °÷¿¡ µÐ´Ù.
(4) ´ã±Ù Áö 3°³¿ùÀÌ¸é ¼÷¼ºµÇ´Âµ¥
±ú²ýÇÑ ÃµÀ¸·Î °É·Á¼ ÀÔÀÌ ÁÁÀº º´¿¡ ¿Å±ä´Ù.
(5) ·¹¸óÀ» Á¶±Ý ³ÖÀ¸¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù.
(6) ¼÷¼ºµÇ¸é ÁÖµµ°¡ 6µµÁ¤µµ ¶³¾îÁö¹Ç·Î
30µµ ÀÌ»ó °íµµÁÖ·Î ´ã°¡¾ß ÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
»ç°ú¿¡´Â °ú´ç, Æ÷µµ´ç,±¸¿¬»êµîÀÌ µé¾î ÀÖÀ¸¸ç »ç°úÁÖ´Â
ÇÇ·Îȸº¹, ½Ä¿å ÁõÁø¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁöÀÖ´Ù.
ĬÅ×ÀÏÀÇ ±âº» ¼ú·Î ¾²ÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾çÁÖ³ª
´Ù¸¥ °úÀÏÁÖ¿Í ¼¯¾î ¸¶½Ã±â ÁÁÀº ¼úÀÌ´Ù.
* »ê»çÀÚÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
»ê³ª¹« ¿¸ÅÀÎ »ê»çÀÚ ¿¸Å¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù.
¾¾¸¦ »« °ÍÀº »ê»çÀ°À̶ó Çϴµ¥ »ê»çÀÚ·Î ¼úÀ» ´ã±Ù´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý¾à »ê»çÀÚ 150g. ¼³ÅÁ 150g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) »ê»çÀÚ (ÈçÈ÷ ¾Æ°¡À§¶ó°í ºÎ¸¥´Ù.) ¿Í
¼ÒÁÖ¸¦ ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¹ÐºÀÇÏ¿© µÐ´Ù.
(2) 2°³¿ù Á¤µµ ¼÷¼ºµÇ¸é °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³»µµ·Ï ÇÑ´Ù.
(3) óÀ½¿¡´Â ¾à ¼ººÐÀÌ À§·Î ¶ß¤Ñ´Â ÀÏÀÌ ¸¹À¸¹Ç·Î
°¡²û Èçµé¾î¼ ¾à¼ººÐÀÌ ÀüºÎ ¿ì·¯³ªµµ·Ï ÇÏ´Â°Ô ÁÁ´Ù.
2. È¿¿ë
»ê»çÀÚ´Â À§Àå¾àÀ¸·Î ¼ÒÈÁ¦¿¡ ÀÌ¿ëµÇ°í
¼ú ÃëÇÑ °ÍÀ» ´Ù½º¸®´Âµ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
°í±â¸Ô°í üÇÑ µ¥µµ ´Ù·Á ¸¶½Ã¸é È¿°ú°¡ Å©´Ù.
ÀÌ¿Í °°ÀÌ »ê»çÀÚ´Â °ÇÀ§, Á¤ÀåÀÇ Á¾ÇÕÀû À§Àå¾àÀÌ´Ù.
»ê»çÀÚÁÖ´Â ¸¶½Ã±âµµ ÁÁ°í ¼ÒȼººÐµµ ÁÁ¾Æ
½ÄÈÄÀÇ ¹ÝÁÖ³ª °í±â ¿ä¸® ÈÄ ¹ÝÁÖ·Î ¾ÆÁÖ ÁÁÀº ¼úÀÌ´Ù.
* »ê¼öÀ¯ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
»ê¼öÀ¯ÁÖ´Â ¸ÀÀº ÁÁÀºµ¥ Çâ±â´Â ¾øÀ¸¹Ç·Î
ÇâÀÌ °ÇÑ ´Ù¸¥ °ú½ÇÁÖ¿Í ¼¯¾î ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý¾à »ê¼öÀ¯ 100g .¼³ÅÁ 150g. ¼ÒÁÖ1800ml
(1) »ê¼öÀ¯¸¦ ¼ÒÁÖ¿Í ÇÔ²² ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¹ÐºÀÇÑ´Ù.
(2) 3°³¿ù Á¤µµ µÎ¸é ¼úÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ Àʹ´Ù.
(3) ¼úÀÇ °Ç´õ±â´Â ±æ·¯ ¹ö¸®°í ´Ù¸¥ º´¿¡ ¿Å°Ü º¸°üÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
»ê¼öÀ¯ÁÖ´Â ¼ú·Î¼ ¸¶½Ã±â°¡ ÁÁÀ»»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾àÈ¿µµ Ź¿ùÇÏ´Ù.
Á¤·ÂÀ» ¿Õ¼ºÇÏ°Ô ÇÏ°í ±ÙÀ°°ú »À¸¦ Æ°Æ°È÷ Çϸç È°·ÂÀ» ¼Ú°ÔÇÑ´Ù.
¾î¶² ¼ººÐÀÌ Æ¯È¿ÀÎÁö´Â ¾ÆÁ÷ ¹àÇôÁöÁö ¾Ê¾ÒÁö¸¸
Çѹ濡¼´Â Ä¡ÇÑ, ÇØÀÏ, °Àå, ¿ù°æ°ú´Ù¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ¿¸Å´Ù
* »ê¾àÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
1. ´ã±×±â
»ý¾à »ê¾à 300g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) »ê¾àÀ» ¼ÒÁÖ¿Í ÇÔ²² ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¹ÐºÀÇÏ¿©
2°³¿ù Áö³ª¸é »ê¾à ¼ººÐÀÌ ¿ì·¯³ª¿Í ³ë¶õ »ê¾àÁÖ°¡ µÈ´Ù.
(2) »ê¾àÁÖ´Â ¸À°ú Çâ±â°¡ Ư»öÀÌ ¾ø¾î ¾àÈ¿ÀÇ ¸ñÀûÀ¸·Î ´ã°¡Áö¸ç
´Ù¸¥ °ú½ÇÁÖ¿Í ¼¯¾î ¸¶½Ã¸é ¸¶½Ã±â°¡ ÁÁ°í ¾àÈ¿µµ ¶³¾îÁöÁö ¾Ê´Â´Ù.
* »êÃʼú ´ã±×´Â ¹ý.
ÁÙ±â,ÀÙ,²É,¿¸Å¸¦ ´Ù »ç¿ëÇϴµ¥ ¿¸Å´Â ´Ê¿©¸§¿¡,
°¡Áö´Â Ãʺ½ »õ½ÏÀÌ ³¯ ¹«·Æ¿¡ äÃëÇÑ´Ù.
¿¸Å¸¦ ¾¾¾ÑÀ¸·Î »ç¿ëÇÒ °æ¿ì¿¡´Â 10¿ù°æ¿¡ äÃëÇÑ´Ù.
ÁÙ±â´Â²®ÁúÀ» ¹þ±â¾î »ç¿ëÇÑ´Ù.
»êÃÊ´Â Ãß¼®¹«·ÆµÇ¸é ½ÃÁß¿¡¼ ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¦Ã¶ÀÌ ¾Æ´Ò ¶§´Â °ÇÀç ¾à±¹¿¡ °¡¼
±¸ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸³ª ÀÌ°ÍÀº Çâ±â°¡ ÈξÀ µÚÁø´Ù.
1. ´ã±×±â
»êÃÊ 100g. ¼³ÅÁ 300g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) »êÃÊ´Â ½Ì½ÌÇÏ°í ÁÁÀº °ÍÀ» °ñ¶ó ¿¸Å ÁÙ±â°
¿ë±â¿¡ ´ã°í ºÐ·®ÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾îµÎ¸é 3°³¿ù ÈÄ¿¡ ¼÷¼ºµÈ´Ù.
(2) ´ãȲ»öÀ¸·Î »êÃÊÇâÀÌ °ÇÏ°Ô Ç³±ä´Ù.
(3) ±×´ë·Î ¸¶½Ã¸é ¸ÀÀÌ ½Ã±â ¶§¹®¿¡
¼³ÅÁÀ̳ª ¹ú²Ü·Î °¨¹Ì¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
»êÃÊ´Â Çѹ濡¼ ºÒ¸éÁõ, °ÇÀ§Á¦¿¡ ¾²À̴µ¥
»êÃÊÁÖ´Â À§Á¡¸·¿¡ Àû´çÇÑ ÀÚ±ØÀ» ÁÖ¾î
¼ÒÈÀÇ ºÐºñ¸¦ µ½´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
»êÃÊ´Â Çâ°ú ¸À, ¿îÄ¡¿¡ ÀÖ¾î¼ ´Ù¸¥ °úÀÏÁÖ¿¡
µÚÁöÁö ¾Ê´Â ¼úÀ̸ç ĬÅ×ÀÏ¿ë º£À̽º ¼ú·Î ÀÌ¿ëµÈ´Ù.
½Å¸ÀÀÌ °ÇÏ°í µ¶Æ¯ÇÑ ÀÚ±ØÀ» ÁÖ´Â
ÇâÀÌ ÀÖ¾î ¸Å·ÂÀÖ´Â ¼úÀÌ¶ó ¿©°ÜÁø´Ù.
* »ì±¸ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
»ì±¸¿¡´Â ±¸¾Æ´Ñ»ê, ÁÖ¼®»ê µî À¯±â»ê°ú Æ÷µµ´ç,
ÀÚ´ç, ºñŸ¹Î B1, C°¡ ¸¹¾Æ¼ ¸ñÀÌ Å» ¶§ ´õÀ§¸¦ ¸Ô¾úÀ» ¶§,
ÃßÀ§¸¦ Ÿ´Â º´ µî¿¡ ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ì±¸ 600g. ¼³ÅÁ 150g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) Á¶±Ý ´ú ÀÍÀº »ì±¸¸¦ ¹°¿¡ ¾Ä¾î ¼ÒÄí¸®¿¡ °ÇÁ® ¹°±â¸¦ »«´Ù.
(2) ±×¸©¿¡ »ì±¸¸¦ ³Ö°í ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ÇÏ·ç Àç¿ü´Ù°¡ ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
(3) 6°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é õÀ¸·Î °É·¯¼ ¸¶½Ã±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
»ì±¸ÁÖ´Â ½Ä¿åÀ» ÁõÁø½ÃÅ°°í ÇǷΠȸº¹¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç
Á¶±Ý¾¿ À庹ÇÏ¸é ±âħÀ» ¸Ü°Ô Çϴµ¥ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
* »óµ¿¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
5~6¿ùÀÌ¸é ¾ß»ê¿¡¼ ±î¸Ä°Ô ÀÍÀº »óµ¿ ¿¸Å¸¦ äÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç¥°í 200m¿¡¼ ÀÚ»ýÇÏ´Â ³ª¹«Àε¥ ¼ú¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
»óµ¿ ¿¸Å 3È©. ¼ÒÁÖ 1µÇ
(1) »óµ¿ ¿¸Å¸¦ 30µµ ¼ÒÁÖ¿¡ ´ã¾ÆµÐ´Ù.
(2) 2~3°³¿ùÈÄ ¼÷¼ºµÇ¸é 26µµÀÇ ÁøÇÑ ÀÚ»ö ¼úÀÌ µÈ´Ù.
2. È¿¿ë
¸ÀÀº ´ý´ýÇϳª ±×³É ¸¶½Ã´Â °Íº¸´Ù ´Ù¸¥ °úÀÏÁÖ¿Í
¼¯À¸¸é ¸¶½Ã±â°¡ ºÎµå·´°í ÀºÀºÇÑ Çâµµ ÀÖ´Ù.
* »ø·¯¸®ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
»ø·¯¸®´Â À¯·´ ºÎ±ÙÀÌ ¿ø»êÁöÀε¥ °í´ë·ÎºÎÅÍ
¾à¿ë, Çâ·á·Î¼ ³Î¸® ÀÌ¿ëµÇ¾î¿Ô´Ù.
°æ±âÀÇ ½ÂÀÚ¿¡°Ô »óÇ°À¸·Î ÁÙ ¸¸Å Áø±ÍÇÏ°Ô ¿©°ÜÁ®¿Ô´Âµ¥
¼¾çÀεéÀº ÇǸ¦ ¸¼°Ô ÇÑ´Ù°í ¿©°å±â ¶§¹®¿¡ ½Å¼º½ÃÇÏ¿´´ø °Í °°´Ù.
1. ´ã±×±â
»ø·¯¸® 300g .¼³ÅÁ 80g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) »ø·¯¸®¸¦ Àß ¾Ä¾î 2~3ÀÏ ¸»¸° µÚ 3cmÁ¤µµ·Î
À߶ó °ÅÁî ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö´Â´Ù
(2) °ÅÁî ÁָӴϸ¦ ¿ë±â¿¡ ³Ö°í 4¹èÀÇ ¼úÀ» º×°í
¹ÐºÀÇÏ¿© ¹Ù¶÷ÀÌ Àß ÅëÇÏ´Â ¾îµÎ¿î °÷¿¡ ÀúÀåÇÑ´Ù.
(3) 2°³¿ù Áö³ª ³ìȲ»öÀ¸·Î ÀÍÀ¸¸é °ÅÁÖ
ÁָӴϸ¦ ²¨³»°í ¸¶½Ã±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
»ø·¯¸®´Â Á¤Ç÷ ÀÛ¿ëÀÌ ¿ì¼öÇÏ¿© °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ¿¡°Ô ¸Å¿ì ÁÁ´Ù.
°íÇ÷¾Õ¿¡´Â ¿©·¯Á¾·ù°¡ ÀÖ¾î ¸Å¿ì ±î´Ù·Î¿ì³ª
»ø·¯¸® ¿ä¹ýÀº ºÎÀÛÀÌ ¾ø¾î ¾î¶² ȯÀÚ¿¡°Ô³ª ±ÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
»ø·¯¸®´Â °Á¤¤¾°úµµ ÀÖ¾î À庹ÇÏ¸é ³²³à ¸ðµÎ Á¤·ÂÀÌ ¿Õ¼ºÇØÁø´Ù.
ÀӽźÎÀÇ °íÇ÷¾Ð,°í·ÉÀÇ °íÇ÷¾Ð¿¡ ÁÁ´Ù. º¯Áö,
À§°¡ ÆØâÇÏ´Â ºÒÄè°¨À» °¡Áø »ç¶÷Àº »ø·¯¸®ÀÇ
À庹À¸·Î ÄðÄí¤À°¨À» ÇؼÒÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿À·¡µÈ ·ù¸ÓƼ½º´Â »ø·¯¸®¸¦ ¸Ô´Â ÇÑÆí
±× ȯºÎ¿¡ ÁóÀ» ¹Ù¸£¸é Ä¡·á°¡ µÈ´Ù´Â Ä¡·á¹ýÀº
¿µ±Ã¿¡¼´Â ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ »ç¿ëµÇ¾ú´ø ºñ¹æÀ̱⵵ ÇÏ´Ù.
* »ý°¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
»ý°¼úÀº [º»ÃÊ°¸ñ]¿¡µµ ¾²¿© ÀÖ´Â ¼ú·Î Çâ±â°¡ ÁøÇϸç
°¨±â³ª ¼ÓÀÌ ºÒÆíÇÒ ¶§ ¸¶½Ã´Â ¼úÀ̶ó ÇÏ¿´´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý° 150g .¼³ÅÁ 200g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) »ý°À» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î¼ ¹°±â¸¦ ÈÉÄ£ ´ÙÀ½ ¾ãÆÅÇÏ°Ô ½ã´Ù.
(2) º´¿¡ »ý°À» ³Ö°í ¼³ÅÁ°ú ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î ¹ÐÆóÇÏ¿© ³Ã¾Ï¼Ò¿¡
º¸Á¸ÇÑ´Ù.
(3) ´ã±ÙÁö 3°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é °Å¸¥´Ù.
(4) ½ÄÀüÁַμ ¶Ç´Â °¨±â Ãʱ⿡, ÀÚ±â Àü¿¡ ¸¶½Ã¸é È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
* »ýÁöȲ¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
1. ´ã±×±â
»ýÁöȲ 200g. ¼³ÅÁ 300g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ÁöȲÀº »ýÁöȲ, ¼÷ÁöȲ, °ÇÁöȲ ¾î´À °ÍÀÌ¶óµµ ÁÁ´Ù.
ÁöȲÀº ¼ÒÁÖ¸¦ ¿ë±â¿¡ ´ã°í ¹ÐºÀÇÏ¿© 1°³¿ù µÎ¸é
¼ººÐÀÌ ¿ì·¯³ª´Âµ¥ À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÅÁ®³½´Ù.
(2) ÁöȲÀº ÁöȲÀÇ Á¾·ù¿¡ µû¶ó ¼ú¸ÀÀÌ »ó´çÈ÷ ´Þ¶óÁø´Ù.
¿À¹ÌÀÚ³ª »ê¼öÀ¯¿Í ¼¯¾î ´ã±×¸é ¸À°ú ¾àÈ¿µµ ´õ ÁÁ¾ÆÁø´Ù.
2. È¿¿ë
ÁöȲÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ¸¶´ÏÅç, Ä«·ÎƼ³ëÀ̵å,Æĸ£¹Ìƾ»ê,
´ç·ùµî?. ÁöȲÀº Çã¾àüÁúÀ» °ÈÇÏ°í º¸Ç÷È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
Çѹ濡¼´Â »ýÁöȲÀ» ¾çÇ÷Á¦·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.
¶Ç ÁöȲÀº ÄÚÇdzª´Âµ¥, ÀÚ±ÃÃâÇ÷, °¢Ç÷ µî¿¡µµ »ç¿ëÇÑ´Ù.
ÁöȲÁÖ´Â Çâ±â´Â ¾øÁö¸¸ ¸ÀÀÌ ºÎµå·¯¿î ÆíÀ̾î¼
´©±¸³ª Àß ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù.
* ¼±·ÉºñÁÖ
´ã±×´Â ¹ý.
ÀÌ ¼±·ÉºñÁÖ´Â °ÇÑ ºñ¾àÀε¥ ¿¾ºÎÅÍ ¹æÁߺñ»çÀÇ ¹¦¾àÀ¸·Î Áß±¹¿¡¼ À¯·¡µÈ ¼úÀε¥
¿©±â¿¡ ¾²ÀÌ´Â À½¾à°ûÀº ¾ÆÁÖ È¿·ÂÀÌ °ÇÑ Á¤·ÂÁ¦·Î ¼ú¿¡ Ÿ¸é ±× È¿·ÂÀº
¸î °ö ´Ã¾î³´Ù.
1. ´ã±×±â
À½¾ç°û 60g .º¹·É 30g. ´ëÃß 9°³. ¼ÒÁÖ 1000ml
(1) À§ÀÇ Àç·á¸¦ ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í Âð ´ÙÀ½ ÇÞºû¿¡ ¸»¸°´Ù.
ÀÌ ÀÛ¾÷À» ¼¼¹ø µÇÇ®ÀÌ ÇÑ´Ù.
(2) ¿©±â¿¡ 1000mlÀÇ ÅäÁ¾ ¼ÒÁÖ¿¡ ¸»¸° Àç·á¸¦ ³Ö°í
²Ü 100gÀ» ³Ö¾î ¹ÐºÀÇØ µÎ¾ú´Ù°¡ 1°³¿ù ÈÄ¿¡ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.
(3) À½¾ç°ûÀº »ïÁö±¸¿±ÃÊÀÎ ¸ÅÀÚ³ª¹«¸¦ ¸»ÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
³²ÀÚÀÇ ¼º±³Àå¾Ö, Á¤¾×ÀÌ Àû°Ô ³ª¿À´Â
³²»ó¿¡°Ô ƯȿÀÎ ¼ú·Î ¼ººÒ´É Ä¡·á¾àÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù.
* ¼±ÀÎÀå ¿¸Å¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
Á¦ÁÖµµ¿¡¼ ¼±ÀÎÀå¿¡µµ ¿¸Å°¡ ¿©´Âµ¥
±× ¼öÈ®½Ã±â´Â 11¿ùÀÌ´Ù.
¿¸Å´Â ÀÚ»öÀÌ µÉ ¶§±îÁö ±â´Ù·Á ¼öÈ®ÇÏ´Â°Ô ÁÁ´Ù.
¼±ÀÎÀå ¼úÀº ¾àÈ¿µµ ÁÁ°í »öµµ ÁÁÀ¸¸ç ÀÚüÀûÀ¸·Î
´çÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î º°µµ·Î ¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¾Ê¾Æµµ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù.
¼÷¼ºµÇ¸é ¾Æ¸§´Ù¿î ÀÚ»öÀ» ¶ì¸ç Àû´çÇÑ »ê¹Ì¿Í °¨¹Ì°¡ ÀÖ´Ù.
1. ´ã±×±â
¼±ÀÎÀå ¿¸Å 1kg. ¼ÒÁÖ 3000ml
(1) ¼±ÀÎÀå ¿¸Å¿¡ 3¹è Á¤µµ ¾çÀÇ 30µµ ¼ÒÁÖ¸¦ ³Ö´Â´Ù.
(2) 2°³¿ù ÈÄ¿¡ ¼÷¼ºµÇ¸é 25µµÀÇ ¼±ÀÎÀå ¼úÀ̵ȴÙ.
2. È¿¿ë
¿¾ºÎÅÍ ½Å°æÅëÀÇ Æ¯È¿ÁÖ·Î ³ëÀÎµé »çÀÌ¿¡¼ ºú¾î ¸¶¼Ì´Ù.
* ¼®·ùÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¼®·ù´Â ÃÊ¿©¸§¿¡ ÁÖÈ«»ö ²ÉÀÌ ÇÇ°í °¡À»¿¡ ¿¸Å°¡ Àʹ´Ù.
¼®·ùÁÖ´Â ¾Æ¸§´ä°í ³ÐÀº ÁÖȲ»öÀÇ ¼ú·Î Çâ±â, ½Å ¸À,
¶µÀº ¸ÀÀÌ ³ª°í ¸¶½Ã±âµµ ÁÁ¾Æ ½ºÆ®·¹ÀÌÆ®·Î ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
¼®·ù 4~5°³(1.2kg). ¼³ÅÁ 80g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) Àß ÀÍÀº ¼®·ù ¿¸Å¸¦ »ç¿ëÇϴµ¥ ²®ÁúÀº
¹þ°Üµµ ÁÁ°í ±×´ë·Î 2µîºÐÇÏ¿© ³Ö¾îµµ µÈ´Ù.
(2) ¿©±â¿¡ ¼ÒÁÖ¸¦ º×°í ¹ÐºÀÇÏ¿© 2°³¿ù Áö³ª¸é
¼÷¼ºµÇ´Âµ¥ °Ç´õ±â¸¦ ±×³É µÎ°í ¸¶¼Åµµ µÈ´Ù.
(3) ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ¾È¹þ±â´Âµ¥ µû¶ó ¼úÀÇ »ö±òÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù.
* ¼Ò¿±ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
1. ´ã±×±â
ûÀÚ¼ÒÀÇ ÀÙ°ú ¾¾¾Ñ 150g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ûÀÚ¼ÒÀÇ ÀÙ°ú¾¾¾ÑÀ» Àß ¾Ä¾î ¹°±â¸¦
¾ø¾Ø´ÙÀ½ ¼ÒÁÖ¸¦ º×°í ¹ÐºÀÇÏ¿© µÐ´Ù.
(2) ¾à 1°³¿ùÀ̸é Çâ±â°¡ ³õ°í
°¨¹ÌÀÖ´Â ¿©¼º ÃëÇâ¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ¼úÀ̵ȴÙ.
2. È¿¿ë
ÀÚ¼Ò´Â ±× ¾¾¾Ñ¿¡ ¸®³ë¸£»ê, ½ºÅ׾Ƹ°»ê,
Æĸ£¹Ì¸°»ê °èÀÇ ¹°ÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î
¿¾ºÎÅÍ Çѹ濡¼ ÁøÁ¤, ÁøÇص ¾²ÀÌ¸ç »ý¼±À̳ª
°Ô¿¡ Áßµ¶µÇ¾úÀ» ¶§ Çص¶Á¦·Î »ç¿ëÇØ ¿Ô´Ù.
¼Ò¿±ÁÖ´Â ´Ù¸¥ »ê¹Ì°¡ °ÇÑ °ú½ÇÁÖ¿Í ¼¯¾î ¸¶½Ã±âµµ
Çϴµ¥ ¸Å¿ì dz¹ÌÀÖ´Â ¼ú·Î °¡¾çÁÖ·Î °É¸Â´Â ¼úÀÌ´Ù.
* ¼Ö¹æ¿ï¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
¼Ö¹æ¿ïÀº ¿¹·ÎºÎÅÍ ½Å¼±ÇÑ ¿µ¾çÀ̶ó°í ºÒ·ÁÁ® ¿ÔÀ¸¸ç
¼Ö¹æ¿ï¼úÀº ºÒ·ÎÀå»ýÀÇ ½ÅºñÀÇ ¼úÀ̶ó°íµµ ÇÑ´Ù.
¼Ö¹æ¿ïÀº ¹ãÅ縸ÇÏ°Ô Ä¿Á³À» ¶§
º¸Åë 7~8¿ù °æ¿¡ Ǫ¸¥»öÀÌ µ¹ ¶§ÀÇ °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
Dz¼Ö¹æ¿ï 400g. ¼³ÅÁ 300g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) À§ ºÐ·®ÀÇ Àç·á·Î ¼úÀ» ´ã±Ù´Ù.
(2) À§¿¡ ¼ÛÁøÀÌ ¶ß¸é ¼úÀ» °í¿î ÇàÁÖ·Î ¹ÞÄ¡°Å³ª
ÇÑÁö·Î ÁøÀ» Âï¾î³»¾î ¶µ°í ÅÓÅÓÇÑ ¸ÀÀ» °È¾î ³½´Ù.
(3) ¼Ö¹æ¿ïÀ» ¹Ý¾¿ ½ä¾î¼ ¼³ÅÁ°ú °°ÀÌ ´ã±×¸é
¼ÒÁÖ¸¦ ³ÖÁö ¾Ê¾Æµµ ÀÚ¿¬ ¹ßÈ¿°¡ µÈ´Ù.
À̶§ ¹ßÈ¿°¡½º°¡ »ý±â¹Ç·Î óÀ½ ¸îÀÏÀº
¶Ñ²±À» ¿¾îµÎÁö ¾ÊÀ¸¸é ±×¸©ÀÌ ÅÍÁö´Â ¼ö°¡ ÀÖ´Ù.
2. È¿¿ë
Çѹ濡¼ ¼ÖÀÙÀº °¢±âº´, ¼ÒȺҷ®¿¡, ²É
°¡·ç´Â ÀÌÁú¿¡ »ç¿ëÇÏ¿´´Ù.
±×³É ¸¶¼Åµµ ÁÁÀ¸³ª °úÀÏÀ̳ª ź»êÀ½·á¿Í
Ÿ¼ ¸¶½Ã¸é ¼Ö¹æ¿ïÀÇ ÀºÀºÇÑ Çâ±â¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
* ¼Û¼øÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¼Ò³ª¹« »õ¼øÀ¸·Î ºú´Â ¼úÀε¥
¿ø·¡ Ä¡·á¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î Á¦Á¶µÇ´Â ¾à¼úÀÌ´Ù.
±×·¸´Ù°í Ä¡·á¿¡¸¸ ¾²ÀÌ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï°í
¸Àµµ ÁÁ¾Æ °¡Á¤¿¡¼ Ưº°È÷ Á¦Á¶µÇÀÖ´ø ¼úÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
Á¶Á¦ÇÑ ¼Û¼ø 300g. ¼³ÅÁ 300g. ÅäÁ¾ ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¼Û¼øÀÇ ¸ð¿·À» Á¦°ÅÇÏ°í ½Ã·ç¿¡ ³Ö¾î Áõ±â·Î
2~3ºÐ °¡º±°Ô Âð ´ÙÀ½ ²¨³»¾î À½Áö¿¡¼ ÃæºÐÈ÷ ¸»¸°´Ù.
(2) Á㲿¸® °°Àº ¸ð¾çÀ¸·Î ²¿µé²¿µéÇϵµ·Ï ¸¶¸£¸é º¸°üÇß´ø
¼Û¼øÀº »ç¿ë½Ã¿¡ 5½Ã°£ Á¤µµ ¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ºÒ¼ø¹°À» Á¦°ÅÇÑ´Ù.
(3) Á¶Á¦µÈ ¼þ¼ø¿¡ ¼ÒÁÖ¿Í ¼³ÅÁÀ» º×°í ¹ÐºÀÇÏ¿© µÐ´Ù.
(4) 3°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é ¼÷¼ºµÈ´Ù.
2. È¿¿ë
¼Û¼øÁÖ´Â ¾²°í µ¶ÇÑ ¸ÀÀÌ Àִµ¥ ¾àÈ¿´Â
¾ÆÁÖ ³ô¾Æ ½Å°æÅë¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Â °¡¾çÁÖÀÌ´Ù.
* ¼Û¿±ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¼Ò³ª¹«´Â ¹é¼öÀÇ ¿ÕÀ¸·Î Àý°³¿Í ÁöÁ¶ÀÇ »ó¡ÀÌ´Ù.
Çѹ濡¼ ¼ÖÀÙÀº °¢±â¸í, ¼ÒȺҷ®Ä¡·á¿¡ ¾²À̸ç
¹Î°£ ¿ä¹ýÀ¸·Î´Â ÀÙÀ» »ýÀ¸·Î ¾Ã¾î »ïÅ°¸é
½ÊÀÌÁöÀåÃæÀ» ¾ø¾Ö°í ½ÉÀ庴À» °íÄ¡¸ç
Ä¡ÅëÀ» ¸Ü°Ô Çϴµ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¼Ò³ª¹«ÀÇ »õ¼øÀÌ ÁÁ°í ¼ÖÀÙÀº ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡
´ã°¡ ³õÀ¸¸é ÀÚ¿¬¹ßÈ¿µµ °¡´ÉÇÏ´Ù.
1. ´ã±×±â
½Å¼±ÇÑ ¼ÖÀÙ 1±Ù .¼³ÅÁ 1±Ù.¼ÒÁÖ 1µÇ
(1) ÀÌ»óÀÇ Àç·á¸¦ ÅäÁ¾ ¼ÒÁÖ¿¡ ³Ö¾î
Àß ¹ÐºÀÇÏ¿© µÎ¾î 3°³¿ù ¼÷¼º½ÃÅ°¸é µÈ´Ù.
(2) ¼ÖÀÙÀÇ ¼úÀº ±× Çâ±â°¡ ÀºÀºÇÏ°í
»óÄèÇÏ¸ç ¾àÈ¿¶ÇÇÑ ÁÁ¾Æ °¡¾çÁÖ·Î ±ÇÀåµÈ´Ù.
2. È¿¿ë
¼Û¿±ÁÖ´Â ¼ÖÀÙÀ¸·Î ¸¸µç ¼úÀε¥ ½ÅÀåÀ» °ÈÇÏ°í ¾ç±â¸¦ º¸Çϸç
Ç㸮, »çÁö°¡ Àú¸®°í ¾ÆÇ°ÍÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ¾à¿ëÁÖ·Î ¾²ÀδÙ.
* ¾¦¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
¾¦Àº ¾û°Å½Ã°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ´Ù³â»ýÀÇ Ç®·Î¼
¿ì¸® ³ª¶ó »ê°ú µé ¾îµð³ª ÀÚ»ýÇÑ´Ù.
ÀÙÀº ¿Ê±ê ¸ð¾çÀ¸·Î ¾à°£ °Á® ÀÖ°í À¸éÀº
£Àº ³ì»öÀ» ¶ì³ª µÞ¸éÀº Èò ÅÐÀÌ µ¤¿© ÀÖ´Ù.
¾¦Àº ¹Ù´å°¡³ª ¼¶¿¡¼ ÀÚ»ýÇÏ´Â °ÍÀÌ
È¿°ú°¡ ÀÖ°í °Èµµ ¾¦ÀÌ À¯¸íÇÏ´Ù.
¾¦ÀÙ ¼úÀº ±× ÇâÀÌ Á¤°¨ÀÌ ÀÖ°í
±×À¹ÇÏ¿© °¡¾çÁַμ´Â »óÇ°À¸·Î ¿©°ÜÁø´Ù.
¾¦ÁÖ´Â ºÎµå·´°í ±×À¹ÇÑ Çâ³» ±×´ë·Î Á¦ ¸ÀÀ¸·Î
¸¶½Ã´Â °Íµµ ÁÁÀ¸¸ç ±âÈ£¿¡ ¸ÂÃß¾î °¨¹ÌÇÏ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù.
´Ù¸¥ °ú½ÇÁÖ¿Í Ä¬Å×ÀÏÇÒ ¶§´Â ÇâÀÌ Â£Áö ¾Ê¾Æ Àß ¾î¿ï¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
¼úºûÀº Ǫ¸¥ ºûÀ» ¶í È£¹Ú»öÀÌ´Ù. ¾¦»Ñ¸®µµ ÁÁÀ¸³ª
Çâ¿¡ À־ ¾¦ÀÙº¸´Ù´Â ¸øÇÏ´Ù.
1)´ã±×±â
*ÀÙÀ¸·Î ¸¸µé¶§ : ¸»¸° ¾¦ÀÙ 50g, ¼³ÅÁ 150g, ¼ÒÁÖ 3600ml
*»Ñ¸®·Î ¸¸µé ¶§ : ¾¦»Ñ¸® 150g, ¼³ÅÁ 150g, ¼ÒÁÖ
3600ml
[1] ¾¦À» Àß ¾Ä¾î ±×´Ã¿¡¼ ¸»¸° ´ÙÀ½ ¼ÒÁÖ¿Í ÇÔ²²
¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¹ÐºÀÇÏ¿© µÐ´Ù.
[2] ¾à2°³¿ù Áö³ª¸é ¿ÏÀüÈ÷ ¿ì·¯³´Ù.
2)È¿¿ë
¾¦¿¡´Â ºñŸ¹Î A,C°¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î
¾ß¸ÍÁõ, ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ°í ¾¦ÁÖ¸¦ Àû´çÈ÷ À庹Çϸé
½Ä¿å ÁõÁø, õ½Ä¿¡ ¶Ù¾î³ ¾àÈ¿°¡ ÀÖ´Ù.
3)Âü°í
[1] »êÈÄ ÇÏÇ÷ÀÌ ±×Ä¡Áö ¾ÊÀ»¶§ ¸¶¸¥ ¾¦ ¹Ý ³ÉÀ»
ºº¾Æ¼ »ý°°ú ÇÔ²² ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© Çѹø¿¡ ¸¶½Ã¸é ƯȿÀÌ´Ù.
[2] ÄÚÇÇ°¡ ±×Ä¡Áö ¾ÊÀ» ¶§ ¾¦À» Å¿ö À縦 Ä౸¸Û¿¡ ºÙ¿© ³Ö´Â´Ù.
[3] ºÎÀÎ ´ëÇÏÁõ¿¡´Â ¾¦ÀÙ ¼Ó¿¡ ´Þ°¿À» ³Ö°í »î¾Æ ¸Ô´Â´Ù.
[4] ¼³»ç¿¡´Â ¾¦ ÇÑ Áß, »ý° ÇÑ »Ñ¸®¸¦ ºÒ¿¡ ´Þ¿© ¸¶½Å´Ù.
* ¾Ë·Î¿¡ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¾Ë·Î¿¡´Â ¿ø·¡ ¾Æ¶óºñ¾Æ¾î·Î¼ ±× ¾î¿øÀº
¾´ ¸ÀÀÌ ÀÖ´Ù´Â ¶æ¿¡¼ À¯·¡µÇ¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù.
¾ÆÇÁ¸®Ä«°¡ ¿ø»êÁö Àε¥ ÀÙÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ¼úÀ» ´ã±Ù´Ù.
¼úÀ» ´ã±×±â¿¡´Â »õ·Î ³ ÀÙº¸´Ù ÇØ ³ÑÀº ÀÙÀÌ ÁÁ´Ù.
¾à¿ëÁÖ·Î ¸¶½Å´Ù.
1. ´ã±×±â
¾Ë·Î¿¡ 500g. ¼ÒÁÖ 1800ml .¼³ÅÁ 200g
(1) ÀÙÀ» 3cm·Î Àß¶ó¼ ¿ë±â¿¡ ³Ö°í
3¹èÀÇ ¼ÒÁÖ¿¡ ºÎ¾î ¹ÐºÀÇÑ´Ù.
(2) 2°³¿ù ÈÄ¿¡ ¼÷¼ºµÇ´Âµ¥ À̶§
°Ç´õ±â¸¦ °ÇÁø´Ù. »öÀº ÀÚ»öÀÌ´Ù.
(3) ½ºÆ®·¹ÀÌÆ®·Î ¸Ô´Â °Íº¸´Ù´Â ¼³ÅÁ °°Àº
°¨¹Ì·á¸¦ Ÿ°Å³ª Æ÷µµÁÖ¿Í È¥ÇÕÇÏ¿© ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
2. È¿¿ë
¾Ë·Î¿¡´Â ¾Æ·ÎÀÎ, ºñŸ¹Î B,C, °í¹ÌÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç
Çѹ濡¼´Â ¸¸º´ÅëÄ¡¾àÀ¸·Î ÀüÇØÁö°í ÀÖ´Ù.
¾Ë·Î¿¡ÁÖ´Â °ÇÀ§, °£Àå¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¼ú·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù.
* ¾ÞµÎ¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
Çâ°ú ¸ÀÀº º¸±âº¸´Ù °ÇÏÁö ¸ðÇÏ°í ±×Àú ´ã´ãÇÑ ¸ÀÀ» ³½´Ù.
¾ÞµÎ¿¡´Â »ç°ú»ê, ±¸¿¬»ê, Æ÷µµ»ê, °ú´çÀÌ »ó´çÈ÷ µé¾îÀÖ°í
¾Æ¹Ì±×´ÞÁø°ú ¾ÆÆ®½Ã¾Èµå°¡ µé¾îÀÖ¾î
Æó±â´ÉÀ» °ÈÇÏ¿© ÁÖ¸ç ´ãÀ» ¾ø¾ÖÁÖ°í,
¹Î°£¿ä¹ý¿¡¼´Â õ½Ä¿¡ ¾ÞµÎ°¡ ¾²ÀδÙ.
¾ÞµÎÁÖ´Â °íÀ¯ÇâÀÌ ¾øÀ¸¹Ç·Î
·¹¸ó, ¸Å½ÇÀ» ¼¯¾î ´ã´Â °ÍÀÌ ÀÌ»óÀûÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
¾ÞµÎ 500g .·¹¸ó 1°³. ¸Å½Ç 5°³. ¼ÒÁÖ 1800ml(1µÇ)
(1) ´ã±Ù ÈÄ º¸Åë 3°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é ¼÷¼ºµÈ´Ù.
(2) ¼³ÅÁÀº °Ç´õ±â¸¦ °É·¯ ³½ ÈÄ Àû´çÈ÷ °¡¹ÌÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
¾ÞµÎÁÖ´Â ÇÇ·Îȸº¹, ½Ä¿ëÁõÁø¿¡
È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù.
* ¾û°ÏÄû¼ú
´ã±×´Â ¹ý.
¾û°ÏÄû´Â ¼Ò¿¨À̶ó°íµµ Çϴµ¥ ÇÑÀÇ¿¡¼µµ ¼Ò°³µÇÁö ¾ÊÀº Åä¼ÓÀûÀÎ ¾à¿ëÁÖÀÌ´Ù.
º°´Ù¸¥ ¾ÈÁÖ ¾øÀÌ ¸¶¼Åµµ ¾àÈ¿°¡ ÀÖ¾î ¸ö¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÖÁö ¾Ê´Â´Ù.
ÁøÇÑ Ä¿ÇÇ»öÀ¸·Î ¾´ ¾àÀç ÇâÀÌ ÀÖ¾î »ó´ç·® °¨¹Ì¸¦ ÇÏ´Â °Ô ¸¶½Ã±â¿¡
ºÎ´ãÀÌ ¾ø´Ù.
°í»ê Áö´ë¿¡¼ Àç¹èµÇ´Âµ¥ 4¿ù¿¡¼ 11¿ùÁß¿¡ »Ñ¸®¸¦ ij¼
¾´´Ù.
²ÉÀ» »ç¿ëÇÒ ¶§´Â ȸ»öÀÇ »ö»óÀÌ ³ª¿Â´Ù.
¸ÀÀº ¾´ ¸ÀÀÌ ÀÖ¾î ¸¶½Ç ¶§ ¼³ÅÁÀ̳ª ²Ü·Î °¨¹Ì¸¦ °ÇÏ°Ô ÇÏ´Â°Ô ¸¶½Ã±â
ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
¾û°ÏÄû »Ñ¸® 400g .¼ÒÁÖ 1800ml .¼³ÅÁ 400g
-»Ñ¸®¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ì
(1) »Ñ¸®¿¡ ¼³ÅÁ°ú ¼ÒÁÖ¸¦ ³ÖÀº ÈÄ
¾à 3°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é ¼÷¼ºµÈ´Ù.
(2) ¼÷¼ºµÇ¸é °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³½´Ù.
- ²ÉÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ì
(1) ²É»Ñ¸®¸¦ Á¦°ÅÇÏ¿© ²É·®ÀÇ 4¹èÀÇ
¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î 2°³¿ù °¡·® ¼÷¼º½ÃŲ´Ù.
(2) ¼³ÅÁÀ̳ª ²ÜÀ» Àû´ç·® °¡¹ÌÇÏ¿© ¸¶½Å´Ù.
* ¿©Á¤ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¿©Á¤ ¿¸Å´Â °ÇÀç ¾à±¹¿¡¼ ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿©Á¤ÁÖ´Â ¾à¿ëÀ¸·Î ¸¶½Ã´Â ¼ú·Î¼ ´Ù¼Ò
³¿»õ°¡ ÀÖÀ¸³ª ÀÚ±ØÀÌ ¾ø´Â ºÎµå·¯¿î ¼úÀÌ´Ù.
µ¶Æ¯ÇÑ ³¿»õ°¡ ÀÖ¾î ´Ù¸¥ ÇâÀÌ ÀÖ´Â
°¡¾çÁÖ¿Í Á¶±Ý ¼¯¾î ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý¾à ¿©Á¤ ¿¸Å 100g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¿©Á¤ ¿¸Å¸¦ ¼ÒÁÖ¿Í ÇÔ²² ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¹ÐºÀÇØ µÐ´Ù.
(2) ¾à 2°³¿ù ÈÄ¿¡ ¿ÏÀüÈ÷ ¿ì·¯³ª¸é °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³½´Ù.
2. È¿¿ë
¿©Á¤Àº ±× ¼ººÐÀ¸·Î º¸¾Æ ¾î¶² ¼ººÐÀÌ
¾àÈ¿°¡ ÀÖ´Â °ÍÀÎÁö´Â ¾Ë ¼ö ¾øÁö¸¸
¿¹·ÎºÎÅÍ ¿©Á¤Àº °Àå,ȸÃá µî¿¡
È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ¿Ô´Ù.
* ¿À°¡ÇÇÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
Àλï°ú °°Àº ¿À°¡°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ¿À°¡ÇÇ´Â
ÀλïÀÇ ¾Æµé»¹ µÇ¸ç Á¤·Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
ÀÌÁ¶ Áß¿±ÀÇ ½ÇÇÐÀÚ È«¸¸¼±ÀÌ ¼úÀ» º¹¿ëÇϸé
°Åº´ Á¤³âÀÇ ¼ö¸¦ Çì¾Æ¸®±â ¾î·Æ´Ù°í ÇÑ ¿¹·Î ¹Ì·ç¾î
Á¤·Â ÁõÁø, ½Å°æ ¼è¾à, ¿äÅë, dzġ ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ¾Æ
Çѹ濡¼ ¿À°¡ÇÇ°¡ ¾²ÀδÙ.
1)´ã±×±â
»ý¾à ¿À°¡ÇÇ 150g, ¼ÒÁÖ 1800ml
[1] ¿À°¡ÇǸ¦ Àß°Ô ½ä¾î º´¿¡ ³Ö°í ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎÀº ´ÙÀ½
2°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é ³ë¶õ ºû±òÀÇ ¼ú·Î ¼÷¼ºµÈ´Ù.
[2] À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁö°í °¨¹Ì¸¦ Àû´çÈ÷ ÇÑ´Ù.
[3] »Ñ¸®µµ ÇâÀº ÀûÀ¸³ª ÀºÀºÇÑ ÇâÀÌ ÀÖ¾î ´ã±Û ¸¸ÇÏ´Ù.
2)È¿¿ë
¿À°¡ÇÇÁÖ´Â Á¤·Â Áõ°, ³ëÀÎ ¼º»ê±â, ±ÙÀ° °È µî¿¡
È¿¿ëÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³À¸¸ç
Çâ°ú ¾àÈ¿¸¦ °âºñÇÑ ¼úÀÌ¸ç ¸¶½Ã±âµµ ÁÁ´Ù.
* ¿ÀµðÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¿Àµð´Â »Í³ª¹« ¿¸Å¸¦ ¸»ÇÑ´Ù.
¿¸Å¿Í °¡ÁöÀÇ ³»ÇǸ¦ »ç¿ëÇϴµ¥
¿¸Å´Â 2cm Á¤µµÀÇ ¿¸ÅÀÌ´Ù.
À̼úÀº ¿¾ºÎÅÍ ¿ì¸® ³ª¶ó»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó
Áß±¹¿¡¼µµ °í±Þ °¡¾çÁÖ·Î Ãë±ÞµÇ¾î ¿Ô´Ù.
»ê¹Ì°¡ Àû°í ´Ü ¸ÀÀÌ ¸¹¾Æ ±×³É ¸¶¼Åµµ ÁÁ°í
´Ù¸¥ ½Å¸ÀÀÇ °úÀÏÁÖ¿Í Ä¬Å×ÀÏÇϱâ Àû´çÇÑ ¼úÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
¿Àµð 500g. ¼³ÅÁ 150g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¼³ÀÍÀº ¿Àµð¸¦ °ñ¶ó ¹°¿¡ ¾Ä¾î
±×´Ã¿¡¼ ÇÏ·í¹ãÀ» ¸»·Á ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
(2) ÇÑ ´ÞÀ̸é ÃæºÐÈ÷ Àʹµ¥ À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁöµµ·Ï ÇÑ´Ù.
(3) ¿Àµð´Â ¼öºÐÀÌ ¤±³º¾Æ ¼÷¼ºµÉ ¶§¿¡´Â óÀ½ ÁÖµµº¸´Ù
¾à 6µµÁ¤µµ ¶³¾îÁö¹Ç·Î 35µµ ÀÌ»ó ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â°Ô ÁÁ´Ù.
2. È¿¿ë
»Í³ª¹« ¿¸Å´Â ÁøÁ¤Á¦·Î¼ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç ³»ÇÇ´Â
Çѹ濡¼ ½Å°æÅëÀ̳ª °íÇ÷¾Ð¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
äÃë ½Ã±â¿¡´Â °ªµµ ½Î¼ ºÎ´ã¾øÀÌ ´ã¾Æ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ÀµðÁÖ´Â ¿ÀÀåÀ» º¸ÇÏ°í ±Í¸¦ ¹à°Ô ÇÏ´Â º¸¾çÁÖÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ°í
°¡º±°Ô Áý¾È¿¡¼ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â °¡¾çÁÖÀÌ´Ù.
* ¿À¹ÌÀÚ¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
¿À¹ÌÀÚ´Â ½Ã°í, ¾²°í, ´Þ°í, ¸Ê°í, ¶µÀº ´Ù¼¸ °¡Áö
¸ÀÀ» °¡Áø µ¥¼ À¯·¡µÈ À̸§ÀÌ¸ç ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿¾ ½Å¶óÀÇ ±ÃÁß¿¡¼ Àӱݰú ´ë½ÅÀÌ
ÀÌ ¿À¹ÌÀÚ¸¦ Áñ°Ü ¸¶¼Ì´Ù´Â ±â·Ïµµ ÀÖ´Ù.
Áý¿¡¼ Àç¹èÇϱ⠽±°í ±¸Çϱ⠽¬¿ì¸ç °¡°Ýµµ ½Î¼
°¡Á¤¿¡¼ °¡¾çÁÖ·Î ¸¹ÀÌ ´ã±×´Â ¼úÀÌ´Ù.
¿À¹ÌÀÚ´Â ¸À°ú »ö»óÀÌ ÁÁÀ¸³ª Çâ±â°¡
ºÎÁ·ÇϹǷΠ´Ù¸¥ °ú½ÇÁÖ¿Í È¥¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
1)´ã±×±â
¿À¹ÌÀÚ 300g, ¼ÒÁÖ 1800ml
[1]Á¥Àº ¼ö°ÇÀ¸·Î ¿À¹ÌÀÚ¸¦ ¹®Áú·¯
¸ÕÁö¸¦ ÈÉÄ£ ´ÙÀ½ ¿ë±â¿¡ ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù.
[2]´ã±ÙÁö 2°³¿ù ÈÄ¿¡ ¼÷¼ºµÇ´Âµ¥ ±ú²ýÇÑ Ãµ¿¡
¼úÀ» °Å¸¥ ÈÄ °¨¹ÌÇÏ¿© ´Ù½Ã ¼÷¼º½ÃŲ´Ù.
2)È¿¿ë
ÀÚ¾ç, °Àå, ȸÃá¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ÀÚ±â Àü¿¡
ÇÑ ÀÜ Á¤µµ ¸¶½Ã¸é ÁÁ°í ±âħ¾àÀ¸·Î ¾µ¶§´Â ¹ÝÀÜ Á¤µµ ¸¶½Å´Ù.
* ¿ÀÇÕÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¸öº¸½Å¿ëÀÇ Á¤·ÂÁ¦ ¼ú·Î¼ ¸¸µå´Âµ¥
°í°¡ÀÇ Àç·á¿Í °ø·ÂÀÌ µé¾î°¡¹É ¼Õ´Ô Á¢´ë¿ëÀ¸·Î
º¸´Ù °¡Á¤¿¡¼ ÀڽŵéÀÇ ¸öº¸½Å ¼ú·Î¼ ´ã±Ù´Ù.
¸¸µé¾î ¿À·¡ µÑ ¼ö ¾ø´Â ¼ú·Î¼ ÀڱⰡ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾ç¸¸Ä¡ ºú´Â°Ô ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
¾àÁÖ 1µÇ. Âü±â¸§ 2È© .°è¶õ 30¾Ë .²Ü 1/2 µÇ .»ý° Àû´ç·®
(1) ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î µÐ´Ù.
(2) °èÀý¿¡ µû¶ó ´Ù¸£³ª ¾àÁÖ·Î ÇÒ °æ¿ì´Â 3~8ÀÏ ¾çÀ»,
¸·°É¸®·Î ÇÒ °æ¿ì´Â 2~3ÀÏ ¾çÀ» Á¦µµÇÏ¿© ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë ¸Àº¸´Ù ¸öº¸½Å ¼ú·Î »ý°¢ÇÏ¸é µÈ´Ù.
* ¿ë´ãÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
»ê°ú µéÀÇ ½ÀÁö¿¡ ÀÚ»ýÇÏ´Â ¿ë´ãÀÇ »Ñ¸®¸¦
´Ê°¡À»À̳ª º½¿¡ ij¼ ±×´Ã¿¡¼ ¸»¸°´Ù.
»ý»Ñ¸®¸¦ »ç¿ëÇصµ ¹«¹æÇÏ¸ç °ÇÀç¾à±¹¿¡ °¡¸é ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ÏÀüÈ÷ ÀÍ°ÔµÇ¸é ´ãȲ»öÀÇ ¼úÀ̵ȴÙ. ¾à¿ë¸ñÀûÀ¸·Î ¸¶½Ã´Â ¼úÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý¾à ¿ë´ã 20g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¿ë´ãÀ» ½ä¾î¼ ¼ÒÁÖ¿Í ÇÔ²²
¿ë±â¿¡ ´ã°í ¹ÐºÀÇÏ¿© µÐ´Ù.
(2) 2°³¿ù °¡·® Áö³ª ¿ë´ãÀÇ ¼ººÐÀÌ
¿ÏÀüÈ÷ ¿ì·¯³ª¸é °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ® ³½´Ù.
2. È¿¿ë
¿ë´ãÀÇ ¼ººÐÀº °ÕƼ¿ÀÇÇÅ©¸°, °ÕƼ¾Æ³ëÁî
µîÀ¸·Î °í¼ºµÇ¾î ÀÖ¾î ¸÷½Ã ¾²´Ù.
ÀÌ °í¹ÌÁúÀº À§À庴¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ¾î
À§¾à, À§¿°, À§»ê°ú´Ùµî À§Áúȯ¿¡ ¾²ÀδÙ.
* ¿ë¾ÆÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¿ë¾ÆÃʶõ ±æ°¡¿¡¼ ÈçÈ÷ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ½Ä¹°Àε¥
1m Á¤µµÀÇ Å°¿¡ °¡½Ã ¸ð¾çÀÇ ÅÐÀÌ ´Þ¸° ¿¸Å´Â ¿Ê¿¡ Àß ºÙ´Â´Ù.
1. ´ã±×±â
¿ë¾ÆÃÊ 500g. ¼³ÅÁ 150g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) 8~10¿ù °æ¿¡ ¿ë¾ÆÃÊÀÇ ÀüÃʸ¦ »Ì¾Æ
±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ÈÄ¿¡ ±×´Ã¿¡¼ ¸»¸°´Ù.
(2) ¸»¸° ¿ë¾ÆÃÊ´Â 5cmÀÇÅ©¸®·Î ½ä¾î¼
¿ë±â¿¡ ´ã°í ±× ¾çÀÇ 2~3¹èÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎÀº ´ÙÀ½
¿ë¾ÆÃÊÀÇ 1/3Á¤µµ ¾çÀÇ ¼³ÅÁÀ» ³Ö´Â´Ù.
(3) ¼úÀ» ´ã±Ù Áö ÇÑ ´Þ ÈÄ¸é ¼÷¼ºµÇ´Âµ¥ À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁø´Ù.
(4) ¿ÏÀüÈ÷ ÀÍÀ¸¸é Ȳ°¥»ö ¼úÀÌ µÈ´Ù.
(5) ¸Å½ÇÁÖ³ª »ì±¸ÁÖ¿Í ¼¯¾î ĬÅ×ÀÏ·Î Çϸé ÁÁ´Ù.
2. ¿ëµµ
°ÇÀ§¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¼ú·Î¼
ÇÏ·ç 2Àܾ¿ ÀáÀÚ±â Àü¿¡ ¸¶½Ã¸é È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
* ¿ë¾ÈÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¿ë¾ÈÀ°Àº °ÇÀç ¾à±¹¿¡¼ ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ë¾ÈÁִ ƯÀÌÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª´Â ´ÞÄÞÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ¼úÀÌ´Ù.
¾à¿ë¸ñÀûÀ¸·Î ¸¶½Ã´Â ¼úÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý¾à ¿ë¾ÈÀ° 200g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¿ë¾ÈÀ°°ú ¼ÒÁÖ¸¦ ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¹ÐºÀÇÏ¿©µÐ´Ù.
(2) 2°³¿ùÂë µÎ¸é ¿ë¾ÈÀ°ÀÇ ¼ººÐÀÌ ¿ì·¯³ª¿Í
¿ë¾ÈÁÖ°¡ µÇ´Âµ¥ °Ç´õ±â´Â °ÇÁ®³½´Ù.
2. È¿¿ë
ÀÚ¾ç, °Àå È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î º´ÈÄ ¼è¾àÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô´Â
Àû´çÈ÷ À庹Çϸé ÁÁÀº ¾à¿ëÁÖ°¡ µÈ´Ù.
* ¿ì½½ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
1. ´ã±×±â
»ý¾à ¿ì½½ 150g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¿ì½½À» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¼ÒÁÖ¸¦ ³Ö°í
3°³¿ùÂë µÎ¸é ¼ººÐÀÌ ¸ðµÎ ¿ì·¯³´Ù.
(2) °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ® ³½ ÈÄ Àû´çÈ÷ °¨¹ÌÇÑ´Ù.
(3) °Å¸¥ ÈÄ ÁÖµµ´Â óÀ½ ÁÖµµº¸´Ù 3µµÁ¤µµ ³»·Á°£´Ù.
2. È¿¿ë
¿ì½½ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº Àλï°ú °°Àº »çÆ÷´ÑÀÌ´Ù.
Àλï°ú ºñ½ÁÇÑ ½ÅºñÇÑ È¿´É°ú ÀºÀºÇÑ ÀÚ¿¬ÇâÀÌ ÀÖ´Ù.
Çѹ濡¼µµ ¿ì½½Àº ġdz, ÀÌ´¢, °Á¤ÀÇ ¹¦¾àÀ¸·Î ¾²ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
¿ì½½ÁÖ´Â Ç÷¾×¼øȯÀ» µ½°í ¿ø±â¸¦ ¿Õ¼ºÇÏ°Ô ÇØÁÖ¸ç,
°¢ ±â°üÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¾àÈ¿µµ ÀÖ´Ù.
* À¯ÀÚÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
Á¦ÁÖµµ Àç·¡Á¾ ±ÖÀÇ À̸§Àº À¯ÀÚÀε¥
¸ð¾çÀº ±Ö°ú °°À¸³ª Å©±â´Â ±Öº¸´Ù ÈξÀ Å©°í
¸ÀÀº ·¹¸óº¸´Ù ½Ã¾î¼ À¯ÀÚ¸¦ ±×´ë·Î
¸ÔÁö´Â ¸øÇÏ°í Â÷³ª ¼ú·Î °¡°øÇؼ ¸Ô´Â´Ù.
À¯ÀÚ´Â º´ÃæÇØ¿¡ °ÇÏ¿© ³ó¾àÀ» ÀüÇô
¾²Áö ¾Ê¾Æµµ Àß ÀÚ¶ó´Â ¹«°øÇØ °úÀÏÀÌ´Ù.
À¯ÀÚÁÖ´Â ¾²°í ½Å ¸ÀÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ÇâÀÌ °ÇÑ ¼úÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
À¯ÀÚ 3°³ .¼ÒÁÖ 1800ml. ¼³ÅÁ Àû´ç·®
(1) À¯ÀÚ¸¦ °¡·Î·Î 6µîºÐÇÏ¿© ¿ë±â¿¡ ³Ö°í
¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î µÎ¸é 3°³¿ù ÈÄ¿¡ ¼÷¼ºµÈ´Ù.
(2) º¸Åë ±Öº¸´Ù »ê¹Ì°¡ °ÇÏ¿© °Å¸¥ ÈÄ ¼³ÅÁÀ̳ª ²ÜÀ» °¡¹ÌÇÑ´Ù.
(3) ¼÷¼ºµÇ¸é ÁÖµµ°¡ 6µµÀÌ»ó ¶³¾îÁø´Ù.
(4) ´ãȲ»öÀÇ ¼ú·Î ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀº ÈÄ ±×³É ¸¶½Ã´ø°¡,
¸Å½ÇÁÖ µî°ú ĬÅ×ÀÏ ÇÒ¶§ »ç¿ëÇϸé È¿°úÀûÀÌ´Ù.
2. È¿¿ë
À¯ÀÚ´Â °¨±â¿¡ ƯȿÀ̸ç ƯÈ÷ À¯ÀÚÂ÷´Â ¸ÀÀÌ ÁÁ°í
°¨±â ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î °Ü¿ïÂ÷·Î ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëµÈ´Ù.
¹Î°£Ã³¹æÀ¸·Î À¯ÀÚ´Â °¨±â. ½Å°æÅë,dzġ Ä¡·á¿¡ ¸¹ÀÌ ¾²ÀδÙ.
* À°µÎ±¸ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
°è¶õ Å©±âÀÇ À°µÎ±¸¸¦ Äá¾Ë¸¸Å ±ú¼ ¾²´Âµ¥
À°µÎ±¸´Â ¼öÀÔÇ°À¸·Î °ªÀÌ ºñ½Î°í
°ÇÀç ¾à±¹¿¡ °¡¾ß¸¸ÀÌ ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
À°µÎ±¸ÁÖ´Â ¾à¿ë¸ñÀûÀ¸·Î¸¶½Ã´Â ¼úÀÌ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý¾à À°µÎ±¸ 50g. ¼ÒÁÖ 1800ml .¼³ÅÁ 100g
(1) °úÇǸ¦ ¹þ±ä ¾¾¾ÑÀ» Åë°·Î ÁþÀÌ°Ü
¼ÒÁÖ¿Í ÇÔ²² ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¹ÐºÀÇصдÙ.
(2) ¾à2°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é ¿ÏÀüÈ÷ ¿ì·¯³ª´Âµ¥.
À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ® ³½´Ù.
2. È¿¿ë
À°µÎ±¸´Â ¹æÇâ, °ÇÀ§, ¼ÒÈ ÃËÁøÁ¦·Î
¾àÈ¿°¡ ÀÎÁ¤µÇ°í ÀÖ´Ù.
±×·¯´Ï ÁøÇÑÀ°µÎ±¸ÁÖ¸¦ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é
¿ÀÈ÷·Á À§¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÖ¾î ÁÁÁö ¸øÇÏ´Ù.
* À²¹«¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
¹°»ç¸¶±Í¿¡ À²¹«Á×À» ¾¥¾î ¸ÔÀ¸¸é ³´´Â´Ù´Â À²¹«´Â
1³â»ý ½Ä¹°·Î Å°´Â 1m°¡ ³ÑÀ¸¸ç °¡´Ã°í ±æ´Ù.
¿©¸§Ã¶¿¡ ²ÉÀÌ ÇÇ°í ¿¸Å´Â Ÿ¿øÇüÀ¸·Î ±× ¾Ë¸ÍÀÌ´Â
À²¹« ½ÒÀ̶ó ÇÏ¿© ½Ä¿ë°ú ÇѾàÀç·Î ¾²ÀδÙ.
À²¹«¼úÀ» ¿À·¡ À½¿ëÇÏ¸é °¢±âº´°ú ½Å°æÅë¿¡ È¿°ú ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
1. ´ã±×±â
À²¹« 300g .´ëÃß 200g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) À²¹«½Ò°ú ´ëÃ߸¦ °¢°¢ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »«´Ù.
(À²¹«½ÒÀº °Ü°¡ ¸¹À¸¹Ç·Î ±îºÒ·¯ ?²ýÀÌ ¾Ä°í ü¿¡ ¹ÞÃÄ¾ß ÇÑ´Ù.)
(2) ¿ë±â¿¡ ³Ö°í ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î ¹ÐºÀÇÏ¿© ¼´ÃÇÑ °÷¿¡ ÀúÀåÇÑ´Ù.
(3) 2°³¿ùÂë µÇ¸é ¿¹»Û »ö±ò¿¡ ´ëÃßÇâ°ú À²¹«½Ò ƯÀ¯ÀÇ Çâ³»¿Í
¸ÀÀÌ °¨½ÎÁÖ¾î ¸¶½Ã±â ÁÁÀº ¼úÀÌ µÈ´Ù.
2. È¿¿ë
À²¹«½ÒÀº º¸°Ç½ÄÀ¸·Î ¿À·¡ ¸ÔÀ¸¸é
¸öÀÌ °¡º¿öÁö°í Á¤½ÅÀÌ ¸¼¾îÁö¸ç ¶ÇÇÑ ÇǺο¡
À±±â°¡ ³ª°í ÇǺκ´¿¡ °É¸®´Â ÀÏ¾î ¾ø´Ù°í ÇÑ´Ù.
±×¸®°í ¸ÍÀå¿°ÀÇ Æ¯È¿¾àÀ¸·Î ÀüÇØ¿À°í ÀÖ´Ù.
³»ÀåÀÇ ¸ðµç °á¼®, ƯÈ÷ ´ã¼®À̳ª ½ÅÀå °á¼®À» ¼Ò¸ê½ÃÄÑÁÖ¸ç
ÀÌ´¢, °íÇ÷¾Ð, °¢±â ½Å°æÅë, °áÇÙ, ½ÅÀå¿°µî¿¡ ÁÁ´Ù.
3. Âü°í
(1) °á¼®Áõ¿¡ À²¹«½ÒÀ̳ª ÀٻѸ®¸¦ ¹°¿¡ ´Þ·Á
µû¶æÇÒ ¶§ ¸¶½Ã¸é È®½ÇÈ÷ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù
(2) Ä¡Åë¿¡´Â À²¹«½Ò°ú »ýµµ¶óÁö¸¦ ÇÔ²² ÁþÂö¾î ºÙÀδÙ.
* À¸¸§ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
À¸¸§ÁÖ´Â ºÎµå·¯¿î »ê¹Ì¿Í Â¥¸´ÇÑ ¸ÀÀ» dz±â´Â ¼úÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ Çã¾àüÁúÀÎ »ç¶÷ÀÌ ¸¶½Ã±â¿¡ È¿°úÀûÀÎ ¼ú·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
1. ´ã±×±â
À¸¸§ 6°³. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ±íÀº »ê ¼Ó ½£¿¡¼ ¿©¸§¿¡ ¼öÈ®ÇÏ´Â
À¸¸§À» 3¹èÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ º×°í ¹ÐºÀÇÏ¿© µÎ¸é
(2) 2°³¿ù ÈÄ¿¡ ¼úÀÌ µÇ´Âµ¥ À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁö´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
(3) ¼³ÅÁÀº ³ÖÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
À¸¸§Àº ÀÚ´ç, °ú´ç, ¾ÆÄÉºó ½ºÆ¼µå¸µÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î
½Ä¿åÁõÁø, ÇǷΠȸº¹, °Àå, º¸Ç÷¿¡ ÁÁ´Ù.
* À½¾ç°ûÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¿¾ºÎÅÍ À¯¸íÇÑ °¼º¾àÀ¸·Î Áß±¹ÀÇ È²½Ä
ºñ¹ýÀÎ ¼±·ÉºñÁÖµµ À½¾à°ûÀÌ ÁÖ¿ø·á´Ù.
À½¾ç°ûÀº »ïÁö±¸¿±Ãʶó°íµµ ºÎ¸£´Âµ¥ Á¤·ÂÁ¦·Î ¾Ë·ÁÁø ¾àÁ¦ÀÌ´Ù.
À½¾ç°ûÀ̶ó´Â À̸§Àº
¿¾³¯¿¡
¾çÀÌ ÀÌ Ç®À» ¶â¾î¸Ô°í ¿ÂÁ¾ÀÏ ±³¹ÌÇÏ¿©µµ
ÇÇ·ÎÇÑ ÁÙ ¸ð¸£´Â °ÍÀ» º» µ¥¼ ºÙ¿©Áø À̸§À̶ó´Â Àü¼³ÀÌ ÀÖ´Ù.
ÀüÃʸ¦ »ç¿ëÇϴµ¥ À½¾ç°ûÁÖ´Â Á¶Ç÷ ±â´É°ú ȸÃá¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç
³ú±â´ÉÀ» °ÈÇØÁÖ¸ç ƯÈ÷ Á¤·ÂÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù.
ÀÏ¹Ý ½ÃÀå¿¡¼µµ ½ÃÆǵǰí ÀÖÀ¸³ª ÁøÇ°Àΰ¡ÀÇ ¿©ºÎ´Â
¹Ï±â ¾î·Á¿ì¸ç ?À»¸¸ÇÑ °ÅÀç ¾à±¹¿¡¼ ±¸ÀÔÇÏ´Â °ÍÀÌ Çö¸íÇÏ´Ù.
±íÀº »êÀ̳ª ±íÀº °è°î¿¡ ¾ß»ýÇϸç ÁÖ»êÁö´Â ¹éµÎ»êÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¹éµÎ»ê °ü±¤Áß¿¡ »ïÁö±¸¿±Ãʸ¦ ±¸ÇÒ ¼ö Àִµ¥ ÀÌ ¾àÃʸ¦ ±¸ÇÏ¿©
Áý¿¡¼ À½¾ç°ûÁÖ¸¦ ´ã°¡ ¸¶¼Åº¸¸é ±× ¸À¿¡ ¶æµµ ´ã±â¸®¶ó º»´Ù.
À½¾ç°ûÁÖ´Â »óÄèÇÑ ¸¶¸¥ Ç®ÀÙÀÇ Çâ³»°¡ ³ª¸ç
¸ÀÀÌ ¾¹¾µÇϸ鼵µ ´ÞÄÞÇÏ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ý¾à À½¾ç°û 100g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) À½¾ç°û(»ïÁö±¸¿±ÃÊ)°ú ¼ÒÁÖ¸¦ ÇÔ²²
¿ë±â¿¡ ´ã°í ¹ÐºÀÇÏ¿© µÐ´Ù.
À̶§ ¿ë±â´Â µÇµµ·ÏÀÌ¸é ºûÀ»
¸·À» ¼ö ÀÖ´Â »öÀÌ ÀÖ´Â º´ÀÌ ÁÁ´Ù.
(2) ¼÷¼ºÇϴµ¥ ¾à 3°³¿ù °É¸®´Âµ¥
À̶§ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁö´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
(3) ±×³É ¸¶¼Åµµ ÁÁ°í ²ÜÀ» ³Ö¾î °¨¹Ì¸¦ º¸ÃæÇصµ ÁÁ´Ù.
2. È¿¿ë
Çѹ濡¼ º¸Á¤,°Àå, °Ç¸ÁÁõ¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.
½ºÅ×¹Ì³Ê ¼ú·Î¼ È®½ÇÇÑ Á¤·ÂÁ¦ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¼úÀÌ´Ù.
* À͸ðÃÊÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
1. ´ã±×±â
»ý¾à À͸ðÃÊ 80g .¼ÒÁÖ 1800ml .¼³ÅÁ 150g
(1) À͸ðÃʸ¦ Àß°Ô ½ä¾î¼ ¼ÒÁÖ¿Í ÇÔ²² ¿ë
±â¿¡ ³Ö°í ¹ÐºÀÇØ µÐ´Ù.
(2) óÀ½¿¡´Â ¾àÀç°¡ ¼ú À§¿¡ ¶°¿À¸£¹Ç·Î
¶§¶§·Î ¿ë±â¸¦ Èçµé¾î ¼ú¿¡ Àá±âµµ·Ï ÇÑ´Ù.
(3) 3¾à 2°³¿ùÀÌ¸é ¼ººÐÀÌ ¿ÏÀüÈ÷
¿ì·¯³ª´Âµ¥ °Ç´õ±â´Â °ÇÁ® ¹ö·¯¾ß ÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
À͸ðÃÊ´Â ¿©¼ºÀÇ º¸Ç÷Á¦·Î¼ ³Î¸® »ç¿ëµÇ¾î¿Ô´Ù.
»êÀü, »êÈÄÀÇ º¸Çø, Çö±âÁõ¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
* Àε¿ÁÖ ¸¸µå´Â ¹ý.
1.´ã±×±â
Àε¿ÀÇ ²É°ú ºÀ¿À¸® 400g .¼ÒÁÖ 1800ml .¼³ÅÁ 150g
(1) ²É°ú ºÀ¿À¸®¸¦ ¿ë±â¿¡ ´ã°í ÀÌ°Í¿¡
3¹èÁ¤µµ ¾çÀÇ Àç·¡½Ä ¼ÒÁÖ³ª ¹è°¥À» º×´Â´Ù.
(2) Àε¿¿ø·áÀÇ 1/3Á¤µµ ¾çÀÇ ¼³ÅÁÀ» ³Ö´Â´Ù.
(3) 20ÀÏ Á¤µµ °æ°úÇÏ¸é ´ãȲ»öÀÇ Æ¯ÀÌÇÑ ÇâÀÇ ¼úÀ̵ȴÙ.
2.È¿¿ë
Àû´çÈ÷ À庹ÇÏ¸é ¹æ±¤¿°, ½ÅÀå¿°¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
º¸ÅëÀº ÇâÈÁÖ·Î ´ã±Ù´Ù.
* Àλï(¼ö»ï)ÁÖ ´ã±×´Â
¹ý.
¼ö»ïÀº ¸ð¾çÀÌ Å©´Ù°í ¹Ýµå½Ã ÁÁÀº°ÍÀº ¾Æ´Ï¸ç
Áß°£ Å©±â·Î ¸öü°¡ ±æ°í »ö±òÀÌ ´©¸£½º¸§ÇÏ°í
½Ç»Ñ¸®°¡ ¶³¾îÁöÁö ¾ÊÀº °ÍÀ» °ñ¶ó¾ß ÇÑ´Ù.
¼ö»ïÀ» »ç¼ °ð ÀÌ¿ëÇÏÁö ¾ÊÀ» °æ¿ì
¹°À̳¢·Î ½Î¼ Àû´çÇÑ ½Àµµ¸¦ À¯Áö½ÃÅ°µç°¡,
³ÃÀå°í ? Ä¿¡ º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
¼ö»ïÀº ¼·¾¾ 2~4µµ¿¡ º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Ë¸Â±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ·¸°Ô Çϸé 2°³¿ù±îÁö´Â º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼ö»ïÀº ¸»¸° Àλﺸ´Ù Çâ±â°¡ °ÇÏ´Ù.
¼úÀ» ´ã±Û ¶§ ´©·± ÀλïÀÇ ²®ÁúÀÌ ±×´ë·Î
ºÙ¾î ÀÖ´Â 6³â±ÙÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù.
1. ´ã±×±â
[¼ö»ïÁÖ] ¼ö»ï 1~2 »Ñ¸® , ¼ÒÁÖ 3000ml
[¹é»ïÁÖ] ¹é»ï 200g , ¼ÒÁÖ 3000ml
(1) ¼ö»ï,¹é»ï ¾î´À °ÍÀ̳ª ÁÁÀ¸³ª ¼ö»ïÀº ¹é»ïº¸´Ù
°¡°ÝÀÌ ½Î°í ÇâÀº ³ôÀ¸³ª µÞ¸ÀÀº ¹é»ïÀÌ °³¿îÇÏ´Ù.
(2) ´ã±ÙÁö 6°³¿ù ÈĺÎÅÍ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖÀ¸³ª 3³âÀÌ Áö³ª¸é
¼úÀÇ ¾ËÄÝ ³¿»õ°¡ ¾ø¾îÁö°í Àλï ƯÀ¯ÀÇ Çâ±â¿Í ´õºÒ¾î
¾à°£ ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ ³ª´Â ¸À ÁÁÀº ÀλïÁÖ°¡ µÈ´Ù.
2. È¿¿ë
ÀλïÀº ÇǷΠȸº¹, Çã¾àüÁú, °íÇ÷¾Ð¿¡
Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ°í Á¤·ÂÁ¦·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù.
ÀλïÁÖ´Â »ý±â¸¦ µ¸±¸¾î ÁÖ´Â ¼ú·Î¼ ¸¶½Ã±âµµ ÁÁ°í
¸öº¸½Å¿¡µµ È¿·ÂÀÌ ³õÀº ¼ú·Î Á¤ÆòÀÌ ³ª ÀÖ´Ù.
* ÀÎ»ï ´ëÃß¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
Àλ£´Ù ´ëÃß, »ý°À» °°ÀÌ ³Ö°í ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î
´ã±Ù ¼úÀε¥ ¹é»ï, È«»ï, ¹Ì»ï ¾î´À °Íµµ ÁÁ´Ù.
¼ö»ïÀ» ¾²±âµµ Çϴµ¥ ÁøÀÌ ³ª¿Í ¸ÀÀÌ ´úÇÏ´Ù.
1. ´ã±×±â
¹Ì»ï 50g .´ëÃß 10°³ .»ý° 50g .¼³ÅÁ 150g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¹Ì»ïÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ ¸»¸®°í
(2) ´ëÃß´Â ¾Ä¾î ¸¶¸¥ ÇàÁÖ·Î ¹°±â¸¦ ´Û°í
(3) »ý°Àº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ¾ã°Ô ½ã´Ù.
(4) ³ÐÀº ¿ë±â¿¡ À§ÀÇ Àç·á¸¦ ³Ö°í ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀº ´ÙÀ½
ÇÏ·ç µÎ¾ú´Ù°¡ ¼ÒÁÖ¸¦ °¡¸¸È÷ ºÎ¾î ¹ÐºÀÇÑ´Ù.
(5) 6°³¿ù ÈĺÎÅÍ ¸¶½Ã±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
Á¤·Â °ÀåÁ¦ÀÇ ¾àÀç°¡ °ñ°í·ç µé¾îÀÖ¾î
¸Àµµ ´ã¹éÇÏ¿© ¸¶½Ã±â ÁÁ°í µÞ³¡µµ °³¿îÇÏ´Ù.
* ÀÚµÎÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
1. ´ã±×±â
ÀڵΠ600g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) Àڵδ ÇÑ¿©¸§¿¡ ³ª¿À´Â
°úÀÏ·Î Àß ÀÍÀº °ÍÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù.
(2) ¿ë±â¿¡ ³Ö°í 3¹èÀÇ ¼úÀ» º×´Â´Ù.
(3) 2°³¿ù Áö³ª¸é ¸¶½Ç ¼ö ÀÖÀ¸³ª ¿ÏÀüÈ÷
¿ì·¯³ª·Á¸é 4°³¿ùÀÌ °É¸°´Ù.
2.È¿¿ë
Àڵδ ¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¾Ê¾Æµµ ¸ÀÀÌ ´Þ°í
ºû±òµµ ¾Æ¸§´Ù¿ö ĬÅ×ÀÏ¿¡ ÀûÇÕÇÏ´Ù.
°ú´ç ¹× ºñŸ¹Îµµ °ñ°í·ç ÀÖ¾î ÇÇ·Îȸº¹¿¡
È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ¹ÝÁÖ·Î ÀûÇÕÇÑ °¡¾çÁÖÀÌ´Ù.
* Á¤ÇâÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
Á¤ÇâÀº ¼öÀÔÇ°ÀÌ¶ó °ªÀÌ ºñ½Î³ª
°ÇÀç ¾à±¹¿¡ °¡¸é ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Çâ±â°¡ ÀûÀº ¼ú¿¡ È¥ÇÕÇÏ¿© ÇâÀ» ºÎÇâ ½ÃÅ°´Â
¼ú·Î¼ ĬÅ×ÀÏ ºÎÀç·á¼ú·Î¼ Àû´çÇÏ´Ù.
Á¤ÇâÀº ƯÀÌÇÏ°í °ÇÑ ÇâÀÌ ÀÖ¾î
ÇâÀÌ ÀûÀº ¼ú¿¡ ¸î¹æ¿ï¾¿ ³ÖÀ¸¸é ¼ú¸ÀÀÌ ÇÑ°á ÁÁ¾ÆÁø´Ù.
1.´ã±×±â
»ý¾à Á¤Çâ 30g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) Á¤ÇâÀ» ±×´ë·Î ³Ö°í ¼ÒÁÖ¸¦ º×°í ¹ÐºÀÇÑ´Ù.
(2) 3°³¿ùÀÌ¸é ¿ÏÀüÈ÷ ¿ì·¯³ª´Âµ¥ °Ç´õ±â´Â
±×´ë·Î µÎ¾îµµ ¹«¹æÇÏ´Ù.
(3) Á¤ÇâÁÖ´Â ÀڱؼºÀÌ °ÇÏ°í
Çâ±â°¡ ³ô¾Æ¼ ±×³É ¸¶¼Åµµ ÁÁÁö¸¸
±âÈ£¿¡ µû¶ó ´Ù¸¥ ¼ÒÁÖ¿Í ¼¯¾î
¸¶½Ã¸é ¾ÆÁÖ ÈǸ¢ÇÑ Ä¬Å×ÀÏÀÌ µÈ´Ù.
2. È¿¿ë
Á¤ÇâÀº ½Ä¿åÁõÁø, °ÇÀ§, °¨±â¿¡ ¾²À̴µ¥
ÀÌ ¼úÀº ĬÅ×ÀÏ¿ëÀ¸·Î È°¿ëµÈ´Ù.
* Á¶ÇǼú ´ã±×´Â ¹ý.
¾à¿ëÁÖÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î 11¿ù°æ¿¡ Á¶ÇÇ¿¸Å¸¦ µû¼ ¼úÀ» ºú´Â´Ù.
1. ´ã±×±â
Á¶ÇÇ ¿¸Å 3È©. ¼ÒÁÖ 1800ml .¼³ÅÁ 1/2È©
(1) ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î ¹ÐºÀÇÏ¿© µÐ´Ù.
(2) 1~2°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é ¼÷¼ºµÇ¾î Á¶ÇǼúÀÌ µÈ´Ù.
2. È¿¿ë °íÇ÷¾Ð°ú ½Å°æÅë¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù°í ÀüÇØÁø´Ù.
* Á×·ÂÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
Ǫ¸¥ ºûÀÌ µµ´Â ¾à¼ÒÁÖÀÇ ´ëÇ¥°ÝÀÌ´Ù.
Ǫ¸¥ ´ë¸¦ ±¸¿ö ²ö²öÇÑ ÁóÀ» »Ì¾Æ ¸¸µç ¼úÀε¥
´ëÀÇ Áø¾×À» Á×·ÂÀ̶ó ÇÏ¿© ´ë°¡ ¹°ÀÌ ¿À¸¦ ¶§ ÃßÃâÇÏ°Ô µÈ´Ù.
À½·á¿ëÀ¸·Î ÇÒ ?´Â Á×·ÂÀ» ¼Ò·®À¸·Î ³Ö°í ¹ú²Ü·Î
°¡¹ÌÇÏ¿© ¸¶½Ã¸é ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù.
¾à¿ëÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÒ ¶§´Â Á×·ÂÀ» ´ë·® ³Ö°í
¼ÒÁÖ´Â ÅäÁ¾ ¼ÒÁÖ¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù.
±× Á¦Á¶ ¹æ¹ýÀº Á¶±Ý ±î´Ù·Î¿ì³ª ¸À°ú ¾àÀÇ È¿´ÉÀÌ ³ô¾Æ
¹Î°¡¿¡¼ ¸¹ÀÌ Á¦Á¶ µÇ¾ú´ø ¼úÀε¥
Áö±ÝÀº ±× ÀÚÃë°¡ ¾ø¾îÁö°í ÀÖ´Ù.
1. ´ã±×±â
(1) ´ãÁ×°ú °íÁ×À» ÇÑ ÀÚ Á¤µµ À߶ó ½Ã·çÀ§¿¡ ³õ°í Áß°£À» ÁöÀÜ´Ù.
(2) ´ë ¼Ó¿¡¼ ¼öºÐÀÌ ³ª¿Í ±× ¹°ÀÌ ¾ç ÆíÀ¸·Î È帣°Ô µÈ´Ù.
(3) ÀÌ°ÍÀ» ¼ÒÁÖ¿¡ ³Ö°í ¼³ÅÁÀ̳ª ¹ú²ÜÀ» ¾Ë¸Â°Ô ³Ö´Â´Ù.
(4) »ç¶÷¿¡ µû¶ó¼´Â »ý°ÁóÀ» ´õ ³Ö±âµµ ÇÑ´Ù.
¼ÒÁÖ ´ë½Å Âý½Ò ¾àÁÖ¸¦ »ç¿ëÇϱ⵵ Çϴµ¥
Âý½Ò¾àÁÖ°¡ ¾øÀ» °æ¿ì´Â Àç·¡½Ä ¼ÒÁÖ³ª ¹è°¥À» ÀÌ¿ëÇÑ´Ù.
2. È¿´É
Çѹ濡¼ Á×·ÂÁÖ´Â ¾ÆÀ̵é Áßdz Ä¡·á¿¡,
°©Àڱ⠸»À» ¸øÇÒ ¶§ ±¸±Þ¾àÀ¸·Î ¾²ÀδÙ.
Á×·ÂÁÖ´Â ¿ø·¡ ¾à¿ëÀÇ ¸ñÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ¾úÀ¸³ª
±× µ¶Æ¯ÇÑ ¸Àµµ ÀÏÇ°ÀÌ¾î¼ ¿¾ºÎÅÍ À¯¸íÁÖ·Î À̸§ÀÌ ³ô¾Ò´Ù.
* Á×¼øÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
¶¥ ¼Ó Áٱ⿡¼ µ¸¾Æ³ª´Â ¾î¸®°í ¿¬ÇÑ
Á×¼øÀ» äÃëÇÏ¿© ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î »ç¿ëÇÑ´Ù.
1. ´ã±×±â
»ýÁ×¼ø 600g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) ¼ÒÁÖ´Â 35µµ ÀÌ»ó °íµµ¼úÀ»
»ç¿ëÇϴµ¥ Àç·¡½Ä ¼ÒÁÖ³ª ¹è°¥ÀÌ ÁÁ´Ù.
(2) ÇÑ ´ÞÀÌ Áö³ª¸é ¼÷¼ºµÇ¹Ç·Î °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁø´Ù.
(3) ¼³ÅÁÀ̳ª ²ÃÀº ±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô »ç¹ÌÇÑ´Ù.
2. È¿¿ë
Á×¼øÀÌ °¡Áø ¼ºÁúÀº Æò¿ÂÇÏ¿© ´ã´ãÇÏ´Ù.
Á¶±Ý ´Þ°í µ¶¼ºÀÌ ÀüÇô¾ø´Ù ¾ø´Ù.
* Áø´Þ·¡¼ú ´ã±×´Â ¹ý.
ÇâÈÁÖÀÇ ÀÏÁ¾Àε¥ öÂß°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ³«¿±°ü¸ñÀ¸·Î ¿ø»êÁö´Â ¿ì¸®³ª¶óÀÌ´Ù.
Áø´Þ·¡ ²ÉÀ» µÎ°ßȶó°íµµ Çϴµ¥ ÀÌ´Â Áß±¹ÀÇ
µÎ°ßÈ¿¡¼ µû¿Â À̸§Àε¥ Áß±¹ µÎ°ßÈ¿Í´Â Á¶±Ý ´Ù¸£´Ù.
Àü±¹ °¢ÁöÀÇ ¾ß»ê¿¡ ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç 3¿ù¿¡ ¸¸°³ÇÏ´Â ²ÉÀ¸·Î
µ¶¼ºÀÌ ¾ø¾î¼ ¿¾ºÎÅÍ ½Ä¿ëÀ¸·Î »ç¿ëµÇ¾î ÈÀüÀ» ºÎÄ¡±âµµ ÇÏ°í
È並 ¸¸µé±âµµÇÏ¸ç ¼úÀ» ´ã±×¾î ¸¶½Ã±âµµ ÇÏ¿´´Ù.
1. ´ã±×±â
Áø´Þ·¡²É 400g. ¼³ÅÁ 300g .¼ÒÁÖ 1800ml
(1) Áø´Þ·¡²ÉÀº ¸¸°³ÇÑ ²ÉÀ» µû¼
²É¼úÀ» µû°í Á¤ÇÏ°Ô ´Ùµë¾î À½Áö¿¡ º¸°üÇÑ´Ù.
(2) µé¿¡¼ ÇÉ ºó¾àÇÑ ²Éº¸´Ù ³ª¹« ±×´Ã »ê ¼Ó¿¡
ÇÉ ²ÉÀÌ Çâ°ú »ö»óÀÌ ÁÁ°í, ¸»¸° ²ÉÀÌ ¼úÀÌ ¸¼°í ÇâÃë°¡ ´õ ÁÁ´Ù.
(3) ²É ÇÑ ÄÑ ¼³ÅÁ ÇÑÄÑ Â÷°îÂ÷°î ³ÖÀº ÈÄ 2~3ÀÏ µÎ¾ú´Ù°¡
Àç·¡½Ä ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Âµ¥ 1~2°³¿ùÀ̸é Àç¼÷¼º½ÃŲ ÈÄ ¸¶½Å´Ù.
2. È¿¿ë
Áø´Þ·¡²ÉÀº Çѹ濡¼ ÁøÇØÁ¦·Î »ç¿ëÇϴµ¥
Áø´Þ·¡ÁÖ´Â ºÎµå·´°í ÁÖÇâÀÌ Æ¯ÀÌÇÏ¿©
°¡¾çÁÖ·Î ¸¹ÀÌ ºú¾îÁ³À¸¸ç Ç÷¾×¼øȯ ÃËÁø,
ÇÇ·Îȸº¹¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Â ¼ú·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù
* Âñ·¹ÁÖ ´ã±×´Â ¹ý.
Âñ·¹Áִ Ȳ±Ý»öÀÇ º¸±â ÁÁÀº ¼úÀÌ´Ù .
´ç´¢º´ÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù.
1. ´ã±×±â
Âñ·¹ ¿¸Å 600g. ¼ÒÁÖ 1800ml
(1) 10¿ù¿¡ Âñ·¹ÀÇ ¿¸Å¸¦ µû ¸ð¾Æ¼
ÀÌ ¿¸Å·®ÀÇ 3¹èÀÇ ¼ÒÁÖ¸¦ ºÎ¾î ´ã±Ù´Ù.
(2) 2°³¿ù ÈĺÎÅÍ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖÀ¸³ª
6°³¿ù ÀÌ»ó °É·Á¾ß ¿ÏÀüÈ÷ ¼÷¼ºµÈ´Ù.
(3) Âñ·¹²ÉÀ¸·Îµµ ¼úÀ» ºú´Âµ¥ 5¿ùÀÌ Àû±â´Ù.
Ãâó(»ê»ïÀ» ã´Â »ç¶÷µé)
|
ÁÖÁ¦ : ¿©°¡/»ýÈ°/IT > ¿ä¸®
- ½ºÅ©·¦ 1
- Àμâ