사과사랑이 살아가는 아름다운 이야기

자신감과 긍정적인 생각을 항상 마음을 비우고 나 자신과 약속 한것은 꼭 뜻을 이루자. (2014.11.22)

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허준이 말하는 한방에서의 사과사과 이야...

요즘이슈 여러분의 가을 이야기는?

 

부사 은박지 깔기

이제 가을부사가 사과색을 조금씩 띠고 있습니다,

요즘같이 일교차가 크면 하루가 다르게 붉은빛을 띨것 같습니다.

땅바닥에 힌비닐 보이시죠?

은박지입니다. 은박지 피복은 사과나무밑에 보시는것과 같이 땅바닥에 깔아주는 작업입니다.

가을 짧은 햇쌀에 바닥에 은박지를 깔아서 빛이 반사되고 나무의 전체 골고루

햇빛을 잘 받게 하는 작업입니다.  햇볕이 잘들어가면 광합성작용이 활발해져

사과의 착색은 물론 당도가 증가해진답니다..

우리는 내일까지는 작업을해야 마무리 할것 같습니다,,

 

오늘도 함께하시는 고은님 수고 하셨습니다,,,

 

 

 

 

허준이 말하는 한방에서의 사과


사과는 한약명으로 임금(林檎)이라고 합니다.

효능은 변비(便秘), 두드러기, 정맥류 등에 탁월한 효과가 있습니다.


민간요법으로는,


① 식용, 관상용, 공업용, 약용으로 쓰이고,
민간에서는 미용(美容), 구토(嘔吐), 구충(驅蟲),
정혈(靜血), 하리(下痢), 변비(便秘) 등에 약으로 쓰입니다.


② 사과는 강장제(强壯劑)로서 빈혈증(貧血症)에 씁니다.
또한 사과즙을 복용하면 지리정장제(止痢整腸劑)로서 특효가 있습니다.
신약(新藥)중에 아프리카, 게티루민,
포아폰 등은 어느 것이나 사과를 원료로 한 제재입니다.


③ 능금은 소갈(消渴), 곽란, 복통(腹痛) 등을 다스리고
담(痰)을 없애며 이질(痢疾)을 다스립니다.
덜 익은 능금은 맛은 떫으나 약으로 씁니다.
그러나 많이 먹으면 백맥(白脈)이 막히고 잠이 많이 오며 담(痰)이 생기고 종기가 납니다.


④ 사과주 제조법은 먼저 사과를 물에 씻은 다음
짓찧어 과즙을 내어 발효통에 넣어서 발효시킵니다.
이렇게 일주일 즘 지난 후에 찌꺼기를 버리고
다시 술통(나무통)에 옮겨 6개월이나 1년 동안 발효시킵니다.


⑤ 사과주는 독특한 풍미가 있으며 특히 식후의 소화를 돕는 음료입니다.
또한 이 사과를 원료로 만든 사과초(醋)는 사과주를 좀 더 산화 발효시킨 것입니다.


⑥ 화상(火傷)에 사과초를 바르면 즉시 통증이 그칩니다.


⑦ 정맥류에 사과초를 환부에 밤낮으로 바르면 1개월 후에는 국소가 훨씬 작아집니다.

 

 

신은 여러가지 걱정에 대한 보상으로
우리에게 희망과 수면을 부여해 주었다. - 볼테르 -

 

악을 눈감는 것은
악을 저지르는 것 만큼이나 괘씸한 일이다.
-플루타르크-

 

 

 

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