이번 출장길이 6박 8일의 일정이었는데...

아침식사는 호텔에서 하고... 점심식사는 업무상 공식적으로 먹은 적도 있고 하여..

일행끼리 밖에서 자유롭게 식사를 한 횟수는 그다지 많지가 않았다 !!

그럼에도 4번이나 중국식당에 갔다 !!

보통.. 출장길에.. 중국집은 한 번 정도 들리는데.. 많아진 이유는.. 지난 글에 썼지만 ( ☞  SF: 재팬, 차이나 타운 )

쫄따구 한 명이... 중학교, 고등학교, 대학교 등 10여 년을 중국에서 살아,.. 중국어를 모국어처럼 구사하는 사람이기에..

그 친구가 중국음식도 많이 알고... 중국말로 주문도 잘할 것 같아.. 중국집에 가게 되었다 !!

그 친구와 다니다 보니... 중국어만 잘해도 꽤나 도움이 된다 !!   세상 어딜 가나.. 중국인들은 많기 때문이다 !!

다니다가... 뭐 좀 물어오라고 시키면... 영어가 서투니.. 미국사람한테는 안 물어보고.. 쭈빗쭈빗 둘러보다가...

중국사람이 보이면.. 다가가서.. 중국말로 물어본다 !! ㅋㅋ

그 친구(J).. 이번에 미국에 가서... 영어보다는 중국말을 더 많이 하고 왔다 !!! ^^

(참... 어떤 중국사람은.. 우리 일행 셋이서 같이 서 있는데.. 귀신같이 J에게 다가오더니.. 중국말로 냅다 물어본다 !!!

 음...  J에게서.. 중국사람 특유의 광채나 냄새라도 나는 걸까 ??? ㅋㅋㅋ)

다음은 지난 글에 나왔던... 산왕반점에서 먹었던 음식 !!

몽골리안 비프인데.. 내가 주문하였다 !!

J가 주문한... 돼지고기 요리 !!

또 다른 쫄따구가 주문한.. 짬뽕 비슷한 면류 !!

식사를 마치고... J에게.. 총평을 부탁하였다 !!

J 말이... 한국식 중국집 스타일이란다 !!    정확히 맞추었다 !! ㅋㅋ

다음은 또 다른 중국집 !!   요리 주문권을 다 J에게 일임하였다 !!

J는 종업원을 불러... 중국말로 쏼라쏼라 뭔가를 주문한다 !!! ㅋㅋ

새우요리인데... 땅콩, 셀러리, 피망, 당근 등도 들어 있다 !!  

나는 악착같이 한국식으로... 밥에다가.. 요리를 덜어다가 먹는다 !!   중국본토에서는 안 그런다는데 알게 뭐냐 !! ㅋㅋ

허걱 !!  이게 뭐지 ??   이름은 모르는데... 돼지갈비를 튀긴 것이란다 !!!  

덜어다가 먹어보니.. 맛이 그럴듯했다 !!   술안주로도 좋겠다 !!   음.. 돼지 갈빗살을 이렇게도 요리해 먹는구나 !!!! ㅋㅋ

다음은... 메뉴에는 없었는데... J가 좋아하는 것이라.. 특별히 주문했다는데... 가지 요리이다 !!!

집어다가 먹어보니.. 맛있었다 !!!  음.. 별것 아닌 가지로.. 이렇게 훌륭한 맛의 요리를 만들다니... 역시 중국인들이다 !!

참... 가지는 중국사람들도 잘 먹지만..

인도나 중동사람들이.. 특히.. 채식주의자들이.. 아주 즐겨 먹는 음식재료다 !!!  요리방식도 참 많다 !!

가지가 보라색 식물이라 건강에 참 좋다는데... 왜 우리나라는 가지요리가 발달하지 않았는지 안타깝다 !!

한국식단에 맞는.. 가지요리를 많이 연구하여... 한국사람들이 가지를 많이 먹게 해야 한다 !!!

참.. 저 위 가지요리에... 가늘고 길쭉한 것들은.. 자세히 먹어보니.. 우엉 같았다 !!

역시.. 식사가 끝나고... J에게 총평을 부탁했다 !!

J 말이.. 이 집은.. 홍콩식 중국집이란다 !!!

음.. 나도 그런 느낌을 받았었다 !! ^^

다음은 차이나타운에 있던 중국집 !!

어느 대가족이... 커다란 테이블 2개를 차지하고... 어떤 축하모임을 하고 있다 !!   아마도 생일잔치 ?? 

J가 시킨 어떤 요리 !!  아마도 닭고기 요리가 아닌가 한다 !!

내가 또 시켜 본... 몽골리안 비프 !!  ㅋㅋ

다른 쫄따구가 시킨... 무난한 새우요리 !!

이번에는 J의 권유로.. 볶음밥을 시켰다 !!!

볶음밥을 앞 접시에 덜어다가 놓고.. 요리도 덜어다가.. 내 고집대로 먹는다 !! ㅋㅋ 

한 번 더 !!    휴~  배부르다 !!

식사가 다 끝나고.. 역시.. J에게 총평을 부탁했다 !!

J 말이... 이 집은.. 정통 광동식 중국집이란다 !!!

샌프란시스코 및 우리가 방문했던 곳곳에... 이상하게도 부페식당이 눈에 많이 뜨였다 !!

부페식당이 미국에서 유행인가 ??   내가 살던 때는 잘 못 보았었는데 ??

그래서.. 우리도 한번 가 보기로 했다 !!

J가 어디 가서 추천을 받아왔다는데... 가서 보니.. 중국말로 물어봐서 그런지...중국인이 주인인 부페였다 !! ㅋㅋ

사람들이 완전 바글바글한 초대형 부페 집인데... 으잉.. 커다란 스시 코너도 있기에.. 거기에 집중하기로 했다 !!

좋아하는 스시들을 집어왔다 !! ^^ 

다시 한 번 더 도전 !!   중국음식 코너에 가서.. 큼직한 청경채 하나를 집어왔다 !! ㅋㅋ

나이가 들면.. 위가 줄어드는지... 음식양이 줄어든다 !! ㅠㅠ

스시에 있는 밥을 절반씩 떼어내고 먹었건만.. 벌써.. 배가 부르다 !! ㅠㅠ

엄청나게 많은 중국음식들이 있는데.. 이를 어쩌나 ??    맛이나 보게.. 조심조심.. 조금만 집어왔다 !!   맛있었다 !! ㅋㅋ

즉석에서 면류를 말아주는 코너가 있길래... 영어로.. 베트남 쌀국수를 주문했는데...

빌어먹을.. 일하는 중국아줌마가 엉뚱하게 알아듣고는... 엉뚱한 면류를 엄청나게 많이 담아 주었다 !!

한 젓가락 먹고는.. 내 스타일이 아니기에 남길 수밖에 없었다 !! ㅋㅋ

과일을 좀 집어왔다 !!  오른쪽에 있는 게 포도 한 알인데... 크기가... 우리나라 거봉의 4배는 되는 것 같았다 !! @@

아무리 배불러도.. 아이스크림을 빼놓을 수는 없다 !! ㅋㅋ

마지막 날 저녁에... 차이나타운에 또 갔다 !!

이번에는.. 몇 가지 안 되지만.. 코스요리를 먹기로 하였다 !!

다음이 우리가 주문한 메뉴 !!! 

먼저 오늘의 숩(Soup of the Day)이 나왔다 !!

다음으로는 만두 !!   일본/중국 등지에서 "교자"라고 불린다 !!  영어로는 Pot Sticker !!

다음은 볶음밥이 나왔다 !!  (B.B.Q. Pork Fried Rice)

그런데.. 볶음밥 위에.. 실란트로(Cilantro, 고수잎)가 얹혀서 나왔다 !!

J 말이.. 중국에서 10년 이상 살았지만... 그 고수잎만은 자기가 못 먹는단다 !!  ㅠㅠ

지난 글에도 나왔지만... 우리 둘째 아들도.. 베트남 쌀국수집에서.. 그걸 못 먹었다 !! ( ☞ 미국방문: 기타 음식 !!  )

나도 예전에는 못 먹었었는데.. 어느 날인가부터.. 입맛에 맞기 시작해... 그것 없으면.. 오히려 허전하다 !!

내가 다 먹겠다고 말하며... J.. 너는 중국에 가서 10년쯤 더 살다가 와야겠다고 말했다 !!

고수잎을 그렇게 잘 드시다니... 나.. Truly는.. 중국에 가도.. 못 먹을 중국음식이 없을 것 같단다 !!! ^^*

중국, 동남아, 중남미 등지에서 요리에 쓰는 실란트로(고수잎)는.. 사람에 따라 호불호가 극명하게 엇갈린다 !! ㅋㅋ

다음은 돼지고기 요리 (Sweet & Sour Pork) !!

다음은... 비프 with 브로콜리 (Beef with Broccoli) !!

요리들을 볶음밥에 덜어다가 먹는다 !!     고수잎은 내가 다 가져왔다 !! ㅋㅋ

식탁 모습 !! ^^

내 앞에 있는 두 쫄따구들은... 중국본토에서는 안 그런다며.. 밥에다가 요리를 덜어서 먹지를 않는다 !! ㅋㅋ

마지막으로 나온.. 닭고기 요리 (Kung Pao Chicken, Spicy,) !!

Kung Pao Chicken은 중국 사천(四川)식 요리인데.. 서양사람들이 좋아한다 !!

적당한 번역어가 없는데... 대충.. 깐풍기의 한 종류라고 생각하면 된다 !! ^^

열심히 집어다가 먹는다 !!

한 차례 더 !!   휴~~ ㅋㅋ

후식으로 나온 젤리 !!

식사가 다 끝나고... 역시.. J에게 총평을 부탁했다 !!

이 집은 퓨전 스타일 집이란다 !!!   즉... 서구화가 된 중국집 !!   어쩐지.. 서양사람 손님들도 많았다 !!

생각해보니... 메뉴판도 영어로 되어 있었다 !! ㅋㅋ

참.. 그리고.. 중국본토에서는... "쇠"로 만든 젓가락이나 수저를 절대로 안 쓴단다 !!

아무튼.. J 덕택에 중국음식을 잘 먹은 것 같다 !!

J가 북경에서만 10년을 살았으니... 언제 중국출장 갈 때.. 특히 북경에 갈 때 같이 가면.. 아주 좋을 것 같다 !! ^^