우리 쪽에... 나와 정확히 열살 차이 나는 후배인... K !!

그 K가.. 지난 금요일에.. 저녁 식사를 함께하고 싶다고 하여... 흔쾌히 OK를 했고..

예약해 두었다는.. 모 중국집으로... 6명이 함께 출발하였다.

자리에 앉으니... 기본 세팅이 되었다. 

술은.. 여러 번 소개되었던... "공부가주" !!

한 잔씩 따라서.. 거국적인 건배를 한다. ㅋㅋ

일단.. 특선 냉채가 나왔다. !!

오향장육, 송화단, 조개관자, 전복, 새우, 해파리 등등이 보인다.

다음으로는... 샥스핀 찜 !!

자연 송이, 기타 버섯 등으로 만든 요리 !!

새 요리가 나올 때마다... 한 잔씩 따라서 건배를 하는 게... 우리의 전통이다. ㅋㅋ

키조개 관자, 새우, "게"살 등으로 만든 요리 !!

감칠맛 나게 맛있다. ㅋㅋ

중국 송나라 때의 시인인.. "소동파" !!

그 소동파가 즐겨 먹었다하여.. 이름이 붙여진.. 두툼한 돼지고기로 만든... "동파육" !!

"소동파"가 즐겨 먹었다는 "동파육"은... 중국, 일본 등에서도... 당연히... 발견된다. 

다음이.. 예전 글에 포스팅되었던... 일본 나가사키에서의... 동파육 !!  ( ☞ 나가사키 짬뽕 원조 찾아 삼만리 !! )

비슷한 개념의 요리가 전 세계에 있다.

다음은... 영국 런던... 미슐랭 가이드 별 4개짜리 음식점에서 먹었던..

비슷한.. 요리 중의 하나 !!  ( ☞  런던에서 만난 조카 !!  )

다음은... 해삼_전복_자연송이 요리 !!

다음은... 왕새우, 감자 요리 !!

포크와 나이프로 처리한다. ㅋㅋ

다음은.. 고추 잡채와 꽃빵 !!

식사는... 짜장면과 사천탕면,

나는 사천탕면을 택했다.

후식은... 시원한.. 복숭아 !!

십 년 후배인 K.

그 K가, 오랫동안.. 요즘 뜨고 있는.. 사물 인터넷(IoT, Internet of Things)에 집중해 왔다.

이제.. 어느 정도 분위기도 뜨고 했으니.. 적극적인 지원을 바란단다.

나 자신도 어느 정도 사물 인터넷이 무엇인지는 알고 있으나.. 전문성은 아직 부족하다.

설명을 들으니.. 정말... 재미있고 중요한 분야다.

아무튼.. 이런저런 재미있는 이야기를 많이 듣고...

자리가 끝났다. ^^