어제 점심때... 나를 잘 따르고.. 가끔 밥도 사고 하는..

30대 후반의 젊은 부서장이... 나가서 삼계탕 드시자고.. 연락이 왔다 !!

로비에 가서 보니.. 모두 7명 !!   차 2대로 이동하여.. 유명하다는 삼계탕집을 갔는데.. 이런 제길 !!

예약을 안했으면 기다려야 한단다 !!

얼마쯤 기다려야 되냐니깐.. 20분 !!   딴데로 갈까 하다가... 그냥 20분을 기다리기로 했다 !!

참.. 잘되는 음식점을 보면.. 신기하다 !!    주변에 삼계탕집이 또 있는데.. 거기는 파리를 날린다 !!

잘되는 집 손님이 넘치고... 기다리기 싫은 사람들이 생겨야.. 겨우 그집에 손님이 차기 시작한다 !! ㅋㅋ

(나는.. 사실.. 삼계탕을 잘해봐야 그게 그거일것 같아서.. 기다리지 말고.. 빈집 가자고 했는데.. 다들 기다리겠단다 !! )

삼계탕 집에 들어가지도 못하고.. 비오는 밖에서 20여분을 기다리다가.. 겨우 들어갈수 있었고.. 자리에 앉았다 !!

앉자마자.. 역시.. 총알같이.. 삼계탕이 나왔다 !! ㅋㅋ

뚝배기에서.. 삼계탕이 부글부글 끓는다 !!   아차하면.. 넘칠수도 있다 !!

이럴때 쓸수있는 생활의 지혜가... 재빨리.. 숟가락을 탕안에 담그는것이다 !!

쇠붙이로 된 숟가락에.. 열을 뺏기게 되니.. 부글부글 넘칠듯 끓던.. 탕이... 온도가 낮아지면서.. 수그러든다 !! ^^ 

역시나... 숟가락을 꽂고.. 1, 2분이 지나니.. 끓던 탕이 조용해 졌다 !! ㅋㅋ

소금도 준비하는등.. 삼계탕 먹을 준비를 한다 !!

한국사람 답게... 다리를 먼저.. 뜯어다가 먹는다 !! ㅋㅋ

삼계탕... 사실.. 다리 먹고 나면.. 먹을게 별로 없다 !!    죽을 맛있게 먹어야 한다 !!

퍽퍽하고 맛없는... 닭 가슴살 !! 

조금 먹다가.. 잘게 찢어서.. 탕 그릇에 넣어.. 잘 섞어서.. 죽 먹을때 먹으면.. 맛있게 먹을수 있다 !!

드디어.. 삼계탕을 다 먹었다 !!

맛있게 먹었지만.. 왜 이집이 유명한지는 나 자신도 모르겠다 !! 

일년에 한두번 정도밖에 안먹는 음식이라 그런지...  뭐가 더 특별한지를 잘 모르겠다 !!

작년에는 딴 집에서 먹었었고.. ( ☞ 삼계탕 !! , 2010.7 )

올해는 저번 창립기념일에 먹었으니.. 벌써 두번째다 !!  ( ☞  창립기념일 !! )

아마도.. 올해.. 한두번은 더 먹을것 같다 !!

같이 삼계탕 먹은 사람들이 나까지 7명인데... 앞으로도 자주 밖에 나가서 점심을 먹잔다 !!

자기들이 돌아가면서 사겠으니.. 나도 꼭 참석 하시란다 !!   (나.. 빼 놓고는.. 30대 후반에서 40대 중후반 사람들이다 !!)

내가.. 시간이 되는한.. 꼭 참석 하겠다고... 좋다고 했다 !! ^^

일단 메뉴를 미리 정하자는데... 스쿨푸드, 보신탕, 모리소바, 냉면, ... 정도가 나왔다 !!

그래서... 내일은 스쿨푸드 이야기가 나옵니다 !!  ㅋㅋㅋ