김치말이 냉면 !!낙서판
- 2010/09/15 13:45
- http://blog.moneta.co.kr/chung110110/4921242/3462336

지난 5월에... 냉면에 관한 글과 사진을 올린적이 있다 !! ( ☞ 냉면 !! )
그 글에 나오듯이... 나는 담백한 평양식 물냉면을 좋아한다 !!
평양식 냉면은.. 다들.. 아시다시피.. 메밀로 면을 만든다 !!
물론 메밀이 100%는 아닐거다 !! ㅋㅋ
그때 이미.. 냉면 얘기를 많이 해서.. 더 이상 할 얘기가 없다 !! ㅠㅠ
그냥... 최근에 또 먹었던 냉면이나 올려본다 !! ㅋㅋ
다음이 최근에 먹어본 메밀 물냉면 !!
깨소금 뿌리지 말라고 부탁하는것을 또 깜박했다 !! 뭐.. 할수 없다 !!

같이 간.. 와이프가 시킨... 비빔 냉면 !!
와이프는 늘 비빔냉면을 시킨다 !!
그런데.. 비빔냉면 좋아하는 사람들 보면.. 보통 가늘고 쫄깃한 면발의 함흥식 비빔냉면을 좋아하던데..
와이프는 메밀로 된 비빔냉면을 좋아한다 !!
뭐.. 다들 자기취향이고.. 입맛이니 뭐랄수 없다 !!

이건 한번 나왔던... 생일날 먹었던.. 메밀 물 막국수 !! ㅋㅋ

또... 깨소금은 뿌려주지 마세요~~ !! 소리를 깜박했다 !! ㅋㅋ

아주.. 담백하고.. 좋았던... 평양 물냉면 !!

자.. 여기까지는 뭐.. 그저그런것인데.. 오늘 올리려는것은.. 내가 처음 본 냉면이 있기 때문이다 !!
지난달 어느날... 구내식당으로 점심식사를 하러 가려는참에..
주변에 30대 중후반의 어느 부서장이 있었는데... 밖에 나가서 냉면을 드시자고 한다 !!
자기가 사겠단다 !!
4명이서 같이 갔는데.. 냉면의 이름은 "김치말이 냉면" !!!
드셔보셨냐고 묻길래.. 난생처음 들어보았다고 대답했다 !! ㅋㅋ
자기 와이프가.. 제일 좋아하는 냉면이란다 !!
짠... 다음이.. 바로.. 그 김치말이 냉면 !!!!

가만히 생각하니... 김치말이 냉면은 처음 들어보았고 먹어보았지만...
김치말이 국수는 들어본것 같다 !! 먹어보았는지는 기억이 가물가물하다 !!
이런게 뭐.. 대단한것은 아니고... 대충.. 열무국수의 일종.. 변종.. 으로 생각하면 될것 같다 !! ㅋㅋ
먹어보니.. 여자들이 과연 좋아할 맛 같다 !!
짜고치는 것인지.. 우연의 일치인지... 그 30대 중후반 부서장의 와이프가 이것을 제일 좋아한다는데...
으잉?? 그 와이프를.. 식사도중에.. 그 식당에서 만났다 !!
우리 테이블로 오더니... 인사를 하기에.. 엉겁결에 받았다 !! ㅋㅋ
임신중이라던데.. 아마.. 요 김치말이 냉면이 입맛에 맞아.. 자주 오나보다 !! ^^
신기한게... 냉면에.. 밥 덩어리.. 주먹밥이.. 들어있었다 !!!
냉면먹고.. 양이 부족한 사람.. 혹은 별미로... 그 밥을 말아서 먹는거다 !!
라면 먹고.. 밥 말아먹는 기분이다 !!
어떻게.. 그 밥덩어리가 흩어지지않고.. 뭉쳐서 있는지.. 신기하다 !!
모든 면(麵)류에.. 이런식으로 밥덩어리를 하나씩 추가로 주면 좋겠다 !! ^^

찾아보니... 김치말이 냉면, 김치말이 국수... 말고도... 그냥.. 김치말이 밥 이라는 음식도 있었다 !!
신기하긴 했으나... 나는 담백한것을 좋아해.. 내가 스스로 찾아가서 먹을것 같지는 않다 !! ㅋㅋ
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