매주 월요일 아침 9시30분에... 내가 주재하는부서장 회의가 있다 !!

대략 7명의 부서장이 참석하여 지난 일주일간의 업무보고도 하고

향후 1주, 2주, 한달후의 계획도 보고한다 !!  같이 논의할 사항이 있으면 논의도 한다 !!

그 회의가 끝나자마자 뛰어가.. 오전 10시반에 시작되고.. 대빵이 주재하는 회의에 참석한다 !!

대략 20~30명이 참석한다 !!

1시간반 가량 진행되는 회의인데.... 참석자 수에 비하여는.. 시간이 매우 짧은 편이다 !!

그나마... 그중 절반의 시간은 대빵이 떠드니.. 나머지 사람들은 발언기회가 극히 드물다

단 한마디도 못하고 오는 날도 수두룩 하다 !! ㅋㅋ

멀리 다른도시에 있는 우리 브랜치의 책임자는 화상회의로 연결된다 !!

참석자중에 외국인이 있을때는 영어로 회의가 진행된다 !!

( 참석 대상자중에 외국인도 있는데.. 그 외국인이 사정상 회의에 불참하면 다들 좋아한다 !! ㅋㅋㅋ)

---

여러사정으로 그 회의가 월요일에 못열리고.. 오늘.. 화요일에 열렸다 !!

그나마 오후 1시반에 열릴예정이라.. 우리 부서장 회의도.. 오늘 오전 11시로 옮겼다 !!

그랬더니.. 수석 부서장이... 회의를 빨리 마치고... 간만에 점심식사를 밖에서 하시잔다 !!

좋다고 했더니.. 그럼 늘 가던.. 그집으로 갈까요 하길래.. 순간.. 내 아이디어가 번쩍~ 떠올랐다 !!

그 부서장들 가는데는.. 점심인데도 비싼집이다 !!

그리고 그 친구들은 당연히 내가 계산하는것으로 안다 !!

손님접대도 아니고.. 우리끼리 먹는데.. 게다가.. 점심인데.. 비싼것을 먹을 필요가 없을것 같다 !!

그리고... 내가... 평소에 먹어보고는 싶지만.. 먹을 기회가 없는 음식들이 있다 !!

그중의 하나가.. 바로... 삼계탕 !!! ^^

그래서 삼계탕으로 하라고... 내가 간만에 메뉴 지정을 해 버렸다 !! ㅋㅋㅋ

삼계탕, 설렁탕, 순대국밥, 도가니탕, 추어탕, 등등등의 흔한 음식을...

와이프가 전혀 안먹으니.. 나는 먹을 기회가 거의 없다 !! ㅠㅠ

그런 음식을 회식으로 먹기에는... 다른사람들이 안좋아하는것 같다 !!

일식집, 중국집.. 같은데를 가야 좋아한다 !!

그래서.. 이번기회에.. 점심이고.. 마침.. 더운 여름이고 하니...  삼계탕을 내가 부른것이다 !! ^^

내돈 아니라고 비싼것만 먹으려는  도덕적 해이 에 한번쯤.. 슬쩍... 경종도 울려주고..

값도 싸면서도 내가 먹고 싶었던 삼계탕을 먹으니.. 일석삼조인것 같다 !! ^^

유명하다는 삼계탕집에 예약을 했고.. 도착했다 !!!

우와~~~~  사람들이 바글바글하다 !!

도대체 누가 요즘 경기가 나쁘다고 하나 ?? @@

조금만 소문만 나면.. 음식점에 사람들이 바글바글하다 !!

밑반찬이 나왔다 !!  정갈해 보인다 !!

드디어... 삼계탕이 나왔다 !!     참 신속도 하다 !!

다 아시다시피.. 삼계탕(蔘鷄湯)은..

(어린)닭의 내장을 빼고.. 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀 따위를 넣어서 고아 만드는..

한국의 전통 보양음식이다 !!

인삼 넣을 생각을 누가 처음에 했는지.. 참 신기하다 !!

외국인들도 좋아 한다고 한다 !! 

삼계탕 하니... 영계백숙이 생각나고... 영계백숙하니... 예전에 쓴글 하나가 생각난다 !! ㅋㅋ

( ☞   영계란 무엇인가?? ㅋㅋ   2008.12 )

일단 닭다리 두개를 떼어내.. 빈접시에 옮겼다 !!

한국의 닭음식.. 닭요리에는.. 닭다리가 제일 맛있다고 쳐준다 !!

서양의 닭요리.. 닭음식에는.. 닭 가슴살이나 닭 날개를 더 맛있는 부위로 쳐주는 경우도 있다 !!

어렸을때... 집에서 어머니가 닭요리를 하면.. 닭다리는 늘 아버님의 몫이었다 !! ㅋㅋ

닭 다리를 먹고.. 닭 날개를 먹고나면.. 이제부터는 맛이 별로다 !! ㅋㅋ

꺼낸 인삼과 대추가 보인다 !!

한때.. 어떤 썰이 유행했는데.. 그 썰에 의하면..

대추는 독을 빨아들이는 성질이 있기때문에 삼계탕에 넣는 것이니...

삼계탕 재료의 독을 모두 빨아들인 대추를 먹으면 안된다는것이다 !!

별로 신빙성이 없는 썰이라고 하는데.. 여하튼 원래부터 나는 이미 영양분 다빠진 그런것 안먹는다 !!

닭고기를 거의 다 먹고.. 이제 남은 죽을 먹을 차례다 !!     닭 가슴살은 아직 남아있다 !!

닭가슴살은 푸석푸석하여 맛이 없는데.. 언젠가 어느분한테 먹는법을 배웠다 !!

닭가슴살을 잘게 찢어.. 죽에다 넣어.. 죽과 같이 떠먹으면... 맛이 좋다 !! ㅋㅋ

올해 처음 먹어보는 삼계탕을 다 먹고... 

1시반 회의에 참석차... 서둘러 되돌아 왔다 !!

3시에 회의가 끝났고... 어떤 다른 행사에 참석하고 돌아오니.. 오늘 일과가 벌써 거의 끝났다 !! ㅠㅠ

이거.. 바빠서.. 직장생활 하면서...  글 하나 올리는게...

사실 보통 일이 아닙니다 !!!!! ^^