예전에.. 조금 괜찮은 중국집에서.. 코스요리를 먹은 이야기도 몇번 올렸었는데...

어느 이야기중에는... 먹은 요리중에... "불도장(佛跳牆)" 이라는 요리가 있었다 !!  ( ☞  전갈을 먹어보다  )

어느분이 그 불도장을 다른 요리와 혼동해 하시는것 같아...

그 불도장의 유래등을 소개한적이 있다 !! ( ☞  불도장 소개  )

그 불도장의 유래가 재미 있듯이.. 유래가 재미있는... 나름대로 뜻이 있는.. 중국요리 이름이 많다 !!

언젠가.. 4명이 중국집에 가서 오향장육 요리를 먹은 이야기도 썼었다 !! ( ☞  오향장육 )

4명이 가서.. 단 하나만의 요리를 시켜먹고.. 각자 식사 주문을 하는거였는데...

만약 내가... 단 한가지의 요리 주문을 했더라면... "전가복" 을 시켰을거라고 했다 !!

우리 가족이 가면 잘 시켜먹는 요리이기 때문이다 !! ^^

그랬더니.. 댓글에.. 어느분이.. "전가복"이 뭔 요리냐고 하셔서.. 다음과 같이 간단히 설명했다 !!

아.. 전가복은 전복, 해삼, 갑오징어, 송이버섯, 소라, 청경채, 죽순, 표고버섯 등등으로
만든 요리입니다 !!   한자로는 全家福, 즉 전 가족이 행복하다는 뜻이죠 ^^
가족끼리 중국집가서 요리 시킬때 무난한 요리입니다 !!

오늘 생각난김에.. 본격적으로 전가복의 유래를 살펴보자 !! ㅋㅋ 

전가복(全家福)의 유래

진시황 35년, 진시황은 유학자들의 학문과 사상을 온갖 방법으로 탄압했다.

당시 주현(朱賢) 이란 유생이 있었는데, 그는 진시황의 모진 탄압을 피해 산 속 동굴에서 숨어 지냈다.

낮에는 자고 밤에 일어나 야생의 풀과 열매를 먹으며 은둔했다.

몇년뒤 진시황이 죽고 그의 아들 호해(胡亥)가 제위에 오르자 주현도 집으로 돌아갔다.

그러나 집에 당도한 그를 기다리고 있는 것은 다 허물어진 담벼락뿐이었다.

일년전 큰 홍수가 나 주현의 아내와 자녀가 어디론가 피난을 간 것이었다.

주현은 상심한 나머지 죽을 마음으로 강물에 뛰어들었다.

마침 지나가던 어부가 우연히 그 장면을 목격하고 그를 구해주었고,

주현은 자신의 불행한 처지를 어부에게 털어놓았다.

그랬더니 어부가 말하기를, 작년 홍수때 주(朱)씨성을 가진 한 소년을 구해준 적이 있는데,

그 소년이 성실하고 재주가 많은것이 선비의 자식인것 같다고 말하면서 소년이 살고 있는 곳을 가르쳐 주었다.

주현이 어부가 가르쳐준 곳을 찾아가 보니 과연 소년은 자신의 아들이었다.

그로부터 반년이 지난 어느날, 길가에서 물고기를 팔고 있던 주현은 지나는 사람들 속에서 자기 아내를 발견했다.

뜻밖의 상봉에 두사람은 기뻐서 어쩔줄 몰랐다.

주현 가족은 마을 사람들을 불러 잔치를 열기로 했다.

특별 손님으로 초대받은 어부는 주현일가를 위하여 솜씨 좋은 요리사를 초빙했고,

요리사는 천신만고 끝에 다시 만난 주현 일가 를 축복하며 산해진미 좋은 재료로 심혈을 기울여 음식을 만들었다.

온 가족이 다 모이니 행복하다는 뜻에서 이 요리도 '全家福' 이라는 이름을 얻게 되었으며,

중국 강남 일대의 전통 요리로 사랑 받고 있다.

지금도 중국에서는 온 가족이 모여 찍은 가족사진을 전가복이라고 하는데,

그것은 아마도 이 요리 이름에 담긴 좋은 뜻에서 비롯된 것이 아닌가 한다.

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회사가 특별히 마련해준 숙소에서 지내며.. 학교와 회사의 이중생활을 하는..

너무도 바쁜 첫째 아들이... 웬일로.. 여자친구와 함께.. 집에를 왔다 !!

내년 2월이면 학교는 졸업이다 !!!   휴~~ ㅋㅋ

2박을 하고 갔는데... 첫날 저녁은.. 늘 그렇듯이.. 와이프가 차려준 진수성찬을 먹었고...

둘째날은.. 내가 나서서 외식을 해줄 차례다 !!

과거에도 그런글을 여러번 올렸었다 !!

가령.. 일식집 ( ☞  첫째놈과 간만의 식사  ),  전복요리집 ( ☞  전복 요리  ) 등등에 갔었다 !!

큰 아들과 여친에게.. 어디에 가고 싶냐고 했더니..

아들 말이.. 예전에 어렸을때... 아빠, 엄마하고,, 중국집에 가면.. 시켜먹던 전가복이 생각난단다 !!

그래서.. 나와.. 와이프가 빙그레 웃으며... 그러면 중국집으로 가자 !!!  했다 !!

일단 전가복을 시켰다 !!!    나왔다 !! ㅋㅋ 

각자... 앞접시에다.. 부지런히.. 덜어다가 먹는다 !!

전복, 해삼, 송이버섯, 스캘럽 등등이 보인다 !! 

전가복이 쭉쭉 줄어들고 있다 !!!

집집마다 가격이 틀리겠지만.... 대략 짜장면 15~20 그릇 값쯤 된다 !!

전가복을 다 먹고... 와이프가 좋아하는.. 꼭 시키는.. 칠리소스 왕새우 요리를 시켰다 !!!

나왔다 !!!

역시... 앞접시에다가 부지런히 덜어다가 먹는다 !!

나, 와이프, 큰아들, 여친.. 딱 4명밖에 안되니.. 더이상 요리를 시킬수는 없다 !!

식사주문을 하기로 했다 !!!

나는 안하기로 했는데... 와이프는 간짜장을 시켜 나와 노나 먹자고 한다 !!

큰아들과 여친은.. 역시 젊으니깐... 야끼 짬뽕과 간짜장을 시켜.. 반반씩 노나 먹겠단다 !!

야끼 짬뽕이 나왔다 !!!   이게 젊은층에서 인기인것 같다 !!! ㅋㅋ

야끼 짬뽕을 버무려서... 나누고 있다 !!

간짜장 소스가 나왔다 !! ㅋㅋ

면위에 소스의 절반을 부었다 !!

썩썩.. 버무려서... 와이프와 반반씩 노나 먹었다 !!

실로... 아주 오랜만에 먹어보는 짜장면이다 !!

중국집에가서 코스요리를 수없이 먹었지만.. 나는 마지막 식사는 사천탕면이나 기스면을 먹는다

짜장면은 먹으면 살찔것 같은 예감이 들어서이다 !! ^^

후식이 나왔다 !!

기름진 중국 요리를 먹었으니... 뒷맛 깔끔해지게.. 커피 마시러 가잔다 !!

OK !!   했다 !!!

커피빈으로 갔다 !!

와이프는.. 커피를 마시면 잠을 못잔다 !! 

그래서... 아주 조금만 마실테니... 큰것 시켜서 나와 노나 먹자고 한다 !!!

아메리카노 큰것으로 시켰다 !!!   큰아들과 여친은.. 요상한것... 비싼것 시켰다 !! ㅋㅋ

와이프가 빵 비슷한것도 하나 선택했다 !!

노나 먹을수 있게... 과연 빈컵을 줄까... 했는데...

친절하게도.. 따끈하게 데워진.. 머그컵 하나를... 말도 안했는데... 눈치채고.. 주었다 !!!   ^^

이런저런 이야기를 하며 커피를 마셨다 !!

큰 아들말이.. 대학교를 졸업하니... 그간 만들었던 작품들... 세계 디자인 대회등등에서 탄 상들..

그 모든것을 다 합쳐서... 책으로 만들었단다 !!

회사측에서도.. 그것 보고.. 엄청 좋아한단다 !!!

그 책을 한권 가져와서.. 아빠를 보여주려 했는데.. 깜빡하고 못가져왔단다 !!

다음에 꼭 가지고 오겠단다 !!!

졸업하면 차가 필요할것 같다고 하길래... 이제 취직도 했으니... 네가 벌어서 사라고 했다 !! ㅋㅋ

아빠는 대학교 입학한 이후 단 한푼도 부모님 돈을 안썼다고 했더니...

큰 아들 여친이 큰 아들 귀에다 속삭이는데... 이 소리를 한 30번 들은것 같단다 !!  ^^

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커피값이... 세상에.. 제일 싼게 4,000원대.. 보통이 5000원. 6000원대이다 !! @@

얼마전에... 점심때 저런 커피 들고 오는 젊은 친구를 만났는데...  내가 커피컵을 유심히 쳐다보니...

물어보지도 않았는데... 웃으며 말한다 !!

죄송합니다 !!  Truly님..!!   저도 된장남인가봐요 !! ㅎㅎ

3000원짜리 구내식당 식사하고... 6000원짜리 커피 사들고 오네요 !!    한다 !!

나~~참~~~ ㅋㅋㅋ

 자~~~   다들 힘내세요 !!!  ^^