날보러와요님의 집.

날보러와요님의 집. http://blog.moneta.co.kr/blog.screen?blogId=stenekim stenekim ko Copyright ⓒ ㈜팍스넷 / SK텔레콤㈜, All Rights Reserved Fri, 6 Jan 2012 15:45:35 GMT 된장 찌개 맛있게 끓이는 법 http://blog.moneta.co.kr/blog.log.view.screen?blogId=stenekim&logId=5599148 된장 찌개 맛있게 끓이는 법&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 쌀 뜨물을 이용한다.&nbsp; 맹물보다는 쌀뜨물로 된장찌개를 끓이면 맛이 좋다.&nbsp; 쌀을 씻을 때 처음과 두 번째는 가볍게 쌀을 씻어내고 세 번째에 약간 으깨듯이 비벼&nbsp; 쌀을 씻고 여기에서 나오는 뜨물을 받아 사용한다.&nbsp;2 불 조절을 한다.&nbsp; 처음 끓을 때 까지는 센 불에서, 일단 끓기 시작하면 불을 약하게 하여 은근하게 푹&nbsp; 끓이면 맛이 좋아진다.&nbsp;3 용기는 뚝배기를 사용한다.&nbsp;뚝배기는 얼른 끓기 어렵고 쉽게 식지 않는다.&nbsp;뚝배기에서 발생하는 원적외선이 음식 속 깊이 익히며 맛을 우려내어 깊은 맛을 이룬다.&nbsp; stenekim Fri, 6 Jan 2012 15:45:35 GMT 따끈따끈 한 그릇요리 돈부리 http://blog.moneta.co.kr/blog.log.view.screen?blogId=stenekim&logId=5597479 오너 셰프 이승화는…일본 유학시절 도쿄조리사전문학교에서 공부하며 요리의 기본기를 다진 후 한 그릇으로 배불리 먹을 수 있는 소박함과 따뜻함에 끌려 돈부리를 만들어온 지 6년째. 자신만의 노하우를 담은 돈부리 요리책을 내기도 했다.현재 돈부리 전문점 ‘홍대돈부리’의 오너 셰프로 많은 사람들에게 일본식 전통 돈부리 맛을 전하고 있다.가츠동“가츠동은 가장 보편적으로 즐겨 먹는 돈부리 중 하나예요. 가츠동의 포인트는 뭐니 뭐니 해도 두툼한 고기와 적당히 익힌 달걀, 따끈따끈한 밥 그리고 소스와의 조화입니다.”기본재료 돼지고기(등심 또는 돈가스용) 100~ 120g 2장, 양파 ½개, 달걀 2개, 굵은 파 ½대, 밥 2공기, 밀가루·달걀물·빵가루·식용유 적당량씩, 소금·후춧가루 약간씩소스 다시마 우린물 ¾컵, 미림·청주 2½큰술씩, 간장 2큰술&nbsp;만드는 법1 돼지고기는 두께가 1㎝ 정도 되는 돈가스용으로 준비해 칼집을 넣고 소금과 후춧가루로 밑간한 다음 밀가루, 달걀, 빵가루 ... stenekim Thu, 5 Jan 2012 09:46:27 GMT 침묵의 살인자 고혈압 http://blog.moneta.co.kr/blog.log.view.screen?blogId=stenekim&logId=5597478 침묵의 살인자 고혈압&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;혈액 속 노폐물 걸러 주는 혈액정화요법영하권의 한파가 계속되고 있는데 평소 혈압이 높다면 고혈압을 주의하는 것이 좋다.일반적으로 날씨가 추워지면 인체의 혈관이 반사적으로 수축하여 피의 공급이 줄고 영향을 받은 심장은 몸의 체온 을 올리기 위해 더 빠르게 움직이기 때문에 혈압을 상승시킨다.여기서 혈압이란 혈관을 흐르는 혈액의 압력을 말하며 음식섭취 또는 운동을 하면 혈행이 빨라져 일정시간 혈압이올랐다 정상으로 돌아온다.하지만 올라간 혈압이 정상으로 돌아오지 않을 경우 고혈압이라고 한다.&nbsp;일반적으로 고혈압 환자의 대부분은 혈압에만 문제가 있는 본태성 고혈압을 겪는데 일부는 신장병을 비롯해 심장병,내분비 호르몬 및 신경계 이상 등 에 의해 유발되는 속발성 고혈압이다.고혈압은 두통을 유발시키며 코피, 어지러운 증상, 피로감이 몰려오기도 한다.고혈압의 증상은 갑자기 찾아오기 때문에 특별... stenekim Thu, 5 Jan 2012 09:45:32 GMT 여수세계박람회 입장권 5% 싸게사는 방법 http://blog.moneta.co.kr/blog.log.view.screen?blogId=stenekim&logId=5597477 여수세계박람회 입장권 5% 싸게사는 방법&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;오는 5월 개막하는 2012 여수세계박람회의 입장권 3차 예매가 시작됐다.여수세계박람회 조직위원회(이하 조직위)는 전기간권 특정일단체권 등 입장권의 모든 종류를 구매할 수 있는것은 물론 4월말까지 예매하면 정가에서 5%가 할인된다고 밝혔다.전기간권은 93일간의 박람회 기간 동안 매일 이용할 수 있는 입장권이며,특정일단체권은 개장?폐장 전후(5월12~13일, 8월10~12일)와 연휴(5월26~28일) 등에 30인 이상 단체가 이용할 수 있는 입장권이다.4월말까지 전기간권은 19만원에, 특정일단체권은 3만1500원에 판매된다.이외 보통권, 평일단체권, 2일권, 3일권 등도 할인 판매 중이다.&nbsp;강희석 조직위 입장권부장은 "3만원 내외의 여수세계박람회 입장권 한 장이면 20여개의 전시관과 체험시설,국내 최대 아쿠아리움과 하루 90여회 이상... stenekim Thu, 5 Jan 2012 09:45:00 GMT 티테라피 물 대신 마시는 겨울 차 이야기 http://blog.moneta.co.kr/blog.log.view.screen?blogId=stenekim&logId=5593699 몸을 따뜻하게 해주는 차 한 잔이 간절해지는 계절이다. 하지만 몸에 좋은 우리 차보다 향에 끌려 커피에 손이 더 많이 가는 것이 사실. 한약재로 만들어 향긋한 향은 내 몸을 위로할 뿐 아니라 마실수록 건강해진다. 이 겨울, 추위에 지친 심신을 달래줄 우리 차 컬렉션.&nbsp;스트레스 한방에서 향은 뭉친 기운을 풀어주는 효과가 있다. 내 몸 안에 쌓인 스트레스, 걱정, 화들을 향과 함께 멀리 날려 보낸다는 생각을 하면서 차를 마시면 마음이 한결 편안해지는 것을 느낄 수 있다. 별 생각 없이 차를 마시는 것과 이렇게 이미지화하면서 마시는 것은 효과 면에서 분명 차이가 있다. 향을 즐기는 동안 내 몸이 편안해지도록 배려하는 것이 티테라피다. 대표적인 재료는 박하, 연잎, 국화 등이다. 특히 국화는 스트레스로 인한 화와 열을 가라앉혀주며 눈의 피로를 해소하는데 좋다.이상재 박사가 추천하는스트레스 해소에 도움이 되는 대표 차, 박하차“박하는 우리가 잘 알고 있는 민트의 한 종류입니다... stenekim Mon, 2 Jan 2012 10:12:42 GMT