추운겨울에 접어 들었지만

 

 

퍼니네 먹거리는 함께 한다는거 ㅎ

 

 

 

이번주 월요일에는  모처럼 평촌농수산물시장가서

 

 

 

겨울철 맛있는 먹거리 사러가기전에 콩나물국 끓여놓고 다녀왔음~

 

 

 

 

 

정말 모처럼 방문한 평촌농수산물시장~

 

 

신랑일 일찍 일어나서 12시 조금 넘어서 도착했음~

 

 

 

 

 

평촌농수산물시장안에는  이것저것 먹거리가 많지만 우린 겨울철 석화사러

 

 

들른 남해집~ 처음가는 집이었음~

 

 

 

 

 

 

걍~ 우리가 가는 단골집 대양수산 근처에서

 

 

 

가까운곳에 석화를 팔길래 걍 가서 가격물어보고 괜찮길래 사왔음~

 

 

 

석화망으로 한망에 18,000원이었나? 살짝 헷갈림 ㅎ

 

 

 

 

 

 

망이나 박스나 가격이 똑 같다는 ..

 

 

 

하지만 우린 둘이 간단하고 편하게 먹고 싶어서

 

 

한쪽만 석화 껍질을 까져있는 석화를 한박스에 1만원에 사왔음~

 

 

 

작은건 8천원~

 

 

 

 

우리가 아주 자주는 아니지만 그래도 우리에 단골집인 대양수산~

 

 

원래 대양수산 먼저 들러 사장님께 인사하고 뭐 있나보고 

 

 

 

근처에서 석화 사왔음~

 

 

 

 

 

 

1팩에 1만원인 과메기도 한팩 사가지고 왔음~

 

 

과메기1팩 사면 몇가지 챙겨주시니 좋음^^

 

 

 

 

 

 

생연어회도 땡기지만 신랑은 그닥 좋아하진 않으니

 

 

 

이번에는 겨울철 제철인 방어회1팩 사왔음(2만원)

 

 

그 옆에 한치회랑 전어회 세꼬시와 병어회도 있었나? 암튼

 

 

 

한팩에 1만원씩이다~

 

 

가격도 착하고 친절하신 대양수산은 언제가도 편하고 좋다^^

 

 

병어도 싱싱해 보이는데 언제 사다가 조림해먹어도 맛있을거 같음^^

 

 

 

한쪽에 매운탕거리도 있고..

 

 

오른쪽에 보이는 한치도 보임

 

 

 

 

 

 

평촌농수산물시장에서 사온 석화 한박스~1만원!

 

 

 

 

이거이 하프굴이라고 하던가?

 

 

 

누가 그랬던거 같은데~~

 

 

암튼 한쪽면에 굴껍질을 제거해져 있고 물로만 살짝 씻어서

 

 

먹어도 되니 간편하고 좋다^^

 

 

근데 맛은 솔직히 껍질 까지 않은굴이

 

 

 

석화찜 했을때 더 통통하고 맛있었던거 같음~ ㅎ

 

 

 

 

 

그래도 겨울철 제철 석화는 몸에도 좋고 맛도 좋으니

 

 

 

먹을 생각에 좋음^^

 

 

 

 

퍼니가 집에와서 물리치료 가기전에

 

 

석화는 흐르는 물에 살짝씩 씻어 놓고 다녀왔음~

 

 

 

신랑은 처음에 시큰둥~ 하고 그런데 그래도 나중에 다 준비해 놓으니 얼굴이 밝아짐~

 

 

 

 

 

석화1만원 한박스를 씻어서 따로 담아 놓은 모습~

 

 

 

신랑은 일 끝나고 와서 한잔 할거라서 퍼니 먹을거랑 따로 담아놓음~

 

 

총34개였던가? 그정도 였던거 같음~

 

 

 

 

 

석화 두개는 찌기전 생굴로 맛을 봤는데

 

 

석화가 통통하진 않지만 짜지도 않고 맛있었음^^

 

 

 

 

 

울 언니가 직접 가져다준 배추속도 씻어서 준비하고...

 

 

울 언니가 준 배추 넘 맛있어^^

 

 

 

과메기랑 회랑 먹을려고 쌈채소와 쪽파와 고추도 준비했음~

 

 

 

 

 

마늘도 씻어서 잘라서 준비해놨음~

 

 

이케 해놓고 물리치료 다녀왔음~ 바쁘다!

 

 

 

 

 

평촌농수산물시장 대양수산에서 사온

 

 

방어회와 과메기이다~

 

 

 

 

맛있었던 방어회1팩 2만원~

 

 

 

와사비가 물탄 와사비가 아니고 생와사비라 좋음^^

 

 

 

 

 

과메기 1만원짜리에도 와사비가 있음 ㅎ

 

 

 

 

과메기와 방어회 사고나서 챙겨주신 초고추장과

 

 

 

쪽파와 마늘 조금과 마른김~

 

 

 

 

 

 

월요일에 낮에 물리치료 다녀와서 저녁겸 술한잔 한~

 

 

청국장찌개 아주 조금 신랑이 먹고 남긴거에 밥 비벼 조금 먹어주공~

 

 

찜기에 물이 끓으면 석화넣고 5분만 쪄서 꺼내서 먹으면 된다~

 

 

 

석화 찌는법은 신랑이 알아보고 알려줌~

사실 껍질 까져 있는 하프굴이라 살짝만 씻어도

 

 

 

더럽지 않고 찌는것도 살짝만 쪄놔도 먹기좋고 간편해서 좋으다 ㅎ

 

 

 

 

우와~ 퍼니 혼자서 푸짐한 한상^^

 

 

신랑은 일 나가고 ~

 

 

신랑은 복잡하게 차려 먹는거 구찮아해서 간단하게 준비해주고

 

 

퍼니는 이것저것 많이도 챙겨 먹었음~

 

 

 

 

 

 

 

 

석화찜을 했는데 석화가 통통하진 않은데 그래도 맛있다~

 

 

석화찔때 생긴물은 먹으면 맛있다고 해서 먹었는데 맛있음^^

 

 

 

 

 

 

 

남해수산 사장님이 석화에 고인물도 마셔도 맛있다고 하셔서

 

 

 석화도 맛있게 먹고~

 

 

쐬주한잔 캬~~아!

 

 

 

 

석화에 초고추장 살짝 올려서도 먹어주공~

 

 

 

 

방어회는 김위에 묵은지 씻어서 올리고

 

 

 

방어회를 기름장에 살포시 찍어서

 

 

 

와사비와 마늘을 올려서 쐬주한잔 하면~ 캬아~

 

 

 

혼자서 먹어도 좋음 ㅎ

 

 

 

 

 

이젠 과메기 먹을 차례~

 

 

과메기는 마른김에 생배추와 마늘 고추 올리고

 

 

과메기 올려서 쌈장 살짝 올려 먹어도 맛있고...

 

 

 

걍~ 초고추장만 찍어 먹어도 과메기가 쫄깃하고 냄새도 안나고 맛있다^^

 

 

전에 집앞 마트에서 과메기 한번 샀다가 비린내나서 다 버리고

 

 

과메기는 아무데서나 사먹지 않는다는..

 

 

 

 

 

우와~ 방어회는 쌈에 싸서 이것저것 올리고 쌈장에 싸도 먹어주고~

 

 

 

냠냠~

 

 

근데 방어회는 김장김치 물에 씻어서 물기짜서

 

 

방어회에 기름장 찍어서 묵은지랑 먹는게 젤로 맛있다^^

 

 

신랑도 그날 방어회가 젤로 맛있었다고...

 

 

 

 

 

 

몸이 예전같지 않으니 소주는 몇잔만 마셔주고..

 

 

입가심을 위해서 시원하게 톡 쏘는 사이다도 한잔 마셔줌^^

 

 

정말 맛있었던 겨울철 제철 먹거리 석화찜과 방어회에 과메기 맛있게 먹어줌~

 

 

 

아프지만 않으면 잘먹고 잘사는 퍼니네 일상이야기~ ㅎ

 

 

내일은 눈온다고 하니 눈길 조심하세요^^