오늘은 설명절 하루앞둔날~

 

 

설명절이라고 해도 퍼니는 일상하고 크게 다를게 없는 ㅎ

 

 

 

크게 챙기는건 없어도 설명절에 먹을건 있어야 하므로

 

 

어제 마트가러 나갔다가 반월저수지 바람쏘이러 갔음~

 

 

 

 

어제는 날이 풀려서 춥지도 않고 내집 정원이려니 ㅎㅎ

 

 

 

 

어제는 커피도 마시고 싶고 아이스크림도 먹고 싶어서

 

 

 

편의점에서 샀는데 커피를 저리 주니까 고급져보임 ㅎ

 

 

 

 

 

GS편의점 아메리카노커피와 젤라또 아이스크림 맛있음^^

 

 

 

 

바람도 쏘이고 마트도 갔다가 물리치료 받고 오는길에

 

 

 

저녁은 밥먹기 싫어서 집근처 떡집에서 떡볶기떡과

 

 

 

모찌 비슷한 쑥으로 만든 떡이 있어서 한개1천원주고 사왔다~

 

 

 

사과사랑님댁 사과즙과 모찌쑥떡이라고 이름지었음^^

 

 

겉에는 쑥으로 되있고 안에는 팥과 견과류가 들어가서

 

 

씹히는 맛도 있고 맛있음^^

 

 

 

떡볶기 좋아하는 퍼니~

 

 

 

어제 화원앞에 떡볶기집 갔는데 문닫아서 떡집에서 사다가 해먹었다는 ㅎ

 

 

 

떡볶기떡소스 만들어 끓이다 양배추와 떡 넣고 파도 넣고 금방 만든 떡볶이~

 

 

 

마무리로 참기름 한방울 똑~

 

 

우와 맛있는 냄새^^

 

 

 

맛있는 쌀떡볶이^^

 

떡볶기 맛있게 먹었는데 자고 일어난 신랑은

 

 

 

떡볶이 별로 안좋아 한다믄서 떡볶기 다 먹고 남은 국물에 밥까지 비벼먹었다는 뭐래~ ㅋ

 

 

 

울 신랑이 얼마전 퍼니 먹으라고 홈플러스에서 자몽쥬스 사와놓고

 

 

 

챙겨주지도 않음~ 어제 떡볶기 먹고 생각나서 마셨음^^

 

 

 

 

 

비록 막걸리는 안마시지만 울 언니가 준 이쁜 막걸리잔에

 

 

자몽쥬스 따라 마셨음 ㅎ

 

 

 

 자몽향기가 나는 맛이 괘않네 ㅎ

 

 

 

 

 

 

한참전에 퍼니가 담은 알타김치가 있는데

 

 

 

울 언니가 담아준 알타리김치에 밀려서리 안먹어 맛이 변함~

 

 

 

알타리김치에 들기름,고추가루,설탕넣고 다진마늘넣고 물붓고 끓여줬음~

 

 

 

 

끓이다가 퍼뜩 생각나서 국멸치 머리와 떵빼고 넣고 끓여줬음~

 

 

 

 

자글자글 끓여서 먹은 알타리지짐?

 

 

암튼 색깔은 별로지만 먹을만했던 알타리김치지짐인가? 암튼~

 

 

 

냠냠~

 

 

 

 

 

어제는 발렌타인데이인데 설명절에 크게 하는건 없어도 조금 신경쓰고

 

 

 

어제 컨디션이 별로라 병원가서 진통제 주사맞고 하다보니 정신이 없어서

 

 

 

발렌타인데이도 못챙겼는데 어제 밤에 신랑한테 발렌타인데이인데 못 챙겨줬네 했더니

 

 

 

오늘 아침에 신랑이 사왔다는.. ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

원래 발렌타인데이는 여자가 남자한테 초콜렛 선물 주는건데

 

 

 

되려 신랑한테 초콜렛 받았다는 .... ㅎ

 

초콜렛 많이는 안먹고 어쩌다 생각날때 먹는데

 

 

신랑이 사다줘서 덕분에 맛봤다는.. 맛있어^^

 

 

 

 

 

 

오늘 아침 반찬거리~

 

 

양배추쪘음~

 

 

 

 

양배추찜과 쌈장~

 

 

 

울 신랑이 달걀장조림이 먹고 싶다고 해서  오늘 달걀장조림했다는..

 

 

 

그동안 무항생제달걀만 먹다가 집근처 마트에서 달걀한판 가격이 사다가

 

 

 

달걀을 무려12개나 삶았다는.. ㅎ

 

 

 

 

 

달걀 깨끗이 씻어서 냄비에 물붓고 굵은 소금과 식초 조금 넣고 삶아줬음~

 

 

 

 

잘 삶아진 달걀을 찬물에 담갔다가 까면 잘 까진다는..

 

 

 

달걀 삶은거 두개는 샐러드에 넣어 먹고 나머지 10개만 장조림할것~

 

 

 

 

장조림에 들어갈 통마늘도 준비하고...

 

 

백종원님 달걀장조림 레시피에는 통마늘과 꽈리고추도 들어가는데

 

 

꽈리고추 가격이 비싸서 청양고추 조금 넣어줬음~

 

 

 

 

냄비에 물붓고 설탕2,국간장4,진간장4 넣고 다시마한쪽 넣고 끓여줬음~

 

 

 

한번 끓어 오르면 삶은 달걀 넣고 30분정도 잘 조려질때까지 졸여준다^^

 

 

 

 

아침 일찍 안먹으니 점심은 배고프지 않지만

 

 

저녁까지 배고프니 간단하게 샐러드 만들어 먹었음~

 

 

샐러드는 양배추 뜯어놓고 사과,감,오렌지,견과류,달걀삶은거 넣고 ...

 

 

 

 

홈플러스에서 산 요거트를 샐러드 드레싱으로 뿌려 먹었음^^

 

 

 

샐러드에 요거트 뿌려서 먹었음~

 

 

 

 

 

오늘 점심은 간단하게 샐러드와 헤이즐넛 아메카노커피한잔~

 

 

 

달걀장조림이 잘 졸여지고 있음~

 

 

 

달걀장조림은 좀 식은다음에 썰어야 이쁘게 썰어짐!

 

 

 

달걀은 3등분으로 썰어달라는 여보님에 주문에 따라 3등분으로 잘라줬음 ㅎ

 

 

 

이쁘라고 달걀장조림에 통깨도 숑숑^^

 

 

설명절연휴라고 바쁠거 없는 ~~

 

 

근데 은근 한가하지는 않네 ㅎ

 

 

설명절 하루 앞둔 오늘 안전운전 하시고

 

 

행복한 설명절연휴 보내세요^^