당근케이크 만들기

재료

1. 달걀 2개(실온보관) 2. 코코넛오일 50g 3. 당근 150g

4. 호두 50g(작게 잘라 팬에 볶음) 5. 건포도 30g(따뜻한 물에 살짝 불림)

【가루】

6. 소금 2g 7. 황설탕 65g 8.박력분 100g

9. 베이킹파우더 4g 10. 베이킹소다 1g 11. 계피가루 2g,

12. 아몬드가루 50g

만드는 방법

1. 당근은 손질하여 강판이나 푸드프로세서에 씹히는 맛이 나도록 거칠게 간다.

2. 볼에 달걀을 넣어 풀어주고, 황설탕과 소금을 넣어 거품기로 고루 섞음

3. 코코넛 오일을 넣어 고루 섞어 주고, 당근을 넣고 섞음

4. 가루류를 체에 내려주고 주걱으로 섞음

6. 구운 호두 + (물기제거)건포도를 넣어 섞음

7. 머핀 컵에 완성된 반죽을 80% 채우고 180도 예열 20~25 구움

8. 식힘망에 얹어 충분히 식힘

수입 : 5,401,780원

- 부부급여: 5,540,790원

- 이자 : 346,990원

지출

지출 코멘트

- 식비는 78만원을 찍고 80만원대로 진입하려 하고 있네요.

  저는 밥을 하기 싫어하고, 남편은 설거지를 하기 싫어하니 식비 지출만 늘어나고 있습니다. 휴~~~

- 6월 말에 2박 3일 제주도 여행 예약했습니다.  598,700원 지출

- 교통비 중 대중차량은 남편이 출장으로 인해 지출한 것입니다.

  출장비는 따로 받으니 괜찮습니다.(이미 부부 급여에 포함됨)

- 자녀 관련 비용이 좀 줄었습니다.

  태권도를 3년이상 다녔는데 양 발목인대가 늘어나서 더 이상 심한 운동을 해서는 안된다고 하네요.

  아이가 한참을 아파했는데 그냥 키가 크려고 그러는가 보다 하고 넘어간 것이 너무 아쉽습니다.

  먹성은 좋고, 약간 비만에, 키는 작은데 운동도 그만두게 되어 걱정입니다. 수영을 보낼까 고민하다 해수 풀장(그룹팀)에 넣으려고 하니 사람이 많아 대기해야 한답니다. ㅠ.ㅠ 그 때까지는 그냥 놀려야죠… 

- 총평-

수입은 보통(건강보험 정산으로 아내는 28만원, 남편도 20만원 이상-아마도-  추가 지출되었습니다.)

지출은 전달에 비해 총액은 줄었네요. ㅋㅋ 늘 지출액 상승만 하다 주춤한 가계부를 보니 기분이 좋아집니다.

5월은 가정의 달, 지출 폭발의 달이지만 알뜰하게 보내도록 노력할게요.

담달에 뵈어요~~

ㅇ수입총액 : 9,419,560원

- 부부수입 : 9,224,980원(남편 특별수당: 2,500,000원 포함)

- 이자수입 : 194,580원

ㅇ 저금총액: 4,089,555원

 - 저축보험: 100,000원

 - 우체국연금: 450,880원

 - 적금 : 500,000원

 - 예금: 3,038,675원

ㅇ지출총액 : 5,330,005원

- 항목별 지출액

- 특이지출사항

1. 명절 양가 지출 및 서울 나들이 : 1,031,500원

2. 워터파크 : 200,000원

3. 휴대폰 구매(일시불) : 653,700원

4. 아이 배드민턴채 구매 : 125,000원

어마어마 하게 지출했네요.

수입도 예상치 못한 남편의 수당이 들어와 그나마 저금을 할 수 있었습니다.

지출은.. 음.... 할말이 없어요..

외식과 간식, 과일값이 약 43만원이니... ㅠ.ㅠ 반성을 하려 노력 중이긴 하지만...

다음 달에 반성의 결과가 반영될지는 모르겠어요...

제목에 적은 것처럼 매너리즘에 빠진 것 같아요.

그냥 기계적으로 돈을 쓰고, 가계부 적고... 반성이랍시고, 매달 파티에 참가를 하려 노력하지만..

마음이 딱딱해져서인지 진실한 참회의 마음은 들지 않네요...

왜 그럴까요??

그냥 재미없고, 의미없고.. 좀 그래요..

돈은 마약 같아서 모으면 모을 수록 더 모으고 싶은 욕심만 드는 것 같아요...

처음 1억을 모았을 때 기뻐했던 기억이 생생한데...

그 다음부터는 2억, 3억... 늘어가는 목표액만큼 기쁨은 늘지 않고 숙제같기만 하네요...

어떻게 모을 것인가와 어떻게 쓸 것인가... 다시 개념 정리할 시간이 필요한 것 같아요.

다음 달에는 성찰의 시간을 거쳐 조금은 마음이 말랑말랑해서 오려 노력할게요^^;;

수입: 7,639,690원(부부 월급, 남편 수당)

지출: 6,417,494원

지출이 어마어마 하지요? ^^;

아이가 초등 3학년인데, 아직 아이방이 없었어요.

별 말 없더니 갑자기 자기 방이 있었으면 하더라구요..

그래서 신속하게 처리했습니다.

ㅇ 아이방 꾸미기: 2,833,600원

- 가구(한샘) 구매: 2,735,000원

- 페인트 구입: 35,000원

(아이방 벽지 바르는데 40만원이 든다고 해서 친환경 페인트 사다가 열심히 노가다 해서 비용은 아꼈어요!!)

- 수납용 바구니 구입: 63,600원

더불어 12월에 LED 조명 교체 비용(85,000원) 추가되구요..

침대 이불이랑 커텐비용도 추가 될 듯해요..

(커텐은 천을 사와서 제가 만들어 줄까 싶습니다...

이것도 제가 재주가 있어서가 아니라, 비용 절감을 위해서 입니다)

이번 주 토요일에 가구가 들어와서 드디어 독립을 시키게 되네요..

자다가도 안아달라고 몇 번씩 말하는 아이인데... 홀로서기 잘 하겠죠?^^

ㅇ 가족사진 촬영: 423,352원

결혼하면서 웨딩촬영도 하지 않고, 아이 돌 잔치도 거창하게 하지 않아

어느 집이나 있는 커다란 가족사진 액자가 없습니다. ㅠ.ㅠ

이것도 아이가 있었으면 하더라구요..

왜 우리집은 없냐구... 그래서 또!! 질렀습니다.

우중충한 배경의 정장 스탈 가족사진 대신 발랄&상큼한 컨셉으로

(청바지에 흰티 단체복 입고 맨발로..) 사진 찍고 대금 지불~~~

아직 사진을 받아보진 않았지만.... 잘 나왔겠죠.. 뭐...

ㅇ 홍삼 구매: 150,000원

겨울 면역력 강화를 위해 한 팩에 5,000원 하는 홍삼을 사서

컨디션 좋지 않을 때 먹고, 먹이고 있습니다.

다행히 아직까지는 크게 아프진 않네요...

크게 지출한 내역은 위와 같고, 나머지는 늘 그렇고 그런 지출이었습니다.

총 지출 중 위에 언급한 내역을 제외하면 3,010,000정도 지출을 했어요.

최근 생활비 지출 중에서는 양호한 편이라고 생각되지만...

매달 특별 지출비용이 발생을 하네요....ㅠ.ㅠ

특별 지출비용을 통제하는 것이 진정한 살림고수겠죠??^^;;

다음 달도 아이방 꾸밈 추가 비용 등 특별 지출이 예상됩니다.

11월보다 알뜰한 12월 가계부를 작성할 수 있도록 노력하겠습니다...