연근조림

재료-연근 300그램, 물반컵,간장 5큰술, 물엿 4큰술, 식초

1 식초 한두방울 넣은 물을 펄펄 끓인후 연근을 넣는다

2. 속이 말갛게 될 즈음 거진다.

3. 연근을 식힌후 모양을 살려 5mm 두께로 선다.

4. 물반컵, 간장 5큰술, 물엿 4큰술을 넣고 윤기가 나도록 졸인다.

연근전

재료-연근, 부침가루, 식용유

1. 부침가루에 물을 조금 넣고, 되직하게 한후 2mm 정도로 얇게 썬 연근을 넣는다. 부침가루 옷을 입힌후 프라이팬에 기름을 둘러 부친다.   

조림밑반찬-콩자반, 진미채조림, 장조림, 연근조림

볶음밑반찬-고추멸치볶음. 보리새우볶음. 미역줄기볶음. 어묵버섯볶음.

젓갈-오정어젓갈, 조개젓갈, 낙지젓갈, 명란젓갈

장아찌-고추장아찌, 무채장아찌, 깻잎된장장아찌, 마늘종고추장장아찌

김치- 배추김치, 오이소박이, 열무김치, 백김치

하루 점심값 5천원~7천원*22일=한달에 11만원~15만 4천원 절약

하루 커피값 3천원*22일=한달에 6만6천원 절약

=> 한달 점심값고 커피값의 약 20만원*12개월=1년에 약 240만원 절약