사과사랑이 살아가는 아름다운 이야기

자신감과 긍정적인 생각을 항상 마음을 비우고 나 자신과 약속 한것은 꼭 뜻을 이루자. (2014.11.22)

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한국인이 좋아하는 과일 유익한 정보...


사과는 새콤 달콤한 맛이 일품인 과일의 여왕답게 남여노소 누구나 좋아한다.

사과는 크게 8월 하순부터 수확하는 여름에는 홍로

가을 10월 하순에 수확하는 부사야말로 제철이다.


 

★아침 사과는 금! 사과의 8가지 놀라운 효능★

사과가 우리 몸에 좋다는 사실은 많이 알려져 있습니다.

특히 매일 사과를 먹으면 "의사를 멀리하게 된다"는 속설까지 있는데요.
사과를 먹어야 하는 이유 8가지에 대해 소개합니다.

①. "유해 콜레스테롤 낮추는 효과"

중간 크기의 사과 한 개에는 식이섬유 4그램 정도가 들어 있습니다.

이 중 일부는 펙틴의 형태를 취하고 있는데요.

팩틴은 수용성 식이섬유로 유해한 콜레스테롤을 낮추는 것과 연관이 있는 물질로,

유해 콜레스테롤의 흡수를 차단합니다.


②. "포만감 지속"

사과가 제공하는 식이섬유는 칼로리를 소비하지 않으면서도

포만감을 오래 지속 시켜줍니다. 우리의 몸은 설탕이나 정제된 곡물에 비해서

복합 식이섬유를 소화하는 데에 더욱 오랜 시간을 사용하기 때문에 일어나는 현상입니다.


③. "다이어트 효과"

사과 껍질에 포함돼 있는 물질 중 하나인 우르솔산이라는 물질은

비만의 위험성을 낮추는 것과 연관이 있는 것으로 밝혀졌습니다.

이 물질이 칼로리 소모를 증가시키고, 근육을 증가시키기 때문이라고 하며,

다이어트에도 효과가 있습니다.


④. "폐 건강에 도움"

사과 껍질에서 찾아볼 수 있는 퀘르세틴이라고 불리는 산화방지제

성분을 통해서 폐 건강에 도움을 줄 수 있는데요.

한 주에 적어도 5개 이상의 사과를 섭취하는 것이 좋습니다.




⑤. "면역 체계 증강"

사과는 면역 체계를 증강 시킵니다. 오렌지에는 비견될 수 없지만,

사과에도 꽤 많은 양의 면역 체계에 도움을 주는 비타민 C가 있으며,

중간 크기의 사과에서 8밀리그램이 함유돼 있습니다.

하루에 섭취해야 할 양의 14%에 해당합니다.


⑥. "당뇨의 위험성을 낮추는 효과"

사과 및 블루베리는 2형 당뇨병이 진행될 위험성을 낮추는 데에

도움이 된다고 밝혀졌는데요. 이러한 효과는 산화방지제와 안토시아닌 때문이라고 합니다.

적색, 자색, 청색 과일과 채소에서 찾아볼 수 있습니다.


⑦. "두뇌 건강에 도움"

사과는 아세틸콜린 생성 증대와 연관이 있습니다.

이 물질은 신경세포 간 의사소통을 진행하게끔 하는 것이므로,

사과는 기억력을 증진 시키고, 알츠하이머가 발병할 확률을 크게 낮추어 주는 셈입니다.


⑧. "항암 효과"

사과에 있는 트리터페노이드라는 화합물이 간암, 대장암, 유방암에 효과적입니다.

 




주제 : 시사/교육 > 육아/교육

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우리들의 눈 건강을 위한 민간요법 유익한 정보...

 

★우리들의 눈 건강을 위한 민간요법★

컴퓨터를 많이 사용하는 현대인들에게는 더 더욱 도움이 될 만한

눈을 위한 민간요법 팁을 가지고 왔습니다.
눈은 우리가 시각적으로 보는 요소들이 굉장히 많이 차지하기 때문에

참으로도 중요한 우리의 신체 일부입니다.

이러한 눈이 혹시 뻑뻑하거나 좋지 않다면 전문의와 상의를 하는게 먼저지만

집에서 간단하게 해 먹을 수 있는 민간요법 음식을 소개해들게요~! 
 
1. 녹차 달인 물 
녹차를 진하게 달여 눈을 씻으면 눈곱이 자주 낄때 좋다.

녹차는 염증을 가라 앉히는 작용이 있어 눈이 가물거리거나

눈곱이 많이 낄때 사용하면 부작용 없는 안약이 된다. 
진하게 우린 녹차200㏄에 소금1/2 작은술을 섞어 잘젖는다.

여기에 탈지면을 적셔서 하루에 2번씩 눈 주위를 닦아 준다.

부작용이 없는 좋은 방법이다. 
 
2. 당근주스
카로틴이 풍부한  당근은 눈에 효과 있다.

당근주스는 비타민A의 전신인 카로틴이 풍부해 눈에 효과적인 간편한 음료다.

요즘은 시판하는 것들이 나오고 있어서 구하기 쉽지만

가능하다면 집에서 직접 만들어 먹는 것이 좋다.
중간크기의 당근2개와 레몬 1/2개를 합해 즙을 내면 1컵정도의 주스가 나온다.

이양을 1회분으로 하여 날마다 마신다. 
 
3. 감잎 달인물
눈을 씻으면 눈의 피로가 풀린다.

여름과 가을에 걸쳐서 딴 감잎을 바싹 말려 가늘게 채썰어 두면

피로를 회복시켜 주는 천연 안약이 된다.

감잎에는 비타민 A와c,미네랄이 풍부하게 들어 있어 피로회복에 좋으며

특히 눈에 피로 회복에 효과가 탁월하다. 
말린 감잎에 물을 붓고 은은한 불에 달인후 가제에 걸러

맑은 물만 받아 그물로 눈을 씻는다. 눈의 충혈이 쉽게 가라앉는다. 
 
4. 칠성장어 
구워먹으면 가성근시, 야맹증을 예방한다.

칠성장어는 다른장어의 8배에 해당하는 양의 비타민A 가들어 있어

눈의 안쪽이 아프다거나 늘 촉촉함이 느껴지는 만성피로에 효과 있다.
칠성장어가 가장 효과가 좋지만 없을땐 다른 장어도 괜찮다.

구워먹거나 요리를 해먹는 방법으로 섭취하면 된다. 
 
5. 구기자 달인물
눈을씻으면 충혈을 가라 앉힌다. 간이나빠 눈이 충혈되며

통증이 있을때 구기자잎이나 뿌리를 달인 물로 눈을 씻는다. 
말린 구기자 잎10g(생잎일 경우50g)이나

뿌리 20g 물3컵을 부어 물이 반으로 줄때까지 달인다음 가제에 거른다.

이물로 눈을 씻는 것이다.

뿌리는 분마기에 갈아서 즙을 낸 후 달여야 약효성분이 잘 우러 난다.  
 
6. 생감자즙
눈꼽이 끼고 짓무를때 눈주위를 찜질한다.

눈이 짓무르고 눈곱이 끼며 충혈된 눈에는 생감자즙을 사용하면 효과를 볼 수 있다.
감자의 껍질을 벗기고 강판에 곱게 간 다음 깨끗한 가제에 고르게 발라서

눈에 대고 반창고로 고정서켜 찜질하면 눈꼽이 없어지고 눈이 시원해진다. 
 
7. 결명자 달인 물
달여 마시면 시력이 좋아 진다.

결명자라는 이름은 밝음을 결정해 주는 종자라는 뜻이니,

시력증진의 효과가 있다는 뜻에서 붙어진 이름이다. 
결명자 15g, 흰남천촉열매(매자나무과의 관목)

5g을 540㏄의 물로 2번달여 하루에 3번으로 나누어 마신다. 
 
8. 냉이 달인물 
마시거나 눈을 씻으면 시력을 보호한다.

냉이는 카로틴의 함량이 높아 시력 보호에 효과가 있다.
햇볕에 말린 냉이 10g을 물3컵에 그양이 절반으로 줄어 들때까지 달인다음

가제에 걸러즙만 받는다. 달인물은 매일 적당량 마시고

그물로 눈을 씻으면 눈의 피로가 더 잘 풀린다. 
 
9. 동물의 간 
눈의 기능은 간장의 기능과 깊은 관련이 있어 간기능이 저하되면

눈의 피로, 충혈, 시력저하 등의 현상이 나타난다.

동물의 간은 간장을 튼튼하게 해주는 식품으로 알려져 있다.

비타민A도 많이 함유하고 있기 때문에 눈의 피로를 푸는데도 효과적이다.
날로 먹기 힘들면 부추나 당근같이 비타민A가 많은 야채와 섞어 기름에 볶아 먹는다.





주제 : 시사/교육 > 육아/교육

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