어제 점심은... 특별한 약속이 없어...

평소에 주로 다니는 구내식당으로 향했다.

구내식당이 몇 개 있는데..

일주일 단위로.. 사전에.. 사내 인터넷 게시판에.. 모든 메뉴가.. 게시된다.

내가 확인한.. 메뉴 구성은.. 다음과 같다.

내가 타이핑한게 아니고.. 컨트롤 C, 컨트롤 V로 가져다 놓은 것이다. ㅋㅋ 

          잡곡밥
          나주곰탕
          (뚝)동태무조림
          계란 장조림
          청경채 나물 & 숙주나물
          깍두기
          양상추 샐러드
          누룽지/엔요 요쿠르트

도착하여...

배식을 다음과 같이 받았다. 

이것이.. "나주 곰탕" !!

나주곰탕과 일반 곰탕과의 차이점은...

나주곰탕은.. 사골(뼈)을 쓰지 않고.. 살코기를 오랫동안 고아낸 국물을 바탕으로 요리한다는 점이다.

그래서.. 나주곰탕은 다른 곰탕에 비해.. 국물이 맑고 개운하다.  

나주를 가본 적은 없지만... 나주에서 유명하다는... "나주 홍어" 전문집도 몇 번 갔었고... "나주 곰탕"집도 몇 번 갔었다.

다들 아시지만... 전라도(全羅道)라는 이름은... 전주(全州)와 나주(羅州)의 앞글자를 따서 만든 것이다.

그러니.. 예전에는.. 전주와 나주가.. 호남 지역에서.. 가장 유명하고도 대표적이었던 모양이다.

나는.. 전주는 몇 번 가 보았지만.. 나주는 가본 적이 없다.

언젠가 나주에 한 번 가서.. 나주 홍어와 곰탕 등을 먹어보고 싶다. ㅋㅋ

나주곰탕에 밥을 조금 말아.. 먹는다.

구내식당의 한계가 있긴 하지만.. 나름대로 맛있게 먹었다. ㅋㅋ

식사를 마치고...

휴게실로 돌아와... 일행들과 함께.. 거피를 마시며.. 세상 이야기를 좀 하다가..

자리로 돌아왔다. ^^

어느새 또 금요일이네요

바빠서 대충 간단히 올립니다. ^^

TGIF !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!