어제는 교회 셀모임에서 셀집사님이 점심 사신다고 하셔서

 

 

퍼니가 추천한 의왕 초평동에 일품명가

 

 

전에 신랑이랑 차타고 드라이브 가다가 아는 사람들이 맛있는 집이라고 해서

 

 

 

한번 가보고 싶었던집~

 

 

 

집에서 차로가면 금방이다~

 

 

블러그후기보니 후기도 넘 좋았는데  후기를 믿었던게 잘못!

 

 

 

 

 

일품명가 제법 크지만 손님들이 있어서 방해될까봐 우리자리쪽만 사진 찍었다~

 

 

 

 

 

 

국산콩 수제부두 전문점이라고 해서 맘에 들어서 가보고 싶었던~

 

 

 

우리 셀이 원래 주로 4명인데 권사님 한분이 셀에 합류하셔서 이젠

 

 

 

집사님 작은차로 움직이기엔 꽉차 ㅎ

 

 

우리 다섯명이라 두부전골(대)35,000 주문하고

 

 

해물파전도 주문했다(12,000)

 

 

 

나머지는 주로 정식으로 단품으로 8천원도 가격이다~

 

 

 

 

우선 밑반찬이 나오는데 밑반찬이 깔끔하고 맛있어 보인다~

 

 

밥도 맛있고..

 

 

1인8천원 정식만 주문해도 이 반찬이 다 나온다는..

 

 

차라리 정식을 주문할껄 그랬나보다~

 

 

 

 

 

잡채와 버섯탕수육,배추김치와 무우물김치~

 

 

 

음식들이 기본이상으로 다 맛있었는데 그중에 배추김치 완전 맛있어서

 

 

다음에는 차라리 두부전골말고 정식으로 주문해도 좋을거 같음 ㅎ

 

 

 

 

보쌈도 부드럽게 잘 삶아지고 차림도 좋고 좋았음!

 

 

 

근데 인원수가 다섯명인데 차림은 같음~

 

 

그래도 상차림은 보쌈말고는 두상으로 해줬음~

 

 

 

 

 

기대했던 두부전골(대) 손두부 100%라 기대했는데

 

 

두부가 큼직하게 올려져 있는 말고는 야채나 버섯이 넘 부실한~

 

 

블러그후기 사진에서는 야채도 버섯도 푸짐해서 정말 맛보고 싶었었는데 실망~

 

 

퍼니가 추천해서 간곳인데 면목이 안선다~

 

 

참내 하지만 직접가서 먹어본것이 아니니 다 알수가 없는법!

 

 

암튼 가격대비 야채랑 버섯이 너무 적어서 실망이다~

 

 

그래도 같이 나온 반찬들은 맛있었음^^

 

 

 

 

전골위에 올려진 고기도 걍~ 샤브고기 걍 보통~

국물은 빨간국물인데 처음에 맛보니  진하지 않아서

 

 

다른 반찬 먹으면서 국물이 좀 우러나라고 끓여줬음~

 

 

 

 

두부전골 두부가 100% 손부부 라는거 외에는 별 메리트가 없는...

 

 

집에서 끓여도 이정도 맛은 낼수 있다 뭐 ㅎ

 

 

그래도 국물이 우러나서 그런지 맛은 괜찮은편~

 

 

 

 

 

해물파전12,000 원도 오징어가 들어간거 외에는 해물파전이라고 하기엔 무색하다~

 

 

 

파와 오징어가 들어가고 바삭해서 맛은 괜찮은편~

 

 

넘 냉정한 평가인가? ㅎㅎ

 

 

하지만 두부전골과 해물파전 가격대비 만족스럽지는 않고

 

 

차라리 단품으로 한가지씩 맛보는게 나을거 같음~

 

 

 

 

 

 

일품명가에서는 비지를 한곳에 놔두고 가져가라고 해서

 

 

 

옆에 집사님이 챙겨주신 비지로 저녁먹고 비지찌개 끓였음~

 

 

 

 

 

 

어제 저녁먹고 브로콜리 있는걸로 데쳐서 샐러드용으로 빼놓고 ...

 

 

일부는 데친거 소금과 참기름,통깨를 넣고 버무려놨다~

 

 

 

 

 

 

브로콜리는 주로 초장에 찍어 먹었는데 이 방법도 좋음^^

 

 

 

울 언니가 준 연근도 있어서 껍질벗겨내고 한번 물에 데쳐서 연근조림 해줄거당~

 

 

 

이번엔 좀 다른 방법으로 연근조림 해볼거임~

 

 

전에는 물에 간장과 설탕넣고 맛술도 조금 넣고(봐서) 연근넣고 졸여줬은데

 

 

 

이번에는 팬에 식용유 두르고 볶다가 물엿과 간장넣고 저으면서 졸여줬음~

 

 

하지만 연근을 살짝 데친거라 한참을 서서 해줘야 하니 다리아프당~

 

 

다음에는 차라리 물 조금넣고 퐁당해서 끓여야겠당 ㅎ

 

 

 

 

물엿과 간장이 탈까봐 계속 서서 저으면서 졸여줘야 해서 힘듬~

 

 

 

그래도 좀 빠르게 되는거 같기도 하공 ㅎ

 

 

어제 저녁에 만든 연근조림과 브로콜리무침과 샐러드용~

 

 

 

 

 

오늘 아침으로 야채랑 과일 견과류 넣고 요거트넣고 샐러드 먹었음~

 

 

 

커피랑 빵도 있는거 먹고...

 

 

 

 

 

샐러드도 어제 밤에 다 준비해서 놓고 아침에 요거트 부어서 먹기만 했음~

 

 

 

참 견과류도 추가 ㅎ

 

 

 

 

 

 

연근조림 계속 서서 하느라 다리가 아프지만 그래도 잘됐음~

 

 

 

 

브로콜리무침도 잘되고~

 

 

 

 

국거리가 없어서 어제밤에 끓여놓은 백주부님 콩비지찌개~

 

 

어제 점심에 일품명가에서 가져온 콩비지로~

 

 

이렇게 볼때는 양이 얼마 안돼 보였었는데...

 

 

 

돼지고기고 홈플러스에서 찌개용 뒷다리로 사왔는데

 

 

 

4천9백원돈인데 가격대비 정말 좋음~

 

 

 

양도 많고 상태도 좋고 요즘엔 집앞 마트보다 홈플러스 고기 상태가 더 좋아 한번씩 가서 사온다~

 

 

 

 

김장김치도 썰어놓고 양파와 대파만 넣어도 되는데 새송이버섯이 있어서 조금썰어 준비했음~

 

 

 

 

 

달군팬에 참기름 두르고 돼지고기 달달볶아주다 후추도 조금 넣고 볶아서  하얗게 변하면

 

 

 

김치썰은거 넣고 같이 볶아주다가 양파도 넣고 볶고 고추가루도 넣어줬음~

 

 

 

백주부님 레시피에는 맛간장을 넣으라고 했지만

 

 

없으면 간장도 돼유~ 하실거 같은 ㅎ

 

 

국간장을 넣어줬음~

 

 

 

근데 근데~ 비지가 양이 적을줄 알았는데 비지를 넣는순간

 

 

있는 국물이 뻑뻑해지고 양이 엄청 늘어남~~ 순간 깜놀 ㅎ

 

 

평소에 나름 음식한다고 하는데 사실 콩비지찌개는 끓여본지 오래되긴했지만 당황~

 

 

 

급히 물을 더 붓고 간도 더 맞춰주고 긴급으로 요리함 ㅎ

 

 

다진마늘과 대파도 넣고 끓여줌~

 

 

 

 

해놓고 보니 처음 예상과는 달리 냄비가득이네 ㅎㅎ

 

 

맛을 보니 비지가 뻑뻑하고 양이 많아서 수월하지않고 다리도 막 아프고~

 

 

에공! 모르겄따  ㅋ

 

 

이케 만들어 놓았는데 신랑이 밤에 일끝나고 와서 맛있게 먹었다고..

 

 

뭐~  해놓길 잘했네 ㅎㅎ

 

 

오늘은 날은 춥지만 햇살은 눈속임으로 따쓰하게 느껴지는..

 

 

점심먹고 햇볕도 쪼이고 물리치료도 다녀와야징~

 

 

즐거운하루 보내세용^^