수입소고기 앞다리살  부위를 사서...

마침 집앞마트 할인중이라 착한 가격에 살수 있었음!

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소불고기에 배를 갈아 넣으면 맛있는데 없어서 배음료로  대체 ㅎ

소고기를 키친타올로 핏물 제거하고 1차 밑간으로 양파와 배음료 넣고 청주와 후추넣고 밑간한후

조금 두었다가 집에 있던 소불고기 양념과 매실즙 다진마늘넣고 느타리버섯과 당근 양파썰어서 밑간해둠~

어제 바람쏘이러 나가기전에 소불고기 양념해서 냉장고에 숙성시켜 두었음~

바람쏘이고 와서 저녁으로 먹을려고...

어제 오랜만에 갔던 안산 노적봉폭포공원!

참 오랜만에 갔는데 노적봉에 폭포는 공사중이라 안하더라는...

그래도 사람들은 많았다!

천막친 곳에서 공연하는지 노래소리도 막 나고..

위쪽은 꽃밭도 있어서 올라가면 좋은데 다리아파서 올라갈수가 없음~

꽃이 시들어 가는중~~ 시들기전엔 이뻤을거 같았다^^

얼마전에 샀던 여름모자 챙 넓은거~~

집 근처에서 외출할때 편하게 햇볕가리기 좋은 모자이당~~ ㅎ

가까이서도 한컷~~ 민낯 ㅎ

뭘 보고 있나염 ㅎㅎ

신랑도 가까이서도 한컷~

노적봉 바람쏘이고와서 좀 있다 저녁으로 소불고기 양념한거 볶아줬음~

양념한 고기 먼저볶다가 팽이버섯,깻잎,쪽파,풋고추넣고 마자 볶아주고 마무리로 참기름,통깨!

아참~ 부추도 넣었징!

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신랑은 저녁일 다녀와서 좀 일찍와서 먹는다고 하고

퍼니  혼자서 소불고기에 이슬이한잔 ㅎㅎ

간도 잘됐고 맛있게 만든 소불고기~~ 야채도 듬뿍!

상추와 깻잎쌈과 오이고추!

저녁이니 술은 조금 마시고 밥도 조금 먹어주공~

야들야들 맛있었던 소불고기 냠냠!~

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쌈에도 듬뿍싸서도 먹어주고 ..

주말에 모처럼 노적봉 바람도 쏘이고 소불고기해서 맛있게 한잔하고..

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새로운 한주도 홧팅^^