아침식사를 구성하는 원자재의 가격 랠리를 활용하는 방법
- 전통적인 서구식 아침식사 재료를 구성하는 원자재의 가격이 팬데믹 이후 가파르게 상승
- 오렌지주스 가격은 가장 크게 올라 지난 2년간 두 배 이상으로 급등
- 원자재 트레이딩 또는 식료품 가격 상승을 헤지하는 팁
각국의 아침식사 관습은 다르지만 블룸버그 아침식사 지수(Bloomberg Breakfast Index)는 전통적인 ‘잉글리시 브렉퍼스트’를 기준으로 커피, 우유, 오렌지주스, 계란, 버터, 베이컨, 빵, 소시지, 토마토, 버섯, 차, 설탕 등의 가격을 포함한다.
당연히 블룸버그 아침식사 지수는 가파르게 상승하고 있다. 작년 동안 이 지수에 담긴 품목의 비용은 6.20파운드 상승했다
특히 12월 계란 가격은 전월 대비 6% 이상 상승했고, 우유 가격도 버터와 함께 크게 올랐다.
가장 큰 영향을 받은 품목은 바로 필수품이라는 사실을 알 수 있다.
각 품목의 가격 상승에는 이유가 있다.
현재 이슈와 계절적 추세에 따라 해당 원자재를 트레이딩하는 데 도움이 될 만한 이유를 다음과 같이 추려 보았다.
- 커피 가격 상승은 세계 최대 커피 생산국인 브라질의 안 좋은 기후 상황 때문에 발생했다.
- 가격은 운송 비용 상승으로 인해 올랐다. (일반적으로 돈육 가격은 2월 말부터 상승한다.)
- 설탕 가격은 9월과 12월 사이에 상승하고 1월부터 하락하는 경향이 있다.
- 가격은 해당 연도가 건조한 경우 2월부터 상승해 6월에 연고점을 기록한다. 여름철 대두 가격은 주요 날씨 문제가 없는 한 하락한다.
- 옥수수 파종 시기는 늦봄이며 이때 가격이 가장 낮다. 가격 정점은 7월이며, 수확 이후에는 다시 오르지만 2월에는 하락한다.
By Ismael De La Cruz
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