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✔ 색깔이 진한'다크푸드'를 평소 꾸준히 섭취하면~~★건강/웰빙...

 

남녀를 가리지 않고 찾아오는 갱년기는 잘 준비하면 슬기롭게 극복할 수 있는데도 대부분 준비 없이 맞는다.

대한폐경학회 조사를 보면 중년 여성의 70%가 폐경 증상이 와도 적절한 치료를 받기 위해 병원을 찾지 않았고,

대한남성과학회 조사에서는 40대 이상 남성의 30%가 치료가 필요한 갱년기를 겪고 있는 것으로 나타났다.

갱년기를 극복하려면 항산화성분이 듬뿍 들어있는 색깔이 진한'다크푸드'를 기억해

평소 꾸준히 섭취하면 도움이 된다.

 

▲블루(블루베리)

 = 갱년기에 자주 나타나는 건망증과 기억력 감퇴가 걱정된다면 블루베리 섭취가 효과적이다.

미국 신시내티대학 의대 보건센터 연구팀이 가벼운 인지장애를 겪고 있는 노인47명을 상대로 실험한 결과,

블루베리의 안토시아닌 성분이 치매 위험이 높은 노인들의 기억력을 개선하고 뇌 기능을 활성화하는데 효과를 보였다.

미국 터프츠대학 연구팀의 동물실험에서는 노쇠한 동물들에게 베리류를 먹이자 기억력이 회복되는 결과를 보였다.

연구팀은 “블루베리가 신경기능과 뇌기능 개선, 알츠하이머 예방 및 지연에 도움을 준다”고 했다.

블루베리는 물론 감귤, 양파 등에 다량 함유된 플라보노이드는 뇌신경 세포의 신호전달을 촉진시켜 기억력을

향상시키는 효능이 있다.

여름이 제철인 블루베리는 껍질과 씨를 통째 먹어야 안토시아닌을 효과적으로 섭취할 수 있다.

▲블랙(복분자)

= '블랙 라즈베리'로도 불리는 복분자는 남성에게 좋은 음식으로 잘 알려져 있다.

복분자에는 안토시아닌과 비타민 C, 탄닌이 많이 들어있다.

복분자의 검은 색을 내는 안토시아닌은 강력한 항산화 효과로 노화 방지에 좋다.

폴리페놀 성분이 풍부하고 퀘르세틴, 엘라그산, 탄닌, 캠페롤 등 생리활성 물질도 들어있어

기운을 샘솟게 하는 복분자는 정력 감퇴 개선과 전립선 질환에도 효과가 있다.

슈퍼 복분자로 불리는 블랙베리도 여름이 제철이다.

산딸기와 식감이 비슷하고 새콤달콤한 맛이 특징인 블랙베리는 비타민 C가 풍부하고 항산화 효과가 탁월해

피로회복에 도움을 준다.

최근에는 간 기능 개선과 피부미용에도 효능이 있는 것으로 알려졌다.

특히 전립선 건강에 도움이 된다는 사실이 알려지며 건강식품으로 각광받고 있다.

▲퍼플(가지)

 = 가지의 진한 보라색을 띄게 하는 성분도 안토시아닌이다.

활성산소 발생을 억제해 노화를 막고, 혈관 속 노폐물 제거를 돕는다.

산화방지제의 역할을 하는 항산화 물질은 우리 몸의 면역시스템을 증진시키는 데 효과적이다.

또한 높은 항염 효과를 지녀 체내의 병균을 제거해 주는 데에도 좋다.

눈의 피로를 완화시키고, 시력저하나 망막 질환을 예방하는 역할도 한다.

안토시아닌은 열을 가해도 파괴되지 않아 보관이나 요리의 제한이 없다는 것이 특징이다.

발암물질을 억제하는 폴리페놀도 가지가 시금치보다 2배 정도 많다.

수분이 95%에 이르는 가지는 땀을 많이 흘리는 여름철 수분보충에도 좋다.

칼로리가 낮고 식이섬유와 수분이 풍부해서 변비, 위장염 등을 개선하고, 장내 노폐물을 제거하는 데에도 도움을 준다.

 



삶을 건강하게 만드는 7가지 푸드 .....

 

1. 착한 탄수화물, 고구마

고구마는 탄수화물이어서 당신의 체력을 유지하는 아주 중요한 원천이 될 수 있다. 비타민C와 비타민A가 높아 다이어트를 하거나 끼니를 거르는 일이 많은 사람에게 몸의 균형을 맞추기에 좋은 음식이다. 특히 사무실 책상 위에서도 간단하게 먹을 수 있기 때문에 쉽게 먹을 수 있다.

2. 간식으로 제격, 콩

콩은 단백질로 가득 채워져 있어 배고프거나 출출할 때 조금씩 먹으면 폭식을 막을 수 있다. 이효리 효과로 유명해진 렌틸콩, 웰빙 푸드로 이미 검증된 검은콩 등을 구운 후, 조금씩 가지고 다니며 건강한 간식이 될 수 있다.

3. 면역력을 높일 땐 블루 베리

항산화 물질이 풍부한 블루베리를 섭취하면 면역력에 도움을 주기 때문에 꾸준히 먹는다면 질병에 쉽게 걸리지 않는다. 시리얼이나 샐러드에 함께 먹어도 좋고, 요거트에 섞어서 먹으면 아침 대용으로도 거뜬하다.

4. 영양섭취 팔방미인 연어

연어에는 몸에 좋은 오메가3과 지방산 단백질을 충분히 포함하고 있다. 특히 밥과 함께 먹으면 완벽한 조합을 이루기도 하는데 그 음식이 바로 스시다.

5. 뇌 건강엔 다크 초콜릿

달콤한 초콜릿이 건강에 안 좋다고 생각했다면 이제부터 생각을 바꾸시길. 다크 초콜릿은 뇌 건강에 도움을 주고, 뇌에 피가 잘 흘러가도록 혈액순환을 돕는다. 하지만 좋은 거라도 무리해서 많이 먹는 건 금물이다.

6. 운동 후엔 코코넛 워터

할리우드의 핫한 아이템으로도 유명했던 코코넛 워터는 칼륨, 산화억제 같은 성분이 풍부해 운동후에 마시거나 땀을 많이 흘린 후에 마시면 전해질 보충에 도움이 된다. 운동 후엔 코코넛 워터를 꼭 챙기도록!

7. 우울증엔 퀴노아퀴노아는 섬유, 마그네슘과 뇌에 좋은 아미노산이 포함된 고단백 곡물이다. 뿐만 아니라 퀴노아는 항 바이러스, 항암 및 항우울효과가 플라보노이드라는 특수 화합물이 포함돼 우울증에도 좋다.

           


주제 : 여가/생활/IT > 건강/웰빙

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