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감기/호흡기 질환에 좋은 흔한 음식 5가지 건강/웰빙...



 

여기 저기서 콜록콜록.. 감기에 좋은 식품들

최근 감기나 독감, 호흡기 질환으로 고생하는 사람이 많다. 감기 바이러스에 감염되는 가장 흔한 경로는 환자의 호흡기 분비물이 묻은 피부와 직접 접촉할 때이다. 춥다고 무작정 실내에만 머물면 호흡기의 점막이 건조해지면서 바이러스에 대한 방어능력이 낮아질 수 있다.

난방이 잘 된 실내는 매우 건조하고 습도가 낮아 감기 바이러스가 자라기에 좋은 환경이 된다. 따라서 실내에 있을 때도 환기를 자주 하고 습도를 유지시켜주는 것이 호흡기 질환 예방에 효과적이다. 또한 평소에 면역력 증진에 좋은 음식을 자주 먹는 것도 도움이 된다.

감기나 호흡기 질환에 좋은 우리 주변에 흔한 음식 5가지를 소개한다.

1.깻잎 =비타민 C가 많이 들어 있어 몸 안의 백혈구를 활성화시키고 인터페론 생성을 도와 바이러스 감염을 줄이는데 효과적이다. 루테올린 성분은 염증을 완화시키는 효능이 있어 콧물, 기침 증세를 완화시키는데 좋다. 따라서 깻잎을 꾸준히 먹으면 감기 예방이나 치료에 도움을 받을 수 있다.

2.배 =예로부터 기침 환자에게 배나 배숙을 먹인 기록이 많다. 이는 과학적 근거가 있다. 배에도 루테올린 성분이 많은데, 이는 기관지염, 가래, 기침에 도움을 줄 수 있다. 평소 기관지가 약한 사람은 배를 자주 먹는 것이 좋다.

3.홍삼 =홍삼은 식약처로부터 면역력 증진, 피로개선, 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름 개선, 기억력 개선, 항산화 등 5가지 기능성을 인정받은 건강기능식품이다. 특히 홍삼은 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘이 커 감기나 호흡기 질환 예방에 도움을 준다.

4.마늘 =독특한 냄새로 인해 일부 사람들이 꺼려하지만 마늘에는 피로를 이기는데 도움이 되는 비타민 B1과 면역 기능에 좋은 아연, 살균 능력이 있는 알리신이 풍부해 감기나 호흡기 질환 예방에 좋다.

5.도라지 =기침을 멈추게 하는 진해작용, 가래를 없애는 거담작용을 해 호흡기에 좋은 음식으로 널리 알려져 있다. 사포닌 성분은 기관지를 활성화해 목 주위의 통증완화에도 좋다. 식단에 도라지를 자주 놓으면 가족들의 호흡기 질환 예방과 치료에 도움을 받을 수 있다

 



감기 치료법

감기는 추워서 걸립니다.

그래서 감기에 걸리면 누구나 몸에서 열이 나지요,,몸이 더워져야 감기가 낫기 때문입니다.

그런데 우리는 열을 내려야 하는 것으로 잘못 알고 있습니다.

그런데 감기로 말미암아 열은 허열이고 오히려 몸속은 냉한 상태입니다.

감기 걸려 보면 몸이 춥고 오들오들 떠는 걸 알 수 있죠.


감기는 증상에 따라 크게 3가지로 분류합니다.

1.소양감기
증상: 목이 아프고, 따갑고, 목이 쉬고, 편도선이 붓고 편두통, 가래, 한열왕래가 있을 때
치료: 요구르트 5병을 따뜻하게 데워서 식초 1큰술을 넣고 잘 때 먹고 땀을 반드시 2시간을 내야 합니다. (아기는 먹는량을 줄이면 됨)

2.태양감기
증상 : 식은땀 나고, 뼈 마디 마디가 쑤시는 감기(삭신이 쑤신다.)
치료 : 커피 3잔에 소금 1작은술을 넣고 뜨겁게 해서 잘 때 먹고 땀을 2시간 낸다.

3.양명감기
증상 : 재채기 콧물나고, 살이 아프고, 떨리고 몸이 으슬으슬 추운 몸살감기
치료 : 생강차 3잔에 흑설탕 3큰술을 넣어 뜨겁게 해서 잘 때 먹고 땀을 2시간 내야함


모든 감기는 위와 같이 하면 남녀노소, 임산부도 부작용 없이 좋아지게 됩니다.
저항력이 약한 사람은 3- 4일 정도 반복해서 하면 됩니다.

그리고 항생제는 왠만하면 드시지 마세요.내성의 원인과 면역력이 약해집니다.

 



김이 모락모락 나는 어묵 국물, 찜통에서 막 꺼낸 따뜻한 호빵, 드럼통 난로에 담긴 샛노란 군고구마.

한겨울 추위가 절정에 이르는 1월이면 생각나는 음식들이다. 이처럼 추운 겨울에는 온기가 느껴지는 음식이 당긴다.

건강상으로도 겨울철에는 따뜻한 음식을 먹는 것이 좋다. 이러한 음식은 매서운 추위를 이겨내는 데 도움이 될 뿐 아니라 낙상을 예방하는데도 좋다. 몸이 따뜻해지면 근육이 유연해지고 탄력이 생겨 꽁꽁 언 바닥에서 넘어질 가능성이 줄어들기 때문이다. 단순히 온도가 높은 음식이 아니라 몸의 체온을 올리는 성분을 지닌 음식이라면 전부 따뜻한 음식에 속한다.

추위를 이기는 데 이로운 대표적인 식품은 생강이다. 생강 성분 가운데 몸을 따뜻하게 하는 것은 특유의 매운맛을 내는 성분인 '진저롤'과 '쇼가올'이며 "이 성분이 말초혈관의 혈액순환을 도와 몸을 덥혀준다. 생강은 멀미를 막고 입맛을 되살리는 데도 그만이며 평소 몸이 차거나 겨울에 감기를 달고 사는 사람에게는 생강차를 추천한다. 생강이 열을 올리고 흥분을 유발할 수도 있으므로 혈압이 높거나 불면증이 있는 사람은 주의할 필요가 있다.

김장김치도 훌륭한 겨울철 보온 음식이다. 열성인 고추, 파, 마늘, 갓, 미나리 등을 넣어 담근 음식이기 때문이다. 또 김치는 겨울에 부족하기 쉬운 비타민과 미네랄을 보충해준다.

겨울에 감기와 독감에 걸리지 않으려면 비타민C를 충분히 섭취하는 것도 중요하다. 비타민 C가 면역력을 높여주기 때문이다. 날씨가 차가워지면 발생 건수가 늘어나는 뇌출혈 예방에도 비타민 C가 중요한 역할을 한다. 콜라겐의 형성을 도와 혈관을 튼튼하게 해주기 때문이다. 비타민 C가 풍부한 음식으로는 귤,오렌지, 키위, 유자 등이 있다.

비타민 A도 겨울에 부족하기 쉬운 영양소이자 꼭 필요한 영양소다. 비타민 A가 풍부한 당근, 호박, 시금치는 감기 예방에도 효과적이다. 특히 호박은 몸이 따뜻해지는 효과가 있어서 손발이 찬 사람에게 좋다.

 


지독한 겨울 감기, 매운 카레가 특효

..페누그릭 성분, 증상 완화시켜


콧물이 흐르고, 재채기가 나고, 목이 붓고 아프고…

겨울 독감 확산…청소년과 중년층에서 유행수위..요즘 주위에서 감기에 걸린 사람들을 많이 볼 수 있다. 날씨가 추운 겨울철에 걸리는 감기는 그 어느 시기보다 독한 게 특징이다.

그런데 이런 겨울 감기에 매운 맛 카레가 효과가 있다는 연구결과가 있다.

카레에 들어 있는 매운 맛을 내는 천연 항바이러스 성분이 도움이 되는 것으로 나타난 것이다.영국의 영양학자이며 '슈퍼 푸드'의 저자인 구파리트 베인스 박사는 겨울 석 달 동안 감기에 걸린 10명과 감기에 걸리지 않은 10명에게 일주일에 두 번씩 카레의 주성분인 '페누그릭' 가루를 먹게 했다.

연구 결과, 감기에 걸린 10명 모두 콧물, 기침, 재채기, 목 아픔, 피로감 등의 증상이 사라졌고, 원래 감기에 안 걸린 사람들도 감기에 걸리지 않은 것으로 나타났다.페누그릭은 콩과 식물로 완두콩과 비슷하다. 이 콩을 말려서 빻은 것을 향신료로 쓰는데 인도요리에 빠뜨릴 수 없는 것으로 카레나 다른 요리에 섞어 넣는다. 카레에는 매운 맛을 내는 페누그릭을 비롯해, 강황, 큐민 등이 들어간다.

베인스 박사는 "페누그릭이 특히 지독한 겨울 감기에 효과가 있다"며 "이미 감기에 걸린 사람들에게도 좋지만 감기 예방에도 도움이 된다는 것을 알 수 있다"고 말했다.




강황의 효능 6가지..

강황은 카레의 원료로 사용하는 식품입니다. 강황은 여러가지 효능이 있지만 무엇보다도 해독작용에 관한 효능이 가장 뛰어납니다. 때문에 오래전부터 한방에서 약재로서 활용되어 왔습니다. 또한 항암효과가 탁월합니다. 울금보다 더욱 효능이 뛰어나며 조금더 매운맛이 납니다. 그렇다면 강황에는 어떠한 효능이 있는지 구체적으로 서술해 보겠습니다.

1. 암을 치료하는 효능이 있습니다...강황은 항암효과가 있는 약초입니다. 강황에는 커큐민 성분이 함류되어 있는데 이 성분이 항암 효과를 해줍니다. 또한 투메론 이라는 성분이 향균과 살균효과를 보여줍니다. 특히 유방암에 탁월한 효능을 보여줍니다. 강황에는 항암효과가 분명하게 있지만 너무 많이 드시면 안됩니다. 많이 드실경우에는 오히려 위에 부담을 줄수 있습니다.

2. 해열을 해주는 효능이 있습니다...강황은 열병에 의해서 정신이 혼미할시에 드시면 효과가 있습니다. 강황은 기를 소통시키고 보충해 주는 효과가 있습니다. 때문에 피의 열을 내려 주고 어열을 치료해 줍니다.

3. 여성질환에 좋습니다...강황은 임산부의 출산후 어혈을 푸는데에 좋은 효능이 있을 뿐만 아니라 생리불순이나 월경통에도 좋은 효능을 보입니다. 또한 무월경 증상에도 도움을 줍니다.

4. 혈관계 질환에 좋습니다. ..강황은 동맥경화 관상동맥 반 괴형성 감소, 고혈압 등의 혈관계 질환에도 탁월한 효능을 보입니다. 강황에 포함되어 있는 a-크루크멘 이라는 성분이 고혈압등의 혈관계 질환에 직접적인 도움을 줍니다.

5. 간에 좋습니다...강황에 다량 함류되어 있는 커큐민 성분이 간의 기능을 강화시켜주는 효능을 보여줍니다. 때문에 술을 섭취가 많으신 분들께서 챙겨 드시면 간이 해독되는 효과를 보실수 있을것입니다. 또한 숙취해소에도 아주 좋습니다. 뿐만 아니라 장운동을 활성화 시키기 때문에 좋습니다.

6. 소화에 좋습니다...강황에 함유되어 있는 커큐민 성분은 담즙의 분비를 촉진시켜주는 효능이 있습니다. 담즙은 식품으로 섭취한 지방은 소화하고 흡수하는데에 필수적인 성분입니다. 또한 담즙의 분비가 촉진되면서 담즙을 생성하는데에 콜레스테롤이 사용되므로서 인체의 콜레스테롤 소비가 촉진되어서 혈관계 질환에 좋습니다.



독감 때 해열제 먹으면 주변 사람 감염↑

..열 떨어지면 바이러스 증식


독감에 걸렸을 때 약을 먹으면 독감에 의해 동반된 증상들이 완화된다. 하지만 독감약을 먹으면 가족이나 주변 동료들의 독감 감염률을 높일 수 있다는 연구결과가 발표됐다. 감기 혹은 독감 치료제는 감기나 독감으로 인해 동반된 고열, 두통, 콧물, 근육통 등의 증상을 완화하는 역할을 한다. 따라서 증상이 자연적으로 완치될 때까지 좀 더 편하게 견딜 수 있도록 도움을 준다.

하지만 캐나다 맥마스터대학교 연구팀에 따르면, 독감약을 먹어 열을 인위적으로 제압하면 오히려 상황이 악화된다. 열이 난다는 것은 몸 안의 바이러스를 감소시킨다는 의미다. 즉 아스피린이나 해열·진통제, 소염제 등의 약을 먹어 열을 떨어뜨리면 바이러스가 줄어들지 못하고 오히려 늘어나 감염 가능성을 증가시킨다는 것이다. 이번 연구를 주도한 해당 대학 수학과 데이비드 언 교수는 “독감에 걸려 열이 나면 몸이 불편하고 힘든 상황에서 벗어나기 위해 해열제를 복용한다”며 “하지만 약간 편해지고자 하는 이 행동이 오히려 더 많은 감염자를 발생시키는 결과를 낳는다”고 말했다. 또 “독감이나 감기에 걸려 열이 나면 해열제를 먹고 학교나 직장에 간다”며 “사람들은 이것이 다른 사람들에게 피해를 끼치지 않는 방법이라고 생각하지만 사실상 오히려 바이러스를 퍼뜨리는 작용을 한다”고 지적했다.

연구팀은 지원자들을 대상으로 한 임상실험과 독감실험을 위한 동물모델로 가장 적합한 흰담비를 이용한 동물실험을 통해 독감과 해열제에 대한 정보들을 수집했다. 또 해열제를 복용해 바이러스가 늘어난 한명의 사람이 한 해 동안 얼마나 많은 감염자를 증가시키게 되는지 산출하는 수학적 모형을 만들었다. 북미를 중심으로 한 이 연구결과에 따르면, 열을 인위적으로 제압하면 1년간 환자가 5% 증가하고 독감으로 인해 사망에 이르는 환자도 1000명 이상 증가하는 것으로 나타났다. 맥마스터 의과대학 데이비드 프라이스 박사는 “이번 연구결과는 독감이 번지는 현상을 어떻게 통제해야 하는지에 대한 이해도를 높였다는 점에서 의미 있는 연구였다”고 밝혔다. 또 “열은 병균으로부터 우리를 보호하는 방어기제로 작용한다”며 “독감이나 감기로 인해 열이 난다면 약을 복용하고 밖으로 나가기보다 집에서 휴식을 취하는 편이 좋다”고 조언했다. 이번 연구는 영국왕립학회회보에 실렸으며 영국 일간지 텔레그래프가 보도했다.



주제 : 여가/생활/IT > 건강/웰빙

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