남은 와인, 똑똑하게 활용하는 법!

많은 분들이 와인을 즐겨마시는 가운데, 와인은 한번 마시기에는 양이 많다. 그런데 한번 오픈하고 난 뒤에는 맛이 변할 수 있기때문에 가급적 빨리 마셔야한다. 그런데 시간이 지난 뒤 남은 와인, 그냥 버리긴 아깝고 어떻게 활용할 수 있을까?

먼저 요리에 활용해보자. 와인은 육류의 잡내를 제거하는데 아주 효과적이다. 와인에 고기를 재우면, 고기 특유의 잡내를 제거하고 육질을 부드럽게 만들어준다. 이때, 레드와인은 육류에, 화이트와인은 해산물에 활용하면 좋다.

주방에 많이 생기는 기름때 제거에 효과적이다. 와인은 기름때를 흡착하는 능력이 뛰어나기때문에 기름때가 많이 생기는 가스렌지, 싱크대와 같은 곳에 청소하면 좋다. 이때 베이킹소다와 함께 사용하면 훌륭한 천연세제가 된다.

반신욕할때 남은 와인을 넣어보자. 와인을 조금 넣으면 와인의 향이 은은하게 나면서, 혈액순환을 원할하게 만들어 준다.

이제 남은 와인, 버리지 말고, 다양하게 활용해보자.