- ½ºÅ©·¦(250)
- ¸ñ·Ï
»ý¼± ±¸ÀÌ ¸ÀÀÖ°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ý½ºÅ©·¦
- 2009/06/06 10:39
- http://blog.moneta.co.kr/jsacyj/3779268/726425
[[¹Ì°¡] ¸ÀÁý°ú ¿ä¸®] »ý¼± ±¸ÀÌ ¸ÀÀÖ°Ô ÇÏ´Â... 2009/05/12 14:27
°¥Ä¡´Â ²®Áú ¸ð¾çÀÌ ¸Á°¡ÁöÁö ¾Êµµ·Ï ±×¸±À» ÃæºÐÈ÷ ´Þ±º ÈÄ ±Á´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®.
¼¾ºÒ·Î »ý¼± Ç¥¸éÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¼ø°£ÀûÀ¸·Î ÀÀ°í ½ÃŲ ÈÄ Áß°£ºÒ·Î ³·Ãß°í, ÇÑÂÊÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ÀÍÀº ÈÄ µÚÁý¾î¾ß »ý¼±»ìÀÌ ÈåÆ®·¯ÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. ·¹¸óÀº »ý¼± ºñ¸°³»¸¦ ¾ø¾ÖÁֱ⠶§¹®¿¡ °¥Ä¡¿Í ÇÔ²² ±Á´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
* ·¹¸ó°¥Ä¡±¸ÀÌ
Àç·á °¥Ä¡ 1¸¶¸®, ¼Ò±Ý ¾à°£, ·¹¸ó 1/2°³.
¸¸µé±â
1 ÀººûÀÌ µ¹°í »ìÀÌ µµÅèÇÏ°í ´Ü´ÜÇÑ °¥Ä¡¸¦ °ñ¶ó Ä®·Î ºñ´ÃÀ» ±ò²ûÇÏ°Ô Á¦°ÅÇÏ°í Áö´À·¯¹Ì´Â À߶󳽴Ù.
2 ¾Ë¸ÂÀº Å©±â·Î Å丷 ³½ ÈÄ ³»ÀåÀ» »©°í È帣´Â ¹°¿¡ ±ú²ýÀÌ Ç󱺴Ù.
3 ¼Ò±ÝÀ» »Ñ·Á 30ºÐ Á¤µµ ä¹Ý¿¡ ¹ÞÃÄµÎ¾î °£ÀÌ ¹èµµ·Ï ÇÑ ÈÄ ¼Ò±ÝÀ» Åо´Ù.
4 ·¹¸óÀº ÆíÀ¸·Î ½ä¾î °¥Ä¡ À§¿¡ ¿Ã¸°´Ù.
5 ·¹¸óÀÌ ¿Ã·ÁÁ® ÀÖ´Â °¥Ä¡¸¦ ÃæºÐÈ÷ ´Þ±ÅÁø ±×¸± ÆÒ¿¡ ¿Ã·Á ¹Ù»èÇÏ°Ô ±¸¿ö³½´Ù.
²ÇÄ¡
²ÇÄ¡´Â ³Ê¹« ¿À·¡ ÀÍÈ÷¸é »ìÀÌ ÆÜÆÜÇØÁö¹Ç·Î Àû´çÈ÷ ÀÍÈ÷´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
²ÇÄ¡°¡ µÎ²¨¿ï °æ¿ì Ä®ÁýÀ» ³»¾î ¼Ó±îÁö °ñ°í·ç ÀÍÇô¾ß ÇÑ´Ù.
* µ¥¸®¾ß³¢¼Ò½º ²ÇÄ¡±¸ÀÌ
°íÃ߸¦ ³ÖÀº µ¥¸®¾ß³¢¼Ò½º´Â ©Çϸ鼵µ ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°.
¶§¹®¿¡ ±â¸§Áö°í ºñ¸° ¸ÀÀÌ °ÇÑ »ý¼±°ú Á¶¸®Çϱ⿡ ÁÁ´Ù.
Àç·á ²ÇÄ¡ 1¸¶¸®, ¼Ò±Ý ¾à°£, µ¥¸®¾ß³¢ ¼Ò½º(Áø°£À塤¹° 1/2ÄÅ, ¸À¼ú 1/4ÄÅ, ¹°¿³¡¤¼³ÅÁ 2Å«¼ú¾¿, ¸¶´Ã 3ÂÊ, °Ç°íÃß 2°³, »ý° 1ÂÊ, ÅëÈÄÃß ¾à°£)
¸¸µé±â
1 ²ÇÄ¡´Â ¼Ò±Ý¹°¿¡ »ì»ì Èçµé¾î ¹°±â¸¦ ´Û°í 2µîºÐ ÇÑ ÈÄ ³»ÀåÀ» »©³½´Ù.
2 µîÂÊ¿¡ ¾î½ÁÇÏ°Ô Ä®ÁýÀ» ¿©·¯ ±ºµ¥ ³Ö´Â´Ù.
3 ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ »Ñ·Á ¹Ø°£ÇÑ´Ù.
4 ºÐ·®ÀÇ µ¥¸®¾ß³¢ ¼Ò½ºÀç·á¸¦ ¼Ò½º ÆÒ¿¡ ³Ö°í óÀ½ ºÐ·®ÀÇ ¹ÝÀÌ µÉ ¶§±îÁö ¹¶±ÙÇÏ°Ô ²úÀδÙ.
5 ¶ß°Ì°Ô ´Þ±º ¼®¼è¿¡ ²ÇÄ¡¸¦ ¿Ã·Á °Ñ¸é¸¸ ÀÍÀ» Á¤µµ·Î ±Á´Â´Ù.
6 ²ÇÄ¡¸¦ ÆÒÀ̳ª ¼®¼è¿¡ ¿Ã·Á ¾ç³äÀåÀ» ¼ö½Ã·Î ²ÇÄ¡ ¾ÕµÚ·Î µ¡¹Ù¸£¸é¼ °£ÀÌ º£À̵µ·Ï ±Á´Â´Ù.
°íµî¾î
°íµî¾î´Â »ìÀÌ ¸¹°í °ªµµ Àú·ÅÇØ ¾Ö¿ëÇÏ°í ½ÍÁö¸¸ ºñ¸°³» ¶§¹®¿¡ ½È¾îÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù.
¸À¼ú°ú ûÁÖ´Â °íµî¾îÀÇ ºñ¸° ¸ÀÀ» Àâ¾ÆÁà »ý¼±»ì °íÀ¯ÀÇ ´ã¹éÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ÃÖ´ëÇÑ »ì·ÁÁØ´Ù. ¸ÀÀÖ°Ô ±¸¿î °íµî¾î ±¸ÀÌ¿¡ ÃÊÀýÀÓÇÑ ¾ß並 °çµé¿© ¸ÔÀ¸¸é ½Å¼±ÇÑ Çâ¹Ì°¡ ´õÇØÁ®¼ ÁÁ´Ù.
* ÃÊÀýÀÓ°íµî¾î±¸ÀÌ
Àç·á °íµî¾î 150g, ¼Ò±Ý¾à°£, ²¢ÀÙ 1Àå, ¹« 20g, ¾çÆÄ 1/6°³, Á¶¸²Àå(°£À塤¸À¼ú¡¤Ã»ÁÖ 1Å«¼ú¾¿, ¼³ÅÁ 1/2Å«¼ú), ÃÊÀýÀÓ(½ÄÃÊ 1Å«¼ú, ¸À¼ú¡¤¹° 1/2Å«¼ú¾¿, ¼³ÅÁ 2ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£)
¸¸µé±â
1 °íµî¾î´Â ¸Ó¸®¸¦ ÀÚ¸£°í ¹è¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ²¿¸®¿¡¼ ¸Ó¸® ÂÊÀ¸·Î ¹ÝÀ¸·Î °¥¶ó ¹°¿¡ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ÈÄ ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ö°í ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ »Ñ·Á ¹Ø°£ÇÑ´Ù.
2 ´Þ±º ÆÒ¿¡ ±â¸§À» µÎ¸£°í °íµî¾î¸¦ ¾ÕµÚ·Î ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.
3 ºÐ·®¿¡ Àç·á¸¦ ±íÀº ±×¸©¿¡ ¼¯¾î Á¶¸²ÀåÀ» ¸¸µç ÈÄ ¨è¸¦ ³Ö¾î 5ºÐ Á¤µµ Àç¿î´Ù.
4 ²¢ÀÙ, ¹«, ¾çÆÄ´Â °°Àº ±æÀ̷Πä ½ä¾î ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯Àº ÃÊÀýÀÓ¿¡ ¹ö¹«¸° ÈÄ °íµî¾î ±¸ÀÌ¿¡ °çµéÀδÙ.
Á¶±â
Á¶±â´Â Ä®·Î ºñ´Ã ¹Ý´ë ¹æÇâ, Áï ²¿¸® ºÎºÐ¿¡¼ ¸Ó¸® ÂÊÀ¸·Î ±Ü¾îÁÖ¸é¼ ºñ´ÃÀ» Á¦°ÅÇÏ°í, ¾Æ°¡¹Ì¸¦ ¹ú·Á ³»ÀåÀ» ²Ä²ÄÈ÷ Á¦°ÅÇØ¾ß ºñ¸°³»°¡ ³ªÁö ¾Ê´Â´Ù. ¼Ò±Ý°ú ûÁÖ´Â Á¶±âÀÇ »ìÀ» ¿¬ÇÏ°Ô ÇØÁÖ°í ±¸¿î ¸¶´ÃÀ» °çµé¿© ¸ÔÀ¸¸é ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» ´õ¿í »ì¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
* Á¶±â ¸¶´ÃÆí±¸ÀÌ
Àç·á Á¶±â 2¸¶¸®, ¸¶´Ã 2°³, ¼Ò±Ý¡¤Ã»ÁÖ ¾à°£¾¿
¸¸µé±â
1 ºñ´ÃÀ» ¹þ±â°í ³»ÀåÀ» »« ÈÄ ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡ ¾Ä¾î ¼ÕÁúÇÑ Á¶±â´Â ¾çÂÊ¿¡ Ä®ÁýÀ» 2~3¹ø¾¿ ³Ö¾î ¹°±â¸¦ »«´Ù.
2 ¼ÕÁúÇÑ Á¶±â¿¡ ¼Ò±Ý°ú ûÁÖ¸¦ »Ñ·Á ¹Ø°£À» ÇÑ´Ù.
3 ¸¶´ÃÀº ÆíÀ¸·Î Àú¸ç ½ã´Ù.
4 Ä®ÁýÀ» ³ÖÀº Á¶±â À§¿¡ ¸¶´ÃÀ» ¿Ã¸®°í ÃæºÐÈ÷ ¿¹¿µÈ ±×¸±¿¡¼ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù. ±×¸± ¹Ø¿¡ ¹°À» ³Ë³ËÈ÷ ºÎ¾î¾ß ¼Ó±îÁö Àß Àʹ´Ù.
¿¬¾î
¿¬¾î´Â Áö¹æ°ú ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·Î ¾ÆÁÖ ÁÁÁö¸¸ ¸ÀÀÌ ºñ¸´ÇÑ ÆíÀÎ °Ô ´ÜÁ¡.
·¹¸ó°ú ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎÀ¸·Î »ý¼± ºñ¸°³»¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í Çãºê¸¦ »Ñ·Á Çâ±ßÇÔÀ» °¡¹ÌÇÏ¸é ¿¬¾î ±¸ÀÌÀÇ ¸ÀÀ» »ì¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
¹öÅÍ¿Í ÇÔ²² ±¸¿ì¸é °í¼ÒÇÔÀÌ ´õÇØÁ® ´õ¿í ¸ÀÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù´Â °Íµµ Áß¿äÇÑ Æ÷ÀÎÆ®.
* Çãºê ¿¬¾î±¸ÀÌ
Àç·á ¿¬¾î 2Á¶°¢(400g Á¤µµ), ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ 2Å«¼ú, ·¹¸óÁ󡤹öÅÍ¡¤¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 1Å«¼ú¾¿, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃß ¾à°£¾¿, ¸¶´Ã1°³, ÇãºêȦ(ŸÀÓ, µô µî) Àû´ç·®, »ø·¯µå¿ë ¾ßä ÇÑ ÁÜ.
¸¸µé±â
1 ¿¬¾î´Â ·¹¸óÁó, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ÇãºêȦÀ» »Ñ·Á ¹Ø°£À» ÇÑ µÚ Àá½Ã Àç¿öµÐ´Ù.
2 °çµéÀÏ »ø·¯µå¿ë ¾ßä´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î Âù¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¹°±â¸¦ »©µÐ´Ù.
3 ´Þ±º ÆÒ¿¡ ¹öÅ͸¦ ³ì¿© ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» ÇÔ²² µÎ¸£°í À¸±ü ¸¶´ÃÀ» »ì¦ ºº¾Æ ÇâÀ» ³½ ÈÄ ¿¬¾î¸¦ ¿Ã·Á ±Á´Â´Ù.
4 ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎÀ» ³Ö¾î ÇâÀ» ³¯¸®°í ¿¬¾î¸¦ ¾ÕµÚ·Î ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿î µÚ Á¢½Ã¿¡ ´ã´Â´Ù.
¶Ñ²±À» ´ÝÁö ¾Ê°í ±Á´Â´Ù
ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ±¸¿ï ¶§´Â ¼öºÐÀÌ ÃæºÐÈ÷ Áõ¹ß Çϵµ·Ï ¶Ñ²±À» ´ÝÁö ¾Ê´Â´Ù. ¹° ³ª¿ÀÁö ¾Ê°Ô ±¸¿ì·Á¸é °Ñ¸éÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» »¡¸® ÀÀ°í ½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
ÆÒ°ú ¼®¼è´Â ¹Ì¸® ´Þ±º ÈÄ Ã³À½¿£ ¼¾ºÒ·Î ÇÏ°í À;úÀ» ¶§´Â Áß°£ ºÒ·Î Á¶ÀýÇØ ±Á´Â´Ù.
»ý¹° »ý¼±À» »ì¦ ¾ó·Á ±Á´Â´Ù
ÀÏ¹Ý »ý¼±À» ±Þ¼Ó ³Ãµ¿½Ç¿¡ 5ºÐ Á¤µµ »ì¦ ¾ó·Á¼ ±¸¿ì¸é ¼öºÐÀÌ ´ú ³ª¿Â´Ù. ¼öºÐÀÌ ¹Ù·Î ±âÈµÇ¾î ³¯¾Æ°¡ ¹°ÀÌ ´ú ³ª¿À´Â °ÍÀÌ´Ù.
Èò»ì »ý¼±À» ºµ¿¡ ¸»¸°´Ù
Èò»ì »ý¼±ÀÇ °æ¿ì ¼ÕÁúÇÏ¿© ¼Ò±Ý »Ñ·Á ¹°±â¸¦ ÂÊ »« ´ÙÀ½ ¸ÁÀ» µ¤¾î¼ °¡À»¹Ù¶÷¿¡ ²Ù´ö²Ù´öÇÏ°Ô ¸»·Á¼ ³Ãµ¿ º¸°üÇÏ¸é ±¸¿üÀ» ¶§ ¹°µµ ¾È³ª¿À°í, »ý¼±»ìÀÌ Â˵æÂ˵æÇÑ °ÍÀÌ ¸Àµµ ÁÁ´Ù.
¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¶© ±Á±â Á÷Àü¿¡ ¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸°´Ù
¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¶§ »ý¼±¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ¹Ì¸® »Ñ·Á ³õÀ¸¸é »ïÅõ¾Ð ÀÛ¿ëÀ¸·Î »ý¼±¿¡¼ ¹°ÀÌ ³ª¿Í Ç¥¸éÀÌ ¹Ù»èÇÏ°Ô ÀÍÁö ¾Ê°í ¸Àµµ ´úÇÏ´Ù.
Èò»ì »ý¼±°ú »ìÀÌ ´Ü´ÜÇÑ »ý¼±Àº ±Á±â Á÷Àü¿¡ ¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸®°í, »ìÀÌ ¿¬ÇÑ »ý¼±°ú µîǪ¸¥ »ý¼±Àº Á¶¸® 1½Ã°£ Àü¿¡ ¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸° µÚ ¼öºÐÀ» ¾ø¾Ö Á¶¸®ÇÑ´Ù.
³Ãµ¿ º¸°üÇÒ ¶§´Â ÃÖ´ëÇÑ ¼öºÐ Á¦°Å¸¦ ÇÑ´Ù
³Ãµ¿ º¸°üÇÏ´Â »ý¼±Àº ±ú²ýÇÏ°Ô ¾ÄÀº »ý¼±À» ŰģŸ¿ù·Î ¹°±â¸¦ ´Û¾Æ³½ ´ÙÀ½, ¼Ò±ÝÀ» »ì¦ »Ñ·Á ÇÑ Å丷¾¿ ÄíÅ·È£ÀÏÀ̳ª ·¦À» ½Î¼ ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³Ö´Â´Ù.
¿°ºÐÀ» ÃëÇؼ ºÎºÐÀÌ ºüÁö¹Ç·Î À绡¸® ³Ãµ¿ÇÏ´Â °ÍÀÌ °ü°ÇÀÌ´Ù. ³Ãµ¿ º¸°üÇÑ »ý¼±À» ±¸¿ï ¶§´Â 10ºÐ Á¤µµ ³ì¿© ¾ó¾ú´ø ¼öºÐÀ» »« ´ÙÀ½, Áß°£ ºÒ¿¡¼ ±¸¿ö¾ß ŸÁö ¾Ê°í ¼Ó±îÁö Àʹ´Ù. ¾àÇÑ ºÒÀÏ °æ¿ì¿¡ ¹°ÀÌ ³ª¿Â´Ù.
¹Ð°¡·ç ¹¯Çô ±Á´Â´Ù
»ý¼±¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯Çô ±â¸§ »ìÀÛ µÑ·¯ ±¸¿ì¸é ¹°ÀÌ »ý±âÁö ¾ÊÀ» »Ó´õ·¯ »ý¼±»ìµµ ÈåÆ®·¯ÁöÁö ¾Ê°í ±â¸§ Æ¢´Â °Íµµ ¸·´Â´Ù.
³ì¸»°¡·ç¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ¹Ð°¡·çº¸´Ù »ý¼±ÀÇ ÇüÅ°¡ ÈξÀ ¿¹»Ú°Ô ±¸¿öÁø´Ù. ºÎħ°¡·ç¸¦ »ç¿ëÇϸé ÈξÀ ¹Ù»èÇÏ´Ù.
»ý¼±¿¡ ½ÄÃʸ¦ ¹ß¶ó ±Á´Â´Ù
½ÄÃÊ´Â ´Ü¹éÁúÀ» ÀÀ°í½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇϹǷΠ»ý¼±¿¡ ½ÄÃʸ¦ ¹ß¶ó ±¸¿ì¸é ¹°ÀÌ ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â´Ù. ºñ¸´¸À±îÁö µ¿½Ã¿¡ ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù.
¸Õ°Å ²®ÁúÀÌ ¹Ù´ÚÀ¸·Î °¡°Ô Çؼ ±Á´Â´Ù
»ý¼± ±×¸±¿¡ ±¸¿ï °æ¿ì, ¸ÕÀú »ý¼± ²®ÁúÀÌ ¹Ù´ÚÀ¸·Î °¡°Ô Çؼ ±Á´Â´Ù. ±â¸§°ú ¼öºÐÀÌ ¹Ù´ÚÀ¸·Î ¶³¾îÁ® ¹Ù»èÇÑ »ý¼±À» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
³Ê¹« ¿À·¡ ±¸¿ì¸é ¼öºÐÀÌ ´Ù ºüÁö¹Ç·Î À̰͵µ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ ¶§ öÆÇ ¹Ù´Ú¿¡ ÄíÅ·È£ÀÏÀ» ±ò°í ±¸¿ì¸é ±×¸± û¼Ò°¡ ½¬¿öÁø´Ù.
ÄíÅ·È£ÀÏÀ» ¼®¼è ¹Ù·Î À§¿¡ ±ò¸é ¼öºÐÀÌ °í¿© »ý¼± ¸ÀÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù.
ÁÖÁ¦ : ¿©°¡/»ýÈ°/IT > »ýÈ°ÀÇÁöÇý
- ½ºÅ©·¦ 0
- Àμâ
¡®½ºÅ©·¦¡¯ Ä«Å×°í¸®ÀÇ ´Ù¸¥±Û
- ÇϺ¹ºÎ¡¤Ç㸮 ±º»ì ½ï ÇÑ¿©¸§¿£ ... 2010/07/03
- 30´ë¸¦ À§ÇÑ °£´ÜÇÑ ¸ö¸Å °ü¸® 2010/06/29
- °Ç°À» ÁöÅ°´Â Áö¸§±æ, ¾ó±¼ °Ç°... 2010/06/12
- ¸ÀÀÖ°Ô »ì »©´Â ¹æ¹ý, ¹Ù³ª³ª½ÄÃÊ... 2010/06/03
- ºÎÀÚ¸¸µé¾îÁÖ´Â ¹Ø¹ÝÂù10°¡Áö 2010/05/26