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집에서 먹은 콩국수 !!낙서판

얼마 전에.. 와이프와 함께..

와이프의 단골집에서... 콩국수 먹은 이야기를 올렸었다.  ( ☞ 콩국수 !! )

 

와이프의 설명에 따르면.. 국산콩을 쓰고...

즉석에서 "콩물"을 만들기에.. 아주 고소하고 맛있는 콩국수란다.

 

 

---

 

 

어제.. 밤 10시쯤에 퇴근하였는데... 저녁을 적게 먹어서 그런지.. 좀.. 출출하다.

그래서.. 뭐.. 먹을 것 좀 없느냐고 와이프에게 물으니.. "콩국수"를 먹겠느냔다 ??

으잉... 집에서 웬 콩국수 ??

 

와이프가 설명하는데.. 그 단골집에 또 동네언니들과 콩국수를 먹으러 갔는데...

마침.. "콩물"을 별도로 팔기에.. 콩물을 사 왔단다.

그러니.. 국수를 삶기만 하면.. 콩국수를 만들 수 있단다.

 

좋다고 대답하고.. 기다리니...

다음과 같이 콩국수가 나왔다. ^^ 


 

 

 

다른 각도에서 본 콩국수 !!

 

 

 

몇 젓가락 먹다가.. 또.. 듬샷 !!




나름대로... 시원하게.. 콩국수를 잘 먹었다.

 

그 콩국수 집에서 먹던 콩국수와 비교하면...   ( ☞ 콩국수 !! )

콩물이야 같은 콩물이니 똑같은데....

다만.. 집에서 만든.. 콩국수 "면"이.. "중면"이 아닌 "소면"이라 그런지.. 면발의 힘이.. 좀 떨어지는 것 같았다. ㅋㅋ

 

와이프는 다이어트 상.. 콩국수를 안 먹고... 콩물만 컵에 따라서 한잔 마신다.

와이프 말이.. 콩물을 그냥 훌훌 마시기만 해도 맛있단다.

 

다이어트 영양 식품으로.. 좋을 것 같다며..

이런 (비리지 않고, 고소하고 맛있는) 콩물을 어떻게 하면 만들 수 있는지.. 연구해봐야겠단다.

집에서 만들어.. 두고두고 마시면 좋겠단다.

 

내가.. 연구는 무슨 연구냐... 그 단골집 주인아줌마에게 물어보면 되지 !!

했더니.. 그 비법을.. 잘 가르쳐줄지 모르겠단다. ㅋㅋㅋ 



주제 : 개인 > 일기/일상

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