[혜린여원이네]느림보 마음 수행중

이쁘게 커가는 두딸이 있어 엄마는 매일 매일 행복해.^^♥♥

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[20160509]요리수첩정리 7-북어국요리보고...

북어국


재료: 북어포1마리, 무1/4개, 다시마국물 8컵

        두부 1/4모, 달걀1개, 대파 1/2 줄기, 콩나물한줌, 국간장2큰술, 소금, 참기름


요리순서

1. 두부, 대파 준비

2. 북어포 달군팬 참기름 살짝 넣고 볶음

3. 달걀1개, 북어채 고루 무침

4. 달군팬에 적당한 크기 무 넣고 다시마국물 2큰술, 참기름 조금 넣고 볶음

5. 무가 살짝 익으면 다시마국물 넣고 끓임

6. 무가 익으면 콩나물, 북어 넣고 국간장, 소금으로 간(거품제거)

7. 대파 넣고 한소꿈 끓임





주제 : 여가/생활/IT > 요리

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